Apresiasi Pilihan kata SILABUS PRAKARYA - PENGOLAHAN SMK X

Kompetensi Dasar KD Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar 3.1 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan karya pengawetan bahan nabati dan hewani berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya 4.1 Mendesain produk dan pengemasan pengawetan bahan nabati dan hewani yang diawetkan berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Desain produk dan pengawasan karya pengawetan bahan nabati dan hewani, meliputi: 1. Pengertian pengawetan bahan nabati dan hewani 2. Aneka jenis produk pengawet­an bahan nabati dan hewani 3. Manfaat dan kandungan bahan pada produk pengawetan bahan nabati dan hewani 4. Penyajian dan pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani 5. Menetapkan desain dan Mengamati:  Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literaturmedia tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan kandungan serta penyajianpengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya:  Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis produk, manfaat dan kandungan pada produk, serta penyajian ataupun pengemasan dari produk pengawetan bahan nabati dan hewani yang berkembang di sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dam terbangun rasa ingin tahu, banggacinta pada tanah air.  Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan desain produk Penilaian Tugas KelompokDiskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempat tentang aneka jenis produk, manfaat dan kandungan pada produk, serta penyajian ataupun pengemasan dari produk pengawetan bahan nabati dan hewani 2. Aspek yang dinilai:

a. Apresiasi

kemampuan mengidentifikasi jenis kerajinan tekstil di wilayah setempat dan langkah­langkah pembuatannya, menunjukkan standar produk kerajinan tekstil. b. Keruntutan 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio­visual, media maya internet tentang desain produk dan pengawasan karya pengawetan bahan nabati dan hewani, meliputi: 1. Pengertian pengaweta n bahan nabati dan hewani 2. Aneka jenis produk pengawet­ an bahan nabati dan hewani 3. Manfaat Kompetensi Dasar KD Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani pengawetan bahan nabati dan hewani untuk menemukan konsep. Mengumpulkan Data  Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang jenis, bahan, dan penyajianpengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di sentra penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, banggacinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi  Menyimpulkan hasil pengamatankajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajianpengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di lingkungan wilayah setempat berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul

c. Pilihan kata

dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasika n dalam pembuatan desain produk dan pengemasan kerajinan tekstil. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap dan kandungan bahan pada produk pengaweta n bahan nabati dan hewani 4. Penyajian dan pengemasa n produk pengaweta n bahan nabati dan hewani 5. Menetapka n desain dan pengemasa n produk pengaweta n bahan nabati dan hewani Kompetensi Dasar KD Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar atau nusantara.  Membuat rancangan gagasan desain dalam bentuk gambar sketstertulis untuk kegiatan pembuatan produk pengawetan bahan nabati dan hewani dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatankajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.  Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan penyajianpengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuankonseptual. Mengkomunikasikan  Memaparkan hasil pengamatankajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajianpengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani, serta tentang keberhasilan dan kegagalan jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literaturmedia tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan kandungan serta penyajian pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan Kompetensi Dasar KD Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar wirausaha pengolahan produk di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.  Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasimenguji hasil rancangan gagasan desain produk pengawetan bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. tentang jenis, bahan dan penyajianpengem asan produk pengawetan bahan nabati dan hewani dikaitkan dengan keberhasilan dan kegagalan wirausaha 3. Aspek yang dinilai:

a. Kerincian