Pengukuran spektrofotometri di dalam daerah cahaya tampak awal disebut kolorimetri Ditjen POM, 1995.
Berdasarkan uraian di atas maka dalam penelitian ini dipilih judul “Analisa Pewarna pada Minuman dengan Menggunakan Kamera Digital”.
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan pemaparan diatas, maka penelitian ini dapat dirumuskan, yaitu bagaimana kamera digital menghasilkan nilai yang akurat dan presisi dalam
analisa zat warna pada minuman sirup?
1.3 Tujuan Penelitian
Tujuan merupakan suatu acuan yang sangat dibutuhkan dalam melakukan suatu penelitian. Tujuan dari penelitian ini sebagai berikut :
1. Menentukan nilai RGB dari zat warna pada minuman sirup dari gambar
menggunakan kamera digital. 2.
Menentukan nilai akurasi hasil analisa zat warna dengan menggunakan kamera digital.
3. Menentukan jenis dan konsentrasi zat warna menggunakan kamera digital.
1.4 Manfaat Penelitian
Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat sebagai berikut: 1.
Penelitian ini dapat memberikan konstribusi terhadap ilmu pengetahuan terutama konstribusi terhadap masyarakat.
2. Penelitian ini dapat dijadikan sebagai referensi dan masukan demi
pengembangan ilmu pengetahuan.
1.5 Batasan Masalah
Batasan masalah merupakan ruang lingkup penelitian yang tidak menjadi suatu permasalahan dalam penelitian. Penelitian ini, batasan masalahnya adalah :
1. Kamera yang digunakan adalah kamera saku Sony tipe N50 dengan 14,1
Megapixels dan 26 mm wide-angle.
2. Laptop yang digunakan adalah notebook ANote, tipe C-8416, processor 540
Intel Celeron, OS Windows XP 3.
Metode warna yang digunakan adalah RGB menggunakan software Matrik. 4.
Zat warna yang dipakai adalah zat warna kuning dari kurkumin, bahan tambahan makanan warna kuning Red Bell, dan pewarna tekstil warna
kuning Cap Gajah dan zat warna hijau dari daun pandan suji, bahan tambahan makanan warna hijau Red Bell, dan pewarna tekstil warna hijau
Cap Gajah. 5.
Gelas yang digunakan adalah gelas benedict yang memiliki diameter 2.7 cm dengan ketebalan 0,1 mm untuk reflektansi dan tabung reaksi berdiameter 1.2
cm dengan ketebalan 0.1 untuk transmitansi. 6.
Lampu yang digunakan adalah lampu yang memiliki cahaya warna putih jenis LED.
7. Komposisi minuman sirup yaitu air, gula dan asam sitrat.
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
