CEK KEMAMPUAN AWAL Kelas10 produksi pakan buatan 1 1381

12 No. Pernyataan Kondisi Ya Tidak 4. Apakah anda mengetahui kebutuhan lemak yang diperlukan untuk pertumbuhan biota air ikan, kekerangan dan crustacea? 5. Apakah anda mengetahui kebutuhan vitamin yang diperlukan untuk pertumbuhan biota air ikan, kekerangan dan crustacea? 6. Apakah anda mengetahui kebutuhan mineral yang diperlukan untuk pertumbuhan biota air ikan, kekerangan dan crustacea? 7. Apakah anda mengetahui perhitungan kebutuhan protein ikan sesuai stadia ? 8. Apakah anda mengetahui perhitungan kebutuhan protein kekerangan sesuai stadia ? 9. Apakah anda mengetahui perhitungan kebutuhan protein crustacea sesuai stadia ? 10. Apakah anda mengetahui perhitungan kebutuhan karbohidrat ikan sesuai stadia ? No. Pernyataan Kondisi 13 Ya Tidak 11. Apakah anda mengetahui perhitungan kebutuhan karbohidrat kekerangan sesuai stadia ? 12. Apakah anda mengetahui perhitungan kebutuhan karbohidrat crustacea sesuai stadia ? 13. Apakah anda mengetahui perhitungan kebutuhan lemak ikan sesuai stadia ? 14. Apakah anda mengetahui perhitungan kebutuhan lemak kekerangan sesuai stadia ? 15. Apakah anda mengetahui perhitungan kebutuhan lemak krustacea sesuai stadia ? 16. Apakah anda mengetahui perhitungan kebutuhan vitamin ikan sesuai stadia ? 17. Apakah anda mengetahui perhitungan kebutuhan vitamin kekerangan sesuai stadia ? 18. Apakah anda mengetahui perhitungan kebutuhan vitamin crustacea sesuai stadia ? 19. Apakah anda mengetahui perhitungan kebutuhan mineral ikan sesuai stadia ? 20. Apakah anda mengetahui perhitungan kebutuhan mineral kekerangan sesuai stadia ? No. Pernyataan Kondisi 14 Ya Tidak 21. Apakah anda mengetahui perhitungan kebutuhan mineral crustacea sesuai stadia ? 22. Apakah anda mengetahui jenis-jenis bahan baku pakan ? 23. Apakah anda mengetahui kandungan nutrisi bahan baku pakan? 24. Apakah anda mengetahui jenis-jenis bahan baku yang termasuk dalam basal feed ? 25. Apakah anda mengetahui jenis-jenis bahan baku yang termasuk dalam suplemen feed ? 26. Apakah anda mengetahui jenis-jenis bahan baku yang termasuk dalam additive feed ? 27. Apakah anda mengetahui fisiologi nutrisi pada ikan ? 28. Apakah anda mengetahui fisiologi nutrisi pada kekerangan ? 29. Apakah anda mengetahui fisiologi nutrisi pada krustacea ? 30. Apakah anda mengetahui sistem pencernaan ikan? No. Pernyataan Kondisi 15 Ya Tidak 31. Apakah anda mengetahui sistem pencernaan kekerangan? 32. Apakah anda mengetahui sistem pencernaan crustacea? 33. Apakah anda mengetahui proses metabolisme pada ikan ? 34. Apakah anda mengetahui proses metabolisme pada kekerangan ? 35. Apakah anda mengetahui proses metabolisme pada crustacea ? 36. Apakah anda mengetahui pemanfaatan energibioenergetika pada ikan ? 37. Apakah anda mengetahui kebutuhan energi pada ikan ? 38. Apakah anda mengetahui kebutuhan energi pada kekerangan ? 39. Apakah anda mengetahui kebutuhan energi pada krustacea ? 40 Apakah anda dapat melakukan rekayasa terhadap bahan baku pakan ? 16

II. PEMBELAJARAN

KEGIATAN BELAJAR 1: Menganalisis macam-macam kebutuhan nutrisi pakan buatan

A. Deskripsi

Buku teks bahan ajar siswa yang berjudul produksi pakan buatan semester satu merupakan bahan ajar minimal yang dipergunakan dalam proses belajar mengajar di SMK. Mata pelajaran produksi pakan buatan diberikan sebagai mata pelajaran dasar program keahlian yang diajarkan pada kelas X semester satu dan dua. Pada semester satu digunakan buku teks bahan ajar siswa yang berjudul Produksi Pakan Buatan semester satu, sedangkan pada semester dua menggunakan buku teks bahan ajar siswa yang berjudul Produksi Pakan Buatan semester dua. Pada semester satu ini akan mempelajari tiga kompetensi dasar yang akan diberikan pembelajaran dalam satu semester sebanyak 3 jam selama 20 minggu pembelajaran, sehingga dalam satu semester membutuhkan waktu 60 jam pembelajaran. Dalam pelaksanaan pembelajaran disesuaikan dengan kemampuan sekolah untuk menganalisis pembagian jam pembelajaran pada setiap kompetensi dasar. Setiap kompetensi dasar dalam buku teks bahan ajar siswa ini dibagi dalam tiga kegiatan belajar sesuai dengan isi disetiap kompetensi dasar. Kompetensi Dasar itu adalah: 1. Menganalisis kebutuhan nutrisi berdasarkan jenis dan stadia biota air. 17 2. Menganalisis sistem fisiologi nutrisi pada biota air. 3. Menganalisis jenis-jenis bahan baku pakan.

B. Kegiatan Belajar

1. Tujuan Pembelajaran

Setelah mempelajari Buku Teks Bahan ajar Siswa tentang menganalisis macam-macam kebutuhan nutrisi pakan buatan, Siswa mampu: a. Menjelaskan macam-macam zat nutrisi yang dibutuhkan ikan yaitu protein, karbohidrat, lipid, vitamin dan mineral b. Menjelaskan macam-macam kebutuhan nutrien sesuai stadia c. Menjelaskan perhitungan kebutuhan nutrien sesuai stadia

2. Uraian Materi

Apakah anda mengetahui apakah itu pakan buatan? Pakan buatan adalah pakan yang dibuat oleh manusia untuk ikanbiota air peliharaan yang berasal dari berbagai macam bahan baku yang mempunyai kandungan gizi yang baik sesuai dengan kebutuhan ikan dan dalam pembuatannya sangat memperhatikan sifat dan ukuran ikan. Pakan buatan dibuat oleh manusia untuk mengantisipasi kekurangan pakan yang berasal dari alam yang kontinuitas produksinya tidak dapat dipastikan. Dengan membuat pakan buatan diharapkan jumlah pakan yang dibutuhkan oleh ikan akan terpenuhi setiap saat. Apakah zat gizi itu? Mari kita diskusikan. Sebelum mendiskusikan tentang zat gizi kita pelajari terlebih dahulu tentang kriteria pakan buatan yang baik.