Gambar 2.15. Tepung gambir dikirim ke kota Medan untuk di eksport
2.7. Mesin dan Peralatan
Mesin dan peralatan yang dipergunakan dalam proses produksi harus sesuai dengan standard yang sudah ditetapkan dan selama pemakaian harus dirawat secara
rutin untuk memastikan bahwa setiap mesin dan peralatan dapat berfungsi sebagaimana mestinya, hal ini sangat penting untuk diperhatikan karena akan sangat mempengaruhi
kualitas dari produk yang dihasilkan.
Universitas Sumatera Utara
2.8. Utilitas
Utilitas yang digunakan adalah : 1. Listrik, berfungsi sebagai sumber tenaga.
2. Bengkel, berfungsi sebagai tempat perbaikan mesin dan peralatan yang rusak. 3. Genset, berfungsi sebagai pembantu cadangan listrik.
2.9. “Safety Fire Protection”
PT. Ganpati Trading merupakan perusahaan yang sangat mementingkan kesehatan dan keselamatan kerja K3 dari para karyawannya, hal ini dibuktikan dengan
mewajibkan setiap operator yang bekerja terutama yang berada dilantai produksi untuk menggunakan alat pelindung diri seperti kacamata, sarung tangan, kaca las, sepatu boot,
dan baju pelindung. Dalam hal pencegahan kebakaran, PT. Ganpati Trading telah menyediakan
beberapa tabung pemadam kebakaran pada beberapa lokasi pabrik yang dinilai rawan kebakaran. Penempatan dari tabung pemadam kebakaran ini diatur agar mudah
dijangkau oleh para karyawan sehingga apabila terjadi kebakaran maka karyawan dengan mudah dan cepat dapat melakukan pemadam terhadap kebakaran sebelum api
menyebar ketempat lain. Salah satu contoh penempatan tabung pemadam kebakaran dapat dilihat pada
Gambar 2.16.
Universitas Sumatera Utara
Gambar 2.16. Tabung Pemadam Kebakaran
2.10. “ Waste Treatment”
PT. Ganpati Trading tidak menghasilkan limbah produksi, karena proses produksi ini hanya untuk mengolah daun gambir menjadi tepung atau powder. Limbah
yang dihasilkan hanya berupa sisa bahan bakar generator berupa oli kotor dan oli tersebut dapat dimanfaatkan untuk membersihkan karat mesin. Jadi semuanya bisa
digunakan untuk keperluan perusahaan. Sampah –sampah sisa pemotongan dahan gambir langsung dikumpulkan dan dibakar di halaman pabrik, sehingga kondisi pabrik
setelah selesai produksi selalu dalam keadaan bersih. Jadi dapat dikatakan bahwa PT. Ganpati Trading tidak menghasilkan limbah yang dapat membahayakan masyarakat.
Contoh dapat dilihat pada Gambar 2.17.
Universitas Sumatera Utara
Gambar 2.17. Situasi pabrik setelah selesai proses produksi
2.11. Struktur Organisasi Perusahaan