Sistem Penunjang Keputusan Investasi Industri Ekstraksi Minyak Melati
SISTEM PENUNJANG EPUTUSAN
VESTASIDUSTRIEKSTRAKSIYAKELATI
h
WNY ANGGA PRIATNA
49114
003
FAKLTAS TENOGIPERTANIAN
NSTITUT PERTANIAN OGOR
GOR
Winky Angga Priaa. F03499 1 14. Sicted Penunjang Kepn !nvestaci Iducri
Esi Minyak Melti. Dibawh bidbingan Eriyano. 203
NGASN
Melahi gadbir (Jsminum oicile) an alh u jnic bunga delai
yang telah iJbuiidaykan a inhensif ii Idonsia, elma i emln dei
gadbir nya hebahac cebagai ewni heb. Pda tabun 200 pdkci de\ahi h
sear I 761 995 kg, ml iaya p iniucri olaban heh banyalah ceecar 995 21 1
kg, cehingga denyebabkan hejaiinya kelebiban dnkci ebsar 76 784 kg.
Pedanfaahn lain i delahi gadbir aia\ah ebagai n u Dltuk dinyak delai.
Tiiak danya prdnkci dinyak de\ahi ii m negei menyen kebn koddihi
i bany. iienuhi delalui nor, ta n 202 or dinyk me\ati h cer 2
187 kg. Kodici i dmbuka catu elung invstaci n yaihu enian iniusri
esi dinyk delai.
Mdel ciced enunjang kepn iapah iin k dmanhu mbil
kepn ialad dedbuah erenan yang cichedatik n teroranicaci bai invesaci
inducri ei dinyak de\ai. Tujan i neliin i h unuk melajri
fator-fkhor n aradeher yang dmz{ erenaninvtaci iniuri esi
dinyak de\ahi n juga unhuk dengedbngkan u ddel Sicted Penunjng
Kepun !nvectasi Iniucri Eksi Minyak Me\i.
SPK !nvechasi !niucri Ekcakci Minyk Melahi i iii a SPK Jsdin n
iil n dennodetoloi tncished. SPK Jamin sl s
cicted engolaban epa, cicted ajemen ss , cished ieden ss
ddel, n cished dnajeden iialog. Moiel yang dikembn ii m SPK Jacdin
delipui ddel analicic par, ddel analicic lokasi, n ddel analicic inancial. ddel
analicic pacar hi ahac higa cub ddel, yaitu: cub ddel an otenci paar; cub
doiel a psi; n cub ddel an barga bn baku. Sedentara mdel
analisic sial heriiri ahas cub ddel kelayakan n cub doiel analicic ensihivitac.
Moiel analicic paar iigunakn untuk deughihng ohenci par, na
prdnkci n praktaan barga n baku. Perhitungn an iiln iengan
dgn detode iereh u. Hacil verii doiel an ar ieugan tabun
2003 ebagai habun analic;' denunjukkan ahwa prakiraan si paar dinyak elali
dalah cer I 809 kg, nca prdnkci iduci ekcksi dinyak delai ear I 628
kg, n prkiraan bara baban u delai gadbir aialah Rp 9 325/kg.
Mdel nalicic Lokasi ertujuan unhuk denentukan lokaci unggulan k
iijaiikn hedpat eniirian iniucri esi minyak delai. Mdel i denggn
detde ingan eksonensial m hinnya, n kriteria-kiteria yang
iin yaitu ketereiiaan n , a sortaci, kdiaan uilitas, n
keterdisan heaga keja. Hasil veriftkaci ddel aalicic lokaci denunjukkan bahwa
lokasi aling ohensial unhuk eniirian inii esi dinyak elali yaihu Kahupahen
Purbalingga, Jawa Tengah.
Model analicic sial iigunakao untuk denghihung kelayakan i invsi
iniuci ei dinyak de1ai. Kriria kelayakan yng iin yaihu NPV, R,
B/C Ralio n PBP. Hacil verisi cub ddel kelayakan dsi1kan NPV eesar Rp
3 325 055 201; IR eear 52.86 %; B/C io cet 2.9 1 ; n PBP erda paia hihik
3.99 hun. ekan sil erhitungan i denunjukkan bhwa iniuci eksi
dinyak me1ahi h layak untuk iiinvsikan.
Winky Ana ria. F0349114. cision Sut Sym for Invment in Jsmne il
Extion Indusry. Suvised y Eriytno. 203.
SMRY
Jsminum oficinale
is
e
of jamine scies t s en culivatd
intensively in Indonesia, but utilid only as a mr. n 200, prodction of
jasmine s 1,761,995 kg, but demand s only 995,211 kg, ne aued an over
supply of 76,784 kg. Another
e
of .
oiciale s s aw
material for jasmine oil.
ae of no domestic prduction of je oil. e demand of jasmine oil in
Idonsia is only ulilld by imot. n 202, imot of je oil
s
2,187 kg.
Ts condition gives invesmnt oortunity in e development of jasmie oil
exraction indusry.
he decision suport systm could e ud to sst investor in mking
systematic and organid png for the invesmet in jamine oil exion
indusy. The aims of this study wee o ln actors and ers which
inluencd the plnning of jamine oil eion y d alo o develop mdel
of decision supot system for indusrial invesment.
he Decision Suport System namd SPK Jmin
s
develod using
system approach methdology. SPK Jasmin consistd of nd pssing system,
d managemeot systm, l d magment syem, nd dialoge
agement system. e mdels develod in SPK Jamin were market analysis,
lcation aalysis, and financial analysis. kt analysis mdel d ee sub
a
mdels, which were sub-mdel of market otecy, su-mdel of prdction
planning, su-mdel of raw mateil. Finncial nalysis mdel consistd of heic
sub-model of feasibility and its sensitivity analysis.
The market aalysis mdel ws ud o ee mrket otency, producion
plg and raw material fort. Forcasting technie usd in this mdel was the
linier reression analysis. Veriication of this mdel using year 203 as the analysis
year showed t the market otency fot was 2 337 kg, prducion planning of
jasmine oil extrction industry was 1,637 kg, and te raw prie
9,4051 Kg.
fst was p
e lcation analysis mdel ud the exontial compaative methd o
detennine the most otenial lion for e jasmine oil tion indusry. The
criteria used in this mdel were aw availability, rion rue, utility
availability, n ower availability, ad mket. Verificaion or this mdel shod
that the most otential lcation for je oil excion y was the Disrict of
Palingga, nl Java
The inancial analysis mel was ud o count the feasibility of investment
in jasmine oil exracion indusy. Feasibility criteia ud n this mdel were NPV,
I, B/C io ad PBP. Veriication on this mdel od t NPV was Rp
3,125,797,050; RRs 50.49 %; B/C io was 2.75 d PBP was 3.74 years. this
result sowd t the jasmine oil exion induy was feasible o e invesd.
SISMPENNJNG KEPuruSAN
lVESTASI DUSTRI KSTRAKSI YAK ELATI
SPSI
Sbagai alah satu syt unuk mroleb gelar
SARJANA TENOLGIPERTANIAN
Pa Jn Teknoloi IiPetanian,
Fultas ToloiPian,
ttPan Bogr
Oleh:
KY ANGGA PRIATNA
F0349114
203
FAKULTAS TNOLGIPERTANIAN
NSTITUTPERTANIAN BGOR
BGOR
NSTITUT ERTNBOR
FAKULTAS TENOLOGI PERTN
SISM PENlNG KEPUTUSN
NVESTASI NDUSTl EKSTRAKSI YAK ELATI
SKPSI
Sbagai salah u yat uk mroleh gelar
SJNA TENOLGI PERTN
Pada lun Teknoloi Indusri Prtanian
Fultas Tekoloi Pian
Institut PnBogor
Oleh:
KY NGGA PRIANA
F0349114
Dilahirn pada tanggal24 luti 1981
DiBandung
Tanggal Lulus: 13 Oktor203
203
WAYATDUP
Pnulis dilahin di dg pada ggl 24 uli 1981, n
ayah yang ba Winata Supa n ibu bemama Siti Mulya
Sari, bagai k a n ia ua.
Riwayat endidikan enulis dimulai di TK Kutilang Ciutat,
Tang-ang selama satu taun n taun 1986-1987. Pada n
1987, enulis melanjutkan pedidikan ke jenjang eknlab daar di SD Bakti Mulya
di Jata ean binga kelas V r n I n pindab ke SD Islantic Village di
ai, Tang-ang binga lulus pada tbun 1993. Kemudian enulis melanjutkan
ke SP Ngeri 3 Tang-ang elama 3 tabun n Iulus pda n i n 196.
199, enulis melanjutkan ke skolab lanjutan atas di SMU Nri 2 Tangrng.
Pada tabun 199 nulis menikuti Ujian Mauk Prn Tinggi Ngeri )
dan ditrima sebagai mabasiswa di Juruan Tenoloi Ini Pn, Faultas
Tenoloi Peanian, Intitut Pan Bogor.
Pada tabun 202 dari bulan Juni bina Agustus, enulis meln praktek
lapang di T. Indofood Sukss Makur, bk. Cabang Surabaya dengan judul
Mempelajari Manajemen Produksi dan Pengendalian Mutu di PT. Indofod Suks
Mmur Pn - Jawa Timur. Sejk awal tabun 203 penulis melkukan
peneiitian maalah khusus yang berjudul Sistm Penunjang Kepun Investasi
Industri Ekstraksi Minyak Melali n Is a gl1 3 Or 203.
KATAPENGANTAR
Puji dan syukur dipanjatkan ke hadapan Allah SWT, karena hanya dengan
rahmat dan hidayah-Nyalah maka sripsi ini dapat penulis seleaikan sebaai tugas
akhir untuk memperoleh gelar Sarjana Tenologi P..
.anian pada Jurusan Teknologi
Industri Petanian, Fakultas Tenologi Pian, Institut Pertanian Bogor.
Penulis menguapkan terima kasih dan penghargaan yang etinggi-tingginya
kepada :
I.
Prof r. r. H. Eriyatno, MSAE., selau dosen embimbing atas bimbingan,
pngarahan, nasihat, semangat n l kepada enulis selama elakanaan
tugas akhir ini.
2. Prof r. r. Djumali M., DEA n r. Ir. Machud, MS., selaku dosen enguji
alas n n maukan bagi ebaikan tugas akhir ini.
3. Kdua orang , Papab n Mamah a kdua adik, Iyan dan Wina atas egala
dukungan, semangat dan doa yang ik peroah putus ankepada peulis.
4.
Rekan-rekan Laju (Adi, Alfatib, Bayu, Dasa dan Helmi) s segala b,
dorongan moril dan semangat selama penelitian.
5. Rekan-rekan TIN angkatan 36 di Jurusan Tenoloi Industri Petanian PB.
6.
My Special ne,
Emna, alas keberamaan, dukungan n emangat a doa
kepada enulis.
Akhimya ritik dan aran sangat enulis harapkan denti perbaikan tulisan
selanjunya.
Bogor,
November 203
Penulis
iii
DfRISI
ln
I.
KATA PENGANTAR.................................................................................
III
DAFTAR TABEL .......................................................................................
vi
DAFfARGAMBAR ......... ............................................................ ....... ......
Vll
DAFfAR LAPIRAN ...............................................................................
IX
PENDAIIULUAN.......................................................................................
I
A. LATAR BELAKANG .........................................................................
B. TUJUAN..............................................................................................
3
c. RUANG LNGKUP.............................................................................
3
II. TNJAUAN PUSTAKA..............................................................................
4
A. TANAMAN MELA1.........................................................................
4
B. MINYAK MELATI.............................................................................
6
C. EKSTRAKSI MINYAK MELA11......................................................
7
D. SISTEM PENUNJANG KEPUTUSAN..............................................
9
E. PENELITIAN TERDAHULU ............................................................
II
III. LANDASAN TEOR! .... ....................................... .... ..................................
13
A . TEKNIK HEUR!STIK ... .....................................................................
13
B . TEKNIK PAN......................................................................
1 4
C. ETODE PERBANDINGAN EKSPONESIAL ................................
IS
D. KRITER!A INVESTASI.....................................................................
16
IV. ETODOLOGI ......................................................... ........ ..... .......... ...... ....
1 9
A. KERANGKA PEMIKIRAN ................................ ............ ......... . ....
19
.
.
.
.
.
.
.
B. PENDEKATAN SISTEM ......................... ................. .... ................ .
20
C. TATA LAKSANA...............................................................................
25
V. PEMODELAN SISTEM .............................................................................
28
A. KONFIGURASI SISTEM ............... .................. ............. ... ............ ......
28
.
IV
.
.
.
ln
B. NCNG BNGN SISTEM ........................................................
34
C. IMPLENTASI................................................................................
54
VI. HASIL DAN PEBAHASAN...................................................................
58
A. SISTEM PENGOLAHANTERPUSAT..............................................
58
B. SISTEM MANAIEEN DIALG.....................................................
58
C. SISTEM MANAJEEN BASIS DATA.............................................
60
D. VERIFIKASI MODEL ........................................................................
62
VII. KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................
80
A. KESPULAN....................................................................................
80
B. SARAN................................................................................................
81
DAFTAR PUSTAKA ...............................................................................
82
LAMPIRAN ..............................................................................................
84
v
DAfAR TABEL
ln
Tael l .
Psecorete n absolute yng ik da uln
yang a
................................................•............••..............................
7
Tael 2.
Nilai nk masing-masing criteria enilaian ........................................ ..
)
Tael 3.
Penilaian sr criteria................................................................................
41
Tael 4.
Penilaian criteria keian n baku ...............................................
41
Tael 5.
Pemootan pmeter otasi ..........................................................
42
Tae1 6.
Penilaian criteria ransortasi ....................................................................
42
Tae1 7.
Penilaian pmeter utilitas .......................................................................
43
Tael 8.
Penilaian riteria utilitas............................................................................
43
Tael 9.
Penilaian critria tenaga keja.....................................................................
4
.
Tael 1 0. Penilaian critria r
..................................•...........................................
45
Tael I I. Tt keentingan criteria .....................................................................
45
Tae1 12. Penilaian tingkat keenn criteria.......................................................
6
Tael 13. or tinyak melati .................................................................................
63
Tae1 14. di n kebutuhan melai gambir.....................................................
4
Tae1 15. Harga melati gambir ..................................................................................
4
Tae1 1 6. Hasil analia r SPK Jamin bn 2 0 03..............................................
67
Tael 1 7. Ls n poduksi melati gambir ..............................................................
70
Tae1 1 8. Hasil erbitungan sub mdel alia lokasi ..............................................
74
Tae1 1 9. Hasil bitungan mr kelayakan isl iodustri esi
minyak melati dengn tiga skenario ............................................
. ..
77
..._. .
vi
.
._,.
VESTASIDUSTRIEKSTRAKSIYAKELATI
h
WNY ANGGA PRIATNA
49114
003
FAKLTAS TENOGIPERTANIAN
NSTITUT PERTANIAN OGOR
GOR
Winky Angga Priaa. F03499 1 14. Sicted Penunjang Kepn !nvestaci Iducri
Esi Minyak Melti. Dibawh bidbingan Eriyano. 203
NGASN
Melahi gadbir (Jsminum oicile) an alh u jnic bunga delai
yang telah iJbuiidaykan a inhensif ii Idonsia, elma i emln dei
gadbir nya hebahac cebagai ewni heb. Pda tabun 200 pdkci de\ahi h
sear I 761 995 kg, ml iaya p iniucri olaban heh banyalah ceecar 995 21 1
kg, cehingga denyebabkan hejaiinya kelebiban dnkci ebsar 76 784 kg.
Pedanfaahn lain i delahi gadbir aia\ah ebagai n u Dltuk dinyak delai.
Tiiak danya prdnkci dinyak de\ahi ii m negei menyen kebn koddihi
i bany. iienuhi delalui nor, ta n 202 or dinyk me\ati h cer 2
187 kg. Kodici i dmbuka catu elung invstaci n yaihu enian iniusri
esi dinyk delai.
Mdel ciced enunjang kepn iapah iin k dmanhu mbil
kepn ialad dedbuah erenan yang cichedatik n teroranicaci bai invesaci
inducri ei dinyak de\ai. Tujan i neliin i h unuk melajri
fator-fkhor n aradeher yang dmz{ erenaninvtaci iniuri esi
dinyak de\ahi n juga unhuk dengedbngkan u ddel Sicted Penunjng
Kepun !nvectasi Iniucri Eksi Minyak Me\i.
SPK !nvechasi !niucri Ekcakci Minyk Melahi i iii a SPK Jsdin n
iil n dennodetoloi tncished. SPK Jamin sl s
cicted engolaban epa, cicted ajemen ss , cished ieden ss
ddel, n cished dnajeden iialog. Moiel yang dikembn ii m SPK Jacdin
delipui ddel analicic par, ddel analicic lokasi, n ddel analicic inancial. ddel
analicic pacar hi ahac higa cub ddel, yaitu: cub ddel an otenci paar; cub
doiel a psi; n cub ddel an barga bn baku. Sedentara mdel
analisic sial heriiri ahas cub ddel kelayakan n cub doiel analicic ensihivitac.
Moiel analicic paar iigunakn untuk deughihng ohenci par, na
prdnkci n praktaan barga n baku. Perhitungn an iiln iengan
dgn detode iereh u. Hacil verii doiel an ar ieugan tabun
2003 ebagai habun analic;' denunjukkan ahwa prakiraan si paar dinyak elali
dalah cer I 809 kg, nca prdnkci iduci ekcksi dinyak delai ear I 628
kg, n prkiraan bara baban u delai gadbir aialah Rp 9 325/kg.
Mdel nalicic Lokasi ertujuan unhuk denentukan lokaci unggulan k
iijaiikn hedpat eniirian iniucri esi minyak delai. Mdel i denggn
detde ingan eksonensial m hinnya, n kriteria-kiteria yang
iin yaitu ketereiiaan n , a sortaci, kdiaan uilitas, n
keterdisan heaga keja. Hasil veriftkaci ddel aalicic lokaci denunjukkan bahwa
lokasi aling ohensial unhuk eniirian inii esi dinyak elali yaihu Kahupahen
Purbalingga, Jawa Tengah.
Model analicic sial iigunakao untuk denghihung kelayakan i invsi
iniuci ei dinyak de1ai. Kriria kelayakan yng iin yaihu NPV, R,
B/C Ralio n PBP. Hacil verisi cub ddel kelayakan dsi1kan NPV eesar Rp
3 325 055 201; IR eear 52.86 %; B/C io cet 2.9 1 ; n PBP erda paia hihik
3.99 hun. ekan sil erhitungan i denunjukkan bhwa iniuci eksi
dinyak me1ahi h layak untuk iiinvsikan.
Winky Ana ria. F0349114. cision Sut Sym for Invment in Jsmne il
Extion Indusry. Suvised y Eriytno. 203.
SMRY
Jsminum oficinale
is
e
of jamine scies t s en culivatd
intensively in Indonesia, but utilid only as a mr. n 200, prodction of
jasmine s 1,761,995 kg, but demand s only 995,211 kg, ne aued an over
supply of 76,784 kg. Another
e
of .
oiciale s s aw
material for jasmine oil.
ae of no domestic prduction of je oil. e demand of jasmine oil in
Idonsia is only ulilld by imot. n 202, imot of je oil
s
2,187 kg.
Ts condition gives invesmnt oortunity in e development of jasmie oil
exraction indusry.
he decision suport systm could e ud to sst investor in mking
systematic and organid png for the invesmet in jamine oil exion
indusy. The aims of this study wee o ln actors and ers which
inluencd the plnning of jamine oil eion y d alo o develop mdel
of decision supot system for indusrial invesment.
he Decision Suport System namd SPK Jmin
s
develod using
system approach methdology. SPK Jasmin consistd of nd pssing system,
d managemeot systm, l d magment syem, nd dialoge
agement system. e mdels develod in SPK Jamin were market analysis,
lcation aalysis, and financial analysis. kt analysis mdel d ee sub
a
mdels, which were sub-mdel of market otecy, su-mdel of prdction
planning, su-mdel of raw mateil. Finncial nalysis mdel consistd of heic
sub-model of feasibility and its sensitivity analysis.
The market aalysis mdel ws ud o ee mrket otency, producion
plg and raw material fort. Forcasting technie usd in this mdel was the
linier reression analysis. Veriication of this mdel using year 203 as the analysis
year showed t the market otency fot was 2 337 kg, prducion planning of
jasmine oil extrction industry was 1,637 kg, and te raw prie
9,4051 Kg.
fst was p
e lcation analysis mdel ud the exontial compaative methd o
detennine the most otenial lion for e jasmine oil tion indusry. The
criteria used in this mdel were aw availability, rion rue, utility
availability, n ower availability, ad mket. Verificaion or this mdel shod
that the most otential lcation for je oil excion y was the Disrict of
Palingga, nl Java
The inancial analysis mel was ud o count the feasibility of investment
in jasmine oil exracion indusy. Feasibility criteia ud n this mdel were NPV,
I, B/C io ad PBP. Veriication on this mdel od t NPV was Rp
3,125,797,050; RRs 50.49 %; B/C io was 2.75 d PBP was 3.74 years. this
result sowd t the jasmine oil exion induy was feasible o e invesd.
SISMPENNJNG KEPuruSAN
lVESTASI DUSTRI KSTRAKSI YAK ELATI
SPSI
Sbagai alah satu syt unuk mroleb gelar
SARJANA TENOLGIPERTANIAN
Pa Jn Teknoloi IiPetanian,
Fultas ToloiPian,
ttPan Bogr
Oleh:
KY ANGGA PRIATNA
F0349114
203
FAKULTAS TNOLGIPERTANIAN
NSTITUTPERTANIAN BGOR
BGOR
NSTITUT ERTNBOR
FAKULTAS TENOLOGI PERTN
SISM PENlNG KEPUTUSN
NVESTASI NDUSTl EKSTRAKSI YAK ELATI
SKPSI
Sbagai salah u yat uk mroleh gelar
SJNA TENOLGI PERTN
Pada lun Teknoloi Indusri Prtanian
Fultas Tekoloi Pian
Institut PnBogor
Oleh:
KY NGGA PRIANA
F0349114
Dilahirn pada tanggal24 luti 1981
DiBandung
Tanggal Lulus: 13 Oktor203
203
WAYATDUP
Pnulis dilahin di dg pada ggl 24 uli 1981, n
ayah yang ba Winata Supa n ibu bemama Siti Mulya
Sari, bagai k a n ia ua.
Riwayat endidikan enulis dimulai di TK Kutilang Ciutat,
Tang-ang selama satu taun n taun 1986-1987. Pada n
1987, enulis melanjutkan pedidikan ke jenjang eknlab daar di SD Bakti Mulya
di Jata ean binga kelas V r n I n pindab ke SD Islantic Village di
ai, Tang-ang binga lulus pada tbun 1993. Kemudian enulis melanjutkan
ke SP Ngeri 3 Tang-ang elama 3 tabun n Iulus pda n i n 196.
199, enulis melanjutkan ke skolab lanjutan atas di SMU Nri 2 Tangrng.
Pada tabun 199 nulis menikuti Ujian Mauk Prn Tinggi Ngeri )
dan ditrima sebagai mabasiswa di Juruan Tenoloi Ini Pn, Faultas
Tenoloi Peanian, Intitut Pan Bogor.
Pada tabun 202 dari bulan Juni bina Agustus, enulis meln praktek
lapang di T. Indofood Sukss Makur, bk. Cabang Surabaya dengan judul
Mempelajari Manajemen Produksi dan Pengendalian Mutu di PT. Indofod Suks
Mmur Pn - Jawa Timur. Sejk awal tabun 203 penulis melkukan
peneiitian maalah khusus yang berjudul Sistm Penunjang Kepun Investasi
Industri Ekstraksi Minyak Melali n Is a gl1 3 Or 203.
KATAPENGANTAR
Puji dan syukur dipanjatkan ke hadapan Allah SWT, karena hanya dengan
rahmat dan hidayah-Nyalah maka sripsi ini dapat penulis seleaikan sebaai tugas
akhir untuk memperoleh gelar Sarjana Tenologi P..
.anian pada Jurusan Teknologi
Industri Petanian, Fakultas Tenologi Pian, Institut Pertanian Bogor.
Penulis menguapkan terima kasih dan penghargaan yang etinggi-tingginya
kepada :
I.
Prof r. r. H. Eriyatno, MSAE., selau dosen embimbing atas bimbingan,
pngarahan, nasihat, semangat n l kepada enulis selama elakanaan
tugas akhir ini.
2. Prof r. r. Djumali M., DEA n r. Ir. Machud, MS., selaku dosen enguji
alas n n maukan bagi ebaikan tugas akhir ini.
3. Kdua orang , Papab n Mamah a kdua adik, Iyan dan Wina atas egala
dukungan, semangat dan doa yang ik peroah putus ankepada peulis.
4.
Rekan-rekan Laju (Adi, Alfatib, Bayu, Dasa dan Helmi) s segala b,
dorongan moril dan semangat selama penelitian.
5. Rekan-rekan TIN angkatan 36 di Jurusan Tenoloi Industri Petanian PB.
6.
My Special ne,
Emna, alas keberamaan, dukungan n emangat a doa
kepada enulis.
Akhimya ritik dan aran sangat enulis harapkan denti perbaikan tulisan
selanjunya.
Bogor,
November 203
Penulis
iii
DfRISI
ln
I.
KATA PENGANTAR.................................................................................
III
DAFTAR TABEL .......................................................................................
vi
DAFfARGAMBAR ......... ............................................................ ....... ......
Vll
DAFfAR LAPIRAN ...............................................................................
IX
PENDAIIULUAN.......................................................................................
I
A. LATAR BELAKANG .........................................................................
B. TUJUAN..............................................................................................
3
c. RUANG LNGKUP.............................................................................
3
II. TNJAUAN PUSTAKA..............................................................................
4
A. TANAMAN MELA1.........................................................................
4
B. MINYAK MELATI.............................................................................
6
C. EKSTRAKSI MINYAK MELA11......................................................
7
D. SISTEM PENUNJANG KEPUTUSAN..............................................
9
E. PENELITIAN TERDAHULU ............................................................
II
III. LANDASAN TEOR! .... ....................................... .... ..................................
13
A . TEKNIK HEUR!STIK ... .....................................................................
13
B . TEKNIK PAN......................................................................
1 4
C. ETODE PERBANDINGAN EKSPONESIAL ................................
IS
D. KRITER!A INVESTASI.....................................................................
16
IV. ETODOLOGI ......................................................... ........ ..... .......... ...... ....
1 9
A. KERANGKA PEMIKIRAN ................................ ............ ......... . ....
19
.
.
.
.
.
.
.
B. PENDEKATAN SISTEM ......................... ................. .... ................ .
20
C. TATA LAKSANA...............................................................................
25
V. PEMODELAN SISTEM .............................................................................
28
A. KONFIGURASI SISTEM ............... .................. ............. ... ............ ......
28
.
IV
.
.
.
ln
B. NCNG BNGN SISTEM ........................................................
34
C. IMPLENTASI................................................................................
54
VI. HASIL DAN PEBAHASAN...................................................................
58
A. SISTEM PENGOLAHANTERPUSAT..............................................
58
B. SISTEM MANAIEEN DIALG.....................................................
58
C. SISTEM MANAJEEN BASIS DATA.............................................
60
D. VERIFIKASI MODEL ........................................................................
62
VII. KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................
80
A. KESPULAN....................................................................................
80
B. SARAN................................................................................................
81
DAFTAR PUSTAKA ...............................................................................
82
LAMPIRAN ..............................................................................................
84
v
DAfAR TABEL
ln
Tael l .
Psecorete n absolute yng ik da uln
yang a
................................................•............••..............................
7
Tael 2.
Nilai nk masing-masing criteria enilaian ........................................ ..
)
Tael 3.
Penilaian sr criteria................................................................................
41
Tael 4.
Penilaian criteria keian n baku ...............................................
41
Tael 5.
Pemootan pmeter otasi ..........................................................
42
Tae1 6.
Penilaian criteria ransortasi ....................................................................
42
Tae1 7.
Penilaian pmeter utilitas .......................................................................
43
Tael 8.
Penilaian riteria utilitas............................................................................
43
Tael 9.
Penilaian critria tenaga keja.....................................................................
4
.
Tael 1 0. Penilaian critria r
..................................•...........................................
45
Tael I I. Tt keentingan criteria .....................................................................
45
Tae1 12. Penilaian tingkat keenn criteria.......................................................
6
Tael 13. or tinyak melati .................................................................................
63
Tae1 14. di n kebutuhan melai gambir.....................................................
4
Tae1 15. Harga melati gambir ..................................................................................
4
Tae1 1 6. Hasil analia r SPK Jamin bn 2 0 03..............................................
67
Tael 1 7. Ls n poduksi melati gambir ..............................................................
70
Tae1 1 8. Hasil erbitungan sub mdel alia lokasi ..............................................
74
Tae1 1 9. Hasil bitungan mr kelayakan isl iodustri esi
minyak melati dengn tiga skenario ............................................
. ..
77
..._. .
vi
.
._,.