Analisis efisiensi dan bauran pemasaran dalam perumusan strategi pemasaran bunga potong; Studi kasus pada koperasi hortibumi Sukabumi
ANALISIS EFISIENSI DAN BAURAN PEMASARAN DALAM
PERUMUSAN STRATEGI PEMASARAN BUNGA POTONG
( Studi Kasus Pada Koperasi Hortibumi Sukabumi )
.,
.
.
ASEP NURDIANSAlI
. .
. .
A074960is" .
JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2001
Bismillahirrahman nirrahiim,
Dan Allah mengeluarkan kamu dari perut ibumu
dalam keadaan tidak mengetqhui sesuatupun,
dan Dia memberi kamu pendengaran, penglihatan dan hati
agar kamu bersyukur.
(Qs. An-Nahl, 16 : 78)
.' .
.
ｾ＠
.,
ｾＮ＠
..
",,'
I
".-'
Karya kecil ini ku persembahkan kepada
Kedua orang tuaku tercinta,
Adik-adikku (Cahya Pribadi, Evi Itayanti dan Puti Latifa)
Semoga menjadi motivasi bagi kalian.
RlNGKASAN
ASEP. NURDIANSAH. Analisis Efisiensi dan Bauran Pemasaran dalam Perumusan
Strategi Pemasaran Bunga Potong; Studi Kasus Pada Koperasi Hortibul11i Sukabull1i.
(Di bawah bimbingan SJAFRI MANGKUPRAWIRA dan RITA NURMALINA)
Kegiatan pemasaran ll1erupakan ujung tOll1bak keberhasilan suatu usaha.
Keberhasilan kegiatan pell1asaran sangat ditentukan oleh strategi pel11asaran yang
dijalankannya. Pelaksanaan strategi yang tepat akan ll1ell1bawa suatu usaha pada
posisi persaingan yang sell1akin kuat. Oleh karena itu diperlukan kebijakan l11anajerial
yang tidak hanya mengelola aktivitas intel11al suatu usaha tetapi juga harus
ll1enanggapi tantangan faktor ekstel11al yang dinall1is dan fleksibel. Dengan dell1ikian
pada akhimya akan berdall1pak pada pell1bentukan strategi daLam menjalankan
aktivitas usaha agar mampu bersaing dalall1 usaha terse but.
Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi variabel-variabel yang terdapat
pada lingkungan intel11al maupun ekstel11al yang dihadapi oleh Koperasi I-Iortibull1i
dalall1 pemasaran bunga potong, ll1enganalisis bauran pell1asaran bunga potong yang
dijalankan koperasi dan ll1erull1uskan altel11atif strategi pell1asaran yang dapat
dijalankan Koperasi HOiiibull1i dalall1 ll1engahadapi persaingan yang semakin ketat.
Penelitian ini diharapkan berguna bagi Koperasi HOliibumi sebagai bahan
pertimbangan dalam melaksanakan kebijakan yang berkaitan dengan strategi
pemasaran bunga potong.
Penelitian ini berlokasi di Koperasi Hortibull1i Sukabumi yang dipilih secaJ'a
sengaja mengingat koperasi ini merupakan salah satu koperasi agribisnis bunga
potong yang melakukan budidaya dan pemasaraunya sendiri. Data yang digunakan
adalah data primer dan sekunder. Data dan informasi yang diperoleh dianalisis secara
kualitatif dan kuantitatif. Analisis yang digunakan untuk pendekatan secm'a kualitatif
adalah analisis lingkungan koperasi, bauran pemasaran dan SWOT. Sedangkan untuk
pendekatan kuantitatif menggunakan analisis efisiensi pemasaran melalui anal isis
marjin pemasaran dan indeks keterpaduan pasar.
Variabel-variabel yang terdapat pada lingkungan intel11al yang dihaclapi oleh
Koperasi Hortibumi dalam memasarkan bunga potong adalah terdiri dari kekuatan
dan kelemahan. Kekuatan yang dimiliki Koperasi Hortibumi berupa budaya gotong
royong dan suasana kekeluargaan yang kental, misi dan tujuan yang jelas, modal
intel11 yang mencukupi, insentif pegawai yang layak, kualitas produk yang relatif
baik, penetapan harga yang fleksibel, potongan harga bagi pembelian dalam jumlah
tertentu, penerapan distribusi selektif, selia penguasaan pegawai terhadap proses clan
fasilitas produksi yang dimiliki. Sedangkan kelemahan Koperasi Hortibumi yang
secara langsung maupun tidak langsung dapai: mempengaruhi kinerja koperasi antm·a
lain pembagian kerja ymlg belum jelas, fungsi masing-masing divisi behul1
sepenuhnya dilaksanakan, domil1asi ketua dalam setiap pengambilan keputusan,
sistem akuntansi belum diterapkan secm·a optimal, keterbatasan dalam meningkatkan
kapasitas produksi, kualitas manajerial masih kurang dan belum adanya fasilitas
penyimpanan yang layak.
Faktor lingkungan ekstel11al secara umum lebih banyak memberikan peluang
bagi Koperasi Hortibumi untuk dimallfaatkan sebaik-baiknya, yaitu berupa prospek
pemasaran yang baik, keadaan alam yallg cocok untuk pengembangan usaha,
perubahan gaya hidup dan pola konsumsi masyarakat modern yang lllengutamakan
prestise, daya tawar-Illenawar industri lebih besar terhadap pemasok, tidak adanya
produk substitusi sempUl11a dan adanya hubungan yang harlllonis dengan pemasok
dan pelanggan. Sedangkan ancaman yang perlu diwaspadai dan diantisipasi oleh
Koperasi Hortibumi adalah adanya daya beli masyarakat yang menurun, kenaikan
biaya produksi, persaingan perdagangan global yang semakin ketat, ancaman
masuknya pendatang baru, daya tawar-menawar pelanggan yang Imat, tuntutan
kontinyuitas dan ketepatan waktu pengiriman dan penguasaan pangsa pasar pesaing
yang lebih besar.
Bauran pemasaran yang dilakukan oleh Koperasi Hortibumi meliputi strategi
produk, harga, distribusi dan promosi. Penilaian konsumen terhadap strategi produk
bunga potong koperasi yang terdiri dari krisan dan kala lily, meliputi pemberian
merek, mutu, kemasan dan pelayanan adalah sebagiml besar konsumen menyatakan
elump baik. Penilaian konsumen terhadap strategi harga yang ditetapkan oleh
Koperasi Hortibumi dalam memasarkan bunga potong krisan dan kala lily, meliputi
penetapan harga yang sesuai dengan kualitas produk dan potongan harga yang layak,
sebagian besar konsumen menyatakan eukup memuaskan. Penilaian konsumen
terhadap strategi distribusi bunga potong krisan dan kala lily, meliputi kemudahan
memperoleh produk bunga potong Koperasi Hortibumi dan ketersediaan produk di
pasar, sebagian besar menyatakan eukup baik.
ｓ･ｾ｡ｮｧｫ＠
penilaian konsumen terhadap strategi promosi yang selama ini
dilakukan oleh Koperasi Hortibumi dalam memasarkan produknya, meliputi iklan,
promosi penjualan berupa pemberian sampel gratis, penjualan perorangan yang
dilakukan agen pemasaran dan hubungan kemasyarakatan berupa partisipasi dalam
aeara tertentu, sebagian besar konsumen menyatakan bahwa strategi promOS1 yang
dilaknkan koperasi masih kurang.
Hasil analisis efisiensi pemasaran dengan menggunakan pendekatan analisis
matjin pemasaran dan keterpaduan pasar menunjukkan bahwa baik seem·a teknis
(operasional) mauplm ekonomis (harga), seeat·a umum pemasaran bunga potong
krisan dan kala lily yang dilakukan oleh Koperasi HOliibumi belum e±isien seem·a
sempurna. Hal ini dapat dilihat dari belum meratanya maljin pemasaran pada setiap
salman pemasaran yang dilalui dan nilai IMC tidak sama dengan nol serta b2 tidak
sama dengan 1. Meskipun demikian kondisi pemasaran bunga potong koperasi baik
lUltuk krisan dan kala lily seem·a ekonomis (harga) relatif baik, karen a nilai IMC dan
b2 mendekati angka yang diharapkan.
Hasil dari analisis SWOT berdasarkatl kondisi internal dan eksternal Koperasi
Hortibmui selia kondisi pemasarmmya, maka ditetapkan strategi pemasaran yang
disusml berdasarkan bauran pemasaran, yaitu dengan memfvkuskan untuk melayani
pelatlggan yang peka terhadap mutu, penetapan harga seem·a fleksibel, peningkatan
kontinyuitas dan ketepatan waktu pengiriman dan melakukan kegiatan promos1
berupa peningkatan efektivitas promosi melalui partisipasi aktif dalam kegiatan
kemasyarakatatl, serta berusaba mendapatkatl informasi mengenai harga pasar
maupun preferensi konsumen.
ANALISIS EFISIENSI DAN BAURAN PEMASARAN DALAM
PERUMUSAN STRATEGI PEMASARAN BUNGA POTONG
( Studi Kasus Pada Koperasi Hortibumi Sukabumi )
Oleh:
ASEP NURDIANSAH
A07496018
SKRIPSI
Sebagai Salah Satu Syarat uutuk Memperoleh Gela ..
SARJANA PERTANIAN
Pada FakuItas Pertaniau
Iustitut Pertauiau Bogor
JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2001
JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTASPERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
Dengan ini kami menyatakan bahwa skripsi yang disusun oleh :
Nama
Asep Nurdiansah
NRP
A07496018
Program Studi
Agribisnis
Judul
Analisis
Efisiensi dan Bauran Pemasaran dalam Perumusan
Strategi Pemasaran Bunga Potong ( Studi Kasus Pada Koperasi
Hortibumi Sukabumi )
Dapat diterima sebagai syarat kelulusan untuk mel1lperoleh gelar Saljana Pertanian
pada Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Menyetujui,
Dosen Pel1lbimbing II
ｾｷ＠
'-
----
Ir. Rita Nurl1lalina, MS.
NIP. 131 685 542
Sosial Ekonol1li Pertanian
Tanggal Kelulusan: 6 Juni 2001
· PERNYATAAN
DENGAN IN! SAYA MENYATAKAN BAHWA SKRIPSI INI BENAR-BENAR
BASIL KARYA SENDIRI YANG BELUM PERNAH DIAJUKAN SEBAGAI
KARYA
ILMIAH
PADA PERGURUAN
TINGGI
ATAU
LEMBAGA
MANAPUN.
Bogor, Juni 2001
ASEP NURDIANSAH
A07496018
RlWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Sukabumi, pada tanggal 19 Januari 1978, putra pertama
dari empat bersaudara pasangan Bapak A. Maman dan Ibu Mursikah.
Penulis menyelesaikan sekolah dasar pada tahun 1990 di SD Negeri
Sukatengah dan melanjutkan sekolah pada SMP Negeri Ciracap hingga lulus pada
tahun 1993. Pada tahun 1996 penulis menyelesaikan sekolah pada SMAN 3
Sukabumi.
Penulis melanjutkan kuliah di hlstitut Pertanian Bogor melalui jaluf Undangan
Seleksi Masuk IPB (USMI) pada tahun 1996, dan diterima sebagai mahasiswa
Fakultas Pertanian, Jurusan Ilmu-Ilmu So sial Ekonomi Pertanian, pacla Program Stucli
Agribisnis.
IX
KATAPENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan
kepada Dzat IlIahi Robbi, karena dengan
rahmat dan karunia-Nya karya kecil ini dapat diselesaikan. Penyusunan skripsi ini
merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar saJjana pada Jurusan lImu-IImu
Sosial Ekonomi PertaniaJl, Fakultas Pertanian, Institut Pelianian Bogor.
Skripsi ini berjudul "Analisis Efisiensi dan Bauran Pemasarall dalam
Perumusan Strategi Pemasaran Bunga P()t()ng" dengan mengambil studi kasus
pada Koperasi Hortibumi, Kecamatall Sukaraja Kabupaten SlIkabllllli, Propinsi Jawa
Barat. Meningkatnya permintaan bunga potong baik di pasar elunia mallplin elalam
negeri merupakan peluang bisnis bagi produsen bunga potong. Hal ini menelorong
Koperasi Hortibumi salah satu proelusen bunga potong eli
Sukabllmi lIntllk lenls
meningkatkan proeluksi dengan kualitas yang tinggi, kuantitas yang menclIkllpi elan
kontinyuitas yang baik. Oleh karena itu Koperasi Hortibumi hams mampll
meningkatkan kineljanya melalui strategi bauran pemasaran yang eliterapkannya.
Dalam skripsi ini, penulis berusaha untuk menganalisis strategi bauran
pemasaran bunga potong Koperasi HOliibumi dengan mengielentifikasi faktor- faklor
yang mempengaruhinya guna menetapkan aiternatif strategi pemasaran sekarang elan
pada masa yang akan datang.
Bogor, JlIni 2001
Penulis
PERUMUSAN STRATEGI PEMASARAN BUNGA POTONG
( Studi Kasus Pada Koperasi Hortibumi Sukabumi )
.,
.
.
ASEP NURDIANSAlI
. .
. .
A074960is" .
JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2001
Bismillahirrahman nirrahiim,
Dan Allah mengeluarkan kamu dari perut ibumu
dalam keadaan tidak mengetqhui sesuatupun,
dan Dia memberi kamu pendengaran, penglihatan dan hati
agar kamu bersyukur.
(Qs. An-Nahl, 16 : 78)
.' .
.
ｾ＠
.,
ｾＮ＠
..
",,'
I
".-'
Karya kecil ini ku persembahkan kepada
Kedua orang tuaku tercinta,
Adik-adikku (Cahya Pribadi, Evi Itayanti dan Puti Latifa)
Semoga menjadi motivasi bagi kalian.
RlNGKASAN
ASEP. NURDIANSAH. Analisis Efisiensi dan Bauran Pemasaran dalam Perumusan
Strategi Pemasaran Bunga Potong; Studi Kasus Pada Koperasi Hortibul11i Sukabull1i.
(Di bawah bimbingan SJAFRI MANGKUPRAWIRA dan RITA NURMALINA)
Kegiatan pemasaran ll1erupakan ujung tOll1bak keberhasilan suatu usaha.
Keberhasilan kegiatan pell1asaran sangat ditentukan oleh strategi pel11asaran yang
dijalankannya. Pelaksanaan strategi yang tepat akan ll1ell1bawa suatu usaha pada
posisi persaingan yang sell1akin kuat. Oleh karena itu diperlukan kebijakan l11anajerial
yang tidak hanya mengelola aktivitas intel11al suatu usaha tetapi juga harus
ll1enanggapi tantangan faktor ekstel11al yang dinall1is dan fleksibel. Dengan dell1ikian
pada akhimya akan berdall1pak pada pell1bentukan strategi daLam menjalankan
aktivitas usaha agar mampu bersaing dalall1 usaha terse but.
Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi variabel-variabel yang terdapat
pada lingkungan intel11al maupun ekstel11al yang dihadapi oleh Koperasi I-Iortibull1i
dalall1 pemasaran bunga potong, ll1enganalisis bauran pell1asaran bunga potong yang
dijalankan koperasi dan ll1erull1uskan altel11atif strategi pell1asaran yang dapat
dijalankan Koperasi HOiiibull1i dalall1 ll1engahadapi persaingan yang semakin ketat.
Penelitian ini diharapkan berguna bagi Koperasi HOliibumi sebagai bahan
pertimbangan dalam melaksanakan kebijakan yang berkaitan dengan strategi
pemasaran bunga potong.
Penelitian ini berlokasi di Koperasi Hortibull1i Sukabumi yang dipilih secaJ'a
sengaja mengingat koperasi ini merupakan salah satu koperasi agribisnis bunga
potong yang melakukan budidaya dan pemasaraunya sendiri. Data yang digunakan
adalah data primer dan sekunder. Data dan informasi yang diperoleh dianalisis secara
kualitatif dan kuantitatif. Analisis yang digunakan untuk pendekatan secm'a kualitatif
adalah analisis lingkungan koperasi, bauran pemasaran dan SWOT. Sedangkan untuk
pendekatan kuantitatif menggunakan analisis efisiensi pemasaran melalui anal isis
marjin pemasaran dan indeks keterpaduan pasar.
Variabel-variabel yang terdapat pada lingkungan intel11al yang dihaclapi oleh
Koperasi Hortibumi dalam memasarkan bunga potong adalah terdiri dari kekuatan
dan kelemahan. Kekuatan yang dimiliki Koperasi Hortibumi berupa budaya gotong
royong dan suasana kekeluargaan yang kental, misi dan tujuan yang jelas, modal
intel11 yang mencukupi, insentif pegawai yang layak, kualitas produk yang relatif
baik, penetapan harga yang fleksibel, potongan harga bagi pembelian dalam jumlah
tertentu, penerapan distribusi selektif, selia penguasaan pegawai terhadap proses clan
fasilitas produksi yang dimiliki. Sedangkan kelemahan Koperasi Hortibumi yang
secara langsung maupun tidak langsung dapai: mempengaruhi kinerja koperasi antm·a
lain pembagian kerja ymlg belum jelas, fungsi masing-masing divisi behul1
sepenuhnya dilaksanakan, domil1asi ketua dalam setiap pengambilan keputusan,
sistem akuntansi belum diterapkan secm·a optimal, keterbatasan dalam meningkatkan
kapasitas produksi, kualitas manajerial masih kurang dan belum adanya fasilitas
penyimpanan yang layak.
Faktor lingkungan ekstel11al secara umum lebih banyak memberikan peluang
bagi Koperasi Hortibumi untuk dimallfaatkan sebaik-baiknya, yaitu berupa prospek
pemasaran yang baik, keadaan alam yallg cocok untuk pengembangan usaha,
perubahan gaya hidup dan pola konsumsi masyarakat modern yang lllengutamakan
prestise, daya tawar-Illenawar industri lebih besar terhadap pemasok, tidak adanya
produk substitusi sempUl11a dan adanya hubungan yang harlllonis dengan pemasok
dan pelanggan. Sedangkan ancaman yang perlu diwaspadai dan diantisipasi oleh
Koperasi Hortibumi adalah adanya daya beli masyarakat yang menurun, kenaikan
biaya produksi, persaingan perdagangan global yang semakin ketat, ancaman
masuknya pendatang baru, daya tawar-menawar pelanggan yang Imat, tuntutan
kontinyuitas dan ketepatan waktu pengiriman dan penguasaan pangsa pasar pesaing
yang lebih besar.
Bauran pemasaran yang dilakukan oleh Koperasi Hortibumi meliputi strategi
produk, harga, distribusi dan promosi. Penilaian konsumen terhadap strategi produk
bunga potong koperasi yang terdiri dari krisan dan kala lily, meliputi pemberian
merek, mutu, kemasan dan pelayanan adalah sebagiml besar konsumen menyatakan
elump baik. Penilaian konsumen terhadap strategi harga yang ditetapkan oleh
Koperasi Hortibumi dalam memasarkan bunga potong krisan dan kala lily, meliputi
penetapan harga yang sesuai dengan kualitas produk dan potongan harga yang layak,
sebagian besar konsumen menyatakan eukup memuaskan. Penilaian konsumen
terhadap strategi distribusi bunga potong krisan dan kala lily, meliputi kemudahan
memperoleh produk bunga potong Koperasi Hortibumi dan ketersediaan produk di
pasar, sebagian besar menyatakan eukup baik.
ｓ･ｾ｡ｮｧｫ＠
penilaian konsumen terhadap strategi promosi yang selama ini
dilakukan oleh Koperasi Hortibumi dalam memasarkan produknya, meliputi iklan,
promosi penjualan berupa pemberian sampel gratis, penjualan perorangan yang
dilakukan agen pemasaran dan hubungan kemasyarakatan berupa partisipasi dalam
aeara tertentu, sebagian besar konsumen menyatakan bahwa strategi promOS1 yang
dilaknkan koperasi masih kurang.
Hasil analisis efisiensi pemasaran dengan menggunakan pendekatan analisis
matjin pemasaran dan keterpaduan pasar menunjukkan bahwa baik seem·a teknis
(operasional) mauplm ekonomis (harga), seeat·a umum pemasaran bunga potong
krisan dan kala lily yang dilakukan oleh Koperasi HOliibumi belum e±isien seem·a
sempurna. Hal ini dapat dilihat dari belum meratanya maljin pemasaran pada setiap
salman pemasaran yang dilalui dan nilai IMC tidak sama dengan nol serta b2 tidak
sama dengan 1. Meskipun demikian kondisi pemasaran bunga potong koperasi baik
lUltuk krisan dan kala lily seem·a ekonomis (harga) relatif baik, karen a nilai IMC dan
b2 mendekati angka yang diharapkan.
Hasil dari analisis SWOT berdasarkatl kondisi internal dan eksternal Koperasi
Hortibmui selia kondisi pemasarmmya, maka ditetapkan strategi pemasaran yang
disusml berdasarkan bauran pemasaran, yaitu dengan memfvkuskan untuk melayani
pelatlggan yang peka terhadap mutu, penetapan harga seem·a fleksibel, peningkatan
kontinyuitas dan ketepatan waktu pengiriman dan melakukan kegiatan promos1
berupa peningkatan efektivitas promosi melalui partisipasi aktif dalam kegiatan
kemasyarakatatl, serta berusaba mendapatkatl informasi mengenai harga pasar
maupun preferensi konsumen.
ANALISIS EFISIENSI DAN BAURAN PEMASARAN DALAM
PERUMUSAN STRATEGI PEMASARAN BUNGA POTONG
( Studi Kasus Pada Koperasi Hortibumi Sukabumi )
Oleh:
ASEP NURDIANSAH
A07496018
SKRIPSI
Sebagai Salah Satu Syarat uutuk Memperoleh Gela ..
SARJANA PERTANIAN
Pada FakuItas Pertaniau
Iustitut Pertauiau Bogor
JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2001
JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTASPERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
Dengan ini kami menyatakan bahwa skripsi yang disusun oleh :
Nama
Asep Nurdiansah
NRP
A07496018
Program Studi
Agribisnis
Judul
Analisis
Efisiensi dan Bauran Pemasaran dalam Perumusan
Strategi Pemasaran Bunga Potong ( Studi Kasus Pada Koperasi
Hortibumi Sukabumi )
Dapat diterima sebagai syarat kelulusan untuk mel1lperoleh gelar Saljana Pertanian
pada Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Menyetujui,
Dosen Pel1lbimbing II
ｾｷ＠
'-
----
Ir. Rita Nurl1lalina, MS.
NIP. 131 685 542
Sosial Ekonol1li Pertanian
Tanggal Kelulusan: 6 Juni 2001
· PERNYATAAN
DENGAN IN! SAYA MENYATAKAN BAHWA SKRIPSI INI BENAR-BENAR
BASIL KARYA SENDIRI YANG BELUM PERNAH DIAJUKAN SEBAGAI
KARYA
ILMIAH
PADA PERGURUAN
TINGGI
ATAU
LEMBAGA
MANAPUN.
Bogor, Juni 2001
ASEP NURDIANSAH
A07496018
RlWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Sukabumi, pada tanggal 19 Januari 1978, putra pertama
dari empat bersaudara pasangan Bapak A. Maman dan Ibu Mursikah.
Penulis menyelesaikan sekolah dasar pada tahun 1990 di SD Negeri
Sukatengah dan melanjutkan sekolah pada SMP Negeri Ciracap hingga lulus pada
tahun 1993. Pada tahun 1996 penulis menyelesaikan sekolah pada SMAN 3
Sukabumi.
Penulis melanjutkan kuliah di hlstitut Pertanian Bogor melalui jaluf Undangan
Seleksi Masuk IPB (USMI) pada tahun 1996, dan diterima sebagai mahasiswa
Fakultas Pertanian, Jurusan Ilmu-Ilmu So sial Ekonomi Pertanian, pacla Program Stucli
Agribisnis.
IX
KATAPENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan
kepada Dzat IlIahi Robbi, karena dengan
rahmat dan karunia-Nya karya kecil ini dapat diselesaikan. Penyusunan skripsi ini
merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar saJjana pada Jurusan lImu-IImu
Sosial Ekonomi PertaniaJl, Fakultas Pertanian, Institut Pelianian Bogor.
Skripsi ini berjudul "Analisis Efisiensi dan Bauran Pemasarall dalam
Perumusan Strategi Pemasaran Bunga P()t()ng" dengan mengambil studi kasus
pada Koperasi Hortibumi, Kecamatall Sukaraja Kabupaten SlIkabllllli, Propinsi Jawa
Barat. Meningkatnya permintaan bunga potong baik di pasar elunia mallplin elalam
negeri merupakan peluang bisnis bagi produsen bunga potong. Hal ini menelorong
Koperasi Hortibumi salah satu proelusen bunga potong eli
Sukabllmi lIntllk lenls
meningkatkan proeluksi dengan kualitas yang tinggi, kuantitas yang menclIkllpi elan
kontinyuitas yang baik. Oleh karena itu Koperasi Hortibumi hams mampll
meningkatkan kineljanya melalui strategi bauran pemasaran yang eliterapkannya.
Dalam skripsi ini, penulis berusaha untuk menganalisis strategi bauran
pemasaran bunga potong Koperasi HOliibumi dengan mengielentifikasi faktor- faklor
yang mempengaruhinya guna menetapkan aiternatif strategi pemasaran sekarang elan
pada masa yang akan datang.
Bogor, JlIni 2001
Penulis