3.2 Prosedur Penelitian dan Pengambilan Data
Hewan uji adalah juvenil udang galah Macrobrachium rosenbergii yang diperolah dari Sub Unit Pembenihan Udang Galah, Balai Besar Pengembangan
Budidaya Air Tawar SUPUG BBPBAT Pelabuhan Ratu. Juvenil udang galah dipelihara sebanyak 800 ekor dalam bak fibreglass selama 1 minggu untuk proses
aklimatisasi. Pemberian pakan selama proses ini menggunakan pakan kontrol sebanyak 6 bbhari dan diberikan tiga kali sehari yakni pada pukul 09.00, 13.00,
dan 17.00. Kualitas air dipertahankan stabil dan pergantian air dilakukan setiap 7 hari sekali.
Selanjutnya udang dengan berat rata-rata 1,25 ± 0,041 g didistribusikan ke dalam 12 unit akuarium percobaan 95 cm x 45 cm x 45 cm yang berisi 150 Liter
air dengan kepadatan 16 ekorakuarium 40 ekorm
2
. Untuk menjaga kualitas air tetap pada kondisi yang optimum dan homogen untuk semua perlakuan, akuarium
disusun dalam sistem resirkulasi yang dilengkapi dengan berbagai filter. Sistem resirkulasi menggunakan beberapa filter yaitu filter fisik, filter
kimia, dan filter biologi dengan substrat bioball. Filter tersebut ditempatkan pada bak-bak yang diberi sekat. Air bersih akan dipompa dari bak filter air bersih dan
dialirkan ke seluruh akuarium dengan debit air 9500 Literjam. Persentase pergantian air per hari berkisar 40-60 per hari. Kelebihan air dari akuarium
dikeluarkan melalui selang ke paralon dan akan dialirkan ke bak filter. Air diendapkan dulu pada bak filter air kotor, kemudian akan dilewatkan melalui filter
fisik yang berisi karang. Air tersebut kemudian akan mengalir melewati filter kimia yang berisi arang aktif, dan selanjutnya masuk ke bak filter yang berisi
bioball yang berfungsi sebagai filter biologis. Air dari bak filter biologis ini akan dialirkan ke bak air bersih yang kemudian akan dipompa kembali ke akuarium.
Pakan perlakuan diberikan selama 42 hari dengan tingkat pemberian pakan pada minggu 1 dan ke-2 sebanyak 8bb hari, pakan pada minggu ke 3-6
sebanyak 6 bbhari. Frekuensi pemberian pakan 3 kali sehari yakni pada pukul 09.00, 13.00, dan 17.00. Kotoran dan sisa pakan yang terakumulasi dalam
akuarium dikeluarkan melalui penyifonan. Sampling pertumbuhan dilakukan seminggu sekali.
Gambar 1. Denah sistem resirkulasi pemeliharaan udang galah Macrobrachium rosenbergii yang diberi perlakuan β-glukan 0, 0,075, 0,15,
dan 0,225 melalui pakan selama 42 hari A= Akuarium pemeliharaan, B= Bak filtrasi ; B1= Bak penampungan air kotor ;
B2= Bak filter fisik ; B3= Bak filter kimia ; B4= Bak filter biologis ; B5= Bak penampungan air bersih, C= paralon inlet, D= paralon
outlet
3.5. Parameter Pengamatan 3.5.1
Kategori