BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Data Analisa
Sampel Berat sampel
Normalitas KOH
Volume KOH Bilangan Asam
PKO 2,0237
0,0095 20,6
5,4250 Asam Laurat
2,03 0,0924
111,4 284,4618
Surfaktan 10 2,0741
0,0851 7,3
16,8029 Surfaktan 11
2,0124 0,0851
6,6 15,6574
Surfaktan 12 1,2131
0,0851 4,3
16,9224 Surfaktan 13
1,0201 0,0851
3,2 14,9761
Surfaktan 14 1,0139
0,0851 12,4
58,3873 Surfaktan 15
1,0637 0,0851
16,0 71,8113
Surfaktan 18 0,5996
0,0851 8,8
70,0669 Surfaktan 19
1,3805 0,0851
17,8 61,5567
2. Perhitungan
� � �� �� = V. KOH x N KOH x ,1
Berat sampel � � �� �� =
, x , 9 x , ,
=5,4250
Universitas Sumatera Utara
4.3 Pembahasan
Tandan kosong kelapa sawit TKKS merupakan bahan berlignoselulosa yang dihasilkan dari industri pengolahan buah sawit menjadi minyak sawit kasar Crude palm oil, CPO. Dimana
hasil analisa komponen kimi TKKS yaitu :Lignin 22,22, hemiselulosa 67,88 , Pentosa 26,69 , Selulosa 38,76 , Kadar Abu 6,59, Kadar lignin dengan Persentase 22,23 didalam
TKKS menjadikan alternatif sumber lignin alami non kayu yang memiliki potensi besar. Untuk mengetahui kandungan lignin yang berasal dari tandan kosong sawit TKS melalui analisa
laboratorium. Dari hasil percobaan yang diperoleh di Pusat Penelitian Kelapa Sawit PPKS Medan rendemen lignin melalui proses asidifikasi dilakukan dengan variasi pH 1 sampai pH 6
sebagai percobaan. Dimana pada pH 1 : 3,39 ; pH 2 : 4,53 ; pH 3 : 5,44 ; pH 4 : 7,14 ; pH 5 : 4,06 ; pH 6 : 4,39 . Dimana rendemen lignin merupakan besarnya jumlah padatan
lignin dalam setiap gram serpih TKKS yang digunakan, rendemen lignin sangat dipengaruhi oleh proses pemasakkan, bahan baku, perbedaan reaksi polimerisasi. Rendemen dipengaruhi oleh ion
H
+
yang terdapat pada larutan asam yang digunakan.Larutan asam yang dimiliki banyak ion H
+
memberikan lignin yang paling tinggi walaupun nilainya tidak berbeda jauh. Pada proses isolasi yang dilakukan pada pH rendah akandihasilkan rendemen yang lebih tinggi, karena reaksi
polimerisasi yang terjadipada pH yang lebih rendah berlangsung lebih sempurna sehingga semakinbanyak unit penyusun lignin yang semula larut mengalami polimerisasi lagidan
membentuk polimer lignin. Reaksi kondensasi akan meningkat denganmeningkatnya keasaman.Proses isolasi dengan metode pengasaman banyak digunakan untukmendapatkan
lignin dengan kemurnian tinggi. Dimana pada percobaan yang dilakukan diperoleh hasil untuk pH 1 terjadi penurunan rendemen isolate lignin. Hal tersebut disebabkan pada kondisi
pengasaman terlalu kuat jenuh, polimer lignin akan berikatan dengan polimer non lignin
Universitas Sumatera Utara
Kategori