Pengaruh Substitusi Agar-Agar terhadap Produksi Tunas Mikro Dua Kultivar Kentang (Solanum tuberosum L.)
PRIBADI ADALAH HADL4H
(terjemahan bebas dari "Persons are gifts" oleh George Nintermann, OP)
Pribadi-pribadi adalah hadiah terbungkus,
kiriman Bana k e ~ a d a k u .
Ada yang &erbungkusindah; mereka sangnt n ~ e n a r ~ k .
Ketika u v a penama kali melihatnya.
ada yang terbungkus kertas biasa.
Kadangkala ada kiriman istimewa.
Beberapa pribadi adalah hadiab yang sampai dengan bungkus longgar,
lainnya terbungkus rapat.
Tetapi bungkusnya hukannya hadiah
Ini mudah keliru . .. . . . .
an lucu bila anak kecil yang keliru.
~ ~ d ~ g - k a d hadiah
a n g ini sangat mudah dibuka,
kadang-kadang kubutubkan orang lain untuk membantu.
.
Apakah mereka takut untuk dibuka?
Apakah mereka pernah terluka?
Mungkin mereka pernab terbuang dan dibuang!
Mungkinkah badiah itu tidak untukku?
Saya adalah pribadi, jadi saya hadiah juga.
Pertama, hadiah bagiku sendii.
Bapa menyerahkan diri kepadaku.
Pernahkah saya melihat sungguh-sungguh isi bungkusan ini?
Takutkah?
nilungkin saya belum pernah menyadari bahwa diriku adalah hadiah yang sedemikian indah.
Mungkinkah ada sesuatu yang lain di dalam bungkusan ini yang tidak saya sangka?
Bisa iadi. sava belum pernah tahu
bahaa d k i adalah pribadi yang aiaib.
Dapatkah pemberian Bapa itu tidak indah?
Saya mencintai hadiah dari mereka yang mencintai sava
Mengana sava tidak mencintai badiah dari Bapa?
Avakah sava ini hadiah baei orang lain?
1chlaskah k y a hadiahkan kapa k;pada orang lain?
Relakah aku hadiabkan diriku bapi
- orane lain?
Haruskah orang lain puas dengan bungkmya u j a . . .
dan rid& pernah diizinkan menikmat! hadiahnya?
-
Setlap pertemuan antar pribadi adalah tukar-menukar hadiah.
Tetapi hadiah tanpa pemberi itu bukan hadiah.
Tanpa huhungan dengan pemberi, hadiah menjadi barang.
Persahabatan adalah hubungan anrar pr~badi,
yang saling menerima apa adanya.
Hadiah Bapa untuk masing-masing dan orang lain. . . . . saudara . . . .
Kalau saya menguasai reman. . . . .
memilikinya,
saya merusak sifatnya sebagai hadiah.
Kalau saya menyimpan hidupnya untuk diri saya sendiri,
saya kehilangan hidupnya.
Kalau saya rela melepaskan demi orang lain,
saya menyelamatkannya.
.
fiibadi-pribadi adalah hadiah,
diterima dan diberikan seperti Putera.
Persahabatan adalah jawaban dari pribadi,
hadiah untuk Bapa sebagai Pemberi.
Persahabatan adalah Ekaristi.
PENGARUH SUBSTITUSI AGAR-AGAR TERHADAP
PRODUKSI TUNAS MlKRO DUA
KULTIVAR KENTANG
(Solanurn tuberosum
1.)
Oleh
T R U D Y DJANGGUR MARIA GETRUDIS
A. 24 0241
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1992
RINGKASAN
TRUDY DJANGGUR MARIA GETRUDIS.
Pengaruh Substitusi
Agar-agar terhadap Produksi Tunas Mikro Kentang (
tuberosum L
Solanum
(Di bawah Bimbingan G.A. WATTIMENA ) .
).
Percobaan dilakukan di laboratorium kultur
jaringan
Jurusan Budi Daya Pertanian, Fakultas Pertanian,
Institut
Pertanian Bogor dan dimulai pada awal Juni 1991 sampai Februari 1992.
Tujuan percobaan yaitu melihat pengaruh subs-
titusi agar-agar terhadap produksi tunas mikro kentang kultivar Red Pontiac dan PAS
3063.
Percobaan terdiri dari dua faktor, pertama faktor media
yang
tipis
terdiri dari
sebanyak
agar-agar
difco
(A3), media
(kanji)
7
taraf antara lain :
5 ml (Al), media
bacto
cair
0.7%
yang
padat
meliputi
(A2), agar-agar
dikentalkan
media
dengan
pasar
0.7%
8%
tapioka
(A4) media cair dengan penyangya serbuk
gergaji
Paraserianthes falcataria
dengan
cair
segar (AS), serbuk
gergaji
falcataria terdekomposisi oleh Trichoderma viride(A6)
dengan
Red
nasi
penyangga pasir(A7). Faktor kedua
Pontiac (Kl) dan
PAS
3063
kultivar
(K2). Terdapat 1 4
perlakuan dengan 15 ulangan untuk setiap
Eksplan
dan
yaitu
kombi-
perlakuan.
yang digunakan adalah berupa tunas ketiak
tiap eksplan terdiri dari dua buku.
P.
dimana
Pengamatan dilakukan
terhadap jumlah tunas utama yang tumbuh dari buku eksplan,
jumlah tunas keseluruhan yang meliputi tunas
utama
dan
tunas aksilarlcabang, jumlah buku, jumlah stek mikro.
Da-
ri tiga kali panen dilakukan penghitungan terhadap penggandaan
jumlah buku, persentase stek mikro dari total
yang
dihasilkan dan persentase stek hidup saat
tunas
aklimati-
sasi.
Hasil percobaan menunjukkan media kanji dapat dipakai
sebagai pengganti agar-agar dan mampu menghasilkan
mikro kentang dari kedua kultivar 1 112
tunas
sampai 2 kali li-
pat dari media agar-agar, sedangkan penggunaan serbuk gergaji
segar,serbuk gergaji terderkomposisi dan pasir
media cair justru menghambat pertumbuhan dan
eksplan.
Kultivar
Red Pontiac
menunjukkan
perkembangan
pertumbuhan
yang lebih baik terhadap semua jenis media yang
dibandingkan dengan PAS 3063.
pada
digunakan
Hasil produksi tunas
kultivar Red Pontiac lebih tinggi daripada PAS 3063.
mikro
PENGARUH SUESTITUS1AGAR-AGAR 'IERHADAP
PRODUKSI TUNAS MMRO DUA
KULTEVAR KENTANG
(Solanum tuberosum L)
Skripsi
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian
~ n s t i t u t~ e r t a n i a nBogor
Oleh:
Trudy Djanggur Maria Getrudis
A.240241
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
TNSTlTUT PERTANIAN BOG OR
1992
: PENGARUH SUBSTITUSI AGAR-AGAR TERHADAP
PRODUKSI TUNAS MIKRO DUA KULTIVAR KEN-
.
TANG (Solanurn tuberosun L )
Nama Mahasiswa
: TRUDY DJMJGGUR MARIA GETRUDIS
Nomor Pokok
: A.240241
Menyetujui:
LC____
Prof. DR. Ir. G. A. Wattimena
NIP. 1 3 0 2 0 3 586
di Daya Pertanian
3 0 536 690
Tanggal Lulus :
19
1992
RIWAYAT HIDUP
Penulis
dilahirkan
di Ruteng, NTT pada
tanggal
Nopember 1968 dari pasangan Fransiskus Asisi Djanggur
17
dan
Theresia Nusum.
Penulis menamatkan
1974
Pindah
pada
pada
tahun
tahun
1975.
ke SD Katolik Ruteng IV pada tahun 1979 dan
lulus
dan
masuk ke SD Katolik Ruteng I pada
tahun 1981.
Negeri
TK Inviolata Ruteng
Pada tahun yang sama penulis masuk
I Ruteng dan lulus pada tahun
1984.
Selanjutnya
masuk SMA Negeri I Ruteng pada tahun yang sama dan
lesaikan
SMA pada tahun 1987 di SMA Negeri 2
Jawa Barat
SMP
menye-
Purwakarta,
.
Di tahun 1987 penulis diterima di Institut Pertanian
Bogor melalui jalur Penelusuran Minat Dan Kemampuan.
hun
Ta-
1988 diterima di jurusan Budi Daya 'Pertanian denqan
program
kultura
studi Agronomi, program studi
.
kekhususan
Horti-
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan yang Maha Pengasih Karena
berkat
bimbingan dan cinta kasih-Nya yang besar
penulis dapat menyusun
Adapun
penulisan
sehingga
skripsi ini.
ini berdasarkan hasil
penelitian
yang telah dilakukan sejak bulan Juni 1991 sampai Februari
yang
1992
gelar
merupakan salah satu syarat untuk
sarjana pertanian di jurusan Budi
Daya
memperoleh
Pertanian,
Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Penulis mengucapkan terima kasih yang
sebesar-besar-
nya karena jasa yang tak akan terlupakan kepada :
1.
Bapak G. A. Wattimena dan Bapak
ngan
Agus Purwito yang de-
tulus membimbing sejak penulisan usulan
peneli-
tian sampai menjadi sebuah skripsi.
2.
Bapak
Winarso D. Widodo dan
Ibu N.M.
Armini
Wiendi
yang telah bersedia meluangkan waktu untuk menguji penulis serta memberi masukan sehingga kekurangan
dalam
penulisan skripsi ini dapat diperbaiki.
3.
Ibu Andri Erawati dan Bapak Yadi Setiadi yang telah meluangkan
waktu untuk berkonsultasi selama penelitian
berlangsung.
4.
Seluruh
staf lab. Kultur Jaringan BDP yang telah
ba-
nyak membantu selama penelitian berlangsung.
5.
Teman-teman
di
Lab. Kuljar (
Rubby, Hendra, Andi,
Mong, Djuana, Anita, Rolan, Joko, Vita dan Mbak
Dini)
juga
Bibeth,
Angki, Yuli dan Yanthi R.
yang
telah
banyak membantu selama penelitian dan penulisan skripsi berlangsung.
6.
Yang terkasih Yanthi, Endang, Eileen dan Niar yang telah
banyak memberi bantuan dan dukungan
yang
sulit
terlupakan.
7.
Teman-teman di Margi dan Marga yang telah membantu selama di IPB.
8.
Yang tercinta Papa, mama, ema, Kak Leo Sek, Kak Rafael
sek, Abang Chris, Abang Hally sek, Kak Berty Sek,
Kak
Sas Sek, Kak Edy Sek, Kak Vianney Sek, Sensy, Fredrick
dan
Adi yang telah memberi semangat, dukungan moril
dan
doa dengan penuh cinta yang tulus
selama
kuliah
sampai selesai.
9.
Keluarga Besar Manggarai di Bogor yang memberikan
du-
kungan moril dan doa.
Penulisan ini masih jauh dari sempurna, sehingga
ran
sa-
dan kritik yang bersifat membangun sangat diharapkan
untuk melengkapi skripsi ini.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih atas
gala perhatiannya.
Bogor, A ~ U S ~ U1992
S
Penulis
se-
PRIBADI ADALAH HADL4H
(terjemahan bebas dari "Persons are gifts" oleh George Nintermann, OP)
Pribadi-pribadi adalah hadiah terbungkus,
kiriman Bana k e ~ a d a k u .
Ada yang &erbungkusindah; mereka sangnt n ~ e n a r ~ k .
Ketika u v a penama kali melihatnya.
ada yang terbungkus kertas biasa.
Kadangkala ada kiriman istimewa.
Beberapa pribadi adalah hadiab yang sampai dengan bungkus longgar,
lainnya terbungkus rapat.
Tetapi bungkusnya hukannya hadiah
Ini mudah keliru . .. . . . .
an lucu bila anak kecil yang keliru.
~ ~ d ~ g - k a d hadiah
a n g ini sangat mudah dibuka,
kadang-kadang kubutubkan orang lain untuk membantu.
.
Apakah mereka takut untuk dibuka?
Apakah mereka pernah terluka?
Mungkin mereka pernab terbuang dan dibuang!
Mungkinkah badiah itu tidak untukku?
Saya adalah pribadi, jadi saya hadiah juga.
Pertama, hadiah bagiku sendii.
Bapa menyerahkan diri kepadaku.
Pernahkah saya melihat sungguh-sungguh isi bungkusan ini?
Takutkah?
nilungkin saya belum pernah menyadari bahwa diriku adalah hadiah yang sedemikian indah.
Mungkinkah ada sesuatu yang lain di dalam bungkusan ini yang tidak saya sangka?
Bisa iadi. sava belum pernah tahu
bahaa d k i adalah pribadi yang aiaib.
Dapatkah pemberian Bapa itu tidak indah?
Saya mencintai hadiah dari mereka yang mencintai sava
Mengana sava tidak mencintai badiah dari Bapa?
Avakah sava ini hadiah baei orang lain?
1chlaskah k y a hadiahkan kapa k;pada orang lain?
Relakah aku hadiabkan diriku bapi
- orane lain?
Haruskah orang lain puas dengan bungkmya u j a . . .
dan rid& pernah diizinkan menikmat! hadiahnya?
-
Setlap pertemuan antar pribadi adalah tukar-menukar hadiah.
Tetapi hadiah tanpa pemberi itu bukan hadiah.
Tanpa huhungan dengan pemberi, hadiah menjadi barang.
Persahabatan adalah hubungan anrar pr~badi,
yang saling menerima apa adanya.
Hadiah Bapa untuk masing-masing dan orang lain. . . . . saudara . . . .
Kalau saya menguasai reman. . . . .
memilikinya,
saya merusak sifatnya sebagai hadiah.
Kalau saya menyimpan hidupnya untuk diri saya sendiri,
saya kehilangan hidupnya.
Kalau saya rela melepaskan demi orang lain,
saya menyelamatkannya.
.
fiibadi-pribadi adalah hadiah,
diterima dan diberikan seperti Putera.
Persahabatan adalah jawaban dari pribadi,
hadiah untuk Bapa sebagai Pemberi.
Persahabatan adalah Ekaristi.
PENGARUH SUBSTITUSI AGAR-AGAR TERHADAP
PRODUKSI TUNAS MlKRO DUA
KULTIVAR KENTANG
(Solanurn tuberosum
1.)
Oleh
T R U D Y DJANGGUR MARIA GETRUDIS
A. 24 0241
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1992
RINGKASAN
TRUDY DJANGGUR MARIA GETRUDIS.
Pengaruh Substitusi
Agar-agar terhadap Produksi Tunas Mikro Kentang (
tuberosum L
Solanum
(Di bawah Bimbingan G.A. WATTIMENA ) .
).
Percobaan dilakukan di laboratorium kultur
jaringan
Jurusan Budi Daya Pertanian, Fakultas Pertanian,
Institut
Pertanian Bogor dan dimulai pada awal Juni 1991 sampai Februari 1992.
Tujuan percobaan yaitu melihat pengaruh subs-
titusi agar-agar terhadap produksi tunas mikro kentang kultivar Red Pontiac dan PAS
3063.
Percobaan terdiri dari dua faktor, pertama faktor media
yang
tipis
terdiri dari
sebanyak
agar-agar
difco
(A3), media
(kanji)
7
taraf antara lain :
5 ml (Al), media
bacto
cair
0.7%
yang
padat
meliputi
(A2), agar-agar
dikentalkan
media
dengan
pasar
0.7%
8%
tapioka
(A4) media cair dengan penyangya serbuk
gergaji
Paraserianthes falcataria
dengan
cair
segar (AS), serbuk
gergaji
falcataria terdekomposisi oleh Trichoderma viride(A6)
dengan
Red
nasi
penyangga pasir(A7). Faktor kedua
Pontiac (Kl) dan
PAS
3063
kultivar
(K2). Terdapat 1 4
perlakuan dengan 15 ulangan untuk setiap
Eksplan
dan
yaitu
kombi-
perlakuan.
yang digunakan adalah berupa tunas ketiak
tiap eksplan terdiri dari dua buku.
P.
dimana
Pengamatan dilakukan
terhadap jumlah tunas utama yang tumbuh dari buku eksplan,
jumlah tunas keseluruhan yang meliputi tunas
utama
dan
tunas aksilarlcabang, jumlah buku, jumlah stek mikro.
Da-
ri tiga kali panen dilakukan penghitungan terhadap penggandaan
jumlah buku, persentase stek mikro dari total
yang
dihasilkan dan persentase stek hidup saat
tunas
aklimati-
sasi.
Hasil percobaan menunjukkan media kanji dapat dipakai
sebagai pengganti agar-agar dan mampu menghasilkan
mikro kentang dari kedua kultivar 1 112
tunas
sampai 2 kali li-
pat dari media agar-agar, sedangkan penggunaan serbuk gergaji
segar,serbuk gergaji terderkomposisi dan pasir
media cair justru menghambat pertumbuhan dan
eksplan.
Kultivar
Red Pontiac
menunjukkan
perkembangan
pertumbuhan
yang lebih baik terhadap semua jenis media yang
dibandingkan dengan PAS 3063.
pada
digunakan
Hasil produksi tunas
kultivar Red Pontiac lebih tinggi daripada PAS 3063.
mikro
PENGARUH SUESTITUS1AGAR-AGAR 'IERHADAP
PRODUKSI TUNAS MMRO DUA
KULTEVAR KENTANG
(Solanum tuberosum L)
Skripsi
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian
~ n s t i t u t~ e r t a n i a nBogor
Oleh:
Trudy Djanggur Maria Getrudis
A.240241
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
TNSTlTUT PERTANIAN BOG OR
1992
: PENGARUH SUBSTITUSI AGAR-AGAR TERHADAP
PRODUKSI TUNAS MIKRO DUA KULTIVAR KEN-
.
TANG (Solanurn tuberosun L )
Nama Mahasiswa
: TRUDY DJMJGGUR MARIA GETRUDIS
Nomor Pokok
: A.240241
Menyetujui:
LC____
Prof. DR. Ir. G. A. Wattimena
NIP. 1 3 0 2 0 3 586
di Daya Pertanian
3 0 536 690
Tanggal Lulus :
19
1992
RIWAYAT HIDUP
Penulis
dilahirkan
di Ruteng, NTT pada
tanggal
Nopember 1968 dari pasangan Fransiskus Asisi Djanggur
17
dan
Theresia Nusum.
Penulis menamatkan
1974
Pindah
pada
pada
tahun
tahun
1975.
ke SD Katolik Ruteng IV pada tahun 1979 dan
lulus
dan
masuk ke SD Katolik Ruteng I pada
tahun 1981.
Negeri
TK Inviolata Ruteng
Pada tahun yang sama penulis masuk
I Ruteng dan lulus pada tahun
1984.
Selanjutnya
masuk SMA Negeri I Ruteng pada tahun yang sama dan
lesaikan
SMA pada tahun 1987 di SMA Negeri 2
Jawa Barat
SMP
menye-
Purwakarta,
.
Di tahun 1987 penulis diterima di Institut Pertanian
Bogor melalui jalur Penelusuran Minat Dan Kemampuan.
hun
Ta-
1988 diterima di jurusan Budi Daya 'Pertanian denqan
program
kultura
studi Agronomi, program studi
.
kekhususan
Horti-
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan yang Maha Pengasih Karena
berkat
bimbingan dan cinta kasih-Nya yang besar
penulis dapat menyusun
Adapun
penulisan
sehingga
skripsi ini.
ini berdasarkan hasil
penelitian
yang telah dilakukan sejak bulan Juni 1991 sampai Februari
yang
1992
gelar
merupakan salah satu syarat untuk
sarjana pertanian di jurusan Budi
Daya
memperoleh
Pertanian,
Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Penulis mengucapkan terima kasih yang
sebesar-besar-
nya karena jasa yang tak akan terlupakan kepada :
1.
Bapak G. A. Wattimena dan Bapak
ngan
Agus Purwito yang de-
tulus membimbing sejak penulisan usulan
peneli-
tian sampai menjadi sebuah skripsi.
2.
Bapak
Winarso D. Widodo dan
Ibu N.M.
Armini
Wiendi
yang telah bersedia meluangkan waktu untuk menguji penulis serta memberi masukan sehingga kekurangan
dalam
penulisan skripsi ini dapat diperbaiki.
3.
Ibu Andri Erawati dan Bapak Yadi Setiadi yang telah meluangkan
waktu untuk berkonsultasi selama penelitian
berlangsung.
4.
Seluruh
staf lab. Kultur Jaringan BDP yang telah
ba-
nyak membantu selama penelitian berlangsung.
5.
Teman-teman
di
Lab. Kuljar (
Rubby, Hendra, Andi,
Mong, Djuana, Anita, Rolan, Joko, Vita dan Mbak
Dini)
juga
Bibeth,
Angki, Yuli dan Yanthi R.
yang
telah
banyak membantu selama penelitian dan penulisan skripsi berlangsung.
6.
Yang terkasih Yanthi, Endang, Eileen dan Niar yang telah
banyak memberi bantuan dan dukungan
yang
sulit
terlupakan.
7.
Teman-teman di Margi dan Marga yang telah membantu selama di IPB.
8.
Yang tercinta Papa, mama, ema, Kak Leo Sek, Kak Rafael
sek, Abang Chris, Abang Hally sek, Kak Berty Sek,
Kak
Sas Sek, Kak Edy Sek, Kak Vianney Sek, Sensy, Fredrick
dan
Adi yang telah memberi semangat, dukungan moril
dan
doa dengan penuh cinta yang tulus
selama
kuliah
sampai selesai.
9.
Keluarga Besar Manggarai di Bogor yang memberikan
du-
kungan moril dan doa.
Penulisan ini masih jauh dari sempurna, sehingga
ran
sa-
dan kritik yang bersifat membangun sangat diharapkan
untuk melengkapi skripsi ini.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih atas
gala perhatiannya.
Bogor, A ~ U S ~ U1992
S
Penulis
se-
(terjemahan bebas dari "Persons are gifts" oleh George Nintermann, OP)
Pribadi-pribadi adalah hadiah terbungkus,
kiriman Bana k e ~ a d a k u .
Ada yang &erbungkusindah; mereka sangnt n ~ e n a r ~ k .
Ketika u v a penama kali melihatnya.
ada yang terbungkus kertas biasa.
Kadangkala ada kiriman istimewa.
Beberapa pribadi adalah hadiab yang sampai dengan bungkus longgar,
lainnya terbungkus rapat.
Tetapi bungkusnya hukannya hadiah
Ini mudah keliru . .. . . . .
an lucu bila anak kecil yang keliru.
~ ~ d ~ g - k a d hadiah
a n g ini sangat mudah dibuka,
kadang-kadang kubutubkan orang lain untuk membantu.
.
Apakah mereka takut untuk dibuka?
Apakah mereka pernah terluka?
Mungkin mereka pernab terbuang dan dibuang!
Mungkinkah badiah itu tidak untukku?
Saya adalah pribadi, jadi saya hadiah juga.
Pertama, hadiah bagiku sendii.
Bapa menyerahkan diri kepadaku.
Pernahkah saya melihat sungguh-sungguh isi bungkusan ini?
Takutkah?
nilungkin saya belum pernah menyadari bahwa diriku adalah hadiah yang sedemikian indah.
Mungkinkah ada sesuatu yang lain di dalam bungkusan ini yang tidak saya sangka?
Bisa iadi. sava belum pernah tahu
bahaa d k i adalah pribadi yang aiaib.
Dapatkah pemberian Bapa itu tidak indah?
Saya mencintai hadiah dari mereka yang mencintai sava
Mengana sava tidak mencintai badiah dari Bapa?
Avakah sava ini hadiah baei orang lain?
1chlaskah k y a hadiahkan kapa k;pada orang lain?
Relakah aku hadiabkan diriku bapi
- orane lain?
Haruskah orang lain puas dengan bungkmya u j a . . .
dan rid& pernah diizinkan menikmat! hadiahnya?
-
Setlap pertemuan antar pribadi adalah tukar-menukar hadiah.
Tetapi hadiah tanpa pemberi itu bukan hadiah.
Tanpa huhungan dengan pemberi, hadiah menjadi barang.
Persahabatan adalah hubungan anrar pr~badi,
yang saling menerima apa adanya.
Hadiah Bapa untuk masing-masing dan orang lain. . . . . saudara . . . .
Kalau saya menguasai reman. . . . .
memilikinya,
saya merusak sifatnya sebagai hadiah.
Kalau saya menyimpan hidupnya untuk diri saya sendiri,
saya kehilangan hidupnya.
Kalau saya rela melepaskan demi orang lain,
saya menyelamatkannya.
.
fiibadi-pribadi adalah hadiah,
diterima dan diberikan seperti Putera.
Persahabatan adalah jawaban dari pribadi,
hadiah untuk Bapa sebagai Pemberi.
Persahabatan adalah Ekaristi.
PENGARUH SUBSTITUSI AGAR-AGAR TERHADAP
PRODUKSI TUNAS MlKRO DUA
KULTIVAR KENTANG
(Solanurn tuberosum
1.)
Oleh
T R U D Y DJANGGUR MARIA GETRUDIS
A. 24 0241
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1992
RINGKASAN
TRUDY DJANGGUR MARIA GETRUDIS.
Pengaruh Substitusi
Agar-agar terhadap Produksi Tunas Mikro Kentang (
tuberosum L
Solanum
(Di bawah Bimbingan G.A. WATTIMENA ) .
).
Percobaan dilakukan di laboratorium kultur
jaringan
Jurusan Budi Daya Pertanian, Fakultas Pertanian,
Institut
Pertanian Bogor dan dimulai pada awal Juni 1991 sampai Februari 1992.
Tujuan percobaan yaitu melihat pengaruh subs-
titusi agar-agar terhadap produksi tunas mikro kentang kultivar Red Pontiac dan PAS
3063.
Percobaan terdiri dari dua faktor, pertama faktor media
yang
tipis
terdiri dari
sebanyak
agar-agar
difco
(A3), media
(kanji)
7
taraf antara lain :
5 ml (Al), media
bacto
cair
0.7%
yang
padat
meliputi
(A2), agar-agar
dikentalkan
media
dengan
pasar
0.7%
8%
tapioka
(A4) media cair dengan penyangya serbuk
gergaji
Paraserianthes falcataria
dengan
cair
segar (AS), serbuk
gergaji
falcataria terdekomposisi oleh Trichoderma viride(A6)
dengan
Red
nasi
penyangga pasir(A7). Faktor kedua
Pontiac (Kl) dan
PAS
3063
kultivar
(K2). Terdapat 1 4
perlakuan dengan 15 ulangan untuk setiap
Eksplan
dan
yaitu
kombi-
perlakuan.
yang digunakan adalah berupa tunas ketiak
tiap eksplan terdiri dari dua buku.
P.
dimana
Pengamatan dilakukan
terhadap jumlah tunas utama yang tumbuh dari buku eksplan,
jumlah tunas keseluruhan yang meliputi tunas
utama
dan
tunas aksilarlcabang, jumlah buku, jumlah stek mikro.
Da-
ri tiga kali panen dilakukan penghitungan terhadap penggandaan
jumlah buku, persentase stek mikro dari total
yang
dihasilkan dan persentase stek hidup saat
tunas
aklimati-
sasi.
Hasil percobaan menunjukkan media kanji dapat dipakai
sebagai pengganti agar-agar dan mampu menghasilkan
mikro kentang dari kedua kultivar 1 112
tunas
sampai 2 kali li-
pat dari media agar-agar, sedangkan penggunaan serbuk gergaji
segar,serbuk gergaji terderkomposisi dan pasir
media cair justru menghambat pertumbuhan dan
eksplan.
Kultivar
Red Pontiac
menunjukkan
perkembangan
pertumbuhan
yang lebih baik terhadap semua jenis media yang
dibandingkan dengan PAS 3063.
pada
digunakan
Hasil produksi tunas
kultivar Red Pontiac lebih tinggi daripada PAS 3063.
mikro
PENGARUH SUESTITUS1AGAR-AGAR 'IERHADAP
PRODUKSI TUNAS MMRO DUA
KULTEVAR KENTANG
(Solanum tuberosum L)
Skripsi
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian
~ n s t i t u t~ e r t a n i a nBogor
Oleh:
Trudy Djanggur Maria Getrudis
A.240241
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
TNSTlTUT PERTANIAN BOG OR
1992
: PENGARUH SUBSTITUSI AGAR-AGAR TERHADAP
PRODUKSI TUNAS MIKRO DUA KULTIVAR KEN-
.
TANG (Solanurn tuberosun L )
Nama Mahasiswa
: TRUDY DJMJGGUR MARIA GETRUDIS
Nomor Pokok
: A.240241
Menyetujui:
LC____
Prof. DR. Ir. G. A. Wattimena
NIP. 1 3 0 2 0 3 586
di Daya Pertanian
3 0 536 690
Tanggal Lulus :
19
1992
RIWAYAT HIDUP
Penulis
dilahirkan
di Ruteng, NTT pada
tanggal
Nopember 1968 dari pasangan Fransiskus Asisi Djanggur
17
dan
Theresia Nusum.
Penulis menamatkan
1974
Pindah
pada
pada
tahun
tahun
1975.
ke SD Katolik Ruteng IV pada tahun 1979 dan
lulus
dan
masuk ke SD Katolik Ruteng I pada
tahun 1981.
Negeri
TK Inviolata Ruteng
Pada tahun yang sama penulis masuk
I Ruteng dan lulus pada tahun
1984.
Selanjutnya
masuk SMA Negeri I Ruteng pada tahun yang sama dan
lesaikan
SMA pada tahun 1987 di SMA Negeri 2
Jawa Barat
SMP
menye-
Purwakarta,
.
Di tahun 1987 penulis diterima di Institut Pertanian
Bogor melalui jalur Penelusuran Minat Dan Kemampuan.
hun
Ta-
1988 diterima di jurusan Budi Daya 'Pertanian denqan
program
kultura
studi Agronomi, program studi
.
kekhususan
Horti-
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan yang Maha Pengasih Karena
berkat
bimbingan dan cinta kasih-Nya yang besar
penulis dapat menyusun
Adapun
penulisan
sehingga
skripsi ini.
ini berdasarkan hasil
penelitian
yang telah dilakukan sejak bulan Juni 1991 sampai Februari
yang
1992
gelar
merupakan salah satu syarat untuk
sarjana pertanian di jurusan Budi
Daya
memperoleh
Pertanian,
Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Penulis mengucapkan terima kasih yang
sebesar-besar-
nya karena jasa yang tak akan terlupakan kepada :
1.
Bapak G. A. Wattimena dan Bapak
ngan
Agus Purwito yang de-
tulus membimbing sejak penulisan usulan
peneli-
tian sampai menjadi sebuah skripsi.
2.
Bapak
Winarso D. Widodo dan
Ibu N.M.
Armini
Wiendi
yang telah bersedia meluangkan waktu untuk menguji penulis serta memberi masukan sehingga kekurangan
dalam
penulisan skripsi ini dapat diperbaiki.
3.
Ibu Andri Erawati dan Bapak Yadi Setiadi yang telah meluangkan
waktu untuk berkonsultasi selama penelitian
berlangsung.
4.
Seluruh
staf lab. Kultur Jaringan BDP yang telah
ba-
nyak membantu selama penelitian berlangsung.
5.
Teman-teman
di
Lab. Kuljar (
Rubby, Hendra, Andi,
Mong, Djuana, Anita, Rolan, Joko, Vita dan Mbak
Dini)
juga
Bibeth,
Angki, Yuli dan Yanthi R.
yang
telah
banyak membantu selama penelitian dan penulisan skripsi berlangsung.
6.
Yang terkasih Yanthi, Endang, Eileen dan Niar yang telah
banyak memberi bantuan dan dukungan
yang
sulit
terlupakan.
7.
Teman-teman di Margi dan Marga yang telah membantu selama di IPB.
8.
Yang tercinta Papa, mama, ema, Kak Leo Sek, Kak Rafael
sek, Abang Chris, Abang Hally sek, Kak Berty Sek,
Kak
Sas Sek, Kak Edy Sek, Kak Vianney Sek, Sensy, Fredrick
dan
Adi yang telah memberi semangat, dukungan moril
dan
doa dengan penuh cinta yang tulus
selama
kuliah
sampai selesai.
9.
Keluarga Besar Manggarai di Bogor yang memberikan
du-
kungan moril dan doa.
Penulisan ini masih jauh dari sempurna, sehingga
ran
sa-
dan kritik yang bersifat membangun sangat diharapkan
untuk melengkapi skripsi ini.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih atas
gala perhatiannya.
Bogor, A ~ U S ~ U1992
S
Penulis
se-
PRIBADI ADALAH HADL4H
(terjemahan bebas dari "Persons are gifts" oleh George Nintermann, OP)
Pribadi-pribadi adalah hadiah terbungkus,
kiriman Bana k e ~ a d a k u .
Ada yang &erbungkusindah; mereka sangnt n ~ e n a r ~ k .
Ketika u v a penama kali melihatnya.
ada yang terbungkus kertas biasa.
Kadangkala ada kiriman istimewa.
Beberapa pribadi adalah hadiab yang sampai dengan bungkus longgar,
lainnya terbungkus rapat.
Tetapi bungkusnya hukannya hadiah
Ini mudah keliru . .. . . . .
an lucu bila anak kecil yang keliru.
~ ~ d ~ g - k a d hadiah
a n g ini sangat mudah dibuka,
kadang-kadang kubutubkan orang lain untuk membantu.
.
Apakah mereka takut untuk dibuka?
Apakah mereka pernah terluka?
Mungkin mereka pernab terbuang dan dibuang!
Mungkinkah badiah itu tidak untukku?
Saya adalah pribadi, jadi saya hadiah juga.
Pertama, hadiah bagiku sendii.
Bapa menyerahkan diri kepadaku.
Pernahkah saya melihat sungguh-sungguh isi bungkusan ini?
Takutkah?
nilungkin saya belum pernah menyadari bahwa diriku adalah hadiah yang sedemikian indah.
Mungkinkah ada sesuatu yang lain di dalam bungkusan ini yang tidak saya sangka?
Bisa iadi. sava belum pernah tahu
bahaa d k i adalah pribadi yang aiaib.
Dapatkah pemberian Bapa itu tidak indah?
Saya mencintai hadiah dari mereka yang mencintai sava
Mengana sava tidak mencintai badiah dari Bapa?
Avakah sava ini hadiah baei orang lain?
1chlaskah k y a hadiahkan kapa k;pada orang lain?
Relakah aku hadiabkan diriku bapi
- orane lain?
Haruskah orang lain puas dengan bungkmya u j a . . .
dan rid& pernah diizinkan menikmat! hadiahnya?
-
Setlap pertemuan antar pribadi adalah tukar-menukar hadiah.
Tetapi hadiah tanpa pemberi itu bukan hadiah.
Tanpa huhungan dengan pemberi, hadiah menjadi barang.
Persahabatan adalah hubungan anrar pr~badi,
yang saling menerima apa adanya.
Hadiah Bapa untuk masing-masing dan orang lain. . . . . saudara . . . .
Kalau saya menguasai reman. . . . .
memilikinya,
saya merusak sifatnya sebagai hadiah.
Kalau saya menyimpan hidupnya untuk diri saya sendiri,
saya kehilangan hidupnya.
Kalau saya rela melepaskan demi orang lain,
saya menyelamatkannya.
.
fiibadi-pribadi adalah hadiah,
diterima dan diberikan seperti Putera.
Persahabatan adalah jawaban dari pribadi,
hadiah untuk Bapa sebagai Pemberi.
Persahabatan adalah Ekaristi.
PENGARUH SUBSTITUSI AGAR-AGAR TERHADAP
PRODUKSI TUNAS MlKRO DUA
KULTIVAR KENTANG
(Solanurn tuberosum
1.)
Oleh
T R U D Y DJANGGUR MARIA GETRUDIS
A. 24 0241
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1992
RINGKASAN
TRUDY DJANGGUR MARIA GETRUDIS.
Pengaruh Substitusi
Agar-agar terhadap Produksi Tunas Mikro Kentang (
tuberosum L
Solanum
(Di bawah Bimbingan G.A. WATTIMENA ) .
).
Percobaan dilakukan di laboratorium kultur
jaringan
Jurusan Budi Daya Pertanian, Fakultas Pertanian,
Institut
Pertanian Bogor dan dimulai pada awal Juni 1991 sampai Februari 1992.
Tujuan percobaan yaitu melihat pengaruh subs-
titusi agar-agar terhadap produksi tunas mikro kentang kultivar Red Pontiac dan PAS
3063.
Percobaan terdiri dari dua faktor, pertama faktor media
yang
tipis
terdiri dari
sebanyak
agar-agar
difco
(A3), media
(kanji)
7
taraf antara lain :
5 ml (Al), media
bacto
cair
0.7%
yang
padat
meliputi
(A2), agar-agar
dikentalkan
media
dengan
pasar
0.7%
8%
tapioka
(A4) media cair dengan penyangya serbuk
gergaji
Paraserianthes falcataria
dengan
cair
segar (AS), serbuk
gergaji
falcataria terdekomposisi oleh Trichoderma viride(A6)
dengan
Red
nasi
penyangga pasir(A7). Faktor kedua
Pontiac (Kl) dan
PAS
3063
kultivar
(K2). Terdapat 1 4
perlakuan dengan 15 ulangan untuk setiap
Eksplan
dan
yaitu
kombi-
perlakuan.
yang digunakan adalah berupa tunas ketiak
tiap eksplan terdiri dari dua buku.
P.
dimana
Pengamatan dilakukan
terhadap jumlah tunas utama yang tumbuh dari buku eksplan,
jumlah tunas keseluruhan yang meliputi tunas
utama
dan
tunas aksilarlcabang, jumlah buku, jumlah stek mikro.
Da-
ri tiga kali panen dilakukan penghitungan terhadap penggandaan
jumlah buku, persentase stek mikro dari total
yang
dihasilkan dan persentase stek hidup saat
tunas
aklimati-
sasi.
Hasil percobaan menunjukkan media kanji dapat dipakai
sebagai pengganti agar-agar dan mampu menghasilkan
mikro kentang dari kedua kultivar 1 112
tunas
sampai 2 kali li-
pat dari media agar-agar, sedangkan penggunaan serbuk gergaji
segar,serbuk gergaji terderkomposisi dan pasir
media cair justru menghambat pertumbuhan dan
eksplan.
Kultivar
Red Pontiac
menunjukkan
perkembangan
pertumbuhan
yang lebih baik terhadap semua jenis media yang
dibandingkan dengan PAS 3063.
pada
digunakan
Hasil produksi tunas
kultivar Red Pontiac lebih tinggi daripada PAS 3063.
mikro
PENGARUH SUESTITUS1AGAR-AGAR 'IERHADAP
PRODUKSI TUNAS MMRO DUA
KULTEVAR KENTANG
(Solanum tuberosum L)
Skripsi
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian
~ n s t i t u t~ e r t a n i a nBogor
Oleh:
Trudy Djanggur Maria Getrudis
A.240241
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
TNSTlTUT PERTANIAN BOG OR
1992
: PENGARUH SUBSTITUSI AGAR-AGAR TERHADAP
PRODUKSI TUNAS MIKRO DUA KULTIVAR KEN-
.
TANG (Solanurn tuberosun L )
Nama Mahasiswa
: TRUDY DJMJGGUR MARIA GETRUDIS
Nomor Pokok
: A.240241
Menyetujui:
LC____
Prof. DR. Ir. G. A. Wattimena
NIP. 1 3 0 2 0 3 586
di Daya Pertanian
3 0 536 690
Tanggal Lulus :
19
1992
RIWAYAT HIDUP
Penulis
dilahirkan
di Ruteng, NTT pada
tanggal
Nopember 1968 dari pasangan Fransiskus Asisi Djanggur
17
dan
Theresia Nusum.
Penulis menamatkan
1974
Pindah
pada
pada
tahun
tahun
1975.
ke SD Katolik Ruteng IV pada tahun 1979 dan
lulus
dan
masuk ke SD Katolik Ruteng I pada
tahun 1981.
Negeri
TK Inviolata Ruteng
Pada tahun yang sama penulis masuk
I Ruteng dan lulus pada tahun
1984.
Selanjutnya
masuk SMA Negeri I Ruteng pada tahun yang sama dan
lesaikan
SMA pada tahun 1987 di SMA Negeri 2
Jawa Barat
SMP
menye-
Purwakarta,
.
Di tahun 1987 penulis diterima di Institut Pertanian
Bogor melalui jalur Penelusuran Minat Dan Kemampuan.
hun
Ta-
1988 diterima di jurusan Budi Daya 'Pertanian denqan
program
kultura
studi Agronomi, program studi
.
kekhususan
Horti-
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan yang Maha Pengasih Karena
berkat
bimbingan dan cinta kasih-Nya yang besar
penulis dapat menyusun
Adapun
penulisan
sehingga
skripsi ini.
ini berdasarkan hasil
penelitian
yang telah dilakukan sejak bulan Juni 1991 sampai Februari
yang
1992
gelar
merupakan salah satu syarat untuk
sarjana pertanian di jurusan Budi
Daya
memperoleh
Pertanian,
Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Penulis mengucapkan terima kasih yang
sebesar-besar-
nya karena jasa yang tak akan terlupakan kepada :
1.
Bapak G. A. Wattimena dan Bapak
ngan
Agus Purwito yang de-
tulus membimbing sejak penulisan usulan
peneli-
tian sampai menjadi sebuah skripsi.
2.
Bapak
Winarso D. Widodo dan
Ibu N.M.
Armini
Wiendi
yang telah bersedia meluangkan waktu untuk menguji penulis serta memberi masukan sehingga kekurangan
dalam
penulisan skripsi ini dapat diperbaiki.
3.
Ibu Andri Erawati dan Bapak Yadi Setiadi yang telah meluangkan
waktu untuk berkonsultasi selama penelitian
berlangsung.
4.
Seluruh
staf lab. Kultur Jaringan BDP yang telah
ba-
nyak membantu selama penelitian berlangsung.
5.
Teman-teman
di
Lab. Kuljar (
Rubby, Hendra, Andi,
Mong, Djuana, Anita, Rolan, Joko, Vita dan Mbak
Dini)
juga
Bibeth,
Angki, Yuli dan Yanthi R.
yang
telah
banyak membantu selama penelitian dan penulisan skripsi berlangsung.
6.
Yang terkasih Yanthi, Endang, Eileen dan Niar yang telah
banyak memberi bantuan dan dukungan
yang
sulit
terlupakan.
7.
Teman-teman di Margi dan Marga yang telah membantu selama di IPB.
8.
Yang tercinta Papa, mama, ema, Kak Leo Sek, Kak Rafael
sek, Abang Chris, Abang Hally sek, Kak Berty Sek,
Kak
Sas Sek, Kak Edy Sek, Kak Vianney Sek, Sensy, Fredrick
dan
Adi yang telah memberi semangat, dukungan moril
dan
doa dengan penuh cinta yang tulus
selama
kuliah
sampai selesai.
9.
Keluarga Besar Manggarai di Bogor yang memberikan
du-
kungan moril dan doa.
Penulisan ini masih jauh dari sempurna, sehingga
ran
sa-
dan kritik yang bersifat membangun sangat diharapkan
untuk melengkapi skripsi ini.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih atas
gala perhatiannya.
Bogor, A ~ U S ~ U1992
S
Penulis
se-