Pengaruh Pemberian Ransum LNI/pI UW/P.40/C.340.0/C:P 8,5 Berkadar Protein 40 Persen dan Berasiio Kalori : Protein 8,5 kkal De Per Gram Protein Ransum Sebanyak 32, 52, 72 dan 92 Persen Bobot Biomassa terhadap Pertumbuhan Pascalarva Udang Windu

PENGARUH PEMBERIAN RANSUM LNIlpl UW/P.40/C.340.OIC:P
8.5
BERKADAR PROTEIN 40 PERSEN DAN BERASIO KALORI : PROTEIN 8,5
KKAL DE PER GRAM PROTEIN RANSUM SEBANYAK 32, 52. 72 DAN 92
PERSEN BOBOT BIOMASSA TERHADAP PERTUMBUHAN PASCALARVA
UDANG WlNDU ( Penaeus monodon Fab. ) PADA PADAT PENEBARAN
R PL20 PER METER PERSEGI

Oleh
NAN1 SUPARNI
C 23.1369

INSTITUT PERTAMIAN BOGOR
FAKULTAS PERiKANAN
JURUSAN BUDIDAYA PERAIRAN

1991

NAN1

SUPARNI.

C.340,0/C:P
kalori

8,5

Pcngnrrlh pcrnberiiln r a n s u m L N l / p l
b e r k a d a r prot,cin 40

persen

1'.40/

OW/

dan

berasio

: p r o t e i n 8 , s k k a l LIE p e r g r a m p r o t e i n ransurn

seba-

n y a k 3 2 , 5 2 , 72 d u n 92 p e r s c n b o b o t b i o m a s s a t e r h n d a p

per-

t u m b u h a n p a s c a l a r v a u d a n g wind11 ( Penneus nlonodon P a b r i c i u s )
pada

1 0 0 e k o r P L z o p c r aeLer

p a d a l . p e n e b a r a n ziwal

(di

bawnh b i m b i n g a n

ir. SUTOMO AKlIMAD, M.Sc.,

t u a , d a n I r . I N G MOKOGINTA, MS.

Tujuan

penelitian

pcrsegi

sebagai

kc-

sebagaj anggota).

penulis

adalah

untuk

b'

mengetahui

trend a t a u p o l a r e s p o n s pertumbuhan d a n k e l a n g s u n g a n
p a s c a l a r v a udang windu yang d i t e b a r dengan p a d a t

hidup

penebaran

awal 1 0 0 e k o r PLzn p e r r n e t e r p e r s e g i , t e r h a d a p r a n s u m
p l UW/P.40/C.340,O/C:P

8 , 5 yang d i b e r i k a n pada e n ~ p a t t i n g -

k a t pemberian pakan h e r t u r u t - t u r u t
BBHu

LNI/

32,

52,

72 dan 92 persen

' .
J

Rancangan

penelitian

a d n l a h Rancangan

Acak

dengan empat p e r l a k u a n dan t i g a u l a n g a n

( RAL)

Lengkap
Perlakuan

t e r s e b u t a d a l a h t i n g k a t pemberian ransum b e r t u r u t - t u r u t
52,

7 2 clan 9 2 p e r s e n l:I'IM,,
Penelitian

.

d i l a l i s a r r a l c a n d i L'en~beniharl Udan::

Nasional

L a b u a n , Jawa B a r a t , d a r i t a n g g a l 3 A a u s t u s s a m p a i

(PUN)

September 1989.

1)

32,

BBMu = b o b o t b i o m a s s a u l a n g a n

\.iniIiih

ulcurali

i~erie
I. i . t i a n yarl::

d i g u n a l t a n b e r u p a hali k a y 1 1

8 0 x 1 0 x 1 0 cm"ang

perrnultaan

dilapisi

Wadiah d j . i . s i a i r . d e n g a n s a l i n i t a s 25 p e r n ~ iI ,

p1ast.iIc.
diacrasi

terns-lnenerus.

Pergantian a i r

h a r i sebanyak s e p e r t i g a bagian.

Udang
pada

dal.alsnyc\

bcr-

d i l aliulcan

scl.iap

P e n y i p o n a n d i J;~lc111ians e t i -

u,ji yang d i g u n a k a n p a d a awal p e n e l i L i a n

s t a d i a pascalarva-20

dnn

dengan bobot r a t a - r a t a

antara

6 , 8 8 d a n 7 , 1 9 mg.

Padat penebaran a w a l

adalah

1 0 0 elcor p e r m e t e r p e r s e g i . a t a u 32 e l i o r

berada
individu

udang

uji

pascalar~va

p e r wadah.
Palcan
~nahltitn.
dan

b u a t a n d i b e r i k a n dalam bentult p e l e t y a n s

di,re-

Paltan d i b c r i l r i l n d r ~ alcali s e h a r i p n d n l>ultul'

0 2 . 0 0 WIB.

P e n y e s u a i a n jumlah ransum

yang

18 . O O

diberil~an

dan pengulturan pertumbuhan dilaltultan s e t i a p tu.juh h a r i

I n d i l t a t o r pertutnbrthan yang d i a m a t i a d a l a h

se-

pert,~~ll~buhan

b o b o t biomassa m u t l a k , pertumbuhan bobot biomassa

relatif,

l a j u pertumbuhan bobot bionlassa h a r i a n dan la,jb pertumbuhan
b o b o t b i o m a s s a saat g .

Selanjutnya telah dipantau pula in-

d i k a t o r k u a l i t a s media dan t i n g k a t kematian.
T i n g l t a t p e m b e r i a n r a n s u m 3 2 , 5 2 , 7 2 d a n 92% BBMu s e l a ma

28 h a r i p a d a p e n e l i t i a n p e n u l i s t e r n y a t a t e l a h

silkan

berturut-turut

516,7;

826,7; 1083,3; dan

tif

pertumbuhan

BBM

nluL1ilk

mengharatu-rata

8 6 6 , 7 mg; p e r t u m b u h a n BBM r e l a -

rata-rata 2 5 9 , 9 5 ; 3 7 0 , 6 9 ; 4 8 5 , 2 4 ; d a n

388,60

'persen;

l a i u p e r t u m b u h a n BBM h a r i a n rata-rats 4 , 3 7 ;
5,71

pcrsen;

d a n l a j u p e r t u m b u h a n BBM

5,70; 6,55;

saat

g

dan

rata-rat;a

0 , 3 0 ; 0 , 3 9 ; 0 , 1 4 ; dart 0 , , 1 0 .
~ n a l i s a v a r i a n s b e s a r a n n i l . a i d a t a indiliat.or.

pcarl,unt-

buhan menunjukkan adanya p e r b e d a a n yang s a n g a t n y a t a
q i l n i t e r s e b u t p a d a t a r a f ' k e p e r c a y a a n 99 [ J e r S e n .

antar

Sel.an,jut-

nya, a n a l i s a p o l i n o m i a l o r t o g o n a l d a t a t e r s e b u t menunjukkan
t e r j a d i n y a p o l a r e s p o n s p e r t u m b u h a n yang k u a d r a t i k ,

dengan

r e s p o n s pertumbuhan t e r t i n g g i pada t i n g k a t pemberian ransum
a n t a r a 7 1 , 2 7 d a n 7 2 , 7 7 p e r s e n BBMu.
T i n g k a t k e m a t i a n r a t a - r a t a u d a n g u f i selama p e n e l i t i a n
yang t e r j a d i p a d a masing-masing

perlakuan adalnh

berturut-

t u r u t 3 2 , 3 ; 2 8 , l ; 25,O; dan 2 7 , l persen.
l t e s p o n s p e r t u n t b u h a n u d a n g u . j i t e l - h a d a p t i t ~ g k a l penlber i a n r a n s u m p a d a p e n e l i t i a n p e n u l i s d e n g a n demilri a n

secara

n y a t a t e l a h membentuk k u r v a r e s p o n s p e r t u m b u h a n W a r r e n
Davis

( 1 9 6 7 ) s e r t a Marsongko ( 1 9 8 9 ) t e r h a d a p

dan

peningkatan

t i n g k a t pemberian ransum, s e s u a i dengan h i p o t e s i s p e n e l i t i an penulis.
penulis juga

S c l a n j u t n y a , r e s p o n s kcmatian pada

penelitinn

n ~ e n g i k u t ih i p o t e s i s p e n e l i t i a n p e n u l i s d i r n a n a

c e n d e r u n g merupakan "kembar c e r m i n " d a r i p o l a r e s p o n s

per-

tumbuhannya
K u a l i t a s m e d i a d i s e t i a p w a d a h selama p e n e l i t i a n s e c a r a umum b e r a d a d a l a m b e s a r a n y a n g mampu mendukung k e h i d u p a n

d a n pertumbuhan udang u j i .

Dengan d e m i k i a n d a p a t d i s i n i p u l -

.

ltan b a h r i n 1 t u a l . i t a s nredia selarna p e n e l i . t i a n t i d a l c
r u h i p e r . l a l t u i i n s e c n r t i negill; i t'

.

nielnpenga-

PE:N(>AI1IJII I'liPIl31SI11AN

IEANSlibl I r N l / p l . I J W / P . ' l O / C ,

3.10 , O / C : I'

BERKADAR PRO'TEIN 4 0 P E R S E N DAN B E R A S I O K A L O R I
IZKAC DE P E R GRAM PROTI!:I:N

RANSUM SE'BANYAK 3 2 ,

8 ,5

: PIEO'I'EIN

52,

8,5

7 2 DAN 9 2

PEIESEN BOBO'I' B I O b I A S S A 'I'EIEHADAP PEIZTUMBUHAN PASCAL,ARVA
UDANG WINDU ( P e n a e u s monodon F a b . )
AWAL 1 0 0 EKOR P L z o

PADA PADAT I'ENNBARAN

P E R METER P E R S E G I

SKRIPSI
Sebagai s a l a h s a t u syarat u n t u k r n e m p e r o l e h

g e l a r s a r j a n a pada F a k u l t a s P e r i k a n a n

Institut Pertanian Bogor

Oleh
NAN1 S U P A R N I
C 23.1369

INSTITUT

P E R T A N I A N BOGOR

FAKULTAS PERIKANAN
JURUSAN

DUDIDAYA P E R A I R A N

1990

I I

1'I~:NGAItIJII I ' l ~ : M l 3 I S I ~ l ~ A NILANSIfii I
L'I