Pengaruh Pemberian Ransum LNI/pI UW/P.40/C.308,0/C:P 7,7 Berkadar Protein 40 Persen dan Berasio Kalori : Protein 7,7 kkal De per Gram Protein Ransum Sebanyak 32, 52, 72 dan 92 Persen Bobot Biomassa terhadap Pertumbuhan Pascalarva Udang Windu
c i
,,,,,
.
,
., , ~ ,
..
( ( I,.,,.
( .j ' .,
..
i, ,
"
$1;:
'-1
Y
PENGARUH PEMBERl AN RANSUY LNl / p l UW/P.40/C.308,0/ C :P 7,7
BERKADAR PROTEIN 40 PERSEN DAN BERASIO KALORI : PROTEIN
7,7 KKAL OE PER GRAM PROTEIN RAMSUM SEBANYAK 32'52, 72
DAN 92 PERSEN BOBOT BIOMASSA TERHADAP PERTUMBUHAN
PASCALARVA UDANG WlNDU ( Pbnaeus monodon Fab. 1 PADA PADAT
PENEBARAN AWAL 75 EKOR PL20 PER METER PERSEGI
Oleh
AGUS
C
INSTITUT
BIJDIANA
22 0503
PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS
PERIKANAN
JURUSAN BUDIDAYA
1 9 9 0
PERAIRAN
RINGKASAN
BUDIANA.
AGUS
C.308,O/C:P
Pengaruh pemberian ransum LNI/pl
UW/P.40/-
7 , 7 b e r k a d a r p r o t e i n 40 p e r s e n dan b e r a s i o
l o r i : p r o t e i n 7 , 7 k k a l DE p e r gram p r o t e i n r a n s u n
32,
52,
72 d a n 9 2 p e r s e n
bobot
biomassa
ka-
sebanyak
terhadap
per-
tumbuhan p a s c a l a r v a udang windu ( P e n a e w monndon Fab. ) pada
padat
penebaran
(Dibawah
awal
75 e k o r
PLZO p e r
persegi.
meter
bimbingan I r . Sutomo Akhmad, M .Sc
sebagai
keLua
dan I r . Dedi J u s a d i s e b a g a i a n g g o t a ) .
Tujuan
penelitian
penulis
adalah
untuk
ti-end
a t a u p o l a d a r i r e s p o n s pertumbuhan dan
hidup
pasealarva
udang windu yang
ditebar
mengetahui
kelangsungan
dengan
p e n e b a r a n a w a l 75 e k o r PLZO p e r m e t e r p e r s e g i , d a n
kan ransum LNI/plUW/P.40/C.308,O/C:P
empat
t i n g k a t pemberian ransum
7,7,
padat
diberi-
dan d i p a s o k
pada
b e r t u r u t - t u r u t 3 2 , 52,
72
dan 92 p e r s e n B B M , ~ ) .
Rancangan
(RAL),
penelitian
a d a l a h Rancangan
Acak
dengan empat p e r l a k u a n d a n masing-masing
tiga ulangan.
Perlakuan t e r s e b u t adalah t i n g k a t
ransum b e r t u r u t - t u r u t
Jana
perlakuan
pemberian
3 2 , 52, 72 dan 92 p e r s e n BBMU.
P e n e l i t i a n dilaksanakan d i
Jepara,
Lengkap
Balai
Tengah, d a r i t a n g g a l 25
September 1989.
1) Bobot biomassa u l a n g a n
Budidaya A i r Papau,
Agustus
sampai
21
Wadah p e n e l i t i a n y a n g d i g u n a k a n b e r u p a bak kayu
40 x 80 x 40 c m 3 yang permukaan
ukuran
b e r j u m l a h 12 buah.
plastik,
dalamnya
dilapisi
.Hadah d i i s i a i r dengan
s e k i t a r 25 p e r m i l dan kedalaman a i r 25 c m .
garam
aerasi
hari
sepertiga
bagian.
P e n y i f onan
kadar
Air
t e r u s menerus, d a n p e r g a n t i a n a i r d i l a k u k a n
sebanyak
ber-
di-
setiap
dilakukan
s e t i a p h a r i p a d a s e t i a p wadah.
Udang
pada
u j i yang digunakan pada awal p e n e l i t i a n
s t a d i a p a s c a l a r v a - 2 0 dengan b o b o t r a t a - r a t a
berada
individu
antara
5,92
P a d a t penebaran
awal
udang
adalah
75 e k o r p e r meter p e r s e g i a t a u 24
ekor
pascalarva
dan
6,lO.
uji
p e r wadah.
Pakan
diremahkan.
18.00
dan
b u a t a n yang d i b e r i k a n dalam b e n t u k
Pakan
02.00.
pelet
diberikan dua k a l i s e h a r i
Hib.
~ e n y e s u a i a n jumlah
yang
pada
pukul
ransum
yang
d i b e r i k a n dan pengukuran pertumbuhan d i l a k u k a n s e t i a p t u j u h
hari sekali.
I n d i k a t o r pertumbuhan yang d i a m a t i a d a l a h
pertumbuhan
b o b o t biomassa m u t l a k , pertumbuhan b o b o t biomassa
relatif,
l a j u pertumbuhan b o b o t biomassa h a r i a n d a n l a j u pertumbuhan
bobot
biomassa
saat g .
Selanjutnya t e l a h
dipantau
pula
i n d i k a t o r k u a l i t a s media dan t i n g k a t k e m a t i a n .
Tingkat
pemberian ransum
s e b a n y a k 3 2 , 52, 72 dan
92
p e r s e n BBWu s e l a m a 28 h a r i p a d a p e n e l i t i a n p e n u l i s t e r n y a t a
t e l a h menghasilkari pertumbuhan b o b o t biomassa m u t l a k
r a t a berturut-turut
549,53; 747,37;
8 4 0 , 7 3 dan 1086,17
rata-
ng,
pertumbuhan bobot biomassa r e l a t i f r a t a - r a t a b e r t u r u t - t u r u t
380,21;
bobot
512,74;
biomassa
585,20 dan 751,72 p e r s e n ,
harian
rata-rata
7,1542 dan 7,9553 p e r s e n ,
6,7109;
laju
berturut-turut
laju
5,7769;
pertumbuhan
saat g rata-rata b e r t u r u t - t u r u t
biomassa
pertumbuhan
bobot
0,3918;
0,4211;
v a r i a n s besaran n i l a i d a t a indikator
pertum-
0,4801 dan 0,5331.
Analisa
buhan menunjukkan adanya p e r b e d a a n yang s a n g a t n y a t a
n i l a i t e r s e b u t p a d a t a r a f kepercayaan 99 p e r s e n .
antar
Selanjut-
nya h a s i l a n a l i s a p o l i n o m i a l o r t o g o n a l d a t a t e r s e b u t menunjukkan
bahwa
hubungan
antara
tingkat
pemberian
ransum
dengan r e s p o n pertumbuhan yang d i h a s i l k a n a d a l a h p o l a
per-
tumbuhan yang l i n i e r .
T i n g k a t kematian r a t a - r a t a udang u j i s e l a m a p e n e l i t i a n
yang t e r j a d i pada masing-masing p e r l a k u a n a d a l a h
berturut-
t u r u t 1 9 , 4 ; 1 8 , l ; 1 3 , 9 dan 1 2 , 5 p e r s e n .
pertumbuhan udang u j i t e r h a d a p
Respons
berian
ransum
secara
nyata
pada
penelitian
belum membentuk
penulis
kurva
tingkat
dengan
respons
pem-
demikian
pertumbuhan
Warren dan D a v i s (1967) s e r t a Musyafik ( 1 9 8 8 ) t e r h a d a p
n i n g k a t a n t i n g k a t pemberian ransum, s e s u a i dengan
pe-
hipotesa
penelitian penulis.
S e l a n j u t n y a , r e s p o n s kematian p a d a p e n e l i t i a n
mengikuti
hipotesis
merupakan
p o l a "kembar cermin" d a r i p o l a
buhannya
:
tingkat
penelitian penulis
kematian
cenderung
karena
penulis
cenderung
respons
pertum-
semakin
menurun
dengan meningkatnya t i n g k a t pemberian ransum d a r i 32 sampai
92 p e r s e n BBK,.
Kualitas
secara
umum
media
berada
di
setiap
wadah
dalam b e s a r a n
yang
selama
mampu
penelitian
mendukung
kehidupan d a n pertumbuhan udang u j i . Dengan demikian
dapat
disimpulkan
tidak
bahwa k u a l i t a s n e d i a s e l a m a
mempengaruhi p e r l a k u a n secara n e g a t i f .
penelitian
PENGARUH PEMBERIAN RANSUM LNI/PL UW/P.40/C.308,O/C:P
7,7
BERKADAR PROTEIN 40 PERSEN DAN BERASIO KALOR1:PROTEIN
7 , 7 KKAL DE PER GRAM PROTEIN RANSUM SEBANYAK 3 2 ,
52,
7 2 DAN 92
PERSEN BOBOT BIOMASSA TERHADAP PERTUMBUHAN PASCALARVA
UDANG WINDU (Penaeus monodon Fab.) PADA PADAT PENEBARAN
AWAL 7 5 EKOR PLZO PER METER PERSEGI
KARYA ILMIAH
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana pada Fakultas Perikanan
Institut Pertanian Bogor
Oleh
AGUS BUDIANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS PERIKANAN
JURUSAN BUDIDAYA PERAIRAN
1990
7,7
PENGARUH PEMBERIAN RANSUM LNI/PL UH/P.40/C.308,O/C:P
BERKADAR PROTEIN 40 PERSEN DAN BERASIO KALORI :PROTEIN
7 , 7 KKAL DE PER GRAM PROTEIN RANSUM SEBANYAK 3 2 , 52, 72 DAN 92
PERSEN BOBOT BIOMASSA TERHADAP PERTUMBUHAN PASCALARVA
UDANG H I N D U
(,or,naem monodon
F a b . ) PADA PADAT PENEBARAN
AWAL 75 EKOR PL20 PER METER PERSEGI
KARYA ILMIAH
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh
g e l a r sarjana p a d a F a k u l t a s P e r i k a n a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
AGUS B U D I L V A
C 22.0503
o s e n pembimbing
D r . I r . Kadarwan Soeward
Ketua
I r . Sutomo Akhmad,. H.Sc.
,
30 Mei 1990
Tanggal l u l u s
I r . Dedi J u s a d i
Anggota
RIHAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n d i K l a t e n , J a n a Tengah p a d a t a n g g a l
24
Maret
1967,
Hartinah.
d a r i ayah yang bernama
Penulis
nerupakan
anak
Sunarso
pertama
dan
dari
ibu
dua
bersaudara.
Pada
tahun
1979 p e n u l i s l u l u s S e k o l a h
Dasar
Negeri
Ceper 11, K l a t e n , t a h u n 1982 l u l u s S e k o l a h Menengah P e r t a m a
Negeri
I C e p e r , K l a t e n , dan p a d a t a h u n 1985 l u l u s
Sekolah
Henengah A t a s Negeri J a t i n o n , K l a t e n .
P e n u l i s d i t e r i m a s e b a g a i nahasiswa I n s t i t u t
Pertanian
Bogor p a d a t a h u n 1985 n e l a l u i P e n e l u s u r a n H i n a t dan
puan
(PNDK),
kemudian pada t a h u n
1986
nemilih
KemanEakultas
P e r i k a n a n dengan b i d a n g k e a h l i a n Budidaya P e r a i r a n .
P e n u l i s d i n y a t a k a n l u l u s dan memperoleh g e l a r
dalam
b i d a n g Budidaya P e r a i r a n p a d a s i d a n g
t a n g g a l 30 Mei 1990.
ujian
Sarjana
sarjana
c i
,,,,,
.
,
., , ~ ,
..
( ( I,.,,.
( .j ' .,
..
i, ,
"
$1;:
'-1
Y
PENGARUH PEMBERl AN RANSUY LNl / p l UW/P.40/C.308,0/ C :P 7,7
BERKADAR PROTEIN 40 PERSEN DAN BERASIO KALORI : PROTEIN
7,7 KKAL OE PER GRAM PROTEIN RAMSUM SEBANYAK 32'52, 72
DAN 92 PERSEN BOBOT BIOMASSA TERHADAP PERTUMBUHAN
PASCALARVA UDANG WlNDU ( Pbnaeus monodon Fab. 1 PADA PADAT
PENEBARAN AWAL 75 EKOR PL20 PER METER PERSEGI
Oleh
AGUS
C
INSTITUT
BIJDIANA
22 0503
PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS
PERIKANAN
JURUSAN BUDIDAYA
1 9 9 0
PERAIRAN
RINGKASAN
BUDIANA.
AGUS
C.308,O/C:P
Pengaruh pemberian ransum LNI/pl
UW/P.40/-
7 , 7 b e r k a d a r p r o t e i n 40 p e r s e n dan b e r a s i o
l o r i : p r o t e i n 7 , 7 k k a l DE p e r gram p r o t e i n r a n s u n
32,
52,
72 d a n 9 2 p e r s e n
bobot
biomassa
ka-
sebanyak
terhadap
per-
tumbuhan p a s c a l a r v a udang windu ( P e n a e w monndon Fab. ) pada
padat
penebaran
(Dibawah
awal
75 e k o r
PLZO p e r
persegi.
meter
bimbingan I r . Sutomo Akhmad, M .Sc
sebagai
keLua
dan I r . Dedi J u s a d i s e b a g a i a n g g o t a ) .
Tujuan
penelitian
penulis
adalah
untuk
ti-end
a t a u p o l a d a r i r e s p o n s pertumbuhan dan
hidup
pasealarva
udang windu yang
ditebar
mengetahui
kelangsungan
dengan
p e n e b a r a n a w a l 75 e k o r PLZO p e r m e t e r p e r s e g i , d a n
kan ransum LNI/plUW/P.40/C.308,O/C:P
empat
t i n g k a t pemberian ransum
7,7,
padat
diberi-
dan d i p a s o k
pada
b e r t u r u t - t u r u t 3 2 , 52,
72
dan 92 p e r s e n B B M , ~ ) .
Rancangan
(RAL),
penelitian
a d a l a h Rancangan
Acak
dengan empat p e r l a k u a n d a n masing-masing
tiga ulangan.
Perlakuan t e r s e b u t adalah t i n g k a t
ransum b e r t u r u t - t u r u t
Jana
perlakuan
pemberian
3 2 , 52, 72 dan 92 p e r s e n BBMU.
P e n e l i t i a n dilaksanakan d i
Jepara,
Lengkap
Balai
Tengah, d a r i t a n g g a l 25
September 1989.
1) Bobot biomassa u l a n g a n
Budidaya A i r Papau,
Agustus
sampai
21
Wadah p e n e l i t i a n y a n g d i g u n a k a n b e r u p a bak kayu
40 x 80 x 40 c m 3 yang permukaan
ukuran
b e r j u m l a h 12 buah.
plastik,
dalamnya
dilapisi
.Hadah d i i s i a i r dengan
s e k i t a r 25 p e r m i l dan kedalaman a i r 25 c m .
garam
aerasi
hari
sepertiga
bagian.
P e n y i f onan
kadar
Air
t e r u s menerus, d a n p e r g a n t i a n a i r d i l a k u k a n
sebanyak
ber-
di-
setiap
dilakukan
s e t i a p h a r i p a d a s e t i a p wadah.
Udang
pada
u j i yang digunakan pada awal p e n e l i t i a n
s t a d i a p a s c a l a r v a - 2 0 dengan b o b o t r a t a - r a t a
berada
individu
antara
5,92
P a d a t penebaran
awal
udang
adalah
75 e k o r p e r meter p e r s e g i a t a u 24
ekor
pascalarva
dan
6,lO.
uji
p e r wadah.
Pakan
diremahkan.
18.00
dan
b u a t a n yang d i b e r i k a n dalam b e n t u k
Pakan
02.00.
pelet
diberikan dua k a l i s e h a r i
Hib.
~ e n y e s u a i a n jumlah
yang
pada
pukul
ransum
yang
d i b e r i k a n dan pengukuran pertumbuhan d i l a k u k a n s e t i a p t u j u h
hari sekali.
I n d i k a t o r pertumbuhan yang d i a m a t i a d a l a h
pertumbuhan
b o b o t biomassa m u t l a k , pertumbuhan b o b o t biomassa
relatif,
l a j u pertumbuhan b o b o t biomassa h a r i a n d a n l a j u pertumbuhan
bobot
biomassa
saat g .
Selanjutnya t e l a h
dipantau
pula
i n d i k a t o r k u a l i t a s media dan t i n g k a t k e m a t i a n .
Tingkat
pemberian ransum
s e b a n y a k 3 2 , 52, 72 dan
92
p e r s e n BBWu s e l a m a 28 h a r i p a d a p e n e l i t i a n p e n u l i s t e r n y a t a
t e l a h menghasilkari pertumbuhan b o b o t biomassa m u t l a k
r a t a berturut-turut
549,53; 747,37;
8 4 0 , 7 3 dan 1086,17
rata-
ng,
pertumbuhan bobot biomassa r e l a t i f r a t a - r a t a b e r t u r u t - t u r u t
380,21;
bobot
512,74;
biomassa
585,20 dan 751,72 p e r s e n ,
harian
rata-rata
7,1542 dan 7,9553 p e r s e n ,
6,7109;
laju
berturut-turut
laju
5,7769;
pertumbuhan
saat g rata-rata b e r t u r u t - t u r u t
biomassa
pertumbuhan
bobot
0,3918;
0,4211;
v a r i a n s besaran n i l a i d a t a indikator
pertum-
0,4801 dan 0,5331.
Analisa
buhan menunjukkan adanya p e r b e d a a n yang s a n g a t n y a t a
n i l a i t e r s e b u t p a d a t a r a f kepercayaan 99 p e r s e n .
antar
Selanjut-
nya h a s i l a n a l i s a p o l i n o m i a l o r t o g o n a l d a t a t e r s e b u t menunjukkan
bahwa
hubungan
antara
tingkat
pemberian
ransum
dengan r e s p o n pertumbuhan yang d i h a s i l k a n a d a l a h p o l a
per-
tumbuhan yang l i n i e r .
T i n g k a t kematian r a t a - r a t a udang u j i s e l a m a p e n e l i t i a n
yang t e r j a d i pada masing-masing p e r l a k u a n a d a l a h
berturut-
t u r u t 1 9 , 4 ; 1 8 , l ; 1 3 , 9 dan 1 2 , 5 p e r s e n .
pertumbuhan udang u j i t e r h a d a p
Respons
berian
ransum
secara
nyata
pada
penelitian
belum membentuk
penulis
kurva
tingkat
dengan
respons
pem-
demikian
pertumbuhan
Warren dan D a v i s (1967) s e r t a Musyafik ( 1 9 8 8 ) t e r h a d a p
n i n g k a t a n t i n g k a t pemberian ransum, s e s u a i dengan
pe-
hipotesa
penelitian penulis.
S e l a n j u t n y a , r e s p o n s kematian p a d a p e n e l i t i a n
mengikuti
hipotesis
merupakan
p o l a "kembar cermin" d a r i p o l a
buhannya
:
tingkat
penelitian penulis
kematian
cenderung
karena
penulis
cenderung
respons
pertum-
semakin
menurun
dengan meningkatnya t i n g k a t pemberian ransum d a r i 32 sampai
92 p e r s e n BBK,.
Kualitas
secara
umum
media
berada
di
setiap
wadah
dalam b e s a r a n
yang
selama
mampu
penelitian
mendukung
kehidupan d a n pertumbuhan udang u j i . Dengan demikian
dapat
disimpulkan
tidak
bahwa k u a l i t a s n e d i a s e l a m a
mempengaruhi p e r l a k u a n secara n e g a t i f .
penelitian
PENGARUH PEMBERIAN RANSUM LNI/PL UW/P.40/C.308,O/C:P
7,7
BERKADAR PROTEIN 40 PERSEN DAN BERASIO KALOR1:PROTEIN
7 , 7 KKAL DE PER GRAM PROTEIN RANSUM SEBANYAK 3 2 ,
52,
7 2 DAN 92
PERSEN BOBOT BIOMASSA TERHADAP PERTUMBUHAN PASCALARVA
UDANG WINDU (Penaeus monodon Fab.) PADA PADAT PENEBARAN
AWAL 7 5 EKOR PLZO PER METER PERSEGI
KARYA ILMIAH
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana pada Fakultas Perikanan
Institut Pertanian Bogor
Oleh
AGUS BUDIANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS PERIKANAN
JURUSAN BUDIDAYA PERAIRAN
1990
7,7
PENGARUH PEMBERIAN RANSUM LNI/PL UH/P.40/C.308,O/C:P
BERKADAR PROTEIN 40 PERSEN DAN BERASIO KALORI :PROTEIN
7 , 7 KKAL DE PER GRAM PROTEIN RANSUM SEBANYAK 3 2 , 52, 72 DAN 92
PERSEN BOBOT BIOMASSA TERHADAP PERTUMBUHAN PASCALARVA
UDANG H I N D U
(,or,naem monodon
F a b . ) PADA PADAT PENEBARAN
AWAL 75 EKOR PL20 PER METER PERSEGI
KARYA ILMIAH
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh
g e l a r sarjana p a d a F a k u l t a s P e r i k a n a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
AGUS B U D I L V A
C 22.0503
o s e n pembimbing
D r . I r . Kadarwan Soeward
Ketua
I r . Sutomo Akhmad,. H.Sc.
,
30 Mei 1990
Tanggal l u l u s
I r . Dedi J u s a d i
Anggota
RIHAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n d i K l a t e n , J a n a Tengah p a d a t a n g g a l
24
Maret
1967,
Hartinah.
d a r i ayah yang bernama
Penulis
nerupakan
anak
Sunarso
pertama
dan
dari
ibu
dua
bersaudara.
Pada
tahun
1979 p e n u l i s l u l u s S e k o l a h
Dasar
Negeri
Ceper 11, K l a t e n , t a h u n 1982 l u l u s S e k o l a h Menengah P e r t a m a
Negeri
I C e p e r , K l a t e n , dan p a d a t a h u n 1985 l u l u s
Sekolah
Henengah A t a s Negeri J a t i n o n , K l a t e n .
P e n u l i s d i t e r i m a s e b a g a i nahasiswa I n s t i t u t
Pertanian
Bogor p a d a t a h u n 1985 n e l a l u i P e n e l u s u r a n H i n a t dan
puan
(PNDK),
kemudian pada t a h u n
1986
nemilih
KemanEakultas
P e r i k a n a n dengan b i d a n g k e a h l i a n Budidaya P e r a i r a n .
P e n u l i s d i n y a t a k a n l u l u s dan memperoleh g e l a r
dalam
b i d a n g Budidaya P e r a i r a n p a d a s i d a n g
t a n g g a l 30 Mei 1990.
ujian
Sarjana
sarjana
,,,,,
.
,
., , ~ ,
..
( ( I,.,,.
( .j ' .,
..
i, ,
"
$1;:
'-1
Y
PENGARUH PEMBERl AN RANSUY LNl / p l UW/P.40/C.308,0/ C :P 7,7
BERKADAR PROTEIN 40 PERSEN DAN BERASIO KALORI : PROTEIN
7,7 KKAL OE PER GRAM PROTEIN RAMSUM SEBANYAK 32'52, 72
DAN 92 PERSEN BOBOT BIOMASSA TERHADAP PERTUMBUHAN
PASCALARVA UDANG WlNDU ( Pbnaeus monodon Fab. 1 PADA PADAT
PENEBARAN AWAL 75 EKOR PL20 PER METER PERSEGI
Oleh
AGUS
C
INSTITUT
BIJDIANA
22 0503
PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS
PERIKANAN
JURUSAN BUDIDAYA
1 9 9 0
PERAIRAN
RINGKASAN
BUDIANA.
AGUS
C.308,O/C:P
Pengaruh pemberian ransum LNI/pl
UW/P.40/-
7 , 7 b e r k a d a r p r o t e i n 40 p e r s e n dan b e r a s i o
l o r i : p r o t e i n 7 , 7 k k a l DE p e r gram p r o t e i n r a n s u n
32,
52,
72 d a n 9 2 p e r s e n
bobot
biomassa
ka-
sebanyak
terhadap
per-
tumbuhan p a s c a l a r v a udang windu ( P e n a e w monndon Fab. ) pada
padat
penebaran
(Dibawah
awal
75 e k o r
PLZO p e r
persegi.
meter
bimbingan I r . Sutomo Akhmad, M .Sc
sebagai
keLua
dan I r . Dedi J u s a d i s e b a g a i a n g g o t a ) .
Tujuan
penelitian
penulis
adalah
untuk
ti-end
a t a u p o l a d a r i r e s p o n s pertumbuhan dan
hidup
pasealarva
udang windu yang
ditebar
mengetahui
kelangsungan
dengan
p e n e b a r a n a w a l 75 e k o r PLZO p e r m e t e r p e r s e g i , d a n
kan ransum LNI/plUW/P.40/C.308,O/C:P
empat
t i n g k a t pemberian ransum
7,7,
padat
diberi-
dan d i p a s o k
pada
b e r t u r u t - t u r u t 3 2 , 52,
72
dan 92 p e r s e n B B M , ~ ) .
Rancangan
(RAL),
penelitian
a d a l a h Rancangan
Acak
dengan empat p e r l a k u a n d a n masing-masing
tiga ulangan.
Perlakuan t e r s e b u t adalah t i n g k a t
ransum b e r t u r u t - t u r u t
Jana
perlakuan
pemberian
3 2 , 52, 72 dan 92 p e r s e n BBMU.
P e n e l i t i a n dilaksanakan d i
Jepara,
Lengkap
Balai
Tengah, d a r i t a n g g a l 25
September 1989.
1) Bobot biomassa u l a n g a n
Budidaya A i r Papau,
Agustus
sampai
21
Wadah p e n e l i t i a n y a n g d i g u n a k a n b e r u p a bak kayu
40 x 80 x 40 c m 3 yang permukaan
ukuran
b e r j u m l a h 12 buah.
plastik,
dalamnya
dilapisi
.Hadah d i i s i a i r dengan
s e k i t a r 25 p e r m i l dan kedalaman a i r 25 c m .
garam
aerasi
hari
sepertiga
bagian.
P e n y i f onan
kadar
Air
t e r u s menerus, d a n p e r g a n t i a n a i r d i l a k u k a n
sebanyak
ber-
di-
setiap
dilakukan
s e t i a p h a r i p a d a s e t i a p wadah.
Udang
pada
u j i yang digunakan pada awal p e n e l i t i a n
s t a d i a p a s c a l a r v a - 2 0 dengan b o b o t r a t a - r a t a
berada
individu
antara
5,92
P a d a t penebaran
awal
udang
adalah
75 e k o r p e r meter p e r s e g i a t a u 24
ekor
pascalarva
dan
6,lO.
uji
p e r wadah.
Pakan
diremahkan.
18.00
dan
b u a t a n yang d i b e r i k a n dalam b e n t u k
Pakan
02.00.
pelet
diberikan dua k a l i s e h a r i
Hib.
~ e n y e s u a i a n jumlah
yang
pada
pukul
ransum
yang
d i b e r i k a n dan pengukuran pertumbuhan d i l a k u k a n s e t i a p t u j u h
hari sekali.
I n d i k a t o r pertumbuhan yang d i a m a t i a d a l a h
pertumbuhan
b o b o t biomassa m u t l a k , pertumbuhan b o b o t biomassa
relatif,
l a j u pertumbuhan b o b o t biomassa h a r i a n d a n l a j u pertumbuhan
bobot
biomassa
saat g .
Selanjutnya t e l a h
dipantau
pula
i n d i k a t o r k u a l i t a s media dan t i n g k a t k e m a t i a n .
Tingkat
pemberian ransum
s e b a n y a k 3 2 , 52, 72 dan
92
p e r s e n BBWu s e l a m a 28 h a r i p a d a p e n e l i t i a n p e n u l i s t e r n y a t a
t e l a h menghasilkari pertumbuhan b o b o t biomassa m u t l a k
r a t a berturut-turut
549,53; 747,37;
8 4 0 , 7 3 dan 1086,17
rata-
ng,
pertumbuhan bobot biomassa r e l a t i f r a t a - r a t a b e r t u r u t - t u r u t
380,21;
bobot
512,74;
biomassa
585,20 dan 751,72 p e r s e n ,
harian
rata-rata
7,1542 dan 7,9553 p e r s e n ,
6,7109;
laju
berturut-turut
laju
5,7769;
pertumbuhan
saat g rata-rata b e r t u r u t - t u r u t
biomassa
pertumbuhan
bobot
0,3918;
0,4211;
v a r i a n s besaran n i l a i d a t a indikator
pertum-
0,4801 dan 0,5331.
Analisa
buhan menunjukkan adanya p e r b e d a a n yang s a n g a t n y a t a
n i l a i t e r s e b u t p a d a t a r a f kepercayaan 99 p e r s e n .
antar
Selanjut-
nya h a s i l a n a l i s a p o l i n o m i a l o r t o g o n a l d a t a t e r s e b u t menunjukkan
bahwa
hubungan
antara
tingkat
pemberian
ransum
dengan r e s p o n pertumbuhan yang d i h a s i l k a n a d a l a h p o l a
per-
tumbuhan yang l i n i e r .
T i n g k a t kematian r a t a - r a t a udang u j i s e l a m a p e n e l i t i a n
yang t e r j a d i pada masing-masing p e r l a k u a n a d a l a h
berturut-
t u r u t 1 9 , 4 ; 1 8 , l ; 1 3 , 9 dan 1 2 , 5 p e r s e n .
pertumbuhan udang u j i t e r h a d a p
Respons
berian
ransum
secara
nyata
pada
penelitian
belum membentuk
penulis
kurva
tingkat
dengan
respons
pem-
demikian
pertumbuhan
Warren dan D a v i s (1967) s e r t a Musyafik ( 1 9 8 8 ) t e r h a d a p
n i n g k a t a n t i n g k a t pemberian ransum, s e s u a i dengan
pe-
hipotesa
penelitian penulis.
S e l a n j u t n y a , r e s p o n s kematian p a d a p e n e l i t i a n
mengikuti
hipotesis
merupakan
p o l a "kembar cermin" d a r i p o l a
buhannya
:
tingkat
penelitian penulis
kematian
cenderung
karena
penulis
cenderung
respons
pertum-
semakin
menurun
dengan meningkatnya t i n g k a t pemberian ransum d a r i 32 sampai
92 p e r s e n BBK,.
Kualitas
secara
umum
media
berada
di
setiap
wadah
dalam b e s a r a n
yang
selama
mampu
penelitian
mendukung
kehidupan d a n pertumbuhan udang u j i . Dengan demikian
dapat
disimpulkan
tidak
bahwa k u a l i t a s n e d i a s e l a m a
mempengaruhi p e r l a k u a n secara n e g a t i f .
penelitian
PENGARUH PEMBERIAN RANSUM LNI/PL UW/P.40/C.308,O/C:P
7,7
BERKADAR PROTEIN 40 PERSEN DAN BERASIO KALOR1:PROTEIN
7 , 7 KKAL DE PER GRAM PROTEIN RANSUM SEBANYAK 3 2 ,
52,
7 2 DAN 92
PERSEN BOBOT BIOMASSA TERHADAP PERTUMBUHAN PASCALARVA
UDANG WINDU (Penaeus monodon Fab.) PADA PADAT PENEBARAN
AWAL 7 5 EKOR PLZO PER METER PERSEGI
KARYA ILMIAH
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana pada Fakultas Perikanan
Institut Pertanian Bogor
Oleh
AGUS BUDIANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS PERIKANAN
JURUSAN BUDIDAYA PERAIRAN
1990
7,7
PENGARUH PEMBERIAN RANSUM LNI/PL UH/P.40/C.308,O/C:P
BERKADAR PROTEIN 40 PERSEN DAN BERASIO KALORI :PROTEIN
7 , 7 KKAL DE PER GRAM PROTEIN RANSUM SEBANYAK 3 2 , 52, 72 DAN 92
PERSEN BOBOT BIOMASSA TERHADAP PERTUMBUHAN PASCALARVA
UDANG H I N D U
(,or,naem monodon
F a b . ) PADA PADAT PENEBARAN
AWAL 75 EKOR PL20 PER METER PERSEGI
KARYA ILMIAH
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh
g e l a r sarjana p a d a F a k u l t a s P e r i k a n a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
AGUS B U D I L V A
C 22.0503
o s e n pembimbing
D r . I r . Kadarwan Soeward
Ketua
I r . Sutomo Akhmad,. H.Sc.
,
30 Mei 1990
Tanggal l u l u s
I r . Dedi J u s a d i
Anggota
RIHAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n d i K l a t e n , J a n a Tengah p a d a t a n g g a l
24
Maret
1967,
Hartinah.
d a r i ayah yang bernama
Penulis
nerupakan
anak
Sunarso
pertama
dan
dari
ibu
dua
bersaudara.
Pada
tahun
1979 p e n u l i s l u l u s S e k o l a h
Dasar
Negeri
Ceper 11, K l a t e n , t a h u n 1982 l u l u s S e k o l a h Menengah P e r t a m a
Negeri
I C e p e r , K l a t e n , dan p a d a t a h u n 1985 l u l u s
Sekolah
Henengah A t a s Negeri J a t i n o n , K l a t e n .
P e n u l i s d i t e r i m a s e b a g a i nahasiswa I n s t i t u t
Pertanian
Bogor p a d a t a h u n 1985 n e l a l u i P e n e l u s u r a n H i n a t dan
puan
(PNDK),
kemudian pada t a h u n
1986
nemilih
KemanEakultas
P e r i k a n a n dengan b i d a n g k e a h l i a n Budidaya P e r a i r a n .
P e n u l i s d i n y a t a k a n l u l u s dan memperoleh g e l a r
dalam
b i d a n g Budidaya P e r a i r a n p a d a s i d a n g
t a n g g a l 30 Mei 1990.
ujian
Sarjana
sarjana
c i
,,,,,
.
,
., , ~ ,
..
( ( I,.,,.
( .j ' .,
..
i, ,
"
$1;:
'-1
Y
PENGARUH PEMBERl AN RANSUY LNl / p l UW/P.40/C.308,0/ C :P 7,7
BERKADAR PROTEIN 40 PERSEN DAN BERASIO KALORI : PROTEIN
7,7 KKAL OE PER GRAM PROTEIN RAMSUM SEBANYAK 32'52, 72
DAN 92 PERSEN BOBOT BIOMASSA TERHADAP PERTUMBUHAN
PASCALARVA UDANG WlNDU ( Pbnaeus monodon Fab. 1 PADA PADAT
PENEBARAN AWAL 75 EKOR PL20 PER METER PERSEGI
Oleh
AGUS
C
INSTITUT
BIJDIANA
22 0503
PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS
PERIKANAN
JURUSAN BUDIDAYA
1 9 9 0
PERAIRAN
RINGKASAN
BUDIANA.
AGUS
C.308,O/C:P
Pengaruh pemberian ransum LNI/pl
UW/P.40/-
7 , 7 b e r k a d a r p r o t e i n 40 p e r s e n dan b e r a s i o
l o r i : p r o t e i n 7 , 7 k k a l DE p e r gram p r o t e i n r a n s u n
32,
52,
72 d a n 9 2 p e r s e n
bobot
biomassa
ka-
sebanyak
terhadap
per-
tumbuhan p a s c a l a r v a udang windu ( P e n a e w monndon Fab. ) pada
padat
penebaran
(Dibawah
awal
75 e k o r
PLZO p e r
persegi.
meter
bimbingan I r . Sutomo Akhmad, M .Sc
sebagai
keLua
dan I r . Dedi J u s a d i s e b a g a i a n g g o t a ) .
Tujuan
penelitian
penulis
adalah
untuk
ti-end
a t a u p o l a d a r i r e s p o n s pertumbuhan dan
hidup
pasealarva
udang windu yang
ditebar
mengetahui
kelangsungan
dengan
p e n e b a r a n a w a l 75 e k o r PLZO p e r m e t e r p e r s e g i , d a n
kan ransum LNI/plUW/P.40/C.308,O/C:P
empat
t i n g k a t pemberian ransum
7,7,
padat
diberi-
dan d i p a s o k
pada
b e r t u r u t - t u r u t 3 2 , 52,
72
dan 92 p e r s e n B B M , ~ ) .
Rancangan
(RAL),
penelitian
a d a l a h Rancangan
Acak
dengan empat p e r l a k u a n d a n masing-masing
tiga ulangan.
Perlakuan t e r s e b u t adalah t i n g k a t
ransum b e r t u r u t - t u r u t
Jana
perlakuan
pemberian
3 2 , 52, 72 dan 92 p e r s e n BBMU.
P e n e l i t i a n dilaksanakan d i
Jepara,
Lengkap
Balai
Tengah, d a r i t a n g g a l 25
September 1989.
1) Bobot biomassa u l a n g a n
Budidaya A i r Papau,
Agustus
sampai
21
Wadah p e n e l i t i a n y a n g d i g u n a k a n b e r u p a bak kayu
40 x 80 x 40 c m 3 yang permukaan
ukuran
b e r j u m l a h 12 buah.
plastik,
dalamnya
dilapisi
.Hadah d i i s i a i r dengan
s e k i t a r 25 p e r m i l dan kedalaman a i r 25 c m .
garam
aerasi
hari
sepertiga
bagian.
P e n y i f onan
kadar
Air
t e r u s menerus, d a n p e r g a n t i a n a i r d i l a k u k a n
sebanyak
ber-
di-
setiap
dilakukan
s e t i a p h a r i p a d a s e t i a p wadah.
Udang
pada
u j i yang digunakan pada awal p e n e l i t i a n
s t a d i a p a s c a l a r v a - 2 0 dengan b o b o t r a t a - r a t a
berada
individu
antara
5,92
P a d a t penebaran
awal
udang
adalah
75 e k o r p e r meter p e r s e g i a t a u 24
ekor
pascalarva
dan
6,lO.
uji
p e r wadah.
Pakan
diremahkan.
18.00
dan
b u a t a n yang d i b e r i k a n dalam b e n t u k
Pakan
02.00.
pelet
diberikan dua k a l i s e h a r i
Hib.
~ e n y e s u a i a n jumlah
yang
pada
pukul
ransum
yang
d i b e r i k a n dan pengukuran pertumbuhan d i l a k u k a n s e t i a p t u j u h
hari sekali.
I n d i k a t o r pertumbuhan yang d i a m a t i a d a l a h
pertumbuhan
b o b o t biomassa m u t l a k , pertumbuhan b o b o t biomassa
relatif,
l a j u pertumbuhan b o b o t biomassa h a r i a n d a n l a j u pertumbuhan
bobot
biomassa
saat g .
Selanjutnya t e l a h
dipantau
pula
i n d i k a t o r k u a l i t a s media dan t i n g k a t k e m a t i a n .
Tingkat
pemberian ransum
s e b a n y a k 3 2 , 52, 72 dan
92
p e r s e n BBWu s e l a m a 28 h a r i p a d a p e n e l i t i a n p e n u l i s t e r n y a t a
t e l a h menghasilkari pertumbuhan b o b o t biomassa m u t l a k
r a t a berturut-turut
549,53; 747,37;
8 4 0 , 7 3 dan 1086,17
rata-
ng,
pertumbuhan bobot biomassa r e l a t i f r a t a - r a t a b e r t u r u t - t u r u t
380,21;
bobot
512,74;
biomassa
585,20 dan 751,72 p e r s e n ,
harian
rata-rata
7,1542 dan 7,9553 p e r s e n ,
6,7109;
laju
berturut-turut
laju
5,7769;
pertumbuhan
saat g rata-rata b e r t u r u t - t u r u t
biomassa
pertumbuhan
bobot
0,3918;
0,4211;
v a r i a n s besaran n i l a i d a t a indikator
pertum-
0,4801 dan 0,5331.
Analisa
buhan menunjukkan adanya p e r b e d a a n yang s a n g a t n y a t a
n i l a i t e r s e b u t p a d a t a r a f kepercayaan 99 p e r s e n .
antar
Selanjut-
nya h a s i l a n a l i s a p o l i n o m i a l o r t o g o n a l d a t a t e r s e b u t menunjukkan
bahwa
hubungan
antara
tingkat
pemberian
ransum
dengan r e s p o n pertumbuhan yang d i h a s i l k a n a d a l a h p o l a
per-
tumbuhan yang l i n i e r .
T i n g k a t kematian r a t a - r a t a udang u j i s e l a m a p e n e l i t i a n
yang t e r j a d i pada masing-masing p e r l a k u a n a d a l a h
berturut-
t u r u t 1 9 , 4 ; 1 8 , l ; 1 3 , 9 dan 1 2 , 5 p e r s e n .
pertumbuhan udang u j i t e r h a d a p
Respons
berian
ransum
secara
nyata
pada
penelitian
belum membentuk
penulis
kurva
tingkat
dengan
respons
pem-
demikian
pertumbuhan
Warren dan D a v i s (1967) s e r t a Musyafik ( 1 9 8 8 ) t e r h a d a p
n i n g k a t a n t i n g k a t pemberian ransum, s e s u a i dengan
pe-
hipotesa
penelitian penulis.
S e l a n j u t n y a , r e s p o n s kematian p a d a p e n e l i t i a n
mengikuti
hipotesis
merupakan
p o l a "kembar cermin" d a r i p o l a
buhannya
:
tingkat
penelitian penulis
kematian
cenderung
karena
penulis
cenderung
respons
pertum-
semakin
menurun
dengan meningkatnya t i n g k a t pemberian ransum d a r i 32 sampai
92 p e r s e n BBK,.
Kualitas
secara
umum
media
berada
di
setiap
wadah
dalam b e s a r a n
yang
selama
mampu
penelitian
mendukung
kehidupan d a n pertumbuhan udang u j i . Dengan demikian
dapat
disimpulkan
tidak
bahwa k u a l i t a s n e d i a s e l a m a
mempengaruhi p e r l a k u a n secara n e g a t i f .
penelitian
PENGARUH PEMBERIAN RANSUM LNI/PL UW/P.40/C.308,O/C:P
7,7
BERKADAR PROTEIN 40 PERSEN DAN BERASIO KALOR1:PROTEIN
7 , 7 KKAL DE PER GRAM PROTEIN RANSUM SEBANYAK 3 2 ,
52,
7 2 DAN 92
PERSEN BOBOT BIOMASSA TERHADAP PERTUMBUHAN PASCALARVA
UDANG WINDU (Penaeus monodon Fab.) PADA PADAT PENEBARAN
AWAL 7 5 EKOR PLZO PER METER PERSEGI
KARYA ILMIAH
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana pada Fakultas Perikanan
Institut Pertanian Bogor
Oleh
AGUS BUDIANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS PERIKANAN
JURUSAN BUDIDAYA PERAIRAN
1990
7,7
PENGARUH PEMBERIAN RANSUM LNI/PL UH/P.40/C.308,O/C:P
BERKADAR PROTEIN 40 PERSEN DAN BERASIO KALORI :PROTEIN
7 , 7 KKAL DE PER GRAM PROTEIN RANSUM SEBANYAK 3 2 , 52, 72 DAN 92
PERSEN BOBOT BIOMASSA TERHADAP PERTUMBUHAN PASCALARVA
UDANG H I N D U
(,or,naem monodon
F a b . ) PADA PADAT PENEBARAN
AWAL 75 EKOR PL20 PER METER PERSEGI
KARYA ILMIAH
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh
g e l a r sarjana p a d a F a k u l t a s P e r i k a n a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
AGUS B U D I L V A
C 22.0503
o s e n pembimbing
D r . I r . Kadarwan Soeward
Ketua
I r . Sutomo Akhmad,. H.Sc.
,
30 Mei 1990
Tanggal l u l u s
I r . Dedi J u s a d i
Anggota
RIHAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n d i K l a t e n , J a n a Tengah p a d a t a n g g a l
24
Maret
1967,
Hartinah.
d a r i ayah yang bernama
Penulis
nerupakan
anak
Sunarso
pertama
dan
dari
ibu
dua
bersaudara.
Pada
tahun
1979 p e n u l i s l u l u s S e k o l a h
Dasar
Negeri
Ceper 11, K l a t e n , t a h u n 1982 l u l u s S e k o l a h Menengah P e r t a m a
Negeri
I C e p e r , K l a t e n , dan p a d a t a h u n 1985 l u l u s
Sekolah
Henengah A t a s Negeri J a t i n o n , K l a t e n .
P e n u l i s d i t e r i m a s e b a g a i nahasiswa I n s t i t u t
Pertanian
Bogor p a d a t a h u n 1985 n e l a l u i P e n e l u s u r a n H i n a t dan
puan
(PNDK),
kemudian pada t a h u n
1986
nemilih
KemanEakultas
P e r i k a n a n dengan b i d a n g k e a h l i a n Budidaya P e r a i r a n .
P e n u l i s d i n y a t a k a n l u l u s dan memperoleh g e l a r
dalam
b i d a n g Budidaya P e r a i r a n p a d a s i d a n g
t a n g g a l 30 Mei 1990.
ujian
Sarjana
sarjana