a. Pertumbuhan Penjualan Sales Growth Sales Growth SG adalah Pembagian selisih total penjualan tahun
berjalan dan tahun sebelumnya dengan total penjualan tahun sebelumya
Sartono, 2001
Keterangan: Sales t
= Penjualan tahun t Sales t-1 = Penjualan tahun sebelumnya
b. Operating Leverage
Degree of Operating Leverage DOL dapat didefinisikan sebagai persentase perubahan dalam laba operasi EBIT akibat perubahan
tertentu dalam persentase penjualan:
Brigham dan Houston, 2001
c. Profitabilitas Return on Assets Return on Assets ROA adalah kemampuan perusahaan dalam
menghasilkan laba dari aktiva yang digunakan.
Horne dan Wachowicz, 2009
ROA = �
� ℎ � � ℎ �
Sales
t
– Sales
t-1
Sales Growth SG = Sales
t-1
DOL = �� �
� � ℎ � ��
�� � � �
ℎ �
d. Struktur Keuangan Struktur keuangan diukur dengan membandingkan total hutang dengan
total aktiva Marpaung, 2010. Total Hutang
Struktur Keuangan = Total Aktiva
Weston dan Copeland, 1999
C. Data, Sumber Data dan Metode Pengumpulan Data
Adapun data, sumber data dan metode pengumpulan data penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Data Data yang dibutuhkan dalam penelitian ini adalah data laba bersih
setelah pajak, total aktiva, laba sebelum pajak EBIT, penjualan, dan total utang. Data penelitian diperoleh dari laporan keuangan perusahaan.
2. Sumber Data Data diperoleh dari laporan keuangan yang tersedia di website Bursa
Efek Indonesia yaitu www.idx.co.id dan website perusahaan. 3. Metode pengumpulan data yang dilakukan adalah dengan cara metode
dokumentasi yaitu dengan cara mengumpulkan, mencatat dan atau memdokumentasikan dari arsip maupun dokumentasi perusahaan yang
relevan dengan masalah yang diteliti.
D. Populasi dan sampel Penelitian
1. Populasi Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas obyek atau
subyek yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya
Sugiyono, 2009. Populasi disini adalah semua perusahaan Food and Beverage yang terdaftar di BEI.
2. Sampel Cara yang digunakan dalam pengambilan sampel dalam penelitian
adalah dengan cara purposive sampling. Purposive sampling yaitu pengambilan sampel berdasarkan pertimbangan tertentu yang sesuai dengan
tujuan penelitian. Adapun kriteria yang ditetapkan adalah sebagai berikut: a. Perusahaan food and beverage terdaftar pada Bursa Efek Jakarta selama
tahun 2011-2015. b. Menerbitkan laporan keuangan lima tahun berturut-turut selama tahun
2011 - 2015.
E. Teknik Analisis Data
Menurut Sugiyono 2009 analisis data merupakan proses mencari dan menyusun secara sistematis data yang diperoleh dari hasil wawancara, catatan
lapangan, dan dokumentasi dengan cara mengorganisasikan data ke dalam kategori, menjabarkan ke dalam unit-unit, melakukan sintesa, menyusun ke
dalam pola, memilih mana yang penting dan yang akan dipelajari, dan
