Pertumbuhan Bakau Merah (Rhizophora mucronata) di Persemaian Mangrove Desa Muara, Kecamatan Teluk Naga, Kabupaten Tangerang

PERTUMBUHAN BAKAU MERAH (Rhizophora mucronata) di
PERSEMAIAN MANGROVE DESA MUARA, KECAMATAN
TELUK NAGA, KABUPATEN TANGERANG

AHMAD BAIQUNI RANGKUTI

DEPARTEMEN SILVIKULTUR
FAKULTAS KEHUTANAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2014

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Pertumbuhan Bakau
Merah (Rhizophora mucronata) di Persemaian Desa Muara, Kecamatan Teluk
Naga, Kabupaten Tangerang adalah benar karya saya dengan arahan dari komisi
pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi
mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan
maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan
dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.

Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, Februari 2014
Ahmad Baiquni Rangkuti
NIM E44090035

ABSTRAK
AHMAD BAIQUNI RANGKUTI. Pertumbuhan Bakau Merah (Rhizophora
mucronata) di Persemaian Mangrove Desa Muara, Kecamatan Teluk Naga,
Kabupaten Tangerang. Dibimbing oleh OMO RUSDIANA dan ANDI
SUKENDRO.
Keberhasilan kegiatan rehabilitasi lahan mangrove dipengaruhi oleh
berbagai faktor, diantaranya adalah tersedianya bibit tanaman di sepanjang tahun
dalam jumlah yang cukup. Pengetahuan terhadap proses pertumbuhan dan
perkembangan tanaman yang akan dijadikan bibit akan menjadi salah satu faktor
keberhasilan di dalam pembangunan persemaian. Bakau Merah (Rhizophora
mucronata) merupakan salah satu spesies tanaman yang tumbuh di hutan
mangrove. Pelestarian mangrove jenis ini menjadi sangat penting karena berada di
zonasi paling tengah dari formasi hutan mangrove, serta memiliki tingkat
reproduksi sepanjang tahun sehingga memudahkan untuk melakukan kegiatan

rehabilitasi sepanjang tahunnya. Tujuan penelitian adalah mendapatkan informasi
tentang perkembangan pertumbuhan R. mucronata sehingga diperoleh teknik
budidaya yang lebih baik. Perlakuan penelitian terdiri dari penanaman propagul
(buah mangrove) dengan keping buah dan penanaman tanpa keping buah.
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan diperoleh bahwa penanaman
propagul tanpa keping buah memberikan pengaruh nyata terhadap peubah tinggi
dan panjang pada pertumbuhan propagul R. mucronata.
Kata Kunci: persemaian, pertumbuhan, propagul, Rhizophora mucronata

ABSTRACT
AHMAD BAIQUNI RANGKUTI. The Growth of Red Mangrove (Rhizophora
mucronata) in Nursery at Muara Village, Teluk Naga Subdistrict, Tangerang
Regency. Supervised by OMO RUSDIANA and ANDI SUKENDRO.
The success of mangrove rehabilitations are influenced by various factors
which one of them is the availability of seedling stocks over time. The knowledge
about growth process and development of plants which will be used as seedlings
are several factors of success of nursery development. Red mangrove (Rhizophora
mucronata) is one species of plants which grows in mangrove forest. The
conservation of this species is very important because its habitat is at the central
zone of mangrove formation and has high reproduction over time so it can be

easier to do rehabilitation. The aim of this research is to get the information about
R.mucronata growth and development to get better cultivation technique. The
treatments were planting of propagul that had pieces of fruit and planting of
propagul without pieces of fruit. Based on this research, the planting of propagul
without pieces of fruit gave significant effect toward the heigth and length of red
mangrove (R.mucronata) propagules development.
Keywords : growth, nursery, propagul, Rhizophora mucronata

PERTUMBUHAN BAKAU MERAH (Rhizophora mucronata) di
PERSEMAIAN MANGROVE DESA MUARA, KECAMATAN
TELUK NAGA, KABUPATEN TANGERANG

AHMAD BAIQUNI RANGKUTI

Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Kehutanan
pada
Departemen Silvikultur


DEPARTEMEN SILVIKULTUR
FAKULTAS KEHUTANAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2014

Judul Skripsi : Pertumbuhan Bakau Merah (Rhizophora mucronata) di Persemaian
Mangrove Desa Muara, Kecamatan Teluk Naga, Kabupaten
Tangerang
Nama
: Ahmad Baiquni Rangkuti
NIM
: E44090035

Disetujui oleh

Dr Ir Omo Rusdiana, MSc
Pembimbing I

Ir Andi Sukendro, MSi

Pembimbing II

Diketahui oleh

Prof Dr Ir Nurheni Wijayanto, MS
Ketua Departemen

Tanggal Lulus:

PRAKATA
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan segala nikmat sehingga skripsi penelitian ini berhasil diselesaikan.
Tema penelitian yang dilaksanakan pada bulan September–Desember 2013 adalah
budidaya mangrove, dengan judul Pertumbuhan Bakau Merah (Rhizophora
mucronata) di Persemaian Mangrove Desa Muara, Kecamatan Teluk Naga,
Kabupaten Tangerang.
Penelitian ini merupakan bagian dari program rehabilitasi dan ekowisata
mangrove dengan energi terbarukan Desa Muara, Kecamatan Teluk Naga,
Kabupaten Tangerang oleh CSR Pertamina beserta Lembaga Landskap dan
lingkungan Universitas Trisakti, terimakasih atas kesempatan, waktu dan fasilitas

yang telah diberikan selama pelaksanaan penelitian. Penulis mengucapkan banyak
terima kasih kepada Dr Ir Omo Rusdiana, MSc dan Ir Andi Sukendro, MSi selaku
dosen pembimbing atas arahan dan bimbingannya selama ini. Ucapan terima kasih
juga penulis sampaikan kepada keluarga tercinta yang selalu mendoakan, ayah Ir
Ali Umum, ibu Sangkot, untuk teman-teman selingkar, teman-teman “macaca”
dan teman-teman seperjuangan SVK 46 khususnya teman-teman satu bimbingan.
Serta semua pihak yang mendukung di dalam terwujudnya skripsi ini, yang tidak
bisa saya ucapkan satu persatu.
Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penulisan karya
ilmiah ini, sehingga diharapkan adanya masukan dan saran untuk penyempurnaan
dari semua pihak. Semoga karya ilmiah ini bermanfaat untuk perkembangan ilmu
pengetahuan dan kehidupan masyarakat.
Bogor, Februari 2014
Ahmad Baiquni Rangkuti

DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR LAMPIRAN
PENDAHULUAN

Latar belakang
Tujuan penelitian
Manfaat penelitian
Hipotesis
TINJAUAN PUSTAKA
Pengertian hutan mangrove
Rhizophora mucronata
METODE

i
ii
ii
1
1
2
2
2

Waktu dan lokasi penelitian
Bahan dan alat

Prosedur penelitian
Analisis data
KONDISI UMUM
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Pembahasan
Persentase hidup propagul Bakau Merah (Rhizophora mucronata)
Lepas keping buah
Pertumbuhan akar
Pertumbuhan daun
Pertumbuhan tinggi
SIMPULAN DAN SARAN
Simpulan
Saran
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
RIWAYAT HIDUP

4
5

5
7
8

2
3

8
15
16
16
17
17
18
19
19
19
21
25


DAFTAR TABEL
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

Rekapitulasi hasil sidik ragam pertumbuhan propagul PAH dan PTH
Persentase hidup bibit bakau merah
Data awal pertumbuhan akar dan panjang akar
Panjang akar pada bibit Rhizophora mucronata berdaun 2
Panjang akar pada bibit Rhizophora mucronata berdaun 4
Waktu pecah kuncup
Waktu bibit bakau berdaun 2

Waktu bibit bakau berdaun 4
Hasil Uji Duncan pada parameter tinggi
Rata-rata pertumbuhan tinggi
Perbandingan pertumbuhan tinggi propagul

9
9
10
11
11
12
12
13
13
14
15

DAFTAR GAMBAR
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Peta penyabaran mangrove jenis Rhizophora mucronata
Propagul Rhizophora mucronata
Bagan percobaan pada bedeng pengamatan
Persentase lepas keping buah pada perlakuan PAH
Proses pertumbuhan panjang akar
Proses pertumbuhan daun
Pertumbuhan tinggi bibit bakau merah
Pertumbuhan bibit bakau di lokasi penanaman
Perbedaan akar pada perlakuan
Perbedaan tinggi pada perlakuan

4
7
7
9
11
13
14
14
17
18

DAFTAR LAMPIRAN
1

Data analisis pertumbuhan tanaman

21

PENDAHULUAN
Latar Belakang
Hutan mangrove merupakan komunitas vegetasi pantai tropis dan sub
tropis yang didominasi oleh beberapa jenis pohon mangrove yang mampu tumbuh
dan berkembang pada daerah pasang surut pantai berlumpur (Bengen 2002).
Berdasarkan fungsinya, hutan mangrove mempunyai 3 (tiga) fungsi utama yaitu
fungsi fisik, fungsi ekologi dan fungsi ekonomi. Fungsi fisik hutan mangrove
adalah sebagai penjaga garis pantai agar tetap stabil, melindungi pantai dan tebing
sungai dari erosi air laut, serta menahan tiupan angin kencang dari laut. Fungsi
biologis hutan mangrove adalah sebagai tempat memijah dan berkembangbiaknya
berbagai macam ikan, kepiting, kerang, dan udang. Fungsi ekonominya adalah
sebagai pemasok kayu untuk kayu bakar maupun bahan bangunan, serta sebagai
tempat pariwisata, rekreasi, penelitian dan pendidikan (Kusmana et al. 2003).
Saat ini hutan mangrove di Indonesia telah banyak mengalami kerusakan.
Banyak hal yang menyebabkan kerusakan hutan mangrove, antara lain adalah
pembuatan tambak ikan dan udang, pencemaran limbah industri rumah tangga dan
pertanian. Tekanan pertambahan penduduk dan sosial ekonomi masyarakat
merupakan faktor penyebab terjadinya perambahan hutan mangrove untuk
keperluan kayu bakar, bangunan dan rumah tangga. Kegiatan pertanian yang tidak
ramah lingkungan menyebabkan sedimentasi yang mengakibatkan tanah timbul
sehingga tidak cocok lagi untuk habitat mangrove, kebakaran, hama dan penyakit
hutan. Kerusakan- kerusakan tersebut secara langsung mengurangi luasan hutan
mangrove.
Kegiatan rehabilitasi mangrove dimulai sejak tahun 1990-an melalui
kegiatan penghijauan dan reboisasi. Menurut data Departemen Kehutanan,
Kegiatan rehabilitasi dari tahun 1995 hingga 2007 telah mencapai 70.185 ha
dengan tingkat keberhasilan sangat rendah (Departemen Kehutanan 2008).
Mengingat kondisi hutan mangrove yang tiap tahun mengalami kerusakan,
maka perlu dilakukan rehabilitasi dalam upaya mempertahankan kelestarian
ekosistem mangrove. Kegiatan rehabilitasi ini bukan saja untuk mengembalikan
fungsi ekologis, namun juga mengembalikan nilai estetika. Upaya yang dilakukan
adalah dengan kegiatan penanaman. Salah satu faktor pendukung keberhasilan
penanaman dalam rehabilitasi adalah ketersediaan bibit dari beberapa spesies
tumbuhan mangrove.
Bakau Merah (Rhizophora mucronata) merupakan salah satu spesies
tanaman yang tumbuh di hutan mangrove. Pelestarian mangrove jenis ini menjadi
sangat penting karena berada di zonasi paling tengah dari formasi hutan mangrove,
memiliki tanah yang paling subur dan paling rimbun, serta memiliki tingkat
reproduksi sepanjang tahun sehingga memudahkan untuk melakukan kegiatan
rehabilitasi sepanjang tahunnya. Berbagai alternatif untuk mempercepat daya
tumbuh mangrove jenis ini perlu dilakukan, mengingat ketersediaan bibit yang
kurang mencukupi untuk merehabilitasi hutan mangrove yang telah rusak.
Sebelum melakukan kegiatan budidaya tanaman mangrove, perlu diketahui sifat
dan karakteristik buah, perkembangannya sampai menjadi bibit serta teknikteknik perlakuan terbaik terhadap propagul (buah) tanaman mangrove.

2
Tujuan
Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan informasi tentang
perkembangan dan pertumbuhan bibit R. mucronata di persemaian, sehingga
diperoleh teknik pembudidayaan yang lebih baik.

Manfaat
Manfaat dari penelitian ini adalah menyajikan data dan informasi untuk
perkembangan ilmu dan teknologi dalam budidaya tanaman mangrove khususnya
jenis R. mucronata.

Hipotesis
Bibit R. mucronata dengan perlakuan penanaman lepas keping buah (PTH),
pertumbuhan dan perkembangannya lebih baik dibandingkan dengan penanaman
saat memiliki keping buah (PAH).

TINJAUAN PUSTAKA
Pengertian Hutan Mangrove
Kata mangrove adalah kombinasi antara bahasa Portugis mangue dan
bahasa Inggris grove (Macnea 1968 dalam Kusmana 1996). Kata mangrove dalam
bahasa Inggris digunakan untuk menunjukkan komunitas tumbuhan yang tumbuh
di daerah jangkauan pasang surut maupun untuk individu-individu spesies
tumbuhan yang menyusun komunitas tersebut, sedangkan dalam bahasa Portugis
kata mangrove digunakan untuk menyatakan individu spesies tumbuhan, dilain
pihak, kata mangal dipakai untuk menyatakan komunitas tumbuhan tersebut.
Menurut Snedaker (1978) dalam Kusmana et al. (2003), hutan mangrove
adalah kelompok jenis tumbuhan yang tumbuh di sepanjang garis pantai tropis
sampai subtropis yang memiliki fungsi istimewa di suatu lingkungan yang
mengandung garam dan bentuk lahan berupa pantai dengan reaksi tanah anaerob.
Menurut Aksornkoae (1993), hutan mangrove adalah tumbuhan halofit (tumbuhan
yang hidup pada tempat-tempat dengan kadar garam yang tinggi atau bersifat
alkalin), hidup di sepanjang areal pantai dan dipengaruhi oleh pasang tertinggi
sampai daerah mendekati ketinggian rata-rata air laut yang tumbuh di daerah
tropis dan subtropis.

3
Karakteristik Hutan Mangrove
Menurut Bengen (2002), habitat hutan mangrove memiliki suatu
karakteristik yang unik jika dibandingkan dengan karakteristik hutan lainnya.
Karakteristik tersebut antara lain:
a. Umumnya tumbuh pada daerah intertidal yang jenis tanahnya
berlumpur, berlempung atau berpasir.
b. Daerahnya tergenang air laut secara berkala, baik setiap hari maupun
yang hanya tergenang pada saat purnama, frekuensi genangannya
menentukan komposisi vegetasi hutan mangrove.
c. Menerima pasokan air tawar yang cukup dari daratan
d. Terlindungi dari gelombang besar dan arus pasang surut yang kuat. Air
bersalinitas payau ( 2–22 per mil) hingga asin (mencapai 38 per mil).

Zonasi Hutan Mangrove
Berdasarkan urutannya, zonasi hutan mangrove di Indonesia menurut
Bengen (2002) adalah:
a. Daerah yang paling dekat dengan laut, dengan substrat agak berpasir,
sering ditumbuhi oleh Avicennia spp. Pada zona ini biasanya
Avicennia spp. berasosiasi dengan Sonneratia spp. yang didominasi
tumbuh pada lumpur dalam yang kaya bahan organik.
b. Lebih dalam kedaerah darat, hutan mangrove umumnya didominasi
oleh Rhizophora spp. Di zona ini juga dijumpai Brugeria spp. dan
Xylocarpus spp.
c. Zona berikutnya didominasi oleh Brugeria spp. zona transisi antara
hutan mangrove dengan hutan dataran rendah biasa ditumbuhi oleh
Nypa fruticans dan beberapa palem lainnya.

Adaptasi Morfologi Pohon Mangrove
Adaptasi pohon mangrove terhadap oksigen antara lain adalah bentuk
perakaran yang khas : bertipe cakar ayam yang mempunyai pneumatofora atau
akar napas (Avicennia spp., Xylocarpus spp., dan Sonneratia spp.) untuk
mengambil oksigen dari udara; dan bertipe penyangga/ tongkat/ tongkat yang
mempunyai lentisel (Rhizophora spp.) pada kadar yang tinggi, mangrove
memiliki sel-sel khusus di dalam daun yang berfungsi untuk menyimpan garam,
berdaun tebal dan kuat yang banyak mengandung air untuk mengatur
keseimbangan garam, dan daunnya memiliki struktur stomata khusus untuk
mengurangi penguapan.

Rhizophora mucronata
R. mucronata memiliki nama lokal: bakau, bako-gandul, bakau-genjah,
bakau-bandul, bakau-hitam, tanjang-lanang, tokke-tokke, bakao, bakau-laki,
blukap, tongke-besar, lului, bakau-bakau, wako, bako, bangko, blukap. Bakau

4
merah merupakan tumbuhan mayor hutan mangrove dimana bentuknya berupa
pohon yang tingginya bisa mencapai 27 m, dengan diameter 70 cm, kulit kayu
berwarna gelap hingga hitam, terdapat celah horizontal, bunga berkelompok 4–8
kuntum, daun mahkota putih, berambut panjang hingga 9 mm. Buah berbentuk
telur berwarna hijau kecoklatan, 5–7 cm, hipokotil besar, kasar dan berbintil,
panjang 36–70 cm. Leher kotiledon kuning jika matang, sering bercampur dengan
bakau minyak, namun lebih toleran terhadap substrat yang lebih keras dan
berpasir. Lebih menyukai substrat yang tergenang dalam dan kaya humus, jarang
sekali didapati di tempat yang jauh dari pasang surut.
Manfaat R. mucronata adalah kayunya digunakan sebagai bahan bakar
dan arang. Tanin dari kulit kayu digunakan untuk pewarnaan, dan kadang-kadang
digunakan sebagai obat dalam kasus hematuria (pendarahan pada air seni).
Kadang-kadang ditanam di sepanjang tambak untuk melindungi pematang
(Kusmana et al. 2008). R. mucronata menghasilkan madu dari nektarnya,
memiliki buah yang bisa dimakan, mengandung selulosa dan xantat, produksi
rayon viskosa (viscose rayon) untuk bahan tekstil, kerangka ban, sabuk/alur untuk
industri, selofan.
Suhu umum rata-rata bagi pertumbuhan R. mucronata adalah 20–30°C
(68–86 °F). Suhu rata-rata maksimum dari suhu musim kemarau adalah 23–38°C
(73–100°F) sedangkan suhu rata-rata minimum dari suhu musim hujan adalah 13–
18°C (55–64 °F). Suhu minimum yang masih dapat ditoleransi adalah 10°C
(50°F) (Duke 1987).
Sifat umum dari perkembangan biji mangrove secara vivipar, yaitu biji
telah berkecambah sewaktu masuk di dalam buah yang masih melekat pada
tumbuhan induk. Cara yang khas ini diperlihatkan oleh Rhizophora spp. Lembaga
semai dapat menembus buah yang masih bergantungan, yang panjangnya seperti
anak panah tetapi berat di bagian bawahnya. Kemudian semai jatuh dengan akar
ke bawah, sehingga ujung akar itu dapat menancap ke dalam lumpur apabila air
sedang surut dan membentuk akar-akar cabang dalam waktu beberapa jam serta
tumbuh di tempat itu. Apabila air sedang pasang dan semai akarnya belum kuat
melekat di lumpur, maka semai tersebut akan hanyut terbawa air ke tempat lain,
dan ketika air surut akan tumbuh dengan normal kembali apabila keadaan
menguntungkan. R. mucronata tumbuh menyebar luas mulai dari Afrika Timur,
Madagaskar, Mauritania, Asia Tenggara, Kepulauan Nusantara, Malanesia dan
Mikronesia, diintroduksi ke Hawaii (UNEPWCMC 2001).

METODOLOGI
Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian dilaksanakan selama 4 bulan yaitu pada bulan September
sampai dengan bulan Desember 2013. Lokasi penelitian yaitu di hutan mangrove
daerah Muara, Teluk Naga, Tangerang.

5
Alat dan Bahan
Peralatan yang digunakan dalam penelitian yaitu cangkul, golok, polybag,
bambu/kayu, termometer, tali rafia, meteran, kamera, alat tulis, lembaran tally
sheet, millimeter blok, dan lain-lain. Bahan yang digunakan adalah propagul
(buah) mangrove.

Prosedur Penelitian
Penentuan Lokasi Persemaian
Lokasi ini berada di daerah yang memiliki mangrove yaitu Desa Muara,
Kecamatan Teluk Naga, Kabupaten Tangerang. Lokasi persemaian diusahakan
pada tanah lapang dan datar, dekat dengan lokasi penanaman dan terendam air
pasang lebih kurang 20 kali/bulan.
Pembuatan Bedeng
Bedeng dibuat mengikuti bedeng yang telah ada di lokasi penelitian,
dengan ukuran (1x7)m. Bedengan tersebut dibuat menyerupai parit dengan
kedalaman 15–60 cm, berada di bawah ketinggian 0 mdpl, sehingga akan
tergenang ketika air pasang mencapai 20 cm maksimal semai tergenang.
Bedengan yang dibuat tidak memerlukan naungan, sehingga intensitas cahaya
yang masuk ke lokasi persemaiaan adalah 100%.
Penyiapan media tanam
Media yang digunakan untuk pembibitan adalah sedimen dari tanggul
bekas tambak atau sedimen yang sesuai dengan karakteristik pohon induknya.
Penelitian ini menggunakan media tanam lumpur berpasir.
Pemilihan Buah (Propagul)
Buah R. mucronata yang digunakan untuk pembibitan, dipilih dari pohon
mangrove yang berusia di atas 10 tahun. Buah yang baik, dicirikan oleh hampir
lepasnya hipokotil dari buahnya. Buah yang sudah matang dari R. mucronata,
dicirikan dengan warna buah hijau tua atau kecoklatan, dengan kotiledon (cicin)
berwarna kuning atau merah. Buah yang dijadikan bahan bibit penelitian
bersumber dari pohon induk yang tidak jauh dari lokasi penelitian.
Pembibitan
Tahapan pembibitan dilakukan dengan cara sebagai berikut:
a. Mengambil polybag dengan ukuran diameter 10 cm kemudian mengisi
dengan media lumpur berpasir yang telah disediakan.
b. Polybag diisi sebanyak ¾ dari isi polybag
c. Setelah berisi media, polybag tersebut dilipat bagian atas kebagian luar,
dengan tujuan, pada saat surut dan cuaca kering, kristal-kristal garam air laut
tidak terjebak di dalam polybag yang bisa menghambat pertumbuhan buah
mangrove.
d. Selanjutnya, menanam buah mangrove yang telah dipilih dan berkondisi baik,
ke dalam polybag dengan kedalaman ± 10 cm (Priyono 2010)

6
Pengamatan dan Pengukuran Pertumbuhan Bibit R. mucronata
Pengamatan pertumbuhan bibit R. mucronata dilakukan setiap 1 minggu
sekali sebanyak 8x atau selama 3.5 bulan (pengamatan vegetatif). Pengamatan
terhadap pertumbuhan vegetatif R. mucronata, meliputi pengukuran:
1. Propagul yang masih memiliki keping buah
a. Persentase hidup
Persentase hidup ini didapatkan dari pengamatan langsung pada
unit percobaan tiap minggunya. Dilakukan pada tiap ulangan, dalam satu
ulangan terdiri dari 25 unit contoh. Sehingga persentase merupakan hasil
rata-rata dari 5 ulangan.
b. Waktu terlepasnya keping buah
Pencatatan waktu keping buah terlepas dari propagulnya.
c. Pecah pucuk (berkecambah)
Pencatatan waktu unit contoh mulai mengalami pecah pucuk.
d. Waktu berakar
Pencatatan waktu unit contoh mulai berakar, dilakukan untuk
mengetahui waktu unit contoh mulai berakar setelah ditanam, di dalam
pengecekan tersebut dilakukan pada 5 unit contoh dengan memilih buah
yang memiliki pekembangan petumbuhan yang signifikan.
e. Tinggi tanaman
Tinggi tanaman diukur sejak propagulnya telah berdaun 2 sampai
berdaun 4. Pengukuran tinggi dilakukan pada 5 unit contoh perulangan, di
mulai dari titik pertumbuhan propagul.
f. Waktu bibit memiliki 2 daun dewasa dan panjang akarnya.
Pencatatan waktu bibit telah memiliki 2 daun dewasa. Daun
dewasa ditandai dengan bentuk yang utuh, mulai mengeras, berwarna hijau
tua. dan bibit telah membentuk tunas baru. Pengukuran panjang akar
dilakukan pada 3 unit contoh yang diacak dari semua ulangan.
g. Waktu tanaman memiliki 4 daun dewasa dan panjang akarnya.
Pencatatan waktu bibit telah memiliki 4 daun dewasa. Daun
dewasa ditandai dengan bentuk yang utuh, mulai mengeras, berwarna hijau
tua dan bibit telah membentuk tunas baru. Pengukuran panjang akar
dilakukan pada 3 unit contoh yang diacak dari semua ulangan.
2. Propagul yang tidak memiliki keping buah
Parameter yang diukur pada perlakuan ini sama dengan yang dilakukan
pada propagul yang masih memiliki keping buah. Hanya saja tidak dilakukan
pencatatan waktu keping buah terlepas, karena didalam pengunduhan sengaja
memilih yang tidak memiliki keping buah. Sehingga keping buah sudah
terlepas dari pohon induknya.
3. Pengukuran tanaman R. mucronata di lokasi penanaman.
Pengukuran bertujuan untuk mengetahui perkembangan tanaman tersebut
ketika ditanam di lapang, indikator yang diukur hanya perubahan tinggi per 7
hari. Tanaman yang dijadikan sampel pengukuran dipilih dengan berbagai
lokasi penanaman, dan berada di dalam petak permanen yang telah ada di
lokasi penelitian.

7

Gambar 1 Propagul R. mucronata
4. Pencatatan dan dokumentasi setiap proses didalam pertumbuhan R.
mucronata.
5. Pengumpulan data sekunder
Data sekunder yang dibutuhkan dalam penelitian yaitu terkait dengan
topografi, kondisi umum lokasi penelitian dan data lain untuk mendukung
penelitian. Pengumpulan data sekunder dilakukan melalui wawancara dengan
masyarakat dan studi pustaka.

Analisis Data
Rancangan yang digunakan di dalam penelitian ini adalah Rancangan
Acak Lengkap (RAL). Rancangan terdiri dari 1 faktor yaitu propagul, dengan 2
perlakuan: penanaman propagul lepas keping buah dan penanaman propagul yang
masih memiliki keping buah. Setiap perlakuan terdiri atas 5 ulangan, dan setiap
ulangan terdiri dari 25 unit contoh (bibit). Pengacakan dilakukan di dalam bedeng
pengamatan, bagan percobaan tersaji pada Gambar 2. Model statistik yang
digunakan dalam penelitian ini adalah:

γij = µ + αi + εij

Keterangan :
γij : variabel respon yang diamati
µ : nilai rata-rata sebenarnya
αi : pengaruh perlakuan propagul taraf ke-i
εij : pengaruh kesalahan percobaan pada perlakuan propagul ke-i ulangan
ke-j.
PthU1

PthU4

PahU1

PahU4

PahU3

PahU2

PthU2

PthU5

PthU3

PahU5

Gambar 2 Bagan percobaan pada bedeng pengamatan
Keterangan :
Pth Ui :
Pah
:

propagul terlepas keping buah ulangan keuji propagul ada keping buah ulangan ke-

8
Analisis data menggunakan sidik ragam (ANOVA) pada taraf 5%. Apabila
terdapat perbedaan nyata dari perlakuan terhadap peubah yang diamati, maka
dilakukan uji lanjut Duncan pada taraf 5%. Pengelolaan data penelitian dilakukan
dengan menggunakan Microsoft office excel 2010 dan SAS 9.1.3.

KONDISI UMUM
Lokasi penelitian berada di persemaian Desa Muara, Kecamatan Teluk
Naga, Kabupaten Tangerang, Provinsi Banten. Desa Muara terletak di sebelah
Utara Kecamatan Teluk Naga. Luas wilayah Desa Muara 505 ha, merupakan
dataran rendah dengan ketinggian 40 mdpl. Batas administratif Desa Muara
sebelah Utara berbatasan langsung dengan Laut Jawa, sebelah Timur berbatasan
dengan Desa Laut Jawa/ Desa Lemo, sebelah Selatan berbatasan dengan Desa
Lemo, sebelah Barat berbatasan dengan Desa Tanjung Pasir. Desa Muara
mempunyai 2 (dua) iklim yaitu penghujan dan kemarau. Iklim yang
mempengaruhinya adalah iklim tropis dengan angin bertiup dari arah Barat dan
Timur, curah hujan rata-rata 2100 mm/tahun dan suhu udara 27–33ºC (Purwasih
2010)
Vegetasi yang mendominasi disekitar lokasi penelitian adalah jenis
Rhizophora sp. diantaranya Rhizophora mucronata, Rhizophora styolosa,
Rhizophora aviculata. Selain jenis Rhizophora, ditemukan pula jenis Avicenia sp.
Mata pencaharian masyarakat di desa tersebut adalah nelayan, pedagang, petani
tambak, dan hanya sedikit yang menjadi PNS (pegawai negri sipil).

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Peubah yang diteliti adalah waktu awal berakar, panjang akar diawal
pertumbuhan, waktu pecah kelopak daun, waktu bibit berdaun 2 (dua), panjang
akar bibit berdaun 2, waktu bibit berdaun 4 (empat), panjang akar bibit berdaun 4,
tinggi bibit ketika sudah berdaun 4, persen tumbuh, dan waktu propagul lepas
keping buah.
Berdasarkan rekapitulasi hasil sidik ragam pada Tabel 1, peubah yang
menunjukkan adanya perbedaan nyata terhadap kedua perlakuan adalah panjang
akar di awal pertumbuhan dan tinggi bibit, sedangkan peubah lainnya tidak
berbeda nyata.

9
Tabel 1

Rekapitulasi hasil sidik ragam pertumbuhan propagul PAH
(penanaman ada keping buah) dan PTH (penanaman tanpa keping
buah)
Parameter

Pengaruh perlakuan antara PAH dan PTH

Waktu awal berakar
Panjang awal berakar
Waktu kelopak pecah
Waktu berdaun dua
Panjang akar bibit berdaun 2
Waktu berdaun 4
Panjang akar bibit berdaun 4
Tinggi bibit
a

tn
*
tn
tn
tn
tn
tn
*

tn= tidak berbeda nyata pada taraf uji 5%; *= berbeda nyata pada taraf uji 5%.

Persentase Hidup Propagul
Persentase rata-rata hidup R. mucronata pada kedua perlakuan memiliki
perbedaan yang sangat besar. Persentase hidup pada PTH memiliki persentase
yang lebih besar 72.80% dibandingkan dengan PAH sebesar 51.20%. Persentase
tersebut menunjukkan adanya perbedaan di kedua perlakuan. Data persentase
hidup R. mucronata tersaji pada Tabel 2.
Tabel 2 Persentase (%) hidup R. mucronata pada ke-2 perlakuan (PAH dan PTH)
Perlakuan
Ulangan
PAH (%)
PTH (%)
1
56.00
76.00
2
44.00
84.00
3
20.00
84.00
4
52.00
60.00
5
84.00
60.00
Rata-rata
51.20
72.80

Lepas keping buah
(%)

Lepas Keping Buah
Lepas keping buah merupakan parameter yang hanya diukur pada
perlakuan PAH. Lepas keping buah terjadi karena proses alami yang terjadi pada
propagul yang telah ditanam. Proses yang diamati dilapang, keping buah
mengalami perubahan warna semakin gelap setelah dilakukan penanaman. Setelah
warnanya hitam dan propagul layu, keping buah pun terlepas dengan sendirinya.
100

50

0
3

4
Waktu setelah tanam (hari)

5

Gambar 3 Persentase lepas keping buah pada perlakuan PAH

10
Keping buah paling banyak terlepas di hari ke-tiga setelah penanaman.
Pada hari ke- lima semua keping buah sudah terlepas dari propagulnya. Diagram
persentase keping buah dapat dilihat pada Gambar 3.
Pertumbuhan Akar
1. Awal waktu berakar dan panjang akarnya
Penelitian yang dilakukan pada akar, diawali dengan mencatat waktu awal
berakar propagul yang ditanam. Diperoleh pada bibit PAH, 3 dari 5 bibit yang
diperiksa sudah memiliki akar. Sedangkan pada PTH, semua bibit yang diperiksa
sudah memiliki akar. Setelah minggu kedua dilakukan kembali hal serupa. Bibit
pada PAH semuanya sudah memiliki akar, sama halnya dengan PTH. Berdasarkan
uji statsitik yang telah dilakukan, diperoleh bahwa perbedaan awal kemunculan
akar pada bibit R. mucronata dengan perlakuan PAH dan PTH tidak berbeda
nyata pada kedua perlakuan (Tabel 3).
Tabel 3 Data awal pertumbuhan akar dan panjang akar
Berakar/ tidak
No unit
Perlakuan
Ulangan
M1
M2
contoh
PAH
PAH
PAH
PAH
PAH
PTH
PTH
PTH
PTH
PTH

1
2
3
4
5
1
2
3
4
5

2
20
7
13
17
1
15
10
24
6

1
0
0
1
1
1
1
1
1
1

1
1
1
1
1
1
1
1
1
1

Panjang
akar M1
(cm)
1
0
0
1.3
0.3
4.1
3.9
4.7
1.6
2.2

Pada kolom berakar/tidak terdapat simbol 1 yang artinya ada, sedangkan 0 tidak ada.

Data panjang akar awal pertumbuhan, pada PAH akar yang terpanjang 1.3
cm dan yang terpendek adalah 0 atau belum berakar dan pada PTH akar yang
terpanjang 4.7 cm dan terpendek 1.6 cm. Berdasarkan uji Duncan, panjang awal
akar R. mucronata terdapat perbedaan yang nyata untuk perlakuan PTH dan PAH
(Lampiran 4).
2. Panjang akar pada bibit bakau berdaun 2 dan berdaun 4
Pengukuran panjang akar pada bibit bakau berdaun 2 dan 4 dilakukan pada
waktu bibit sudah memiliki 2 daun tua, dan 4 daun tua. Daun tua ditunjukkan
dengan bentuk yang sempurna, warna yang lebih gelap, dan memiliki pucuk yang
mulai mengembang sebagai calon bakal daun. Sama halnya dengan pengukuran
awal berakar, pengukuran ini juga dilakukan pada setiap ulangan, akan tetapi
dikarenakan banyaknya bibit yang mati, maka jumlah ulangan yang diukur
menjadi 3 bibit. Rata-rata panjang akar pada bibit berdaun 2 dengan perlakuan
PTH adalah 12.94 cm, sedangkan pada perlakuan PAH memiliki rata-rata sebesar
9.72 cm. Berdasarkan hasil sidik ragam, didapatkan bahwa kedua perlakuan yang
diberikan tidak memberikan pengaruh yang nyata (Tabel 4).

11
Pengukuran panjang akar juga dilakukan pada bibit yang telah berdaun 4.
Cara pengukuran yang dilakukan sama dengan pengukuran akar pada bibit
berdaun 2. Rata-rata panjang akar bibit berdaun 4 dengan perlakuan PTH adalah
19.66 cm, sedangkan pada perlakuan PAH diperoleh rata-rata sebesar 16.61 cm.
Berdasarkan hasil uji statistik, didapatkan bahwa kedua perlakuan yang diberikan
tidak memberikan pengaruh yang nyata (Tabel 5). Grafik pertumbuhan akar dapat
dilihat pada Gambar 4.
Tabel 4 Panjang akar pada bibit R. mucronata berdaun 2
Panjang (cm)
Ulangan
PTH
PAH
1
8.30
7.83
2
14.83
13.5
3
15.67
7.83
Rata-rata
12.94
9.72
Tabel 5 Panjang akar pada bibit R. mucronata berdaun 4
Panjang (cm)
Perlakuan
PTH
PAH
1
16.33
16.00
2
18.67
18.00
3
24.00
15.83
Rata-rata
19.66
16.61
25

pajang (cm)

20
15
PAH
10

PTH

5
0
awal

Gambar 4

berdaun 2
berdaun 4
Waktu pertumbuhan akar

Proses pertumbuhan panjang akar propagul R. mucronata

Pertumbuhan Daun
1.

Pecah kuncup (berkecambah)
Pecah kuncup (berkecambah) adalah ketika daun keluar dari kelopak
daunnya. Peubah pecah kuncup yang diukur adalah waktu daun keluar dari
kelopaknya. Peubah ini dimaksudkan untuk membandingkan antara perlakuan
PAH dengan PTH, sehingga didapatkan pertumbuhan daun yang lebih cepat dari
keduanya.

12
Tabel 6 Waktu pecah kuncup bibit R. mucronata pada perlakuan PAH dan PTH
Minggu
Ulangan
PAH
PTH
1
8
8
2
11
7
3
8
5
4
9
7
5
6
9
Rata-rata
8
7
Berdasarkan Tabel 6, rata-rata daun membuka kuncup pada perlakuan
PAH yang tercepat adalah minggu ke-6 dan yang paling lama pada minggu ke-9,
sedangkan pada perlakuan PTH daun membuka kuncupnya yang tercepat pada
minggu ke-5 dan yang terlama pada minggu ke-9. Berdasarkan uji statistik yang
dilakukan, perlakuan PTH dan PAH pada pertumbuhan propagul R. mucronata,
waktu pecah kuncup (berkecambah) tidak memberikan pengaruh yang nyata
terhadap kedua perlakuan tersebut.
2. Waktu bibit berdaun 2 dan 4
Pengamatan waktu bibit berdaun 2 dan 4 bertujuan untuk mengetahui
adanya perbedaan pertumbuhan daun pada kedua perlakuan. Berdasarkan hasil
penelitian yang telah dilakukan, waktu bibit berdaun 2 pada perlakuan PAH ratarata waktu tercepat di minggu ke-10 dan yang terlama pada minggu ke-12.
Sedangkan pada perlakuan PTH rata-rata waktu bibit berdaun 2 yang tercepat
pada minggu ke-8 dan yang terlama pada minggu ke-12 (Tabel 7). Dari hasil sidik
ragam diketahui bahwa kedua perlakuan tidak memberikan respon yang berbeda
nyata terhadap waktu bibit Rhizophora berdaun 2.
Waktu bibit berdaun 4, pada perlakuan PAH yang tercepat minggu ke-12
dan yang terlama pada minggu ke-14. Sedangkan pada perlakuan PTH waktu ratarata bibit berdaun 4 yang tercepat pada minggu ke-11 dan yang terlama pada
minggu ke-13 (Tabel 8). Berdasarkan hasil sidik ragam diperoleh bahwa kedua
perlakuan tidak memberikan respon yang berbeda nyata . Grafik pertumbuhan
daun dapat dilihat pada Gambar 5.
Tabel 7 Waktu bibit R. mucronata berdaun 2
Minggu
Ulangan
PAH
PTH
1
11.6
12.0
2
12.0
11.2
3
12.2
7.8
4
11.2
10.8
5
10.2
11.4
Rata-rata
11.0
11.0

13

Minggu

Tabel 8 Waktu bibit R. mucronata berdaun 4
Minggu
Ulangan
PAH
PTH
1
14.0
13.4
2
13.7
12.6
3
14.0
11.4
4
12.2
12.8
5
14.0
13.4
Rata-rata
14.0
13.0
16
14
12
10
8
6
4
2
0

PAH
PTH

berkecambah

berdaun 2
berdaun 4
waktu pertumbuhan daun

Gambar 5 Proses pertumbuhan daun pada bibit R. mucronata
Tinggi
Pengukuran tinggi dilakukan pada saat bibit telah berdaun 2 sampai
berdaun 4. Berdasarkan rekapitulasi pada Tabel 1 dapat dilihat bahwa perlakuan
memberikan perbedaan yang nyata terhadap pertumbuhan tinggi bibit R.
mucronata. Berdasarkan data yang diperoleh rata-rata pertumbuhan tinggi awal
pada perlakuan PAH adalah 6.07 cm dan tinggi akhir adalah 8.31 cm, sedangkan
pada perlakuan PTH diperoleh rata-rata pertumbuhan tinggi awal adalah 4.66 cm
dan tinggi akhir 9.59 cm (Tabel 9). Grafik pertumbuhan tinggi bibit R. mucronata
dapat dilihat pada Gambar 6.
Tabel 9 Hasil Uji Duncan pengaruh perlakuan PAH dan PTH terhadap tinggi
rata-rata bibit R. mucronata
Pertambahan
Tinggi awal Tinggi akhir
Peningkatan
Perlakuan
tinggi
(cm)
(%)
(cm)
(cm)
PAH
36.28
6.07
8.31
2.212b
PTH
105.66
4.66
9.59
4.922a
Huruf yang sama tidak memberikan pengaruh yang nyata

14
12.0

tinggi (cm)

10.0
8.0
6.0

PAH

4.0

PTH

2.0
0.0
awal

akhir
minggu

Gambar 6 Pertumbuhan tinggi bibit R. mucronata
Data Tambahan
Tinggi R. mucronata di Lokasi Penanaman
Selain data persemaian R. mucronata, dilakukan juga pengambilan data
tinggi dari hasil penanaman bibit bakau di lokasi penanaman. Bibit bakau
ditanam dengan 2 perlakuan yaitu penanaman dengan memakai polybag dan
tidak memakai polybag. Pada perlakuan tanpa polybag, rata-rata tinggi awal
adalah 10.49 cm dan tinggi akhir 13.84 cm, sedangkan pada perlakuan
penanaman dengan polybag rata-rata tinggi awal adalah 10.51 cm dan tinggi
akhir 11.75 cm. Perlakuan penanaman memakai polybag diperoleh rata-rata
pertumbuhan tinggi 1.24 cm mencapai 11.79%, sedangkan pada perlakuan
penanaman bibit tanpa polybag rata-rata pertumbuhan tinggi 3.38 cm mencapai
32.22% dari tinggi awal (Tabel 10). Diagram pertumbuhan tinggi R. mucronata
di lokasi penanaman dapat dilihat pada Gambar 7.
Tabel 10 Rata-rata pertumbuhan tinggi, penanaman
dengan menggunakan polybag
Perlakuan
Polybag
Non Polybag

bibit langsung ketanah

Awal (cm)

Akhir (cm)

10.51
10.49

11.75
13.84

Rata-rata
pertumbuhan (cm)
1.24
3.38

Tinggi (cm)

18
15
12
9

polybag

6

non polybag

3
0
1

5

Waktu setelah tanam(minggu)

Gambar 7 Pertumbuhan tinggi R. mucronata di lokasi penanaman

15
Penanaman Propagul Langsung ke Tanah
Hasil penelitian diperoleh rata-rata tinggi awal propagul dengan
penanaman langsung ke-tanah 7.4 cm, dan rata-rata tinggi akhir pengukuran 14.18
cm. Rata-rata tingkat pertumbuhan tingginya mencapai 6.78 cm. Perbedaan
pertumbuhan tinggi propagul yang langsung ditanam ke tanah dengan propagul
yang ditanam pada polybag dapat dilihat pada Tabel 11. Berdasarkan hasil ragam
pada Lampiran 10, perlakuan penanaman propagul langsung ketanah dengan
propagul yang ditanam dengan polybag tidak memberikan pengaruh yang nyata
terhadap pertumbuhan tinggi R. mucronata.
Tabel 11 Perbandingan pertumbuhan tinggi antara penanaman propagul langsung
ke tanah dengan penanaman menggunakan polybag
Perlakuan
NP
P
a

Awal
7.40
4.67

Tinggi (cm)
Akhir
14.18
9.59

Pertumbuhan
6.78
4.93

NP= non polybag, P= polybag.

Pembahasan
Persentase Hidup Propagul R. mucronata
Persentase hidup propagul R. mucronata berdasarkan hasil penelitian yang
telah dilakukan, diperoleh hasil yang tertinggi pada perlakuan PTH (penanaman
tanpa keping buah) yaitu sebanyak 72.80%, sedangkan pada perlakuan PAH
(penanaman ada keping buah) diperoleh sebanyak 51.20%. Persentase hidup
propagul bakau merah ini termasuk kecil apabila dibandingkan dengan penelitianpenelitian terdahulu yang bisa mencapai 100%.
Buah yang diunduh adalah buah yang benar-benar masak secara
fisiologisnya. Buah atau benih R. mucronata yang masak dicirikan: propagul
berwarna hijau tua dengan panjang minimal 50 cm, kotiledon berwarna kuning,
memiliki cincin warna putih pada hipokotil yang bersebelahan dengan perikarp,
perikarp mudah lepas dari plumulanya (Taniguchi et al. 1999). Justice dan Bass
(2002) dalam Octeri (2004) menyatakan bahwa vigor benih tertinggi tercapai pada
saat benih masak secara fisiologis dan sejak itu benih perlahan-lahan kehilangan
vigor dan akhirnya mati.
Saat dilakukan pengunduhan tidak semua propagul yang didapatkan
memiliki tingkat kematangan yang sama. Sehingga waktu ditanam, masih terlihat
ada beberapa propagul yang lebih muda dibandingkan dengan yang lainnya.
ketika terjadi kekeringan propagul yang pertama mati adalah propagul yang masih
muda. Selain itu dari segi viabilitas propagul, setelah propagul diunduh, didalam
hari yang sama propagul tersebut langsung ditanam. Menurut Hachinohe (1998)
propagul dapat disimpan paling lama selama 10 hari. Hal ini dapat diartikan dari
viabilitas propagul yang di tanam masih sangat bagus atau bahkan mencapai
kondisi paling bagus saat penanaman.
Faktor lain yang mempengaruhi pertumbuhan propagul R. mucronata,
terdiri dari kualitas tanah, salinitas, suhu, naungan, unsur tanah dan lainnya.

16
Sehingga tidak bisa menyimpulkan suatu penyebab tinggi rendahnya persentase
hidup propagul R. mucronata disebabkan oleh salah satu faktor.
Lepas Keping Buah
Rata-rata waktu propagul lepas keping buah pada perlakuan PAH, yang
terbanyak di hari ke-3 setelah penanaman yaitu sebanyak 68%, kemudian pada
hari ke-5 keping buah sudah terlepas 100%. Kondisi yang kering, panas, dan tidak
ada perantara masuknya cahaya matahari ke lokasi persemaian, menyebabkan
kondisi propagul tersebut layu dan terbakar. Hal ini menjadi alasan, kenapa lepas
hipokotil tersebut sangat cepat. Kondisi hipokotil yang kering, layu dan mulai
mengkerut, menandakan bahwa kadar air semakin turun sehingga mengakibatkan
keping buah secara perlahan terlepas dari propagulnya.
Setelah keping buah tersebut lepas, terlihat propagul mulai berdiri
walaupun tidak lurus seperti sedia kala. Dari penelitian ini didapatkan salah satu
kelemahan penanaman dengan adanya keping buah tersebut terjadi kerusakan
pada fisik propagul. Hal ini akan sangat berpengaruh kepada bibit yang akan
dihasilkan dari propagul tersebut.
Pertumbuhan Akar
Akar merupakan bagian bawah dari sumbu tumbuhan dan biasanya
berkembang dibawah permukaan tanah, meskipun terdapat juga akar yang tumbuh
di atas tanah. Berdasarkan asal usulnya, terdapat dua tipe akar, yaitu akar
tunggang dan serabut. Akar tunggang berkembang dari ujung embrio yang
terbatas, sedangkan akar serabut berkembang dari jaringan akar dewasa atau dari
bagian lain tubuh tumbuhan seperti batang, dan daun. Sistem akar R. mucronata
terdiri atas akar tunggang yang membentuk cabang pada sisi bagian dewasa akar,
yang biasa mengalami penebalan sekunder, hanya berfungsi sebagai alat
pemegang pada tanah dan untuk menyimpan bahan cadangan. Pengambilan air
dan garam dilakukan terutama oleh sistem akar yang masih di dalam pertumbuhan
(Mulyani 2006).
Pertumbuhan propagul dimulai dari pertumbuhan akar sebelum bagian
lainnya. Karena kondisi lingkungan tempat hidup yang basah, dipengaruhi pasang
surut air laut, sehingga jenis pohon mangrove ini beradaptasi dengan kondisi
tersebut. Selain itu pertumbuhan akar sangat di pengaruhi oleh genangan dan
tingkat kedalaman air. Pertumbuhan pada sistem perakaran, akar Rhizophora spp.
di areal mangrove dengan kondisi genangan yang tinggi akan menunjukkan posisi
akar yang berada jauh di bawah permukaan tanah, sebaliknya apabila genangan
semakin dangkal maka posisi akar akan berada dekat dengan permukaan tanah
(Triswanto 2000). Hal ini menunjukkan bahwa Rhizophora spp. memiliki
kemampuan tumbuh optimal pada kondisi genangan yang tinggi.
Pengukuran pertumbuhan akar terdiri dari waktu propagul berakar,
panjang akar diawal pertumbuhan, panjang akar ketika bibit R. mucronata telah
berdaun 2 dan berdaun 4. Data yang diperoleh pada perlakuan PAH dari 5
propagul yang diperiksa, hanya 3 yang telah berakar, sedangkan pada perlakuan
PTH semua unit contoh yang diperiksa sudah berakar. Semakin tinggi salinitas
akan menghambat pembentukan akar baru dan akar tanaman mengalami kesulitan
dalam menyerap air karena tingginya tekanan osmotik larutan tanah. Awal setelah
penanaman, dilakukan penyiraman karena air pasang surut tidak sampai ke lokasi

17
persemaian. Hal ini diduga bisa mengakibatkan tingkat salinitas yang terdapat
didalam air lebih tinggi, dibanding dengan air yang mengalir melalui parit di
persemaian maupun air yang berada didalam tanah. Sehingga memberikan
dampak terhadap pertumbuhan akar.

Gambar 8 Contoh perbandingan akar 2 perlakuan
Berdasarkan hasil sidik ragam pengaruh perlakuan PAH dan PTH pada
pertumbuhan akar yang berpengaruh nyata adalah parameter panjang akar diawal
pertumbuhan. Propagul yang ditanam pada perlakuan PTH memiliki tingkat
kematangan yang lebih dibandingkan pada perlakuan PAH. Karena propagul PTH
yang diunduh adalah propagul yang telah terjatuh dari pohon induknya tanpa
keping buah. Tingkat kematangan propagul bisa menjadi penyebab pertumbuhan
akar pada perlakuan PTH lebih baik dibanding PAH. Perbedaan pertumbuhan
akar pada perlakuan dapat dilihat pada Gambar 8.
Peubah lain yang diukur tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap
pertumbuhan akar. Artinya perlakuan PAH dan PTH memiliki tingkat
pertumbuhan yang sama pada akar tersebut.
Pertumbuhan Daun
Proses pertumbuhan daun pada penelitian ini merupakan salah satu peubah
yang secara langsung bisa terlihat. Peubah yang diteliti dari proses pertumbuhan
daun adalah waktu daun buka kuncup, waktu propagul berdaun 2 dan waktu
propagul berdaun 4.
Berdasarkan hasil sidik ragam yang telah dilakukan semua parameter yang
di teliti tidak berbeda nyata. Hal ini dapat diartikan bahwa perlakuan PAH dan
PTH tidak memberikan pengaruh yang berbeda terhadap pertumbuhan daun,
sehingga PAH dan PTH memiliki tingkat pertumbuhan yang sama pada parameter
daun.
Waktu daun buka kuncup adalah waktu keluarnya daun dari kelopaknya.
Kamil (1982) mengemukakan bahwa secara visual dan morpologis suatu biji yang
berkecambah umumnya ditandai dengan terlihatnya daun yang menonjol dari
bijinya. Waktu propagul R. mucronata berbuka kuncup dengan perlakuan PAH
adalah 8 minggu setelah tanam, waktu berdaun dua adalah 11 minggu setelah

18
tanam, dan waktu berdaun 4 adalah 14 minggu setelah tanam. Pada perlakuan
PTH waktu propagul berkecambah 7 minggu setelah tanam, berdaun 2, 11 minggu
setelah tanam, dan berdaun 4, 13 minggu setelah tanam. Kamil (1982),
menyebutkan bahwa terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi pertumbuhan
benih, terbagi atas faktor dalam dan faktor luar. Faktor dalam antara lain adalah
tingkat kemasakan benih, ukuran benih, dormansi Rudimeter (benih kurang
masak), asal benih dan daya tembus air serta unsur-unsur mekanik lainnya pada
kulit biji.
Pertumbuhan Tinggi
Tinggi tanaman merupakan ukuran yang sering diamati, baik sebagai
indikator pertumbuhan maupun sebagai parameter yang digunakan untuk
mengukur pengaruh lingkungan atau perlakuan yang ditetapkan. Hal ini
didasarkan atas kenyataan bahwa tinggi tanaman merupakan ukuran pertumbuhan
yang paling mudah dilihat (Sitompul dan Guritno 1995). Pengukuran tinggi
dilakukan dari titik awal pertumbuhan sampai ujung pucuk daun.

Gambar 9 Perbedaan tinggi pada perlakuan
Berdasarkan hasil penelitian, perlakuan PTH berpengaruh nyata terhadap
pertumbuhan tinggi semai R. mucronata, persen pertumbuhannya mencapai
105.66%. Faktor yang membedakan antara PTH dan PAH adalah tingkat
kemasakan propagulnya, yang akan sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan.
Sedangkan faktor lingkungan tentunya memiliki pengaruh yang sangat besar
terhadap pertumbuhan semai R. mucronata. Tetapi faktor lingkungan yang
mempengaruhi pertumbuhan PTH lebih tinggi dibandingkan dengan PAH perlu
dilakukan penelitian terkait faktor lingkungan tersebut. Perbedaaan tinggi antara
PAH dan PTH dapat dilihat pada Gambar 9.
Selain pengukuran pertumbuhan tinggi di persemaian, dilakukan juga
pengukuran tinggi di lokasi penanaman, dengan perlakuan penanaman dengan
menggunakan polybag dan tidak menggunakan polybag. Hal ini bermaksud untuk
melengkapi informasi tentang pertumbuhan R. mucronata. Diperoleh bahwa
penanaman tanpa polybag lebih baik dibandingkan dengan menggunakan polybag,

19
berdasarkan data pertumbuhan tinggi yang diperoleh. Penanaman tanpa polybag
rata-rata pertumbuhannya 3.38 cm, mencapai 32.22% dari tinggi awal semai,
sedangkan penanaman dengan polybag pertumbuhannya 1.24 cm, mencapai
11.79% dari tinggi awal semai. Perbedaan pertumbuhan pada tinggi bibit
Rhizophora mucronata tersebut diakibatkan terhambatnya akar untuk mencari
unsur hara yang ada di tanah karena adanya polybag, sedangkan penanaman tanpa
polybag akarnya akan lebih cepat beradaptasi dengan lingkungan tempat
tumbuhnya, sehingga pertumbuhan akarnya lebih panjang dan akses untuk
mendapatkan unsur hara lebih terjamin.

SIMPULAN DAN SARAN
Simpulan
Proses pertumbuhan R. mucronata dimulai dari pertumbuhan akar di
minggu pertama setelah penanaman, dilanjutkan dengan berkecambah, kemudian
terbentuk sepasang daun sempurna dan selanjutnya 2 pasang daun. Perlakuan
penanaman propagul (buah) bakau merah tanpa keping buah memiliki
pertumbuhan yang lebih baik, dibandingkan dengan penanaman ada keping buah.
Tinggi dan panjang awal berakar yang berbeda nyata dapat diartikan bahwa
perlakuan tersebut memberikan pengaruh nyata terhadap pertumbuhan bakau
merah. Pertumbuhan dengan penanaman tanpa polybag menghasilkan
perkembangan yang lebih baik dibandingkan dengan yang memakai polybag serta
perkembangan propagul yang ditanam langsung ke tanah lebih baik dibandingkan
dengan yang ditanam pada polybag.

Saran
1.
2.
3.

Perlu dilakukan uji kualitas propagul yang memiliki keping buah saat
dipanen, setelah dilakukan penyimpanan dalam waktu yang berkala.
Perlu adanya perbaikan sistem irigasi yang terdapat di persemaian, sehingga
air pasang surut bisa masuk ke lokasi persemaian ketika musim kemarau.
Perlu penelitian tentang fenologi bunga dan buah R. mucronata.

DAFTAR PUSTAKA
Anggraini YN. 2000. Pengaruh media simpan, ruang simpan dan lama
penyimpanan propagul terhadap viabilitas benih Rhizophora apiculata
[Skripsi]. Bogor (ID): Jurusan Manajemen Hutan, Fakultas Kehutanan
IPB.

20
Aksornkoae S. 1993. Ecology and Management of Mangroves. Bangkok (TH):
The International Union of Nature and Natural Resources (IUCN)
Wetlands Programme.
Bengen DG. 2002. Ekosistem dan Sumberdaya Alam Pesisir. Bogor (ID): PKSPL Sekolah Pasca Sarjana IPB.
Dinas Kehutanan DKI Jakarta. 1996. Rencana Proyek Rehabilitasi Hutan Bakau.
Jakarta (ID): Proyek Pengembangan Hutan Bakau Propinsi DKI Jakarta.
[DEPHUT] Departemen Kehutanan. 2008. Statistik Kehutanan Indonesia,
Forestry Statistik of Indonesia 2007. Jakarta (ID):
Duke NC, Jackes BR. 1987. A Systematic Revision of The Mangrove Genus
Sonneratia (Sonneratiaceae) In Australasia. Blumea, Vol. 32, No.2 (1987) :
277-302.
Hachinohe H. 1998. Manual Persemaian Mangrove di Bali. Suko O, penerjemah,
Ida A, editor. Bali: PT Indografika Utama. Terjemahan dari : Nursery
Manual for Mangrove Species at Benua Port in Bali.
Kamil J. 1982. Tekhnologi Benih I. Bandung (ID): PT Angkasa.
Kusmana C . 2003 . Teknik Rehabilitasi Mangrove. Bogor (ID): Fakultas
Kehutanan IPB.
Kusmana C, C Wibowo, R Budi, IZ Siregar, T Tiryana, S Sukardjo. 2008. Manual
of Mangove Silvikulture in Indonesia. Korea International Coorperation
Agency The Rehabilitation Mangrove Forest and Coastal Area Damaged
By Tsunami in Aceh Project.
Macnae W. 1968. A general account of the fauna and flora of swamps and forests
in the Indo West Pacific Region. Adv.Mar.Biol. 6:73-270.
Murdiyanto B. 2003. Mengenal, Memelihara dan Melestarikan Ekosistem Bakau.
Jakarta (ID): Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap Departemen Kelautan
dan Perikanan.
Mulyani S. 2006. Anatomi Tumbuhan. Yogyakarta (ID): Kanisius.
Octeri Z. 2004. Kadar air kritis propagul Rhizophora mucronata dalam
hubungannya dengan viablitas propagul [Skripsi]. Bogor (ID): Fakultas
Kehutanan IPB.
Priyono A. 2010. Panduan Praktis Teknik Rehabilitasi Mangrove di Kawasan
Pesisir Indonesia. Semarang (ID): Kesemat.
Purwasih N. 2010. Profil Desa Muara. Tangerang (ID)
Sitompul SM, Bambang G. 1995. Analisis Pertumbuhan Tanaman. Yogyakarta
(ID): UGM Press.
Taniguchi KS, Takashima, O. Suko. 1999. The Silviculture Manual for Mangrove.
Ministry of Forestry and Estate Crops. Jakarta (ID): PT. Indografika
Utama.
Triswanto A. 2000. Pengaruh kedalaman air pasang dan umur tanaman terhadap
keberhasilan penanaman Rhizophora mucronata Lamk. (studi kasus
rehabilitasi pulau-pulau kecil di Ghili Petagan, Nusa Tenggara Barat)
[Tesis]. Bogor (ID): Fakultas Kehutanan IPB.

21
Lampiran 1 Analisis Regresi dan Uji Duncan parameter tinggi di persemaian
Source

DF

Sum of Square Mean Square

Model

1

18.44164000 18.44164000

Error

8

22.18416000

Corrected Total

9

40.62580000

F Value

Pr > F

6.65

0.0327

2.77302000

Means with the same letter are not significantly different.
Duncan

Grouping

Mean

N

Perlakuan

A
B

4.928
2.212

5
5

PTH
PAH

Lampiran 2 Analisis Regresi dan Uji Duncan parameter tinggi di lokasi
penanaman
Source

DF

Sumof Square

Mean Square

Model

1

6.88010417

6.88010417

Error

4

2.46471667

0.61617917

F Value

Pr > F

11.17

0.0288

Corrected
5
9.34482083
Total
Means with the same letter are not significantly different.
Duncan

Grouping
A
B

Mean
3.3817
1.2400

N
3
3

Perlakuan
NP
P

Lampiran 3 Analisis Regresi dan Uji Duncan parameter awal berakar
Source

DF

Model

1

0.40000000

0.40000000

Error

8

1.20000000

0.15000000

9

1.60000000

Corrected Total

Sum of Square M