Analisis Faktor-faktor yang Memengaruhi Respon Produksi Kakao di Indonesia
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI
RESPON PRODUKSI KAKAO DI INDONESIA
Setya Agung Riyadi
DEPARTEMEN ILMU EKONOMI
FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2013
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Analisis Faktor-faktor
yang Memengaruhi Respon Produksi Kakao di Indonesia adalah benar karya saya
dengan arahan dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun
kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip
dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah
disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir
skripsi ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, Agustus 2013
Setya Agung Riyadi
NIM H14090090
RINGKASAN
SETYA AGUNG RIYADI. Analisis Faktor-faktor yang Memengaruhi Respon Produksi Kakao
di Indonesia. Dibimbing oleh SRI MULATSIH
Kakao (Theobroma cacao) merupakan tumbuhan yang berasal dari Amerika Selatan.
Kakao merupakan salah satu komoditas andalan perkebunan yang peranannya cukup penting
bagi perekonomian nasional, khususnya sebagai penyedia lapangan kerja, sumber pendapatan
dan devisa negara (Departemen Perindustrian 2007). Kakao memberikan sumbangan devisa
terbesar terhadap ekspor Indonesia setelah kelapa sawit. Nilai devisa kakao sebesar 1,345.3 juta
US$ dengan volume 440 ribu ton pada tahun 2011. Tujuan dari penelitian ini adalah
menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi respon produksi kakao di Indonesia serta melihat
perkembangan kakao di Indonesia. Penelitian ini menggunakan analisis kuantitatif dan deskriptif.
Analisis kuantitatif yang digunakan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi respon
produksi kakao di Indonesia adalah metode OLS (ordinary least square). Hasil analisis dengan
metode OLS menunjukkan bahwa respon Produksi kakao dipengaruhi oleh luas lahan, krisis dan
produksi tahun sebelumnya.
Kata kunci : Respon Produksi, Kakao, OLS
ABSTRAK
SETYA AGUNG RIYADI. Analisis Faktor-faktor yang Memengaruhi Respon
Produksi Kakao di Indonesia. Dibimbing oleh SRI MULATSIH
Kakao (Theobroma cacao) merupakan tumbuhan yang berasal dari
Amerika Selatan. Kakao merupakan salah satu komoditas andalan perkebunan
yang peranannya cukup penting bagi perekonomian nasional, khususnya sebagai
penyedia lapangan kerja, sumber pendapatan dan devisa negara (Departemen
Perindustrian 2007). Kakao memberikan sumbangan devisa terbesar terhadap
ekspor Indonesia setelah kelapa sawit. Nilai devisa kakao sebesar 1,345.3 juta
US$ dengan volume 440 ribu ton pada tahun 2011. Tujuan dari penelitian ini
adalah menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi respon produksi kakao di
Indonesia serta melihat perkembangan kakao di Indonesia. Penelitian ini
menggunakan analisis kuantitatif dan deskriptif. Analisis kuantitatif yang
digunakan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi respon produksi
kakao di Indonesia adalah metode OLS (ordinary least square). Hasil analisis
dengan metode OLS menunjukkan bahwa respon Produksi kakao dipengaruhi
oleh luas lahan, krisis dan produksi tahun sebelumnya.
Kata kunci : Respon Produksi, Kakao, OLS
ABSTRACT
Setya Agung Riyadi. Analysis Factors that Influence Response Production of
Cocoa in Indonesia. Supervised by SRI MULATSIH
Cocoa (Theobroma cacao) is a plant from South America. Cocoa is one of
the plantation pledge commodity whose role quite important for the national
economy, particularly as a provider of employment, sources of income and
foreign exchange (Ministry of Industry 2007). Cocoa contributed the largest
foreign exchange to Indonesia's exports after oil palm. Foreign exchange value of
cocoa amounted to U.S. $ 1,345.3 million with a volume of 440 thousand tons in
2011. The purpose of this study was to analyze factors that affect response cacao
production in Indonesia and saw developments of cocoa in Indonesia. This study
uses quantitative and descriptive analysis. Quantitative analysis which used to
analyze the factors which affect the production of cocoa in Indonesia is OLS
(ordinary least square). Results of the OLS analysis indicates that response cocoa
Production affected by the total area of cocoa, crisis and the production
previously.
Keywords: Response Production, Cocoa, OLS
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI
RESPON PRODUKSI KAKAO DI INDONESIA
SETYA AGUNG RIYADI
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Ekonomi
pada
Departemen Ilmu Ekonomi
DEPARTEMEN ILMU EKONOMI
FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2013
Judul Skripsi : Analisis Faktor-faktor yang Memengai-uhi Respon Produksi Kakao
di Indonesia
: Setya Agung Riyadi
Nama
: H14090090
NIM
Disetujui oleh
RESPON PRODUKSI KAKAO DI INDONESIA
Setya Agung Riyadi
DEPARTEMEN ILMU EKONOMI
FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2013
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Analisis Faktor-faktor
yang Memengaruhi Respon Produksi Kakao di Indonesia adalah benar karya saya
dengan arahan dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun
kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip
dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah
disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir
skripsi ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, Agustus 2013
Setya Agung Riyadi
NIM H14090090
RINGKASAN
SETYA AGUNG RIYADI. Analisis Faktor-faktor yang Memengaruhi Respon Produksi Kakao
di Indonesia. Dibimbing oleh SRI MULATSIH
Kakao (Theobroma cacao) merupakan tumbuhan yang berasal dari Amerika Selatan.
Kakao merupakan salah satu komoditas andalan perkebunan yang peranannya cukup penting
bagi perekonomian nasional, khususnya sebagai penyedia lapangan kerja, sumber pendapatan
dan devisa negara (Departemen Perindustrian 2007). Kakao memberikan sumbangan devisa
terbesar terhadap ekspor Indonesia setelah kelapa sawit. Nilai devisa kakao sebesar 1,345.3 juta
US$ dengan volume 440 ribu ton pada tahun 2011. Tujuan dari penelitian ini adalah
menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi respon produksi kakao di Indonesia serta melihat
perkembangan kakao di Indonesia. Penelitian ini menggunakan analisis kuantitatif dan deskriptif.
Analisis kuantitatif yang digunakan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi respon
produksi kakao di Indonesia adalah metode OLS (ordinary least square). Hasil analisis dengan
metode OLS menunjukkan bahwa respon Produksi kakao dipengaruhi oleh luas lahan, krisis dan
produksi tahun sebelumnya.
Kata kunci : Respon Produksi, Kakao, OLS
ABSTRAK
SETYA AGUNG RIYADI. Analisis Faktor-faktor yang Memengaruhi Respon
Produksi Kakao di Indonesia. Dibimbing oleh SRI MULATSIH
Kakao (Theobroma cacao) merupakan tumbuhan yang berasal dari
Amerika Selatan. Kakao merupakan salah satu komoditas andalan perkebunan
yang peranannya cukup penting bagi perekonomian nasional, khususnya sebagai
penyedia lapangan kerja, sumber pendapatan dan devisa negara (Departemen
Perindustrian 2007). Kakao memberikan sumbangan devisa terbesar terhadap
ekspor Indonesia setelah kelapa sawit. Nilai devisa kakao sebesar 1,345.3 juta
US$ dengan volume 440 ribu ton pada tahun 2011. Tujuan dari penelitian ini
adalah menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi respon produksi kakao di
Indonesia serta melihat perkembangan kakao di Indonesia. Penelitian ini
menggunakan analisis kuantitatif dan deskriptif. Analisis kuantitatif yang
digunakan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi respon produksi
kakao di Indonesia adalah metode OLS (ordinary least square). Hasil analisis
dengan metode OLS menunjukkan bahwa respon Produksi kakao dipengaruhi
oleh luas lahan, krisis dan produksi tahun sebelumnya.
Kata kunci : Respon Produksi, Kakao, OLS
ABSTRACT
Setya Agung Riyadi. Analysis Factors that Influence Response Production of
Cocoa in Indonesia. Supervised by SRI MULATSIH
Cocoa (Theobroma cacao) is a plant from South America. Cocoa is one of
the plantation pledge commodity whose role quite important for the national
economy, particularly as a provider of employment, sources of income and
foreign exchange (Ministry of Industry 2007). Cocoa contributed the largest
foreign exchange to Indonesia's exports after oil palm. Foreign exchange value of
cocoa amounted to U.S. $ 1,345.3 million with a volume of 440 thousand tons in
2011. The purpose of this study was to analyze factors that affect response cacao
production in Indonesia and saw developments of cocoa in Indonesia. This study
uses quantitative and descriptive analysis. Quantitative analysis which used to
analyze the factors which affect the production of cocoa in Indonesia is OLS
(ordinary least square). Results of the OLS analysis indicates that response cocoa
Production affected by the total area of cocoa, crisis and the production
previously.
Keywords: Response Production, Cocoa, OLS
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI
RESPON PRODUKSI KAKAO DI INDONESIA
SETYA AGUNG RIYADI
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Ekonomi
pada
Departemen Ilmu Ekonomi
DEPARTEMEN ILMU EKONOMI
FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2013
Judul Skripsi : Analisis Faktor-faktor yang Memengai-uhi Respon Produksi Kakao
di Indonesia
: Setya Agung Riyadi
Nama
: H14090090
NIM
Disetujui oleh