KOLOID
157 Tu gas Man dir i
Ã
disebabkan berkas cahaya yang mengenai partikel koloid akan dihamburkan oleh partikel tersebut.
Efek Tyndall juga terjadi pada pancaran matahari ke bumi. Pada waktu siang hari yang cerah, maka langit akan berwarna biru. Hal ini terjadi karena sinar
matahari melewati partikel-partikel koloid di udara. Hanya komponen sinar matahari dengan panjang gelombang kecil energi besar yang dipantulkan, sinar
yang dapat dipantulkan tersebut adalah sinar biru, nila. Hal ini terjadi akibat posisi matahari berada pada posisi jauh dari horizon.
Jika di siang hari warna langit biru, kenapa menj elang pagi at au sore hari warna langit cenderung kuning kemerah-merahan at au j ingga? Coba kamu j elaskan
2. Gerak Brown
Gerak Brown adalah gerak lurus partikel-partikel koloid yang arahnya tidak menentu yang disebabkan oleh tumbukan dari molekul-molekul medium
pendispersi dengan partikel-partikel koloid. Perhatikan Gambar 8.6 berikut Gerak Brown bisa berlangsung terus
karena gaya yang bekerja pada partikel itu dihasilkan terus menerus oleh
tumbukan partikel dengan partikel dan partikel dengan molekul medium
pendispersi. Hal ini menyebabkan berkurangnya efek gaya gravitasi bumi
terhadap partikel fasa dispersi. Oleh karena gaya gravitasi tidak dapat
mengatasi seluruh gaya yang timbul pada tumbukan partikel yang menye-
babkan gaya Brown itu, maka partikel koloid tidak dapat mengendap. Gerak-
an partikel koloid yang tidak menentu arahnya ini pertama kali ditemukan oleh seorang sarjana Biologi bernama Robert
Brown 1773-1859.
3. Adsorpsi
Adsorpsi adalah peristiwa di mana suatu zat menempel pada permukaan zat lain, seperti ion H
+
dan OH
-
dari medium pendispersi. Untuk berlangsungnya adsorpsi
, minimum harus ada dua macam zat, yaitu zat yang tertarik disebut adsorbat, dan zat yang menarik disebut adsorban. Apabila terjadi penyerapan ion pada
permukaan partikel koloid maka partikel koloid dapat bermuatan listrik yang muatannya ditentukan oleh muatan ion-ion yang mengelilinginya.
Contoh: Koloid FeOH
3
dalam air menyerap ion hidrogen ion H
+
sehingga partikel bermuatan positif, sedangkan koloid As
2
S
3
menyerap ion hidroksida ion OH
-
sehingga partikel bermuatan negatif.
Gam bar 8 .6
Tumbukan antar partikel dalam dispersi
Kimia untuk SMA dan MA kelas XI
158 z
z Mar i disk u si
Gam bar 8 .7
Absorbsi pada permukaan koloid
Apakah kamu menget ahui apa yang dimaksud dengan t awas? Coba kamu baca komposisi zat pada deodorant yang ada di t oko-t oko? Apa f ungsinya t awas dalam
deodorant t ersebut . Apa penyebabnya? Coba kamu diskusikan bersama t eman- t emanmu.
4. Elekt roforesis
Peristiwa elektroforesis adalah peristiwa mengalirnya partikel-partikel koloid menuju elektroda, bergeraknya partikel koloid ke dalam satu elektroda
menunjukkan bahwa partikel-partikel koloid bermuatan listrik. Gejala ini dapat diamati dengan menggunakan alat sel elektroforesis seperti pada gambar 8.8.
Dispersi koloid dimasukkan ke dalam tabung U kemudian dicelupkan
elektroda pada mulut tabung. Apabila kawat dihubungkan dengan sumber
arus listrik searah dan arus listrik meng- alir lewat elektroda positif dan negatif
maka partikel koloid akan bergerak ke salah satu elektroda.
Partikel dispersi koloid yang ber- muatan negatif akan bergerak menuju
elektroda bermuatan negatif. Dengan menggunakan sel elektroforesis dapat
ditentukan muatan dari partikel koloid.
Elektroforesis dapat dipakai untuk memisahkan protein-protein dalam larutan. Muatan pada protein berbeda-beda, tergantung pH. Dengan membuat pH larutan
tertentu misalnya dalam larutan penyangga, pemisahan molekul-molekul protein yang berlainan jenis terjadi.
5. Koagulasi
