Aldehid Alkanal Aldehid dan Keton

163 Senyawa Karbon Soal Kompetensi 5.3 - MTBE metil tersier butil eter ditambahkan ke dalam bensin untuk meningkatkan bilangan oktan. metil tersier butil eter. 1. Apakah perbedaan alkohol dengan eter ditinjau dari sifat fisika dan sifat kimia masing-masing? 2. Buatlah semua isomer C 5 H 12 O dan berilah nama masing-masing sesuai aturan tata nama 3. Bagaimanakah cara membedakan C 3 H 7 O dengan CH 3 O C 2 H 5 di laboratorium? Tuliskan persamaan reaksinya 4. Tuliskan persamaan reaksi yang terjadi bila: a. CH 3 O CH 2 CH 3 + HI  o b. CH 3 O CH 2 CH 3 + PCl 5  o c. Pembakaran dietil eter 5. Suatu senyawa memiliki rumus C 4 H 10 O yang tidak bereaksi dengan logam natrium maupun PCl 3 . Bila senyawa tersebut direaksikan dengan asam iodida, maka salah satu hasilnya adalah 2 propanol. Tentukan rumus struktur dan nama senyawa tersebut?

2. Aldehid dan Keton

Seperti halnya alkohol dan eter, aldehid dan keton juga merupakan isomer, karena aldehid dan keton memiliki rumus molekul yang sama yaitu C n H 2n O.

a. Aldehid Alkanal

Aldehid atau alkanal dapat dianggap sebagai turunan alkana dengan mengganti 1 atom H dari alkana dengan gugus fungsi Rumus umum aldehid adalah R , dengan R adalah alkil. CH 3 C CH 3 CH 3 CH 3 O C O H C O H 164 Kimia SMAMA Kelas XII 1 Tata Nama Aldehid atau Alkanal Aldehid dapat diberi nama dengan dua cara, yaitu: a Nama sebagai alkanal nama IUPAC. b Nama alkanal seperti alkana dengan mengganti akhiran ana dengan anal serta nomor 1 dimulai dari gugus . Contoh: 3 metil butanol 2,3 dimetil butanal 2 Isomer Alkanal Isomer alkanal disebabkan oleh adanya cabang dan letak cabang. Contoh : isomer butanal C 4 H 8 O n butanal 2 metil propanal 3 Sifat-Sifat Aldehid a Sifat Fisis Suku pertama aldehid pada suhu kamar berwujud gas yang berbau merangsang, sedangkan suku berikutnya berwujud cair yang berbau harum dengan semakin panjang rantai karbonnya. b Sifat Kimia 1 Bila direduksi ditambah H 2 menghasilkan alkohol primer. C O H CH 3 CH CH 2 CH 3 C O H CH 3 CH CH C 2 H 5 C O H CH 3 CH 3 CH 2 CH 2 C O H CH 3 CH C O H CH 3 O R C + H 2  o R C H 2 O H H 165 Senyawa Karbon 2 Dapat mengadisi HCN 3 Bila dioksidasi menghasilkan asam karboksilat. 4 Dapat mereduksi larutan fehling membentuk endapan merah dan mereduksi pereaksi tollens membentuk endapan perak Ag. 4 Pembuatan Aldehid Aldehid di laboratorium dapat dibuat dengan oksidasi lemah alkohol primer. Contoh: Secara komersial, formaldehid dibuat dengan mereaksikan uap alkohol metanol dengan katalis tembaga dan dipanaskan. 5 Kegunaan Aldehid a Larutan 37 formaldehid metanal dalam air disebut formalin digunakan untuk mengawetkan benda-benda anatomi. b Formaldehid untuk membuat damar buatan, plastik, dan insektisida. c Etanol sebagai bahan karet dan damar buatan serta zat warna. O R C + HCN  o H OH R C CN H O O O R C  o R C H OH O O R C + 2CuO  o R C + Cu 2 O s H OH Fehling Merah bata O O R C + 2AgNH 3 2 OH  o R C + 2Ags + 4NH 3 + H 2 O H H Tollens Endapan perak O O R C + NH 3  o R C OH ONH 4 H + O CH 3 CH 2 OH + O 2  o CH 3 C + H 2 O H Cu O 2 CH 3 OH + O 2  o 2H C + 2 H 2 O H 166 Kimia SMAMA Kelas XII Soal Kompetensi 5.4 O CH 3 CH 2 CH 2 C H O CH 3 CH 2 C + O 2  o H O CH 3 C + AgNH 3 2 OH  o H 1. Apakah nama senyawa dengan rumus struktur berikut: a. c. b. d. 2. Buatlah isomer-isomer dari 2 metil butanal dan berilah nama masing-masing 3. Tuliskan persamaan reaksi yang terjadi bila: a. b. c. 2 metil propanal + pereaksi fehling  o d. butanol + gas hidrogen 4. Suatu senyawa memiliki rumus molekul C 4 H 8 O. Bagaimanakah cara mengidentifikasi senyawa tersebut agar dapat diketahui duet homolognya? 5. Bagaimanakah cara membuat senyawa berikut: a. Metanal dari metanol b. 1 propanol dari propanal c. Etanol dari natrium asetat

b. Alkanon Keton