Tinjauan Pustaka

7. Metil asetat

Metil asetat adalah senyawa organik dengan rumus CH 3 COOCH 3 dan

mempunyai berat molekul 74,08 gr/mol. Metil asetat merupakan senyawa ester yang pada keadaan normal berupa cairan tak berwarna, berbau khas, larut dalam alkohol, khloroform, eter dan larut terbatas dalam air. Metil asetat adalah senyawa polar menengah yang volatil (mudah menguap), tidak beracun, dan tidak higroskopis. Metil asetat merupakan penerima ikatan hidrogen yang lemah, dan bukan suatu donor ikatan hidrogen karena tidak adanya proton yang bersifat asam yaitu hidrogen yang terikat pada atom elektronegatif seperti flor, oksigen, dan nitrogen.

Dalam Industri kimia, metil asetat banyak digunakan sebagai pelarut organik atau solvent untuk selulosa nitrat, rubber klorida, etil selulosa, benzil abitat, resin metil metakrilat, resin cyclohexanone, formaldehid, poli stirene, polivinil asetat, dll. Metil Asetat digunakan juga dalam industri kosmetik, farmasi dan paint remover. Metil asetat sebagai pelarut cukup disukai karena titik didih yang rendah, pada keadaan normal 57 o C dan tidak berbahaya.

commit to user

beberapa tahun mendatang dan hal ini ada kaitannya dengan perkembangan industri coating dan plastik yang terus berlangsung. Sehingga metil asetat yang digunakan sebagai solvent dalam industri tersebut akan mendorong terhadap peningkatan konsumsi dari produk ini.