1. Home
  2. Lainnya

Sifat fisik dan kandungan Fe Meatloaf yang menggunakan tepung daging sapi sebagai bahan baku

Dokumen yang terkait

Sifat Fisik dan Organoleptik Sosis Asap dengan Bahan Baku Campuran Daging dan Lidah Sapi Selama Penyimpanan Dingin (4-8ºC)

0 2 63

Sifat fisik, kimia, dan palatabilitas bakso daging kerbau dengan menggunakan bagian daging dan taraf tepung tapioka yang berbeda

0 11 60

Karakteristik Sifat Fisik Tepung Ikan Serta Tepung Daging dan Tulang

2 18 61

Karakteristik sosis sapi dengan menggunakan bahan dasar tepung daging sapi

0 11 47

Pengaruh penambahan tepung daging sapi dalam adonan terhadap kandungan gizi, sifat fisik dan sensori kerupuk tapioka

0 17 68

Pembuatan bakso dengan menggunakan bahan dasar tepung daging sapi

0 13 47

Sifat Fisik Dan Aktivitas Antioksidan Dendeng Daging Sapi Dengan Penambahan Stroberi (Fragaria Ananassa) Sebagai Bahan Curing.

5 24 31

Pengaruh Berbagai Konsentrasi Tepung Tulang Rawan (Os kartilago) Ayam terhadap Sifat Fisik dan Organoleptik Meatloaf.

0 1 1

SIFAT FISIK DAGING SAPI KERBAU DAN DOMBA

0 0 7

SIFAT FISIK BAKSO DAGING SAPI DENGAN BAHAN PENGENYAL DAN LAMA PENYIMPANAN YANG BERBEDA

0 0 9