1. Home
  2. Lainnya

Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Kerangka Pemikiran

4

1.2. Tujuan Penelitian

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pakan yang berbahan baku tepung daging dan tulang TDT dengan proporsi berbeda terhadap pertumbuhan ikan nila O. niloticus.

1.3. Manfaat Penelitian

Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi ilmiah kepada praktisi budidaya mengenai penggunaan TDT sebagai bahan baku pakan buatan untuk ikan nila.

1.4. Kerangka Pemikiran

Ikan nila merah merupakan 10 komoditas yang menjadi target produksi perikanan budidaya pada tahun 2014 sebesar 353 KKP, 2010. Oleh karena itu perlu dilakukan manajemen budidaya yang intensif, salah satunya dengan pemanfaatan pakan yang berkualitas dan bermutu tinggi sesuai dengan kebutuhan ikan nila serta harga yang murah. Namun dalam kenyataan bahan baku pakan masih mahal, khususnya tepung ikan, sehingga diperlukan bahan baku pengganti yang lebih murah dan tentunya kandungan proteinnya tidak jauh berbeda. Bahan baku alternatif tersebut antara lain adalah TDT Tepung Daging dan Tulang yang merupakan sumber protein hewani pada pakan yang diharapkan mampu menjadi bahan pengganti subtitusi bagi tepung ikan. Saat ini di Lampung ketersediaan TDT sangat melimpah karena banyak perusahaan pengolahan daging ayam yang menghasilkan produk sampingan 5 berupa bahan baku pembuatan TDT dan saat ini bahan baku tersebut belum dapat diolah secara optimal, sebenarnya hanya dengan sedikit teknologi TDT dapat dimanfaatkan. TDT memiliki kandungan protein sekitar 45-55 tidak jauh berbeda dengan kandungan tepung ikan sekitar 50-70 sehingga TDT dapat dimanfaatkan sebagai sumber protein hewani dalam pembuatan pakan ikan. Namun perbandingan efisiensi pakan yang berbahan baku TDT terhadap pertumbuhan ikan nila belum diketahui, oleh karena itu perlu dilakukan penelitian secara berkesinambungan. Secara umum kerangka pikir dalam penelitian dapat dilihat pada Gambar 1. Gambar 1. Kerangka pikir penelitian Budidaya ikan nila O. niloticus Pakan alami Pakan Buatan Sumber Protein Sumber Karbohidrat Sumber Lemak Sumber Vitamin dan Mineral Protein Nabati Protein Hewani Tepung ikan : - Kandungan protein 50-70 - Harga mahal: Rp 15.000-17.000,00 per kg - Bahan baku impor - Sulit didapatkan TDT Tepung daging dan tulang - Kandungan protein 45-55 - Harga murah: Rp 4.000- 5.000kg - Mudah didapatkan dan ketersediannya kontinu Pakan ikan yang berkualitas dengan harga yang murah Laju pertumbuhan ikan lebih cepat Produksi ikan dan pendapatan petani ikan meningkat 6

1.5. Hipotesis

Dokumen yang terkait

Potensi bakteri saluran pencernaan ikan nila (Oreochromis niloticus) sebagai kandidat probiotik berbasis enzim

26 240 46

Identifikasi Dan Prevalensi Ektoparasit Pada Ikan Nila (Oreochromis niloticus) di Rawa Dan Tambak Paluh Merbau Percut Sei Tuan

9 144 57

Studi Pembudidayaan Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Dalam Air Tawar Dan Dalam Campuran Air Tawar Dan Air Laut

3 92 100

Efektifitas Pertumbuhan Bibit Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Terhadap Pengaruh Mineral Fe, Na, Ca, Mg, Dan Cl Pada Akuarium Air Tawar Dan Campuran Air Tawar Dan Air Laut.

4 66 64

Analisis Pembudidayaan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Dalam Kolam Air Tawar Dan Campuran Air Laut Berdasarkan Perubahan Kandungan Mineral

2 52 116

PENGGUNAAN TEPUNG ONGGOK SINGKONG SEBAGAI BAHAN BAKU PAKAN IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

2 32 35

PENGGUNAAN TEPUNG ONGGOK SINGKONG YANG DIFERMENTASI Rhizopus sp SEBAGAI BAHAN BAKU PAKAN IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus)

2 12 51

Penggunaan wheat bran sebagai bahan baku alternatif pengganti jagung pada pakan ikan nila Oreochromis niloticus

1 6 41

PENGGUNAAN TEPUNG DAGING DAN TULANG SEBAGAI ALTERNATIF SUMBER PROTEIN HEWANI PADA PAKAN IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus)

0 0 6

KAJIAN TINGKAT KECERNAAN PAKAN BUATAN YANG BERBASIS TEPUNG IKAN RUCAH PADA IKAN NILA MERAH (Oreochromis niloticus)

0 0 8