ESCHERECHIA COLI YANG TERDAPAT DI BAGIAN LUAR TUBUH LALAT RUMAH (MUSCA DOMESTICA) DI TEMPAT PEMBUANGAN SAMPAH AKHIR (TPA) SUPIT URANG MALANG

 
 

TUGAS AKHIR
ESCHERECHIA COLI YANG TERDAPAT
DI BAGIAN LUAR TUBUH LALAT RUMAH (MUSCA DOMESTICA) DI
TEMPAT PEMBUANGAN SAMPAH AKHIR (TPA) SUPIT URANG
MALANG

Oleh :
INTAN KINANTI
NIM 201110330311099

FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2015

 

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr.Wb.
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat, hidayah, serta
taufikNya sehingga penyusun dapat menyelesaikan karya tulis akhir yang bejudul
“ESCHERECHIA COLI YANG TERDAPAT DI BAGIAN LUAR TUBUH LALAT
RUMAH (MUSCA DOMESTICA) DI TEMPAT PEMBUANGAN SAMPAH AKHIR
(TPA) SUPIT URANG MALANG” dengan baik. Karya tulis akhir ini disusun untuk
diajukan sebagai salah satu persyaratan untuk menyelesaikan tugas akhir program
sarjana Pendidikan Dokter Fakultas Universitas Muhammadiyah Malang.
Penulis mengucapkan terimakasih kepada :
1.

dr. Irma Suswati, M.Kes. beserta para pembantu dekan selaku Dewan Dekanat
Fakultas Kedokteran UMM

2.

Prof. Dr. dr. Soebaktiningsih, DTM&H. MSc.Trop.Med, Sp.Par.K. selaku Dosen
Pembimbing I yang telah membantu, membimbing dan mengarahkan penulis
dalam menyelesaikan karya tulis akhir ini.

3.

dr. Nanag Mardiraharjo, Sp. THT. selaku Dosen Pembimbing II yang telah
membantu, membimbing, dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan karya
tulis akhir ini.

4.

dr. Annisa Hasanah, M.Si. selaku Dosen Penguji yang telah membantu dan
memberikan masukan kepada penulis dalam menyelesaikan karya tulis akhir ini.

5.

Seluruh dosen pengajar, staf Biomedik, staf TU Fakultas Kedokteran UMM yang
selalu membantu dan membimbing penulis.
v 

 

vi 

 

6.

Kedua orang tua penulis, Ayahanda

Edy Soeswanto dan Ibunda Pusparini

Murtiandrini beserta seluruh keluarga tercinta yang senantiasa setia mendukung
penulis dalam menyelesaikan karya tulis akhir ini.
7.

Teman - teman satu angkatan FK UMM 2011, kakak dan adek tingkat FK UMM,
serta pihak lain yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Penulis menyadari bahwa “tak ada gading yang tak retak” masih banyak terdapat

kekurangan dalam penyusunan karya tulis akhir ini. Maka dari itu, penulis selalu
mengharapkan kritik dan saran dari para pembaca sekalian untuk membuat karya tulis
akhir ini menjadi lebih sempurna. Demikian terimakasih atas perhatiannya. Semoga
karya tulis akhir ini dapat memberikan manfaat bagi kita semua. Amin Yaa Robbal

‘Alamin.
Wassalamu’alaikum Wr.Wb.

 

DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ................................................................................................i
LEMBAR PENGESAHAN………………………………………………............ .ii
LEMBAR PENGUJIAN………………………………………………………… ..iii
PERYATAAN KEASLIAN TULISAN………………………………………… ..iv
KATA PENGANTAR ..............................................................................................v
ABSTRAK ................................................................................................................vi
ABSTRACT ..............................................................................................................vii
DAFTAR ISI .............................................................................................................ix
DAFTAR TABEL ....................................................................................................xi
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................xii
DAFTAR SINGKATAN ..........................................................................................xiii
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................xiv
BAB I PENDAHULUAN .........................................................................................1
1.1. Latar Belakang ....................................................................................................1

1.2. Rumusan Masalah ..............................................................................................3
1.3. Tujuan Penelitian ................................................................................................3
1.4. Manfaat Penelitian ..............................................................................................4
1.4.1. Manfaat akademik .....................................................................................4
1.4.2. Manfaat bagi masyarakat...........................................................................4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA..............................................................................5
2.1. Lalat Rumah Musca domestica ...........................................................................5
2.1.1. Taksonomi Musca domestica ...................................................................5
2.1.2. Sifat Musca domestica ...............................................................................5
2.1.3. Morfologi Musca domestica ......................................................................7
2.1.4. Siklus Hidup
2.1.5. Kepentingan Medis
2.1.6. Pengendalian
2.2. Eschericia coli.....................................................................................................13
2.2.1. Taksonomi ................................................................................................13
2.2.2. Morfologi Eschericia coli .........................................................................14
2.2.2.1. Membran Sel
2.2.2.2.Dinding Sel
2.2.2.3.Pili
2.2.2.4.Flagella

2.2.2.5.Mesosom
2.2.2.6.Inti Sel
2.2.3. Pembenihan Eschericia coli ......................................................................16
2.2.4. Faktor-Faktor Virulensi .............................................................................16
2.2.5. Infeksi Eschericia coli…………………………………………............... 24
2.3. Fly Net .................................................................................................................17

vi 
 

BAB III KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS PENELITIAN.......25
3.1. Kerangka Konseptual penelitian ........................................................................25
3.2. Hipotesis penelitian ............................................................................................27
BAB IV METODOLOGI PENELITIAN ..............................................................28
4.1. RancanganPenelitian ...........................................................................................28
4.2. Lokasi dan Waktu ...............................................................................................28
4.3. Populasi Penelitian .............................................................................................28
4.4. Sample Penelitian ……………………………………………………………..
4.5. Kriteria Inklusi ....................................................................................................31
4.6. Teknik Pengambilan Sampel

4.7. Variabel
4.8. Definisi Operasional
4.9. Instrumen Penelitian …………………………………………………………. 31
4.9.1. Alat
4.9.2. Bahan
4.10. ................................................................................................................ P
rosedur Penelitian ……………………………………………………………...
4.10.1. Metode Pengumpulan Sampel Lalat
4.10.2. Metode Identifikasi Musca domestica
4.10.3. Metode Isolasi dan Identifikasi Escherichia coli
4.10.4. Alur Kerja Penelitian
4.11. .............................................................................................................. S
ajian Data
BAB V HASIL PENELITIAN DAN SAJIAN DATA ...........................................40
5.1 Hasil Penelitian ...................................................................................................40
5.2 Sajian Data ..........................................................................................................43
BAB VI PEMBAHASAN.........................................................................................51
BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN ...............................................................55
7.1 Kesimpulan ..........................................................................................................55
7.2 Saran.....................................................................................................................55

DAFTAR PUSTAKA ...............................................................................................56

vii 
 

DAFTAR TABEL

Tabel 5.1 Hasil Penangkapan Lalat Selama Sebulan ...............................................36
Tabel 5.2 Hasil Pengamatan Escherichia coli............................................................37
Tabel 5.3 Prevalensi Escherichia coli Pada Bagian Luar Tubuh Musca domestica
di TPA Supit Urang..................................................................................38

x
 

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Telur Musca domestica ..........................................................................7
Gambar 2.2 Larva Musca domestica ..........................................................................7
Gambar 2.3 Posterior spiracle Musca domestica pada stadium 2 dan 3 ...................8

Gambar 2.4 Pupa Musca domestica ...........................................................................8
Gambar 2.5 Morfologi Kepala Musca domestica ......................................................9
Gambar 2.6 Musca domestica dewasa .......................................................................10
Gambar 2.7 Sayap Musca domestica .........................................................................11
Gambar 2.8 Siklus Hidup Musca domestica ..............................................................12
Gambar 2.9 Morfologi Escherichia coli ....................................................................19
Gambar 2.10 Koloni Escherichia coli……………………………………………… 22
Gambar 2.11 Jaring Untuk Menangkap lalat dan Polanya ………………………… 27
Gambar 3.1 Kerangka konseptual Penelitian………………………………………. 28

xi
 

DAFTAR SINGKATAN

EAEC : Enteroagregatif Escherichia coli
EHEC : Enterohemoragik Escherichia coli
EIEC : Enteroinvasif Escherichia coli
EMB : Eosin Methylen Blue
EPEC : Enteropatogenik Esherechia coli

ETEC : Enterotoksigenik Escherichia coli
LPS

: Liposakarida

LT

: Heat Labile Toxin

ST

: Heat Stabile Toxin

TPA

: Tempat Pembuangan Sampah Akhir

TPS

: Tempat Pembuangan Sementara

 

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran

Halaman

1. Dokumentasi Penelitian …………………………………………………………

xv 
 

51

DAFTAR PUSTAKA

Azimah, F. 2008. Isolasi Actinomycetes Dari Lalat Rumah (Musca domestica)
Yang Berpotensi Sebagai Antibiotik Terhadap Bakteri Staphyllococcus
Aureus. Skripsi. Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan Unversitas
Muhammadiyah Surakarta. Surakarta
Battan, M.H., Peretti, A.V. 2011. Enviromental Conditions Influence Allometric
Patterns In Blow Fly. Journal Of Insect Science 136-148.
Breukelman, J. 1966. What Good Are Insect? The Kansas School Naturalist Vol.
12 Number 3. The Kansas State Teachers Colege Of Emporia. Kansas
Butler, f.j., garcia-maruniak, a., meek, f., maruniak, e. 2010. Wild florida house
flies (Musca domestica) as carriers of pathogenic bacteria. Departemen of
entomology and nematology university of florida.
Chaiwong, T., Srivoramas, T., Sueabsamran, P., Sukontason, K., Stanford, M.R.
Sukontason, K.L. 2014. The Blow Fly, Chrysomya Megacephala, And The
House Fly, Musca Domestica, As Mechanical Vectors Of Pathogenic
Bacteria In Northeast Thailand. Departement Of Parasitology, Faculty Of
Medicine, Chiang Mai University. Chiang Mai
Dahlem, G. 2003. House Fly (Musca Domestica). Dalam : V Resh, R Carde
(Editor). Encyclopedia Of Insects. Academic Press. San Diego. Hal 532534.
Dinas Kebersihan Dan Pertamanan Kota Malang. 2014. Laporan TPA Supit
Urang Malang. Malang
Dinas Kesehatan Kota Malang. 2014. Laporan Kesehatan 2014. Malang
Doobs, M. 2013. Fly Species & Biology. Newsweaver. UK.
Http://Farmacy.Newsweaver.Co.Uk/Newsletter/Sje8f459qfz?A=1&P=3954
9445&T=23963585 . 14 Agustus 2015 (15.00)
Dzen SM, Roektiningsih SS, Winarsih S. 2003. Bakteriologi Medik, Bayumedia
Publishing. Malang
Fleischmann, W., M. Grassberger, Dan R. Sherman. 2004. Maggot Therapy (A
Handbook Of Maggot-Assisted Wound Healing). Thieme. Hal 3-14.
Goff, L. 2003. Forensic Entomology. Dalam V.H. Resh, R.T. Carde (Editor).
Encyclopedia Of Insect. Academic Press. Amsterdam. Hal 919-926.

Hanidar, Dattu L. 2007. Pengaruh Pemberian Ekstrak Kemangi (Ocimmum
Basilicum Forma Citratum) Terhadap Perkembangan Larva Lalat Rumah
(Musca domestica). Skripsi. Fakultas Kedokteran Hewan Institut Pertanian
Bogor.
Hastutiek, Poedji., L.E. Fitri. 2007. Potensi Musca Domestica Linn. Sebgai Vektor
Beberapa Penyakit. Jurnal Kedokteran Brawijaya 23(3):125-135.
Hewitt, C. 2011. The House Fly: Musca Domestica, Linnaeus: Its Structure,
Habits, Development, Relation To Disease And Control. Cambrige
University Press. Cambrigde. Hal 142
Jawetz, Melnick, Adelberg. 2008. Mikrobiologi Kedokteran (H.Hartanto, C.
Rachman, A. Dimanti, A. Diani). EGC. Jakarta. Hal; 199-200 : 233.
Jurgenkoch, H. 2015. Housefly (Musca Domestica), Eggs Of Housefly, Cuxhaven.
Lower Saxony. Http://Animal-Affairs.Photoshelter.Com/Gallery-Image/
I0000ewx_Uousevg . 14 Agustus 2015 (13.00)
Kunkel,
D.
2004.
Escherichia
Http://Bioweb.Uwlax.Edu/Bio203/S2008/Moder_Just/. 26
(22.45).

Juni

Coli.
2015

Lamb,
R.
2001.
How
Housefly
Http://Animals.Howstuffworks.Com/Insects/Housefly4.Htm.
(21.00)

26

Work.
Juni

Marshall, S. 2006. Insect: Their Natural History And Diversity. Buffalo, New
York: Firefly Books Ltd.
Mullen, G., Durden, L. 2009. Medical And Veterinary Entomology. Elsevier.
London. Hal 271
Myers, P., R. Espinosa, C. S. Parr, T. Jones, G.S. Hammond, Dan T. A. Dewey.
2014. Musca domestica. The Animal Diversity. Universitas Of Michigan
Museum
Of
Zoology
University
Of
Michigan.
Http://Animaldiversity.Ummz.Umich.Edu/Accounts/Muscadomestica/Classi
fication/ . 26 Januari 2015 (15.00)
Natadisastra, D Dan Ridad Agoes. 2009. Myasis. Dalam : Nuning (Ed).
Parasitologi Kedokteran Ditinjau Dari Organ Tubuh Yang Diserang. EGC.
Pp. 325-328.
Okta, S. 2011. Uji Potensi Ekstak Bunga Kenanga (Cananga ordo citorum)
Sebagai Insektisida Tehadap Lalat Musca Sp. Dengan Metode Semprot.
Skripsi. Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya. Pp 4

Rockstein, M., Lieberman H.M. 1966. A Life Table For The Common House Fly,
Musca domestica. Dept. Of Physiology, New York University, College Of
Medicine. New York City.
Sanchez. 2008. Entomology Dan Nematology. University Of Florida.
Http://Entnemdept.Ufl.Edu/Creatures/Urban/Flies/House_Fly.HTM.
15
Januari 2015 (19.00).
Soebaktiningsih. 2011. Diktat Parasitologi Kedokteran. Laboratorium
Parasitologi Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang.
Malang. Pp. 11-24.
Sukantason, K., Bunchoo, M., Khantawa., Piangjai, S., Rongsriyam, Y. 2007.
Comparison Between Musca Domestica And Chrysomya Megacephala As
Carriers Of Bacteria In Northern Thailand. Departemen Of Parasitology,
Faculty Of Medicine, Chiang Mai University. Chiang Mai. Hal 39-42
Sulastri, N. 2004. Studi Pengaruh Pemberian Insektisida Permethrin Yang
Diencerkan Bertingkat Terhadap Stadium Pradewasa Lalat Rumah Musca
Domestica (Linnaeus) (Diphtera: Muscidae). Skripsi. Fakultas Kedokteran
Hewan Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Suraini. 2011. Jenis-Jenis Lalat (Diphtera) Dan Bakteri (Enteribacteriae) Yang
Terdapat Di Tempat Pembuangan Sampah Akhir (TPA) Kota Padang.
Skripsi. Sekolah Tinggi Ilmu Kesehtan Perintis. Padang.
Tobing, Imran. 2005. Dampak Sampah Terhadap Kesehatan Lingkungan Dan
Manusia. Skripsi. Fakultas Biologi Universitas Nasional.
Tortora, G., BR Funke., Case. 2010. Microbiology On Introduction 10th Edition.
Addison Wesley Longman Inc. New York. Hal 163-165.
Vernanda.G., S. 2015. Karakteristik Pada Balita Diare Dengan Infeksi
Enteropathogenic Escherichia Coli (Epec) Di Puskesmas Rawat Inap Kota
Pekanbaru. JOM FK Vol.2 No.1 Februari 2015. UR Public Library.
Pekanbaru.

BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Musca domestica atau sering disebut housefly merupakan salah satu spesies
serangga yang banyak terdapat di seluruh dunia. Sembilan puluh lima persen dari
berbagai jenis lalat yang dijumpai di sekitar rumah dan kandang, adalah Musca
domestica, umumnya berkembang biak dalam jumlah besar pada tempat-tempat kotor
dan sekitar kandang. Organisme yang disebarkan Musca domestica terdapat kurang
lebih 100 jenis yang bersifat patogen terhadap manusia dan hewan. Musca domestica
membawa agen penyakit yang diperoleh dari sampah, limbah buangan rumah tangga
dan sumber kotoran lainnya (Hastutik, 2007). Musca domestica sudah lama dianggap
sebagai hama serangga pembawa patogen. Musca domestica diklasifikasikan sebagai
lalat penyebar penyakit berdasarkan 5 kriteria Olsen yaitu: (1) konfirmasi atas
hubungannya dengan patogen yang ditularkan melalui makanan seperti Escherichia
coli, Salmonella, dan Shigella, (2) fakta bahwa Musca domestica secara ekologi
terkait dengan manusia (synanthropic), (3) asosiasi Musca domestica dengan
lingkungan sekitar rumah (endophilic), (4) keseimbangan antara ketertarikan terhadap
tinja dan sumber makanan manusia dan (5) perilaku komunikatif yang
memungkinkan Musca domestica untuk berpindah dengan gampang dari daerah yang
terkontaminasi ke daerah padat penduduk (Butler et al,2010).

1

2

Musca domestica merupakan vektor mekanik yang baik dari berbagai macam
penyakit karena mempunyai sifat buruk mudah menularkan beberapa penyakit
diantaranya disentri dan cholera (Okta, 2011). Berdasarkan data yang didapatkan dari
Dinas kesehatan kota Malang, didapatkan 13.744 penduduk kota Malang yang
menderita penyakit diare selama tahun 2014 dimana penderita paling banyak berusia
diatas 15 tahun sebanyak 6.441 orang dan terbanyak kedua pada usia 1-4 tahun
dengan jumlah penderita sebanyak 3.153 orang (Dinas kesehatan kota Malang, 2015).
Organisme yang berasosiasi dengan Musca domestica berjumlah ratusan dan biasanya
berisi tissue infecting agent seperti Bacillus spp., Staphylococcus spp., Enterococcus
spp.,

Shigella

spp.,

Escherichia

coli,

Bacillus

anthracis,

Chlamydiales,

Corynebacterium spp., dan organisme parasit lainnya (Butler et al, 2010). Musca
domestica menyukai rumah-rumah dan hinggap di alat-alat makan. Musca domestica
selalu memuntahkan cairan dari mulutnya untuk mengencerkan makanannya sebelum
makan dan selalu buang air besar sesudah makan sehingga menjadi penular utama
penyakit-penyakit infeksi alat pencernaan, misalnya penyakit amubiasis, penyakitpenyakit bakteri usus, cacing usus dan infeksi virus, dan penyakit perut lainnya
(Okta, 2011).
Lingkungan yang kotor dan bau adalah tempat yang sangat disukai lalat.
Tempat pembuangan sampah akhir adalah salah satu habitat lalat. Sampah merupakan
sumber penyakit, baik secara langsung maupun tak langsung. Secara langsung,
sampah merupakan tempat berkembangnya berbagai mikro organisme sedangkan
secara tak langsung, sampah merupakan sarang berbagai vektor (pembawa penyakit)
seperti tikus, kecoa, lalat. Sampah yang membusuk maupun yang tidak membusuk

3

(kaleng, botol, plastik) merupakan sarang patogen (Tobing, 2005). Tempat
pembuangan sampah akhir (TPA) Supit Urang merupakan tempat yang menampung
sampah dari 79 lokasi tempat pembuangan sampah sementara (TPS) di kota Malang.
Volume sampah di tempat pembuangan sampah akhir (TPA) Supit Urang sebanyak
1.642,50 m^3 atau 420,48 ton per hari (Dinas Kebersihan dan Pertamanan kota
Malang, 2013).
Berdasarkan uraian diatas maka dilakukan penelitian dengan judul
“Escherichia coli yang terdapat di bagian luar tubuh lalat rumah (Musca domestica)
di Tempat Pembuangan sampah Akhir (TPA) Supit Urang Malang”.
1.2 Rumusan Masalah
Apakah terdapat Escherichia coli di bagian luar tubuh lalat rumah (Musca
domestica) di TPA Supit Urang Malang?
1.3 Tujuan Penelitian
Mengetahui apakah terdapat Escherichia coli di bagian luar tubuh lalat rumah
(Musca domestica).
1.4. Manfaat Penelitian
1.4.1. Manfaat akademik
Penelitian ini diharapkan mampu memberikan informasi dan dijadikan studi
pendahuluan untuk mengembangkan penelitian lainnya yang berhubungan dengan
adanya Escherichia coli pada bagian luar tubuh Musca domestica.

4

1.4.2. Manfaat bagi masyarakat
1. Sebagai bahan pengetahuan untuk masyarakat tentang adanya Escherichia
coli di bagian luar tubuh lalat Musca Domestica dan penyakit yang dapat
disebarkan oleh Musca domestica seperti diare.
2. Memberi pengetahuan tentang pentingnya kebersihan dan sebagai bahan
penyuluhan kesehatan lingkungan serta kesehatan masyarakat dalam upaya
pencegahan penyakit akibat keberadaan lalat Musca Domestica yang pada
tubuh bagian luarnya mengandung Escherechia coli.