Pengaruh Pemberian Ransum LNI/pI UW/P.35/C.297,5/C : P 8,5 Berkadar Protein 35 Persen dan Berasio KAlori : Protein 8,5 kkal De Per Gram Protein Ransum Sebanyak 32, 52, 72 dan 92 Persen Bobot Biomassa terhadap Pertumbuhan Pascalarva Udang Windu
T
v ,i
G5j sf^
"
.
-
t
PENGARUH PEMBERIAN RANSUM L N l l p l UWIP. 351C. 297,5/C:P
8.5
BERKADAR PROTEIN 3 5 PERSEN DAN BERASIO KALORI: PROTEIN 8.5
KKAL DE PER GRAM PROTEIN RAMSUM SEBANYAK 32.52,72 DAN 92
PERSEN BOBOT BIOMASSA TERNADAP PERTUNIBUHAN PASCALARVA UDANG
WlNDU (Penaeus monodon Fab.) PADA PADAT PENEBARAN AWAL 125
EKOR PL2o PER METER PERSEGI
KARYA ILMIAH
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS PERIKANAN
JURUSAN BUDIDAYA PERAIRAN
1 9 9 0
RINGKASAN
O.P.
YEPRI.
Pengaruh pemberian ransum L N I / p l
C.297,5/C:P
lori
32,
8,5
b e r k a d a r p r o t e i n 35 p e r s e n dan b e r a s i o ka-
: p r o t e i n 8.5
52,
k k a l DE p e r gram p r o t e i n ransum sebanyak
7 2 dan 92 p e r s e n b o b o t biomassa t e r h a d a p perturnbuh-
an p a s c a l a r v a udang w i ndu
pada p a d a t penebaran awal
(dl
UW/P.35/-
bawah
ketua,
birnbingan
Ir.
(
Penaeus monodon,
F a b r i c iu s J
125 e k o r P120 p e r meter p e r s e g i
SUTOMO AKHMAD,
M.Sc.,
sebagal
dan I r . DEDI JUSADI sebagai a n g g o t a ) .
Tujuan
penelitian penulis
adalah
untuk
mengetahui
t r e n d a t a u p o l a respons pertumbuhan dan kelangsungan h l d u p
d a r i p a s c a l a r v a udang windu yang d i t e b a r dengan p a d a t peneb a r a n awal
LNI/pl
125 e k o r
p e r meter p e r s e g i ,
UW/P. 35/C. 297,5/C:P
8,5,
yang
d i b e r i kan pada empat
t i n g k a t pemberian ransum b e r t u r u t - t u r u t
BBM,~ )
t e r h a d a p ransurn
32,
52,
7 2 dan 92%
.
Rancangan p e n e l i t i a n a d a l a h R a n c a n g a n Acak
(RAL)
dengan
ernpat
perlakuan
dan
tiga
ulangan.
Lengkap
Perlakuan
t e r s e b u t a d a l a h t i n g k a t pemberian ransum b e r t u r u t - t u r u t
52,
3.2,
72 dan 9 2 % BBM,.
Penel i t i a n d i l a k s a n a k a n d i
Jepara,
tember
Jawa Tengah,
dari
Balai
tanggal
Budidaya A i r
Payau,
1 Agustus sampai
4,,,SeLy,-
1989
1 ) BBM,
= ~ o b o tb,omassa u l a n g a n
Wadah
p e n e l i t i a n y a n g d i g u n a k a n b e r u p a b a k kayu
3
4 0 x 8 0 x 4 0 cm' y a n g p e r m u k a a n
ukuran
dilapisi
Wadah d i i s i a i r d e n g a n s a l i n i t a s 2 5 p e r m i l
plastik.
diaerasi
har i
dalamnya
ber-
Pergantian air
t e r u s menerus.
sebanyak
sepertiga
bagian .
dilakukan
Penyiponan
yang
setiap
dilakukan
s e t i a p h a r i pada s e t i a p wadah.
Pakan
mahkan.
buatan d i b e r i k a n dalam bentuk p e l e t yang
dire-
Pakan d i b e r i k a n d u a k a l i s e h a r i p a d a p u k u l
18.00
dan
0 2 . O O Wib.
Penyesuaian jumlah ransum
dan
pengukuran
pertumbuhan d i l a k u k a n
yang
setiap
diberikan
tujuh
hari
sekali.
I n d i k a t o r pertumbuhan yang d i a m a t i a d a l a h
bobot biomassa mutlak, pertumbuhan
pertumbuhan
bobot biomassa r e l a t i f ,
l a j u pertumbuhan bobot biomassa h a r i a n d a n l a j u
a n b o b o t b i o m a s s a s a a t g.
pertumbuh-
Selanjutnya t e l a h dipantau
pula
i n d i k a t o r k u a l i t a s media dan t i n g k a t kematian.
T i n g k a t p e m b e r i a n r a n s u m 3 2 , 5 2 , 7 2 d a n 9 2 % BBMu s e l a -
ma
28 h a r i pada p e n e l i t i a n penulis t e r n y a t a t e l a h
silkan
berturut-turut
pertumbuhan
BBM
mutlak
mengha-
rata-rata
659,40;
1 6 0 7 , 1 7 ; 2 2 4 8 , 6 7 ; d a n 1 6 1 7 , 7 7 mg; p e r t u m b u h a n
relatif
rata-rata
persen;
l a j u p e r t u m b u h a n BBM h a r i a n r a t a - r a t a 4 , 6 4 ;
8,51;
dan
rata-rata
622,42;
881,89;
7 , 3 9 p e r s e n ; dan l a j u pertumbuhan
0,32;
Analisa
buhan
258,20;
0,50;
dan
BBM
BBM
639,53
7,33;
saat
g
0,57; dan 0 , 5 0 .
varians besaran n i l a i d a t a indikator
menunjukan adanya p e r b e d a a n yang s a n g a t n y a t a
pertumantar
t e r s e b u t p a d a taraf k e p e r c a y a a n
nilai
99%.
Selanjutnya,
a n a l i s a p o l i n o m i a l o r t o g o n a l d a t a t e r s e b u t menunjukkan t e r jadinya
pola
r e s p o n s pertumbuhan yang
kuadratik,
dengan
r e s p o n s pertumbuhan t e r t i n g g i p a d a t i n g k a t pemberian ransum
a n t a r a 7 0 , 9 1 d a n 7 1 , 9 0 % BBM,.
T i n g k a t kematian rata-rata udang u j i selama p e n e l i t i a n
yang t e r j a d i pada masing-masing
t u r u t 21,70;
11,70; 9,20;
berturut-
perlakuan adalah
d a n 18,33 p e r s e n .
Respons pertumbuhan udang u j i t e r h a d a p t i n g k a t
r i a n ransum pada p e n e l i t i a n p e n u l i s dengan demikian
pembesecara
n y a t a t e l a h membentuk k u r v a r e s p o n s p e r t u m b u h a n W a r r e n
Davis
( 1 9 6 7 ) s e r t a Utomo ( 1 9 8 9 ) , s e s u a i
penel i t i a n
bahwa
penulis.
Selanjutnya dapat
respons kematian pada p e n e l i t i a n
dengan
pula
dan
hipotesis
disimpulkan
penulis
cenderung
membentuk p o l a " k e m b a r c e r m i n " d a r i p o l a r e s p o n s p e r t u m b u h an,
y a i t u bahwa s a m p a i ' t i n g k a t b a t a s p e m b e r i a n r a n s u m
BBMu p e r t u m b u h a n p a s c a l a r v a u d a n g w i n d u a k a n m e n i n g k a t
kematian akan menurun.
72%
dan
P e n i n g k a t a n pemberian ransum s e l a n -
jutnya melewati b a t a s t e r s e b u t , t e r n y a t a t e l a h
menyebabkan
menurunnya r e s p o n s pertumbuhan dan meningkatnya kematian.
K u a l i t a s m e d i a d i s e t i a p wadah s e l a m a p e n e l i t i a n s e c a r a
umum
b e r a d a d a l a m b e s a r a n y a n g mampu
dan pertumbuhan udang u j i .
mendukung
kehidupan
Dengan d e m i k i a n d a p a t d i s i m p u l -
kan bahwa k u a l i t a s m e d i a s e l a m a p e n e l i t i a n t i d a k
ruhi perlakuan secara negatif.
mempenga-
PENGARUH
PEMBERIAN
RANSUM
LNI/pl
UW/P.35/C.297,5/C:P
8,5
BERKADAR PROTEIN 3 5 PERSEN DAN BERASIO KALORI : PROTEIN 8 , 5
KKAL DE PER GRAM PROTEIN RANSUM SEBANYAK 3 2 ,
52,
7 2 DAN 9 2
PERSEN BOBOT BIOMASSATERHADAP PERTUMBUHAN PASCALARVA UDANG
WINDU
(Penaeus monodon F a b . )
PADA PADAT PENEBARAN ANAL
EKOR P L 2 0 PER METER PERSEGI
KARYA I L M I A H
S e b a g a i salah s a t u s y a r a t untuk m e m p e r o l e h
g e l a r s a r j a n a pada F a k u l t a s P e r i k a n a n
Institut P e r t a n i a n Bogor
Oleh
O.P.
YEPRI
C 22.1294
I N S T I T U T PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS PERIKANAN
JURUSAN BUDIDAYA PERAIRAN
1990
125
PENGARUH
PEMBERIAN
RANSUM
LNI/pl
UW/P. 3 5 / ~ .2 9 7 , 5 / ~ : P
8,5
BERKADAR PROTEIN 3 5 PERSEN DAN BERASIO KALORI : PROTEIN 8 , 5
KKAL DE PER GRAM PROTEIN RANSUM SEBANYAK 3 2 ,
52,
7 2 DAN 9 2
PERSEN BOBOT BIOMASSA TERHADAP PERTUMBUHAN PASCALARVA UDANG
WINDU
(Penaeus monodon F a b . )
PADA PADAT PENEBARAN AWAL 1 2 5
EKOR P L 2 0 PER METER PERSEGI
KARYA I L M I A H
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk m e m p e r o l e h
g e l a r sarjana p a d a F a k u l t a s P e r i k a n a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
O.P.
YEPRI
C 22.1294
Mengetahui
,
_-
P a n i t i a Pendidikan
D r . I r . Kadarwan ~ o e w a ?
Pembantu Dekan I
S u t o m o Akhmad,
1 2 A p r i 1 1990
T a n g g a l L u l us
Ir. Dedi Jusadi
Anggota
R I W A Y A T HIDUP
Penulis
pada t a n g g a l
Tangkai
dilahirkan
di
Lubuk
Basung,
Sumatera
Barat,
18 O k t o b e r 1966, d a r i ayah bernama D a r w i s S t .
Alam dan
i b u bernama Nurma Adam.
Penul i s a d a l a h
anak pertama d a r i empat o r a n g b e r s a u d a r a .
P e n u l i s menyelesaikan p e n d i d i k a n S e k o l a h Dasar pada SD
Negeri
2 Sungai Limau,
pada t a h u n
1978.
S e k o l a h Menengah
Pertama d i SMP N 1 Sungai Limau, Kab. Padang Pariaman,
pada
t a h u n 1982 dan Sekolah Menengah A t a s d i SMA N Lubuk Basung
pada t a h u n 1985.
Pada
tahun
1985,
penulis
diterima
sebagai
mahasiswa
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor m e l a l u i . Program P e n e l u s u r a n M i n a t
dan
Kemampuan.
Selanjutnya
pada
tahun
1986,
penul i s
memi 1 ih Fakul t a s P e r i kanan dengan b i d a n g k e a h l i a n Budidaya
Perai ran.
Penul i s d i n y a t a k a n
d a l am b i d a n g
tanggal
Budidaya
1 2 A p r i l 1990.
l u l u s dan memperoleh g e l a r S a r j a n a
Perai ran
pada
sidang
u jian
sarjana
KATA PENGANTAR
Puji
syukur
penulis panjatkan kehadirat
Allah
Swt,
atas s e g a l a rahmat-Nya s e h i n g g a p e n u l i s d a p a t m e n y e l e s a i k a n
p e n e l i t i a n dan p e n u l i s a n karya i l m i a h i n i .
i n i merupakan l a p o r a n d a r i
Tulisan
penulis.
syarat
hasil
penelitian
Disamping i t u , t u l i s a n i n i merupakan s a l a h
untuk
memperoleh
gelar
sarjana
pada
satu
Fakultas
P e r i k a n a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
Dengan t e r s e l e . s a i k a n n y a t u l i s a n i n i , p e n u l i s mengucapkan t e r i m a k a s i h yang s e b e s a r - b e s a r n y a kepada :
1.
B a p a k I r . S u t o m o Akhmad, M . S c . , I r . D e d i J u s a d i
atas
s e g a l a b i m b i n g a n d a n s a r a n n y a d a r i awal p e r s i a p a n
pe-
n e l i t i a n sampai s e l e s a i n y a karya ilmiah i n i ;
2.
Bapak
I r . A . F a i r u s M.S., Kepala Sub. S e k s i
Udang
pada
B a l a i Budidaya A i r Fayau
Budidaya
Jepara, sebagai
pembimbing l a p a n g
3.
Ibu I r . Yani Hadiroseyani, dosen Jurusan Budidaya Fera i r a n , F a k u l t a s P e r i k a n a n IPB, a t a s k e s e d i a a n n y a s e b a g a i d o s e n tamu p e n g u j i
4.
B a p a k Dr. I r . Made L . N u r d j a n a , K e p a l a B a l a i
Air
Payau
J e p a r a , b e s e r t a semua
staf,
Budidaya
atas
segala
bantuan dan f a s i l i t a s yang d i b e r i k a n selama p e n e l i t i a n ;
5.
Papa-Ibu,
adik-adik a t a s p e r h a t i a n dan dorongannys;
6.
R e k a n - r e k a n s e p e n e l i t i a n : U p i k , F i f i F a d i a , Ono, Wing,
L u t f i , H a s t o , Mul, B u d i H . , B u d i W . , Eny d a n Agus a t a s
T
v ,i
G5j sf^
"
.
-
t
PENGARUH PEMBERIAN RANSUM L N l l p l UWIP. 351C. 297,5/C:P
8.5
BERKADAR PROTEIN 3 5 PERSEN DAN BERASIO KALORI: PROTEIN 8.5
KKAL DE PER GRAM PROTEIN RAMSUM SEBANYAK 32.52,72 DAN 92
PERSEN BOBOT BIOMASSA TERNADAP PERTUNIBUHAN PASCALARVA UDANG
WlNDU (Penaeus monodon Fab.) PADA PADAT PENEBARAN AWAL 125
EKOR PL2o PER METER PERSEGI
KARYA ILMIAH
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS PERIKANAN
JURUSAN BUDIDAYA PERAIRAN
1 9 9 0
RINGKASAN
O.P.
YEPRI.
Pengaruh pemberian ransum L N I / p l
C.297,5/C:P
lori
32,
8,5
b e r k a d a r p r o t e i n 35 p e r s e n dan b e r a s i o ka-
: p r o t e i n 8.5
52,
k k a l DE p e r gram p r o t e i n ransum sebanyak
7 2 dan 92 p e r s e n b o b o t biomassa t e r h a d a p perturnbuh-
an p a s c a l a r v a udang w i ndu
pada p a d a t penebaran awal
(dl
UW/P.35/-
bawah
ketua,
birnbingan
Ir.
(
Penaeus monodon,
F a b r i c iu s J
125 e k o r P120 p e r meter p e r s e g i
SUTOMO AKHMAD,
M.Sc.,
sebagal
dan I r . DEDI JUSADI sebagai a n g g o t a ) .
Tujuan
penelitian penulis
adalah
untuk
mengetahui
t r e n d a t a u p o l a respons pertumbuhan dan kelangsungan h l d u p
d a r i p a s c a l a r v a udang windu yang d i t e b a r dengan p a d a t peneb a r a n awal
LNI/pl
125 e k o r
p e r meter p e r s e g i ,
UW/P. 35/C. 297,5/C:P
8,5,
yang
d i b e r i kan pada empat
t i n g k a t pemberian ransum b e r t u r u t - t u r u t
BBM,~ )
t e r h a d a p ransurn
32,
52,
7 2 dan 92%
.
Rancangan p e n e l i t i a n a d a l a h R a n c a n g a n Acak
(RAL)
dengan
ernpat
perlakuan
dan
tiga
ulangan.
Lengkap
Perlakuan
t e r s e b u t a d a l a h t i n g k a t pemberian ransum b e r t u r u t - t u r u t
52,
3.2,
72 dan 9 2 % BBM,.
Penel i t i a n d i l a k s a n a k a n d i
Jepara,
tember
Jawa Tengah,
dari
Balai
tanggal
Budidaya A i r
Payau,
1 Agustus sampai
4,,,SeLy,-
1989
1 ) BBM,
= ~ o b o tb,omassa u l a n g a n
Wadah
p e n e l i t i a n y a n g d i g u n a k a n b e r u p a b a k kayu
3
4 0 x 8 0 x 4 0 cm' y a n g p e r m u k a a n
ukuran
dilapisi
Wadah d i i s i a i r d e n g a n s a l i n i t a s 2 5 p e r m i l
plastik.
diaerasi
har i
dalamnya
ber-
Pergantian air
t e r u s menerus.
sebanyak
sepertiga
bagian .
dilakukan
Penyiponan
yang
setiap
dilakukan
s e t i a p h a r i pada s e t i a p wadah.
Pakan
mahkan.
buatan d i b e r i k a n dalam bentuk p e l e t yang
dire-
Pakan d i b e r i k a n d u a k a l i s e h a r i p a d a p u k u l
18.00
dan
0 2 . O O Wib.
Penyesuaian jumlah ransum
dan
pengukuran
pertumbuhan d i l a k u k a n
yang
setiap
diberikan
tujuh
hari
sekali.
I n d i k a t o r pertumbuhan yang d i a m a t i a d a l a h
bobot biomassa mutlak, pertumbuhan
pertumbuhan
bobot biomassa r e l a t i f ,
l a j u pertumbuhan bobot biomassa h a r i a n d a n l a j u
a n b o b o t b i o m a s s a s a a t g.
pertumbuh-
Selanjutnya t e l a h dipantau
pula
i n d i k a t o r k u a l i t a s media dan t i n g k a t kematian.
T i n g k a t p e m b e r i a n r a n s u m 3 2 , 5 2 , 7 2 d a n 9 2 % BBMu s e l a -
ma
28 h a r i pada p e n e l i t i a n penulis t e r n y a t a t e l a h
silkan
berturut-turut
pertumbuhan
BBM
mutlak
mengha-
rata-rata
659,40;
1 6 0 7 , 1 7 ; 2 2 4 8 , 6 7 ; d a n 1 6 1 7 , 7 7 mg; p e r t u m b u h a n
relatif
rata-rata
persen;
l a j u p e r t u m b u h a n BBM h a r i a n r a t a - r a t a 4 , 6 4 ;
8,51;
dan
rata-rata
622,42;
881,89;
7 , 3 9 p e r s e n ; dan l a j u pertumbuhan
0,32;
Analisa
buhan
258,20;
0,50;
dan
BBM
BBM
639,53
7,33;
saat
g
0,57; dan 0 , 5 0 .
varians besaran n i l a i d a t a indikator
menunjukan adanya p e r b e d a a n yang s a n g a t n y a t a
pertumantar
t e r s e b u t p a d a taraf k e p e r c a y a a n
nilai
99%.
Selanjutnya,
a n a l i s a p o l i n o m i a l o r t o g o n a l d a t a t e r s e b u t menunjukkan t e r jadinya
pola
r e s p o n s pertumbuhan yang
kuadratik,
dengan
r e s p o n s pertumbuhan t e r t i n g g i p a d a t i n g k a t pemberian ransum
a n t a r a 7 0 , 9 1 d a n 7 1 , 9 0 % BBM,.
T i n g k a t kematian rata-rata udang u j i selama p e n e l i t i a n
yang t e r j a d i pada masing-masing
t u r u t 21,70;
11,70; 9,20;
berturut-
perlakuan adalah
d a n 18,33 p e r s e n .
Respons pertumbuhan udang u j i t e r h a d a p t i n g k a t
r i a n ransum pada p e n e l i t i a n p e n u l i s dengan demikian
pembesecara
n y a t a t e l a h membentuk k u r v a r e s p o n s p e r t u m b u h a n W a r r e n
Davis
( 1 9 6 7 ) s e r t a Utomo ( 1 9 8 9 ) , s e s u a i
penel i t i a n
bahwa
penulis.
Selanjutnya dapat
respons kematian pada p e n e l i t i a n
dengan
pula
dan
hipotesis
disimpulkan
penulis
cenderung
membentuk p o l a " k e m b a r c e r m i n " d a r i p o l a r e s p o n s p e r t u m b u h an,
y a i t u bahwa s a m p a i ' t i n g k a t b a t a s p e m b e r i a n r a n s u m
BBMu p e r t u m b u h a n p a s c a l a r v a u d a n g w i n d u a k a n m e n i n g k a t
kematian akan menurun.
72%
dan
P e n i n g k a t a n pemberian ransum s e l a n -
jutnya melewati b a t a s t e r s e b u t , t e r n y a t a t e l a h
menyebabkan
menurunnya r e s p o n s pertumbuhan dan meningkatnya kematian.
K u a l i t a s m e d i a d i s e t i a p wadah s e l a m a p e n e l i t i a n s e c a r a
umum
b e r a d a d a l a m b e s a r a n y a n g mampu
dan pertumbuhan udang u j i .
mendukung
kehidupan
Dengan d e m i k i a n d a p a t d i s i m p u l -
kan bahwa k u a l i t a s m e d i a s e l a m a p e n e l i t i a n t i d a k
ruhi perlakuan secara negatif.
mempenga-
PENGARUH
PEMBERIAN
RANSUM
LNI/pl
UW/P.35/C.297,5/C:P
8,5
BERKADAR PROTEIN 3 5 PERSEN DAN BERASIO KALORI : PROTEIN 8 , 5
KKAL DE PER GRAM PROTEIN RANSUM SEBANYAK 3 2 ,
52,
7 2 DAN 9 2
PERSEN BOBOT BIOMASSATERHADAP PERTUMBUHAN PASCALARVA UDANG
WINDU
(Penaeus monodon F a b . )
PADA PADAT PENEBARAN ANAL
EKOR P L 2 0 PER METER PERSEGI
KARYA I L M I A H
S e b a g a i salah s a t u s y a r a t untuk m e m p e r o l e h
g e l a r s a r j a n a pada F a k u l t a s P e r i k a n a n
Institut P e r t a n i a n Bogor
Oleh
O.P.
YEPRI
C 22.1294
I N S T I T U T PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS PERIKANAN
JURUSAN BUDIDAYA PERAIRAN
1990
125
PENGARUH
PEMBERIAN
RANSUM
LNI/pl
UW/P. 3 5 / ~ .2 9 7 , 5 / ~ : P
8,5
BERKADAR PROTEIN 3 5 PERSEN DAN BERASIO KALORI : PROTEIN 8 , 5
KKAL DE PER GRAM PROTEIN RANSUM SEBANYAK 3 2 ,
52,
7 2 DAN 9 2
PERSEN BOBOT BIOMASSA TERHADAP PERTUMBUHAN PASCALARVA UDANG
WINDU
(Penaeus monodon F a b . )
PADA PADAT PENEBARAN AWAL 1 2 5
EKOR P L 2 0 PER METER PERSEGI
KARYA I L M I A H
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk m e m p e r o l e h
g e l a r sarjana p a d a F a k u l t a s P e r i k a n a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
O.P.
YEPRI
C 22.1294
Mengetahui
,
_-
P a n i t i a Pendidikan
D r . I r . Kadarwan ~ o e w a ?
Pembantu Dekan I
S u t o m o Akhmad,
1 2 A p r i 1 1990
T a n g g a l L u l us
Ir. Dedi Jusadi
Anggota
R I W A Y A T HIDUP
Penulis
pada t a n g g a l
Tangkai
dilahirkan
di
Lubuk
Basung,
Sumatera
Barat,
18 O k t o b e r 1966, d a r i ayah bernama D a r w i s S t .
Alam dan
i b u bernama Nurma Adam.
Penul i s a d a l a h
anak pertama d a r i empat o r a n g b e r s a u d a r a .
P e n u l i s menyelesaikan p e n d i d i k a n S e k o l a h Dasar pada SD
Negeri
2 Sungai Limau,
pada t a h u n
1978.
S e k o l a h Menengah
Pertama d i SMP N 1 Sungai Limau, Kab. Padang Pariaman,
pada
t a h u n 1982 dan Sekolah Menengah A t a s d i SMA N Lubuk Basung
pada t a h u n 1985.
Pada
tahun
1985,
penulis
diterima
sebagai
mahasiswa
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor m e l a l u i . Program P e n e l u s u r a n M i n a t
dan
Kemampuan.
Selanjutnya
pada
tahun
1986,
penul i s
memi 1 ih Fakul t a s P e r i kanan dengan b i d a n g k e a h l i a n Budidaya
Perai ran.
Penul i s d i n y a t a k a n
d a l am b i d a n g
tanggal
Budidaya
1 2 A p r i l 1990.
l u l u s dan memperoleh g e l a r S a r j a n a
Perai ran
pada
sidang
u jian
sarjana
KATA PENGANTAR
Puji
syukur
penulis panjatkan kehadirat
Allah
Swt,
atas s e g a l a rahmat-Nya s e h i n g g a p e n u l i s d a p a t m e n y e l e s a i k a n
p e n e l i t i a n dan p e n u l i s a n karya i l m i a h i n i .
i n i merupakan l a p o r a n d a r i
Tulisan
penulis.
syarat
hasil
penelitian
Disamping i t u , t u l i s a n i n i merupakan s a l a h
untuk
memperoleh
gelar
sarjana
pada
satu
Fakultas
P e r i k a n a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
Dengan t e r s e l e . s a i k a n n y a t u l i s a n i n i , p e n u l i s mengucapkan t e r i m a k a s i h yang s e b e s a r - b e s a r n y a kepada :
1.
B a p a k I r . S u t o m o Akhmad, M . S c . , I r . D e d i J u s a d i
atas
s e g a l a b i m b i n g a n d a n s a r a n n y a d a r i awal p e r s i a p a n
pe-
n e l i t i a n sampai s e l e s a i n y a karya ilmiah i n i ;
2.
Bapak
I r . A . F a i r u s M.S., Kepala Sub. S e k s i
Udang
pada
B a l a i Budidaya A i r Fayau
Budidaya
Jepara, sebagai
pembimbing l a p a n g
3.
Ibu I r . Yani Hadiroseyani, dosen Jurusan Budidaya Fera i r a n , F a k u l t a s P e r i k a n a n IPB, a t a s k e s e d i a a n n y a s e b a g a i d o s e n tamu p e n g u j i
4.
B a p a k Dr. I r . Made L . N u r d j a n a , K e p a l a B a l a i
Air
Payau
J e p a r a , b e s e r t a semua
staf,
Budidaya
atas
segala
bantuan dan f a s i l i t a s yang d i b e r i k a n selama p e n e l i t i a n ;
5.
Papa-Ibu,
adik-adik a t a s p e r h a t i a n dan dorongannys;
6.
R e k a n - r e k a n s e p e n e l i t i a n : U p i k , F i f i F a d i a , Ono, Wing,
L u t f i , H a s t o , Mul, B u d i H . , B u d i W . , Eny d a n Agus a t a s
v ,i
G5j sf^
"
.
-
t
PENGARUH PEMBERIAN RANSUM L N l l p l UWIP. 351C. 297,5/C:P
8.5
BERKADAR PROTEIN 3 5 PERSEN DAN BERASIO KALORI: PROTEIN 8.5
KKAL DE PER GRAM PROTEIN RAMSUM SEBANYAK 32.52,72 DAN 92
PERSEN BOBOT BIOMASSA TERNADAP PERTUNIBUHAN PASCALARVA UDANG
WlNDU (Penaeus monodon Fab.) PADA PADAT PENEBARAN AWAL 125
EKOR PL2o PER METER PERSEGI
KARYA ILMIAH
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS PERIKANAN
JURUSAN BUDIDAYA PERAIRAN
1 9 9 0
RINGKASAN
O.P.
YEPRI.
Pengaruh pemberian ransum L N I / p l
C.297,5/C:P
lori
32,
8,5
b e r k a d a r p r o t e i n 35 p e r s e n dan b e r a s i o ka-
: p r o t e i n 8.5
52,
k k a l DE p e r gram p r o t e i n ransum sebanyak
7 2 dan 92 p e r s e n b o b o t biomassa t e r h a d a p perturnbuh-
an p a s c a l a r v a udang w i ndu
pada p a d a t penebaran awal
(dl
UW/P.35/-
bawah
ketua,
birnbingan
Ir.
(
Penaeus monodon,
F a b r i c iu s J
125 e k o r P120 p e r meter p e r s e g i
SUTOMO AKHMAD,
M.Sc.,
sebagal
dan I r . DEDI JUSADI sebagai a n g g o t a ) .
Tujuan
penelitian penulis
adalah
untuk
mengetahui
t r e n d a t a u p o l a respons pertumbuhan dan kelangsungan h l d u p
d a r i p a s c a l a r v a udang windu yang d i t e b a r dengan p a d a t peneb a r a n awal
LNI/pl
125 e k o r
p e r meter p e r s e g i ,
UW/P. 35/C. 297,5/C:P
8,5,
yang
d i b e r i kan pada empat
t i n g k a t pemberian ransum b e r t u r u t - t u r u t
BBM,~ )
t e r h a d a p ransurn
32,
52,
7 2 dan 92%
.
Rancangan p e n e l i t i a n a d a l a h R a n c a n g a n Acak
(RAL)
dengan
ernpat
perlakuan
dan
tiga
ulangan.
Lengkap
Perlakuan
t e r s e b u t a d a l a h t i n g k a t pemberian ransum b e r t u r u t - t u r u t
52,
3.2,
72 dan 9 2 % BBM,.
Penel i t i a n d i l a k s a n a k a n d i
Jepara,
tember
Jawa Tengah,
dari
Balai
tanggal
Budidaya A i r
Payau,
1 Agustus sampai
4,,,SeLy,-
1989
1 ) BBM,
= ~ o b o tb,omassa u l a n g a n
Wadah
p e n e l i t i a n y a n g d i g u n a k a n b e r u p a b a k kayu
3
4 0 x 8 0 x 4 0 cm' y a n g p e r m u k a a n
ukuran
dilapisi
Wadah d i i s i a i r d e n g a n s a l i n i t a s 2 5 p e r m i l
plastik.
diaerasi
har i
dalamnya
ber-
Pergantian air
t e r u s menerus.
sebanyak
sepertiga
bagian .
dilakukan
Penyiponan
yang
setiap
dilakukan
s e t i a p h a r i pada s e t i a p wadah.
Pakan
mahkan.
buatan d i b e r i k a n dalam bentuk p e l e t yang
dire-
Pakan d i b e r i k a n d u a k a l i s e h a r i p a d a p u k u l
18.00
dan
0 2 . O O Wib.
Penyesuaian jumlah ransum
dan
pengukuran
pertumbuhan d i l a k u k a n
yang
setiap
diberikan
tujuh
hari
sekali.
I n d i k a t o r pertumbuhan yang d i a m a t i a d a l a h
bobot biomassa mutlak, pertumbuhan
pertumbuhan
bobot biomassa r e l a t i f ,
l a j u pertumbuhan bobot biomassa h a r i a n d a n l a j u
a n b o b o t b i o m a s s a s a a t g.
pertumbuh-
Selanjutnya t e l a h dipantau
pula
i n d i k a t o r k u a l i t a s media dan t i n g k a t kematian.
T i n g k a t p e m b e r i a n r a n s u m 3 2 , 5 2 , 7 2 d a n 9 2 % BBMu s e l a -
ma
28 h a r i pada p e n e l i t i a n penulis t e r n y a t a t e l a h
silkan
berturut-turut
pertumbuhan
BBM
mutlak
mengha-
rata-rata
659,40;
1 6 0 7 , 1 7 ; 2 2 4 8 , 6 7 ; d a n 1 6 1 7 , 7 7 mg; p e r t u m b u h a n
relatif
rata-rata
persen;
l a j u p e r t u m b u h a n BBM h a r i a n r a t a - r a t a 4 , 6 4 ;
8,51;
dan
rata-rata
622,42;
881,89;
7 , 3 9 p e r s e n ; dan l a j u pertumbuhan
0,32;
Analisa
buhan
258,20;
0,50;
dan
BBM
BBM
639,53
7,33;
saat
g
0,57; dan 0 , 5 0 .
varians besaran n i l a i d a t a indikator
menunjukan adanya p e r b e d a a n yang s a n g a t n y a t a
pertumantar
t e r s e b u t p a d a taraf k e p e r c a y a a n
nilai
99%.
Selanjutnya,
a n a l i s a p o l i n o m i a l o r t o g o n a l d a t a t e r s e b u t menunjukkan t e r jadinya
pola
r e s p o n s pertumbuhan yang
kuadratik,
dengan
r e s p o n s pertumbuhan t e r t i n g g i p a d a t i n g k a t pemberian ransum
a n t a r a 7 0 , 9 1 d a n 7 1 , 9 0 % BBM,.
T i n g k a t kematian rata-rata udang u j i selama p e n e l i t i a n
yang t e r j a d i pada masing-masing
t u r u t 21,70;
11,70; 9,20;
berturut-
perlakuan adalah
d a n 18,33 p e r s e n .
Respons pertumbuhan udang u j i t e r h a d a p t i n g k a t
r i a n ransum pada p e n e l i t i a n p e n u l i s dengan demikian
pembesecara
n y a t a t e l a h membentuk k u r v a r e s p o n s p e r t u m b u h a n W a r r e n
Davis
( 1 9 6 7 ) s e r t a Utomo ( 1 9 8 9 ) , s e s u a i
penel i t i a n
bahwa
penulis.
Selanjutnya dapat
respons kematian pada p e n e l i t i a n
dengan
pula
dan
hipotesis
disimpulkan
penulis
cenderung
membentuk p o l a " k e m b a r c e r m i n " d a r i p o l a r e s p o n s p e r t u m b u h an,
y a i t u bahwa s a m p a i ' t i n g k a t b a t a s p e m b e r i a n r a n s u m
BBMu p e r t u m b u h a n p a s c a l a r v a u d a n g w i n d u a k a n m e n i n g k a t
kematian akan menurun.
72%
dan
P e n i n g k a t a n pemberian ransum s e l a n -
jutnya melewati b a t a s t e r s e b u t , t e r n y a t a t e l a h
menyebabkan
menurunnya r e s p o n s pertumbuhan dan meningkatnya kematian.
K u a l i t a s m e d i a d i s e t i a p wadah s e l a m a p e n e l i t i a n s e c a r a
umum
b e r a d a d a l a m b e s a r a n y a n g mampu
dan pertumbuhan udang u j i .
mendukung
kehidupan
Dengan d e m i k i a n d a p a t d i s i m p u l -
kan bahwa k u a l i t a s m e d i a s e l a m a p e n e l i t i a n t i d a k
ruhi perlakuan secara negatif.
mempenga-
PENGARUH
PEMBERIAN
RANSUM
LNI/pl
UW/P.35/C.297,5/C:P
8,5
BERKADAR PROTEIN 3 5 PERSEN DAN BERASIO KALORI : PROTEIN 8 , 5
KKAL DE PER GRAM PROTEIN RANSUM SEBANYAK 3 2 ,
52,
7 2 DAN 9 2
PERSEN BOBOT BIOMASSATERHADAP PERTUMBUHAN PASCALARVA UDANG
WINDU
(Penaeus monodon F a b . )
PADA PADAT PENEBARAN ANAL
EKOR P L 2 0 PER METER PERSEGI
KARYA I L M I A H
S e b a g a i salah s a t u s y a r a t untuk m e m p e r o l e h
g e l a r s a r j a n a pada F a k u l t a s P e r i k a n a n
Institut P e r t a n i a n Bogor
Oleh
O.P.
YEPRI
C 22.1294
I N S T I T U T PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS PERIKANAN
JURUSAN BUDIDAYA PERAIRAN
1990
125
PENGARUH
PEMBERIAN
RANSUM
LNI/pl
UW/P. 3 5 / ~ .2 9 7 , 5 / ~ : P
8,5
BERKADAR PROTEIN 3 5 PERSEN DAN BERASIO KALORI : PROTEIN 8 , 5
KKAL DE PER GRAM PROTEIN RANSUM SEBANYAK 3 2 ,
52,
7 2 DAN 9 2
PERSEN BOBOT BIOMASSA TERHADAP PERTUMBUHAN PASCALARVA UDANG
WINDU
(Penaeus monodon F a b . )
PADA PADAT PENEBARAN AWAL 1 2 5
EKOR P L 2 0 PER METER PERSEGI
KARYA I L M I A H
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk m e m p e r o l e h
g e l a r sarjana p a d a F a k u l t a s P e r i k a n a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
O.P.
YEPRI
C 22.1294
Mengetahui
,
_-
P a n i t i a Pendidikan
D r . I r . Kadarwan ~ o e w a ?
Pembantu Dekan I
S u t o m o Akhmad,
1 2 A p r i 1 1990
T a n g g a l L u l us
Ir. Dedi Jusadi
Anggota
R I W A Y A T HIDUP
Penulis
pada t a n g g a l
Tangkai
dilahirkan
di
Lubuk
Basung,
Sumatera
Barat,
18 O k t o b e r 1966, d a r i ayah bernama D a r w i s S t .
Alam dan
i b u bernama Nurma Adam.
Penul i s a d a l a h
anak pertama d a r i empat o r a n g b e r s a u d a r a .
P e n u l i s menyelesaikan p e n d i d i k a n S e k o l a h Dasar pada SD
Negeri
2 Sungai Limau,
pada t a h u n
1978.
S e k o l a h Menengah
Pertama d i SMP N 1 Sungai Limau, Kab. Padang Pariaman,
pada
t a h u n 1982 dan Sekolah Menengah A t a s d i SMA N Lubuk Basung
pada t a h u n 1985.
Pada
tahun
1985,
penulis
diterima
sebagai
mahasiswa
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor m e l a l u i . Program P e n e l u s u r a n M i n a t
dan
Kemampuan.
Selanjutnya
pada
tahun
1986,
penul i s
memi 1 ih Fakul t a s P e r i kanan dengan b i d a n g k e a h l i a n Budidaya
Perai ran.
Penul i s d i n y a t a k a n
d a l am b i d a n g
tanggal
Budidaya
1 2 A p r i l 1990.
l u l u s dan memperoleh g e l a r S a r j a n a
Perai ran
pada
sidang
u jian
sarjana
KATA PENGANTAR
Puji
syukur
penulis panjatkan kehadirat
Allah
Swt,
atas s e g a l a rahmat-Nya s e h i n g g a p e n u l i s d a p a t m e n y e l e s a i k a n
p e n e l i t i a n dan p e n u l i s a n karya i l m i a h i n i .
i n i merupakan l a p o r a n d a r i
Tulisan
penulis.
syarat
hasil
penelitian
Disamping i t u , t u l i s a n i n i merupakan s a l a h
untuk
memperoleh
gelar
sarjana
pada
satu
Fakultas
P e r i k a n a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
Dengan t e r s e l e . s a i k a n n y a t u l i s a n i n i , p e n u l i s mengucapkan t e r i m a k a s i h yang s e b e s a r - b e s a r n y a kepada :
1.
B a p a k I r . S u t o m o Akhmad, M . S c . , I r . D e d i J u s a d i
atas
s e g a l a b i m b i n g a n d a n s a r a n n y a d a r i awal p e r s i a p a n
pe-
n e l i t i a n sampai s e l e s a i n y a karya ilmiah i n i ;
2.
Bapak
I r . A . F a i r u s M.S., Kepala Sub. S e k s i
Udang
pada
B a l a i Budidaya A i r Fayau
Budidaya
Jepara, sebagai
pembimbing l a p a n g
3.
Ibu I r . Yani Hadiroseyani, dosen Jurusan Budidaya Fera i r a n , F a k u l t a s P e r i k a n a n IPB, a t a s k e s e d i a a n n y a s e b a g a i d o s e n tamu p e n g u j i
4.
B a p a k Dr. I r . Made L . N u r d j a n a , K e p a l a B a l a i
Air
Payau
J e p a r a , b e s e r t a semua
staf,
Budidaya
atas
segala
bantuan dan f a s i l i t a s yang d i b e r i k a n selama p e n e l i t i a n ;
5.
Papa-Ibu,
adik-adik a t a s p e r h a t i a n dan dorongannys;
6.
R e k a n - r e k a n s e p e n e l i t i a n : U p i k , F i f i F a d i a , Ono, Wing,
L u t f i , H a s t o , Mul, B u d i H . , B u d i W . , Eny d a n Agus a t a s
T
v ,i
G5j sf^
"
.
-
t
PENGARUH PEMBERIAN RANSUM L N l l p l UWIP. 351C. 297,5/C:P
8.5
BERKADAR PROTEIN 3 5 PERSEN DAN BERASIO KALORI: PROTEIN 8.5
KKAL DE PER GRAM PROTEIN RAMSUM SEBANYAK 32.52,72 DAN 92
PERSEN BOBOT BIOMASSA TERNADAP PERTUNIBUHAN PASCALARVA UDANG
WlNDU (Penaeus monodon Fab.) PADA PADAT PENEBARAN AWAL 125
EKOR PL2o PER METER PERSEGI
KARYA ILMIAH
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS PERIKANAN
JURUSAN BUDIDAYA PERAIRAN
1 9 9 0
RINGKASAN
O.P.
YEPRI.
Pengaruh pemberian ransum L N I / p l
C.297,5/C:P
lori
32,
8,5
b e r k a d a r p r o t e i n 35 p e r s e n dan b e r a s i o ka-
: p r o t e i n 8.5
52,
k k a l DE p e r gram p r o t e i n ransum sebanyak
7 2 dan 92 p e r s e n b o b o t biomassa t e r h a d a p perturnbuh-
an p a s c a l a r v a udang w i ndu
pada p a d a t penebaran awal
(dl
UW/P.35/-
bawah
ketua,
birnbingan
Ir.
(
Penaeus monodon,
F a b r i c iu s J
125 e k o r P120 p e r meter p e r s e g i
SUTOMO AKHMAD,
M.Sc.,
sebagal
dan I r . DEDI JUSADI sebagai a n g g o t a ) .
Tujuan
penelitian penulis
adalah
untuk
mengetahui
t r e n d a t a u p o l a respons pertumbuhan dan kelangsungan h l d u p
d a r i p a s c a l a r v a udang windu yang d i t e b a r dengan p a d a t peneb a r a n awal
LNI/pl
125 e k o r
p e r meter p e r s e g i ,
UW/P. 35/C. 297,5/C:P
8,5,
yang
d i b e r i kan pada empat
t i n g k a t pemberian ransum b e r t u r u t - t u r u t
BBM,~ )
t e r h a d a p ransurn
32,
52,
7 2 dan 92%
.
Rancangan p e n e l i t i a n a d a l a h R a n c a n g a n Acak
(RAL)
dengan
ernpat
perlakuan
dan
tiga
ulangan.
Lengkap
Perlakuan
t e r s e b u t a d a l a h t i n g k a t pemberian ransum b e r t u r u t - t u r u t
52,
3.2,
72 dan 9 2 % BBM,.
Penel i t i a n d i l a k s a n a k a n d i
Jepara,
tember
Jawa Tengah,
dari
Balai
tanggal
Budidaya A i r
Payau,
1 Agustus sampai
4,,,SeLy,-
1989
1 ) BBM,
= ~ o b o tb,omassa u l a n g a n
Wadah
p e n e l i t i a n y a n g d i g u n a k a n b e r u p a b a k kayu
3
4 0 x 8 0 x 4 0 cm' y a n g p e r m u k a a n
ukuran
dilapisi
Wadah d i i s i a i r d e n g a n s a l i n i t a s 2 5 p e r m i l
plastik.
diaerasi
har i
dalamnya
ber-
Pergantian air
t e r u s menerus.
sebanyak
sepertiga
bagian .
dilakukan
Penyiponan
yang
setiap
dilakukan
s e t i a p h a r i pada s e t i a p wadah.
Pakan
mahkan.
buatan d i b e r i k a n dalam bentuk p e l e t yang
dire-
Pakan d i b e r i k a n d u a k a l i s e h a r i p a d a p u k u l
18.00
dan
0 2 . O O Wib.
Penyesuaian jumlah ransum
dan
pengukuran
pertumbuhan d i l a k u k a n
yang
setiap
diberikan
tujuh
hari
sekali.
I n d i k a t o r pertumbuhan yang d i a m a t i a d a l a h
bobot biomassa mutlak, pertumbuhan
pertumbuhan
bobot biomassa r e l a t i f ,
l a j u pertumbuhan bobot biomassa h a r i a n d a n l a j u
a n b o b o t b i o m a s s a s a a t g.
pertumbuh-
Selanjutnya t e l a h dipantau
pula
i n d i k a t o r k u a l i t a s media dan t i n g k a t kematian.
T i n g k a t p e m b e r i a n r a n s u m 3 2 , 5 2 , 7 2 d a n 9 2 % BBMu s e l a -
ma
28 h a r i pada p e n e l i t i a n penulis t e r n y a t a t e l a h
silkan
berturut-turut
pertumbuhan
BBM
mutlak
mengha-
rata-rata
659,40;
1 6 0 7 , 1 7 ; 2 2 4 8 , 6 7 ; d a n 1 6 1 7 , 7 7 mg; p e r t u m b u h a n
relatif
rata-rata
persen;
l a j u p e r t u m b u h a n BBM h a r i a n r a t a - r a t a 4 , 6 4 ;
8,51;
dan
rata-rata
622,42;
881,89;
7 , 3 9 p e r s e n ; dan l a j u pertumbuhan
0,32;
Analisa
buhan
258,20;
0,50;
dan
BBM
BBM
639,53
7,33;
saat
g
0,57; dan 0 , 5 0 .
varians besaran n i l a i d a t a indikator
menunjukan adanya p e r b e d a a n yang s a n g a t n y a t a
pertumantar
t e r s e b u t p a d a taraf k e p e r c a y a a n
nilai
99%.
Selanjutnya,
a n a l i s a p o l i n o m i a l o r t o g o n a l d a t a t e r s e b u t menunjukkan t e r jadinya
pola
r e s p o n s pertumbuhan yang
kuadratik,
dengan
r e s p o n s pertumbuhan t e r t i n g g i p a d a t i n g k a t pemberian ransum
a n t a r a 7 0 , 9 1 d a n 7 1 , 9 0 % BBM,.
T i n g k a t kematian rata-rata udang u j i selama p e n e l i t i a n
yang t e r j a d i pada masing-masing
t u r u t 21,70;
11,70; 9,20;
berturut-
perlakuan adalah
d a n 18,33 p e r s e n .
Respons pertumbuhan udang u j i t e r h a d a p t i n g k a t
r i a n ransum pada p e n e l i t i a n p e n u l i s dengan demikian
pembesecara
n y a t a t e l a h membentuk k u r v a r e s p o n s p e r t u m b u h a n W a r r e n
Davis
( 1 9 6 7 ) s e r t a Utomo ( 1 9 8 9 ) , s e s u a i
penel i t i a n
bahwa
penulis.
Selanjutnya dapat
respons kematian pada p e n e l i t i a n
dengan
pula
dan
hipotesis
disimpulkan
penulis
cenderung
membentuk p o l a " k e m b a r c e r m i n " d a r i p o l a r e s p o n s p e r t u m b u h an,
y a i t u bahwa s a m p a i ' t i n g k a t b a t a s p e m b e r i a n r a n s u m
BBMu p e r t u m b u h a n p a s c a l a r v a u d a n g w i n d u a k a n m e n i n g k a t
kematian akan menurun.
72%
dan
P e n i n g k a t a n pemberian ransum s e l a n -
jutnya melewati b a t a s t e r s e b u t , t e r n y a t a t e l a h
menyebabkan
menurunnya r e s p o n s pertumbuhan dan meningkatnya kematian.
K u a l i t a s m e d i a d i s e t i a p wadah s e l a m a p e n e l i t i a n s e c a r a
umum
b e r a d a d a l a m b e s a r a n y a n g mampu
dan pertumbuhan udang u j i .
mendukung
kehidupan
Dengan d e m i k i a n d a p a t d i s i m p u l -
kan bahwa k u a l i t a s m e d i a s e l a m a p e n e l i t i a n t i d a k
ruhi perlakuan secara negatif.
mempenga-
PENGARUH
PEMBERIAN
RANSUM
LNI/pl
UW/P.35/C.297,5/C:P
8,5
BERKADAR PROTEIN 3 5 PERSEN DAN BERASIO KALORI : PROTEIN 8 , 5
KKAL DE PER GRAM PROTEIN RANSUM SEBANYAK 3 2 ,
52,
7 2 DAN 9 2
PERSEN BOBOT BIOMASSATERHADAP PERTUMBUHAN PASCALARVA UDANG
WINDU
(Penaeus monodon F a b . )
PADA PADAT PENEBARAN ANAL
EKOR P L 2 0 PER METER PERSEGI
KARYA I L M I A H
S e b a g a i salah s a t u s y a r a t untuk m e m p e r o l e h
g e l a r s a r j a n a pada F a k u l t a s P e r i k a n a n
Institut P e r t a n i a n Bogor
Oleh
O.P.
YEPRI
C 22.1294
I N S T I T U T PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS PERIKANAN
JURUSAN BUDIDAYA PERAIRAN
1990
125
PENGARUH
PEMBERIAN
RANSUM
LNI/pl
UW/P. 3 5 / ~ .2 9 7 , 5 / ~ : P
8,5
BERKADAR PROTEIN 3 5 PERSEN DAN BERASIO KALORI : PROTEIN 8 , 5
KKAL DE PER GRAM PROTEIN RANSUM SEBANYAK 3 2 ,
52,
7 2 DAN 9 2
PERSEN BOBOT BIOMASSA TERHADAP PERTUMBUHAN PASCALARVA UDANG
WINDU
(Penaeus monodon F a b . )
PADA PADAT PENEBARAN AWAL 1 2 5
EKOR P L 2 0 PER METER PERSEGI
KARYA I L M I A H
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk m e m p e r o l e h
g e l a r sarjana p a d a F a k u l t a s P e r i k a n a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
Oleh
O.P.
YEPRI
C 22.1294
Mengetahui
,
_-
P a n i t i a Pendidikan
D r . I r . Kadarwan ~ o e w a ?
Pembantu Dekan I
S u t o m o Akhmad,
1 2 A p r i 1 1990
T a n g g a l L u l us
Ir. Dedi Jusadi
Anggota
R I W A Y A T HIDUP
Penulis
pada t a n g g a l
Tangkai
dilahirkan
di
Lubuk
Basung,
Sumatera
Barat,
18 O k t o b e r 1966, d a r i ayah bernama D a r w i s S t .
Alam dan
i b u bernama Nurma Adam.
Penul i s a d a l a h
anak pertama d a r i empat o r a n g b e r s a u d a r a .
P e n u l i s menyelesaikan p e n d i d i k a n S e k o l a h Dasar pada SD
Negeri
2 Sungai Limau,
pada t a h u n
1978.
S e k o l a h Menengah
Pertama d i SMP N 1 Sungai Limau, Kab. Padang Pariaman,
pada
t a h u n 1982 dan Sekolah Menengah A t a s d i SMA N Lubuk Basung
pada t a h u n 1985.
Pada
tahun
1985,
penulis
diterima
sebagai
mahasiswa
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor m e l a l u i . Program P e n e l u s u r a n M i n a t
dan
Kemampuan.
Selanjutnya
pada
tahun
1986,
penul i s
memi 1 ih Fakul t a s P e r i kanan dengan b i d a n g k e a h l i a n Budidaya
Perai ran.
Penul i s d i n y a t a k a n
d a l am b i d a n g
tanggal
Budidaya
1 2 A p r i l 1990.
l u l u s dan memperoleh g e l a r S a r j a n a
Perai ran
pada
sidang
u jian
sarjana
KATA PENGANTAR
Puji
syukur
penulis panjatkan kehadirat
Allah
Swt,
atas s e g a l a rahmat-Nya s e h i n g g a p e n u l i s d a p a t m e n y e l e s a i k a n
p e n e l i t i a n dan p e n u l i s a n karya i l m i a h i n i .
i n i merupakan l a p o r a n d a r i
Tulisan
penulis.
syarat
hasil
penelitian
Disamping i t u , t u l i s a n i n i merupakan s a l a h
untuk
memperoleh
gelar
sarjana
pada
satu
Fakultas
P e r i k a n a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
Dengan t e r s e l e . s a i k a n n y a t u l i s a n i n i , p e n u l i s mengucapkan t e r i m a k a s i h yang s e b e s a r - b e s a r n y a kepada :
1.
B a p a k I r . S u t o m o Akhmad, M . S c . , I r . D e d i J u s a d i
atas
s e g a l a b i m b i n g a n d a n s a r a n n y a d a r i awal p e r s i a p a n
pe-
n e l i t i a n sampai s e l e s a i n y a karya ilmiah i n i ;
2.
Bapak
I r . A . F a i r u s M.S., Kepala Sub. S e k s i
Udang
pada
B a l a i Budidaya A i r Fayau
Budidaya
Jepara, sebagai
pembimbing l a p a n g
3.
Ibu I r . Yani Hadiroseyani, dosen Jurusan Budidaya Fera i r a n , F a k u l t a s P e r i k a n a n IPB, a t a s k e s e d i a a n n y a s e b a g a i d o s e n tamu p e n g u j i
4.
B a p a k Dr. I r . Made L . N u r d j a n a , K e p a l a B a l a i
Air
Payau
J e p a r a , b e s e r t a semua
staf,
Budidaya
atas
segala
bantuan dan f a s i l i t a s yang d i b e r i k a n selama p e n e l i t i a n ;
5.
Papa-Ibu,
adik-adik a t a s p e r h a t i a n dan dorongannys;
6.
R e k a n - r e k a n s e p e n e l i t i a n : U p i k , F i f i F a d i a , Ono, Wing,
L u t f i , H a s t o , Mul, B u d i H . , B u d i W . , Eny d a n Agus a t a s