POTENSI LIMBAH TANAMAN KOPI DAN TANAMAN GAMAL SEBAGAI PAKAN TERNAK RUMINANSIA DI AREAL KAWASAN HUTAN REGISTER 45B, KECAMATAN AIR HITAM
KABUPATEN LAMPUNG BARAT David Irawan Nata Kesuma
0714061033 A.
Latar Belakang dan Masalah
Provinsi Lampung dalam pembangunan subsektor peternakan memiliki peranan yang cukup besar dalam memenuhi kebutuhan daging di tingkat nasional. Salah satu upaya untuk mewujudkan visi tersebut dengan cara memanfaatkan
potensi sumber daya alam lokal secara optimum dan tetap memperhatikan kelestarian lingkungan. Peningkatan produksi ternak khususnya ternak ruminansia akan berhasil dengan baik jika ketersediaan pakan hijauan sebagai
sumber pakan dapat dipenuhi secara kualitas dan kuantitas serta tersedia secara kontinyu. Provinsi Lampung merupakan daerah yang memiliki areal hutan yang cukup luas terutama pada daerah Kecamatan Air Hitam,
Kabupaten lampung Barat, yang ditumbuhi beberapa jenis tumbuhan seperti pepohonan besar, kopi serta hijauan yang dapat dimanfaatkan sebagai makanan ternak. Pada kawasan areal hutan terdapat dua zona, yaitu zona lindung
dan zona pemanfaatan. B.
Tujuan Penelitian
1. Memberi gambaran potensi pakan ternak yang ada di areal kawasan hutan register 45B Lampung Barat
Kecamatan Air Hitam. 2.
Mengetahui sumber daya pakan ternak yang tersedia di areal kawasan hutan register 45B Lampung Barat Kecamatan Air Hitam.
3. Mengetahui produksi pakan ternak di areal kawasan hutan register 45B Lampung Barat Kecamatan Air Hitam.
4. Mengetahui kapasitas tampung ternak berdasarkan potensi limbah tanaman kopi di areal kawasan hutan register
45B Kabupaten Lampung Barat Kecamatan Air Hitam.
C. Kegunaan Penelitian
Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi kepada peternak dan pihak-pihak yang terkait khususnya Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan tentang tumbuhan yang memiliki potensi sebagai pakan ternak
yang berada di areal kawasan hutan register 45B Lampung Barat Kecamatan Air Hitam yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak ruminansia.
D.
Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan secara bertahap selama bulan Juli 2011, di Kawasan areal hutan register 45B, Kecamatan Air Hitam, Kabupaten Lampung Barat.
E. Metode Penelitian
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan metode Purposive Sampling. Metode purposive sampling dilakukan dengan cara pengambilan sampel dengan sudah ada tujuannya dan sudah tersedia
rencana sebelumnya. Ukuran sample tidak dipersoalkan Nawawi, 2001. Biasanya sudah ada predefinisi terhadap kelompok-kelompok dan kekhususan yang dicari.
F.
Peubah Yang Diamati
Peubah yang diamati dalam penelitian ini adalah : 1.
Menentukan potensi pakan asal tanaman kopi, dan tanaman gamal berdasarkan luas tanam. 2.
Menentukan kapasitas ternak atau kapasitas tampung ternak berdasarkan produksi asal tanaman kopi, dan tanaman gamal.
ABSTRAK POTENSI LIMBAH TANAMAN KOPI DAN GAMAL SEBAGAI PAKAN
TERNAK RUMINANSIA DI AREAL KAWASAN HUTAN REGISTER 45B KECAMATAN AIR HITAM
KABUPATEN LAMPUNG BARAT Oleh
David Irawan Nata Kesuma
Provinsi Lampung memiliki areal hutan yang cukup luas terutama pada daerah Kecamatan Air Hitam Kabupaten Lampung Barat yang tumbuh beberapa jenis
tumbuhan seperti cempaka, suren, pulai, medang, bayur, sonokeling, kayu afrika, dadap, lamtoro, tanaman kopi serta hijauan yang dapat dimanfaatkan sebagai
pakan alternatif ternak ruminansia. Penelitian ini bertujuan untuk: 1 Memberi gambaran potensi pakan ternak yang
ada di areal kawasan hutan register 45B Lampung Barat Kecamatan Air Hitam, 2 Mengetahui sumber daya pakan ternak yang tersedia di areal kawasan hutan
register 45B Lampung Barat Kecamatan Air Hitam, 3 Mengetahui produksi pakan ternak di areal kawasan hutan register 45B Lampung Barat
Kecamatan Air Hitam, 4 Mengetahui kapasitas tampung ternak berdasarkan potensi limbah tanaman kopi di areal kawasan hutan register 45B Kabupaten
Lampung Barat Kecamatan Air Hitam Penelitian ini dilaksanakan secara bertahap pada Juli 2011, bertempat di areal
kawasan hutan register 45B, Kecamatan Air Hitam, Kabupaten Lampung barat. Penelitian ini menggunakan menggunakan metode Purposive Sampling, dan
analisis kualitas kulit kopi dan daun gamal berupa bahan kering, kadar air, kadar abu dan protein kasar dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak
Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Hasil penelitian menunjukkan luas wilayah perkebunan kopi pada kecamatan Air
Hitam seluas 4.955,79 ha menghasilkan limbah kulit kopi sebanyak 6.244,2 tontahun, dan limbah daun gamal sebanyak 27.653,30 tontahun. Pada
pemanfaatan limbah kulit kopi sebagai pakan ternak dengan kisaran penggunaaan 30, menghasilkan kapasitas tampung sebanyak 4.242 UTtahun, 40, sebanyak
3.185 UTtahun, dan 50 sebanyak 2.548 UTtahun. Pada pemanfaatan limbah daun gamal sebagai pakan ternak ruminansia dengan kisaran penggunaan
30,menghasilkan kapasitas tampung sebanyak 18.881 UTtahun, 40 sebanyak 14.108 UTtahun, dan 50 sebanyak 11.287 UTtahun.
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang dan Masalah