1. Home
  2. Kesehatan & Pengobatan

Metode Pengumpulan Data .1 Data Primer Definisi Operasional Teknik Analisis Data .1 Prosedur kerja Pemeriksaan Klorin

3.5 Metode Pengumpulan Data 3.5.1 Data Primer Data primer diperoleh dari pemeriksaan sampel dilaboratorium Balai Teknik Kesehatan Lingkungan Dan Pemberantasan Penyakit Menular BTKL PPM Kelas I Medan terhadap klorin pada teh celup berdasarkan suhu dan waktu rendaman.

3.6 Definisi Operasional

1. Air adalah bahan baku air minum yang dibutuhkan untuk membuat teh 2. Klorin adalah suatu zat yang digunakan sebagai bahan desinfektan pada kertas 3. Teh celup adalah teh yang dibungkus dengan kertas tipis yang direndam dengan air panas 4. Pemeriksaan kadar klorin adalah jumlah klorin yang terkandung dalam air teh celup setelah dilakukan pengukuran secara kuantitatif dengan menggunakan metode spektrofotometer di Balai Teknik Kesehatan Lingkungan Dan Pemberantasan Penyakit Menular BTKL PPM kelas I Medan 5. Suhu adalah besarnya suhu yang dibutuhkan untuk merendam teh celup 6. Waktu adalah lamanya proses perendaman teh celup 7. Baku mutu klorin pada air minum adalah standart yang telah ditetapkan oleh PERMENKES NO. 492MENKESPERIV2010 Universitas Sumatera Utara 3.7 Teknik Analisis Data 3.7.1 Prosedur kerja Pemeriksaan Klorin

1. Alat

 Spektrofotometri  Beaker glass  Tabung reaksi dan rak reaksi  Pipet  Thermometer  Kompor  Jam stop watch  Ceret

2. Bahan

 Sampel air minum  Teh celup  Reagent Cl -

3. Cara Kerja Pemeriksaan klorin secara kuantitatif

Cara kerja proses penyeduhan teh celup berasarkan suhu, pertama air direbus kemudian air rebus tersebut dituangkan sebanyak ± 250 ml ke dalam gelas sambil dimasukkan thermometer kedalamnya dan kemudian teh celup dimasukkan pada air tersebut dengan suhu 40 , 50 , 60 , 70 ,80 ,90 ,100 C dengan lama rendaman 1 menit, 3 menit, 5 menit. Universitas Sumatera Utara Pemeriksaan klorin pada teh celup dilakukan dengan : Sampel + reagent Cl - Apabila positif mengandung klorin akan tertera angka di layar.

4. Cara kerja Pemeriksaan klorin secara kuantitatif

Pengukuran klor aktif secara spektrofotometri 1. Pilih program analisa untuk free chlorine 2. Masukkan AutoSelector ke dalam tempat untuk tabung sel bundar 3. Masukkan 10 ml air teh celup ke dalam tabung reaksi 4. Tambahkan 1 spon biru reagent Cl - kedalam air teh celup yang berada ditabung reaksi 5. Aduk campuran reagent Cl - dengan air teh celup selama 1 menit 6. Tuang campuran reagent Cl - dan air teh celup ke sel rektangular 7. Kemudian masukkan sel rectangular ke lubang pembaca 8. Kemudian konsentrasi klor bebas akan terbaca dilayar

3.8 Pengolahan Dan Analisis Data

Dokumen yang terkait

Pengaruh Suhu Air Pendingin PLTU Terhadap Kandungan Klorofil Pada Air Sungai Sicanang Belawan

3 82 46

KADAR TANIN DAN KLORIN DARI BERBAGAI LAMA PENCELUPAN DAN JENIS TEH PADA TEH CELUP

0 5 1

Analisis Sensitivitas Harga Dan Loyalitas Konsumen Teh Hijau Celup Di Kota Bogor

0 4 235

PENGARUH SUHU DAN WAKTU PENYEDUHAN TEH CELUP TERHADAP KADAR KAFEIN Pengaruh Suhu Dan Waktu Penyeduhan Teh Celup Terhadap Kadar Kafein.

1 2 16

BAB 1 PENDAHULUAN Pengaruh Suhu Dan Waktu Penyeduhan Teh Celup Terhadap Kadar Kafein.

0 1 5

PENGARUH SUHU DAN WAKTU PENYEDUHAN TEH CELUP TRHADAP KADAR KAFEIN Pengaruh Suhu Dan Waktu Penyeduhan Teh Celup Terhadap Kadar Kafein.

0 1 16

KARYA TULIS ILMIAH PENGARUH SUHU PENYEDUHAN TERHADAP KADAR KLORIN PADA TEH CELUP

0 2 17

KADAR KLORIN PADA PEMBUNGKUS TEH CELUP DENGAN VARIASI WAKTU BERBEDA PADA SUHU TITIK DIDIH (DIREBUS) KARYA TULIS ILMIAH

0 0 63

EVALUASI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA TEH HIJAU DAN TEH HITAM BERDASARKAN VARIASI SUHU DAN WAKTU PENYEDUHAN - Unika Repository

0 0 10

PENGARUH SUHU DAN LAMA WAKTU PENYEDUHAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KANDUNGAN SENYAWA ALKALOID PADA TEH CELUP DAUN SIRSAK(Annona muricata L.) - Unika Repository

0 0 11