Sistem Penunjang Keputusan Kebijaksanaan Penjualan dan Produksi untuk Industri Kertas

SISTEWI PENUNJANG KEPUTUSAN KEBIJAKSANAAN PENJUALAW
DAN PRODUKSI UNTUK INDUSTRI KERTAS

Oleh

IVAN

GUSRlADl FAISAL
F 23. 1195

1 9 9 0

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT

PERTANIAN BOGOR

B O G O R

Ivan Gusriadi Faisal. F23.1195. Sistem Penunjang Keputusan
Kebijaksanaan Penjualan dan Produksi untuk Industri Kertas.

Di bawah bimbingan Dr. Ir. Eriyatno, MSAE.

RINGKASAN

Permintaan

akan kertas pada umumnya

berfluktuasi

musiman, sehingga harga kertas juga bersifat dinamik.
ini

bertujuan

kebijaksanaan
kertas

untuk


membuat

sistem

penunjang

model pasar dinamik

dan

Studi

keputusan

penjualan dan produksi bagi manajer

berdasarkan

dan


industri

teknik

waktu

tunda.
Paket model MaDneSS (Marketing Decision Support
for the Paper Industries) dirancang untuk simulasi

System

berbagai

alternatif keputusan mengenai tingkat penjualan dan
produksi
dengan

tingkat


per bulan sehingga jumlah penjualan kertas
.

sesuai

.

fluktuasi tingkat permintaan dari pasar.

Indikator

simulasi yang diterapkan adalah harga pasar pada jalur waktu
bulanan.
Model

MaDneSS

terdiri

dari


3

modul,

yaitu

modul

MaDDataBase, modul MaDSimulation dan modul MaDDialog.

Modul

MaDDataBase

Modul

menangani

MaDSimulation


basis data dari

mensimulasikan

model

tingkah laku

alternatif

kebijaksanaan

pemasaran..

Modul MaDDialog merupakan paket

memudahkan

yang


diambil

ini.

pasar

terhadap

oleh

manajer

program

pengguna berinteraksi dengan komputer pada

untuk
saat


Model

,

Turbo

ini

dibuat dengan menggunakan

perangkat

Pascal versi 5.5 dan perangkat keras berupa

lunak

komputer

kompatibel IBM, PC/AT 640 KB RAM.
Asumsi


dasar

pertambahan
jumlah

dari kondisi model

permintaan

penduduk

pasar

akibat peningkatan

adalah

bahwa


pendapatan

akan tetap setiap bulannya.

dan

Asumsi

lain

adalah bahwa fluktuasi permintaan dan harga akibat perubahan
penyaluran

dari

perusahaan kertas lain bersifat

acak

dan


berdistribusi normal. Input kebijakan dari manajer pemasaran
adalah

tingkat reaksi penyaluran terhadap

perubahan

harga

(elastisitas penyaluran), jumlah penyaluran tetap dan

harga

jual yang ingin dicapai.
Analisa
cetak
pada

menunjukkan bahwa untuk mencapai
tingkat

diterapkan
ton

kebijaksanaan terhadap jenis kertas

yang

diinginkan

kebijaksanaan

harga

sebesar

penyaluran

tulis

keseimbangan

Rp.l550/kg,

tetap

dapat

sebesar

1000

per bulan dan elastisitas penyaluran sebesar 2.25

dengan

menerapkan

kebijaksanaan penyaluran

dan

tetap

atau

sebesar

2000 ton per bulan dan elastisitas penyaluran sebesar 1.50.
Analisa
dan

cetak

produksi

waktu tunda penyaluran terhadap

kertas

tulis

menunjukkan bahwa ada keterkaitan

antara

waktu

dan

bangan harga.

transportasi

dengan waktu

tercapai

keseim-

Waktu tunda selama satu bulan dan harga

awal

sebesar Rp. 2000/kg akan mencapai keseimbangan harga sebesar
Rp.l550/kg

pada bulan ke-4, sedangkan waktu tunda

produksi

'

selama

3 bulan akan mengakibatkan harga

keseimbangan

baru

tercapai pada bulan ke-18.
Analisa
jenis

skenario terhadap perilaku pasar

kertas

yang

berbeda

elastisitas

penyaluran

mempengaruhi

tercapai

harga

tingkat

pada

diinginkan.
relatif

menunjukkan

dan jumlah

bahwa

penyaluran

tidaknya kestabilan
permintaan

serta

dari

penetapan
tetap

permintaan

harga

jual

Fluktuasi harga akibat permintaan yang

lebih

sulit

dikendalikan.

jenis-

akan
dan
yang

musiman

S I S T E H PENUNJANG KEPUTUSAN KEBIJAKSANAAN
PENJUALAN DAN PRODUKSI UNTUK INDUSTRI KERTAS

Oleh
IVAN GUSRIADI FAISAL
F 23.1195

SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
pada Jurusan Teknologi Industri Pertanian,
Fakultas Teknologi Pertanian,
Insitut Pertanian Bogor

1990
JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
B O G O R

INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

SISTEM PENUNJANG KEPUTUSAN
KEBIJAKSANAAN PENJUALAN DAN PRODUKSI
UNTUK INDUSTRI KERTAS

SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
pada Jurusan Teknologi Industri Pertanian,
Fakultas Teknologi Pertanian,
Institut Pertanian Bogor
Oleh
Ivan Gusriadi Faisal
F 23.1195
Dilahirkan di Bogor, tanggal 26 Agustus 1968

Tanggal lulus

:

12 September 1990

Disetujui,
.
1 4 September 1990

ERIYATNO, MSAE

KATA PENGANTAR

Puji syukur ke hadirat Allah Swt., karena hanya
rahmat-Nya

penulis dapat menyelesaikan

dengan

penyusunan

skripsi

ini.
Skripsi
konsultasi
dilakukan

ini'

disusun

dengan
oleh

para

berdasarkan

ahli

dan

observasi

penulis sejak bulan

akhir Agustus 1990.

studi

pustaka,

lapang

Pebruari

yang

1990

hingga

Observasi lapang dan konsultasi

dengan

para ahli di bidang pemasaran dilakukan di PT

Tjiwi

Kimia,

Mojokerto, Jawa Timur.
Penulis

mengucapkan

setingginya kepada
(1) Dr.

Ir.

terimakasih

dan

penghargaan

:

Eriyatno, MSAE, selaku dosen

pembimbing

yang

telah memberikan pengaraKan, dorongan moril, dan fasilitas selama penyusunan skripsi,
(2) Dr.

Ir.

selaku

Aziz Darwis, MSc., dan

A.

dosen

penguji pada ujian

Ir.

Marimin, MSc.

sarjana,

yang

telah

memberikan saran-saran untuk perbaikan skripsi,
(3) Edwin Suryalaksana dan seluruh Staf Bidang Pemasaran

PT

Tjiwi

memberikan

Kimia,

Mojokerto,

informasi

Jawa

Timur,

yang dibutuhkan oleh

yang

di

telah

penulis

di

dalam menyusun skripsi,
(3) Rekan-rekan

yang telah memberikan dorongan moril

penyelesaian skripsi ini.

iii

dalam

Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi para
Kritik

dan

saran sangat penulis

harapkan

demi

pembaca.
perbaikan

tulisan selanjutnya.

Bogor, September 1990

Penulis

DAFTAR IS1
Halaman

....................................... iii
DAFTAR TABEL ......................................... vii
DAFTAR GAMBAR ........................................ viii
DAFTAR LAMPIRAN ...................................... X
I. PENDAHULUAN ..........................................
1
1
A . LATAR BELAKANG ....................................
B . TUJUAN PENELITIAN ................................ 5
C . RUANG LINGKUP .....................................
5
I1. TINJAUAN PUSTAKA .....................................
7
A . SISTEM PENUNJANG KEPUTUSAN ........................
7
B . ANALISA PASAR DINAMIK .............................
9
C . TEORI HARGA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11
D . TEKNIK SIMULASI ...................................
12
E . PENELITIAN TERDAHULU .............................. 16
I11 . PENDEKATAN DAN METODOLOGI ............................ 19
19
A . PENDEKATAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1 . Analisa Kebutuhan ..............................
19
2 . Formulasi Permasalahan .........................
20
.
3 . Identifikasi Sistem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
21
a . Diagram Lingkar Sebab Akibat ................ 21
22
b . Diagran Input Output ........................
c . Diagram Alir Deskriptif ..................... 23
B . METODOLOGI ........................................
25
KATA PENGANTAR

....................................
A . KONFIGURASI MODEL MaDneSS .........................
B . RANCANG BANGUN MODEL ..............................
1 . Modul MaDDataBase ..............................
2 . Modul MaDSimulation ............................
3 . Modul MaDDialog ................................
C . DIAGRAM MODEL .....................................
1. Blok Diagram Matematis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . Diagram Alir Komputer ..........................
V . HASIL DAN PEMBAHASAN .................................

IV . PERMODELAN SISTEM

.

...................................
I . Harga Jual Kertas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . Pemasaran Kertas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B . MODEL MADNESS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Modul MaDDataBase . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . Modul Madsimulation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . Modul MaDDialog ................................
C . ANALISA KEBIJAKSANAAN .............................
D . ANALISA WAKTU TUNDA ...............................
D . TELAAH SKENARIO POLA PERMINTAAN ...................
VI . KESIMPULAN DAN SARAN .................................
A . KESIMPULAN ........................................
B . SARAN .............................................
DAFTAR PUSTAKA .......................................
LAMPIRAN .............................................
A

INDUSTRI KERTAS

27
28

29
29
31
'38
38
38
38
45
45
45
46
48

50
53
56
56
59
62
73
73
75
77
79

SISTEWI PENUNJANG KEPUTUSAN KEBIJAKSANAAN PENJUALAW
DAN PRODUKSI UNTUK INDUSTRI KERTAS

Oleh

IVAN

GUSRlADl FAISAL
F 23. 1195

1 9 9 0

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT

PERTANIAN BOGOR

B O G O R

Ivan Gusriadi Faisal. F23.1195. Sistem Penunjang Keputusan
Kebijaksanaan Penjualan dan Produksi untuk Industri Kertas.
Di bawah bimbingan Dr. Ir. Eriyatno, MSAE.

RINGKASAN

Permintaan

akan kertas pada umumnya

berfluktuasi

musiman, sehingga harga kertas juga bersifat dinamik.
ini

bertujuan

kebijaksanaan
kertas

untuk

membuat

sistem

penunjang

model pasar dinamik

dan

Studi

keputusan

penjualan dan produksi bagi manajer

berdasarkan

dan

industri

teknik

waktu

tunda.
Paket model MaDneSS (Marketing Decision Support
for the Paper Industries) dirancang untuk simulasi

System

berbagai

alternatif keputusan mengenai tingkat penjualan dan
produksi
dengan

tingkat

per bulan sehingga jumlah penjualan kertas
.

sesuai

.

fluktuasi tingkat permintaan dari pasar.

Indikator

simulasi yang diterapkan adalah harga pasar pada jalur waktu
bulanan.
Model

MaDneSS

terdiri

dari

3

modul,

yaitu

modul

MaDDataBase, modul MaDSimulation dan modul MaDDialog.

Modul

MaDDataBase

Modul

menangani

MaDSimulation

basis data dari

mensimulasikan

model

tingkah laku

alternatif

kebijaksanaan

pemasaran..

Modul MaDDialog merupakan paket

memudahkan

yang

diambil

ini.

pasar

terhadap

oleh

manajer

program

pengguna berinteraksi dengan komputer pada

untuk
saat

Model

,

Turbo

ini

dibuat dengan menggunakan

perangkat

Pascal versi 5.5 dan perangkat keras berupa

lunak

komputer

kompatibel IBM, PC/AT 640 KB RAM.
Asumsi

dasar

pertambahan
jumlah

dari kondisi model

permintaan

penduduk

pasar

akibat peningkatan

adalah

bahwa

pendapatan

akan tetap setiap bulannya.

dan

Asumsi

lain

adalah bahwa fluktuasi permintaan dan harga akibat perubahan
penyaluran

dari

perusahaan kertas lain bersifat

acak

dan

berdistribusi normal. Input kebijakan dari manajer pemasaran
adalah

tingkat reaksi penyaluran terhadap

perubahan

harga

(elastisitas penyaluran), jumlah penyaluran tetap dan

harga

jual yang ingin dicapai.
Analisa
cetak
pada

menunjukkan bahwa untuk mencapai
tingkat

diterapkan
ton

kebijaksanaan terhadap jenis kertas

yang

diinginkan

kebijaksanaan

harga

sebesar

penyaluran

tulis

keseimbangan

Rp.l550/kg,

tetap

dapat

sebesar

1000

per bulan dan elastisitas penyaluran sebesar 2.25

dengan

menerapkan

kebijaksanaan penyaluran

dan

tetap

atau

sebesar

2000 ton per bulan dan elastisitas penyaluran sebesar 1.50.
Analisa
dan

cetak

produksi

waktu tunda penyaluran terhadap

kertas

tulis

menunjukkan bahwa ada keterkaitan

antara

waktu

dan

bangan harga.

transportasi

dengan waktu

tercapai

keseim-

Waktu tunda selama satu bulan dan harga

awal

sebesar Rp. 2000/kg akan mencapai keseimbangan harga sebesar
Rp.l550/kg

pada bulan ke-4, sedangkan waktu tunda

produksi

'

selama

3 bulan akan mengakibatkan harga

keseimbangan

baru

tercapai pada bulan ke-18.
Analisa
jenis

skenario terhadap perilaku pasar

kertas

yang

berbeda

elastisitas

penyaluran

mempengaruhi

tercapai

harga

tingkat

pada

diinginkan.
relatif

menunjukkan

dan jumlah

bahwa

penyaluran

tidaknya kestabilan
permintaan

serta

dari

penetapan
tetap

permintaan

harga

jual

Fluktuasi harga akibat permintaan yang

lebih

sulit

dikendalikan.

jenis-

akan
dan
yang

musiman

S I S T E H PENUNJANG KEPUTUSAN KEBIJAKSANAAN
PENJUALAN DAN PRODUKSI UNTUK INDUSTRI KERTAS

Oleh
IVAN GUSRIADI FAISAL
F 23.1195

SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
pada Jurusan Teknologi Industri Pertanian,
Fakultas Teknologi Pertanian,
Insitut Pertanian Bogor

1990
JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
B O G O R

INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

SISTEM PENUNJANG KEPUTUSAN
KEBIJAKSANAAN PENJUALAN DAN PRODUKSI
UNTUK INDUSTRI KERTAS

SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
pada Jurusan Teknologi Industri Pertanian,
Fakultas Teknologi Pertanian,
Institut Pertanian Bogor
Oleh
Ivan Gusriadi Faisal
F 23.1195
Dilahirkan di Bogor, tanggal 26 Agustus 1968

Tanggal lulus

:

12 September 1990

Disetujui,
.
1 4 September 1990

ERIYATNO, MSAE

KATA PENGANTAR

Puji syukur ke hadirat Allah Swt., karena hanya
rahmat-Nya

penulis dapat menyelesaikan

dengan

penyusunan

skripsi

ini.
Skripsi
konsultasi
dilakukan

ini'

disusun

dengan
oleh

para

berdasarkan

ahli

dan

observasi

penulis sejak bulan

akhir Agustus 1990.

studi

pustaka,

lapang

Pebruari

yang

1990

hingga

Observasi lapang dan konsultasi

dengan

para ahli di bidang pemasaran dilakukan di PT

Tjiwi

Kimia,

Mojokerto, Jawa Timur.
Penulis

mengucapkan

setingginya kepada
(1) Dr.

Ir.

terimakasih

dan

penghargaan

:

Eriyatno, MSAE, selaku dosen

pembimbing

yang

telah memberikan pengaraKan, dorongan moril, dan fasilitas selama penyusunan skripsi,
(2) Dr.

Ir.

selaku

Aziz Darwis, MSc., dan

A.

dosen

penguji pada ujian

Ir.

Marimin, MSc.

sarjana,

yang

telah

memberikan saran-saran untuk perbaikan skripsi,
(3) Edwin Suryalaksana dan seluruh Staf Bidang Pemasaran

PT

Tjiwi

memberikan

Kimia,

Mojokerto,

informasi

Jawa

Timur,

yang dibutuhkan oleh

yang

di

telah

penulis

di

dalam menyusun skripsi,
(3) Rekan-rekan

yang telah memberikan dorongan moril

penyelesaian skripsi ini.

iii

dalam

Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi para
Kritik

dan

saran sangat penulis

harapkan

demi

pembaca.
perbaikan

tulisan selanjutnya.

Bogor, September 1990

Penulis

DAFTAR IS1
Halaman

....................................... iii
DAFTAR TABEL ......................................... vii
DAFTAR GAMBAR ........................................ viii
DAFTAR LAMPIRAN ...................................... X
I. PENDAHULUAN ..........................................
1
1
A . LATAR BELAKANG ....................................
B . TUJUAN PENELITIAN ................................ 5
C . RUANG LINGKUP .....................................
5
I1. TINJAUAN PUSTAKA .....................................
7
A . SISTEM PENUNJANG KEPUTUSAN ........................
7
B . ANALISA PASAR DINAMIK .............................
9
C . TEORI HARGA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11
D . TEKNIK SIMULASI ...................................
12
E . PENELITIAN TERDAHULU .............................. 16
I11 . PENDEKATAN DAN METODOLOGI ............................ 19
19
A . PENDEKATAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1 . Analisa Kebutuhan ..............................
19
2 . Formulasi Permasalahan .........................
20
.
3 . Identifikasi Sistem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
21
a . Diagram Lingkar Sebab Akibat ................ 21
22
b . Diagran Input Output ........................
c . Diagram Alir Deskriptif ..................... 23
B . METODOLOGI ........................................
25
KATA PENGANTAR

....................................
A . KONFIGURASI MODEL MaDneSS .........................
B . RANCANG BANGUN MODEL ..............................
1 . Modul MaDDataBase ..............................
2 . Modul MaDSimulation ............................
3 . Modul MaDDialog ................................
C . DIAGRAM MODEL .....................................
1. Blok Diagram Matematis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . Diagram Alir Komputer ..........................
V . HASIL DAN PEMBAHASAN .................................

IV . PERMODELAN SISTEM

.

...................................
I . Harga Jual Kertas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . Pemasaran Kertas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B . MODEL MADNESS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Modul MaDDataBase . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . Modul Madsimulation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . Modul MaDDialog ................................
C . ANALISA KEBIJAKSANAAN .............................
D . ANALISA WAKTU TUNDA ...............................
D . TELAAH SKENARIO POLA PERMINTAAN ...................
VI . KESIMPULAN DAN SARAN .................................
A . KESIMPULAN ........................................
B . SARAN .............................................
DAFTAR PUSTAKA .......................................
LAMPIRAN .............................................
A

INDUSTRI KERTAS

27
28

29
29
31
'38
38
38
38
45
45
45
46
48

50
53
56
56
59
62
73
73
75
77
79