Produk yang terbentuk terpisah berdasarkan perbedaan berat jenis, gliserol akan keluar melalui bagian bawah kolom hidrolisa berupa Sweet Water Gliserol
dengan kadar 12 bersama dengan air sedangkan asam lemak yang memiliki berat lebih ringan akan keluar melalui bagian atas fat splitting coloumn kolom hidrolisa.
Produk gliserol yang terbentuk ditampung pada flash tank gliserol. Asam lemak ditampung pada flash tank asam lemak. Flash tank berfungsi untuk mengurangi
kadar air yang mempunyai effisiensi 80 dari asam lemak pada produk dan mengurangi tekanan serta tempat penampungan sementara produk. Asam lemak dari
flash tank dialirkan ketangki produk asam lemak sebagai produk samping.
2.5.3 Pemurnian Gliserol
Gliserol yang berasal dari flash tank dialirkan ke skimmer alat pemisah CPO dari produk Gliserol temperatur 90
C, tekanan 1 atm, untuk memisahkan CPO yang tidak terkonversi yang terikut pada produk gliserol berdasarkan perbedaan berat jenis
masing-masing komponen pada kondisi temperatur 90 C dan tekanan 1 atm
Brownell, 1969. Lapisan paling atas adalah CPO yang memiliki berat jenis lebih ringan dan dialirkan ke dalam tangki residu. Sedangkan air dan gliserol yang
mempunyai berat jenis yang lebih berat dialirkan ke evaporator. Pada evaporator, air dan produk gliserol dipisahkan berdasarkan perbedaan titik didih. Kondisi operasi
evaporator pertama temperatur 100 C dan tekanan 1 atm untuk memekatkan produk
utama gliserol dengan cara memisahkan air dalam produk gliserol sedangkan pada evaporator kedua temperatur 105
C dan tekanan 1 atm. Produk utama gliserol keluar dari evaporator kedua dengan konsentrasi 30.
Universitas Sumatera Utara
BAB III NERACA MASSA
Hasil perhitungan neraca massa pada proses pembuatan gliserol dengan kapasitas produksi 60.000 tontahun adalah sebagai berikut :
Basis perhitungan : 1 jam operasi
Waktu kerja pertahun : 330 hari Satuan operasi
: kgjam Kapasitas per jam
: 7575,7576 kgjam
3.1 Kolom Hidrolisa R-201
Tabel 3.1 Neraca Massa Kolom Hidrolisa R-201
Komponen Massa Masuk kgjam
Massa Keluar kgjam Alur 2
Alur 4 Alur 5
Alur 6 Alur 7
CPO 21133,3726
- -
42,2667 169,0670
Air -
14793,3609 -
2335,3808 21018,4272
Steam -
- 9894,2188
- -
Asam Lemak -
- -
19983,0833 -
Gliserol -
- -
- 2272,7273
Sub Total 21133,3726 14793,3609 9894,2188 22360,7308 23460,2215
Total 45820,9523
45820,9523
3.2 Flash Tank Asam Lemak FT-201
Tabel 3.2 Neraca Massa Flash Tank Asam Lemak FT-201
Komponen Masuk Kgjam
Keluar Kgjam Alur 6
Alur 8 Alur 10
Asam Lemak 19983,0833
- 19983,0833
CPO 42,2667
- 42,2667
Air 2335,3808
1868,3046 467,0762
Sub Total 22360,7308
1868,3046 20492,4262
Total 22360,7308
22360,7308 3.3
Flash Tank Gliserol FT-202
Universitas Sumatera Utara
