Kajian Kandungan Bahan Organik Dan Sifat Fisik Tanah (Bulk Density, Tekstur, Suhu Tanah) Untuk Tanaman Kopi (Coffea Sp.) Di Beberapa Kecamatan Di Kabupaten Dairi
Lampiran 1. Kriteria Sifat Tanah Sifat Tanah Satuan S.
Rendah Rendah Sedang Tinggi
S. Tinggi
C (Karbon) % <1.00 1.00-2.00 2.01-3.00 3.01-5.00 > 5.00 N (Nitrogen) % <0.10 0.10-0.20 0.21-0.50 0.51-0.75 >0.75
C/N --- <5 5-10 11-15 16-25 >25
P2O5 Total % <0.03 0.03-0.06 0.06-0.079 0.08-0.10 >0.10
P2O5 eks-HCl % <0.021
0.021-0.039
0.040-0.060
0.061-0.10 >0.1 P-avl Bray II Ppm <8.0 8.0-15 16-25 26-35 >35
P-avl troug Ppm <20 20-39 40-60 61-80 >80
P-avl Olsen Ppm <10 10-25 26-45 46-60 >60
K2O eks-HCl % <0.03 0.03-0.06 0.07-0.11 0.12-0.20 >0.20
CaO eks-HCl % <0.05 0.05-0.09 0.10-0.20 0.21-0.30 >0.30 MgO eks-HCl % <0.05 0.05-0.09 0.10-0.20 0.21-0.30 >0.30 MnO eks-HCl % <0.05 0.05-0.09 0.10-0.20 0.21-0.30 >0.30 K-tukar me/100 <0.10 0.10-0.20 0.30-0.50 0.60-1.00 >1.00 Na-tukar me/100 <0.10 0.10-0.30 0.40-0.70 0.80-1.00 >1.00 Ca-tukar me/100 <2.0 2.0-5.0 6.0-10.0 11.0-20.0 >20.0 Mg-tukar me/100 <0.40 0.40-1.00 1.10-2.00 2.10-8.00 >8.00
KTK (CEC) me/100 <5 5-16 17-24 25-40 >40
Kejenuhan
Basa % <20 20-35 36-50 51-70 >70
Kejenuhan Al % <10 10-20 21-30 31-60 >60
EC (Nedeco) Mmhos --- --- 2.5 2.6-10 >10
Sangat
Masam Masam
Agak
Masam Netral
Agak
Alkalis Alkalis
pH H2O <4.5 4.5-5.5 5.6-6.5 6.6-7.5 7.6-8.5 >8.5
pH KCL <2.5 2.5-4.0 --- 4.1-6.0 6.1-6.5 >6.5
(2)
Lampiran 2. Tabel 4. Data C-Organik Tanah, Kriteria Kopi Arabika dan Robusta.
Sampel
Kecamatan Koordinat C- Organik (%)
Kriteria
1 Sumbul Desa Juma Ramba
N: 020 E: 098
45’ 01.366”
0 1,70
22’ 49.968”
Rendah 2 Sumbul Desa
Juma Ramba
N: 020 E: 098
45’ 01.138”
0 2,16
22’ 49.968”
Sedang
3 Pegagan
Hilir Desa Lingga tengah
N: 020 E: 098 49’ 31.529” 0 2,86 22’ 30.082” Sedang
4 Pegagan
Hilir Desa Lingga tengah
N: 020 E: 098
49’ 31.514”
0
22’ 30.165”
1,16 Rendah
5 Pegagan
Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
49’ 21.394”
0
22’ 26.732”
2,43 Sedang
6 Pegagan
Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
47’ 51.554”
0
23’ 00.337”
2,16 Sedang
7 Pegagan
Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
47’ 46.431”
0
23’ 03.041”
0,65 Sangat rendah
8 Berampu
Desa Si Tangke
N: 020 E: 098
44’ 49.544”
0
14’ 50.799”
2,47 Sedang
9 Berampu
Desa Pasi
N: 020 E: 098 44’ 26.717” 0 2,10 14’ 47.256” Sedang
10 Berampu
Desa Pasi
N: 020 E: 098
44’ 30.557”
0 3,48
14’ 34.594”
Tinggi
11 Berampu
Desa Berampu
N: 020 E: 098
45’ 17.480”
0 1
15’ 48.257”
Rendah
12 Siempat Nempu Desa Kuta
Limbaru
N: 020 E: 098
45’ 56.465”
0
16’ 33.933”
1,43 Rendah
13 Siempat Nempu Desa Sosor
Lontung
N: 020 E: 098
46’ 13.467”
0
15’ 56.580”
2,28 Sedang
14 Lae Parira Desa Guru Tuha
N: 020 E: 098
47’ 13.631”
0 2,32
13’ 57.708”
(3)
Sampel
Kecamatan Koordinat C- Organik (%)
Kriteria
15 Siempat Nempu Desa Juma Siulok
N: 020 E: 098
48’ 42.453”
0
12’ 46.214”
1,74 Rendah
16 Siempat Nempu Hilir Desa
Sumungun
N: 020 E: 098
49’ 55.646”
0
10’ 16.745”
1,47 Rendah
17 Siempat Nempu Hilir Desa Janji
N: 020 E: 098
51’ 26.319”
0
08’ 01.970”
1,04 Rendah
18 Siempat Nempu Hilir Desa Pulu Paruging
N: 020 E: 098
51’ 37.394”
0
07’ 48.594”
1,16 Rendah
19 Siempat Nempu Hiliir Desa
Pangaroan
N: 020 E: 098
52’ 03.250”
0
05’ 02.234”
1,16 Rendah
20 Silima Pungga-Pungga Desa Bakal Gajah
N: 020 E: 098
51’ 15.955”
0 0,92
06’ 50.834”
Sangat rendah
21 Silima Pungga-Pungga Desa Siboras
N: 020 E: 098
50’ 23.064”
0
08’ 03.179”
0,96 Sangat rendah
22 Silima Pungga-Pungga DesaParongil
N: 020 E: 098 49’ 43.324” 0 1,16 08’ 39.543” Rendah
23 Lae Parira Desa Kuta Bangun
N: 020 E: 098
46’ 25.328”
0 2,08
14’ 02.377”
Sedang
24 Sitinjo Desa Sitinjo
N: 020 E: 098
43’ 54.023”
0
22’ 21.898”
3,79 Tinggi
25 Parlubuan Desa Bangun I
N: 020 E: 098
43’ 26.263”
0
23’ 00.899”
3,52 Tinggi
26 Parbuluan Desa Bangun Induk
N: 020 E: 098
42’ 32.993”
0
23’ 35.616”
2,82 Sedang
27 Parbuluan Desa Lae Hole
N: 020 E: 098
41’ 34.331”
0
24’ 25.823”
(4)
Sampel
Kecamatan Koordinat C- Organik (%)
Kriteria
28 Parbuluan Desa Lae Hole
N: 020 E: 098
41’ 17.432”
0
24’ 30.383”
3,79 Tinggi
29 Sumbul Desa Sumbul
N: 020 E: 098 44’ 35.706” 0 2,24 24’ 54.608” Sedang 30 Sumbul Desa
Pegagan Julu
N: 020 E: 098
44’ 45.077”
0 3,44
25’ 29.077”
Tinggi 31 Sumbul Desa
Sikuning I
N: 020 E: 098
43’ 50.398”
0 1,85
24’ 17.172”
Rendah 32 Sidikalang
Desa Sidiangkat
N: 020 E: 098
43’ 32.347”
0
19’ 43.804”
3,36 Tinggi
33 Siempat Nempu Hulu Desa Lae Nuaha
N: 020 E: 098
46’ 38.728”
0
17’ 56.028”
3,28 Tinggi
34 Siempat Nempu Hulu Desa Sungai Raya
N: 020 E: 098
47’ 34.354”
0
17’ 50.316”
3,56 Tinggi
35 Siempat Nempu Hulu Desa
Silamboya
N: 020 E: 098
49’ 45.731”
0
16’ 01.963”
1,08 Rendah
36 Siempat Nempu Hulu Desa
Silamboya
N: 020 E: 098 50’ 02.937” 0 1,31 16’ 20.035” Rendah
37 Siempat Nempu Desa Sosor
Lontung
N: 020 E: 098 46’ 17.800” 0 3,44 15’ 55.440” Tinggi
38 Siempat Nempu Desa Juma Tengah
N: 020 E: 098
47’ 50.130”
0 3,52
13’ 44.084”
(5)
Lampiran 3. Tabel 5. Data Bulk Density Tanah, Kriteria Kopi Arabika dan Robusta.
Sampel Kecamatan Koordinat Bulk Density ( g/cm 3
Kriteria )
1 Sumbul Desa Juma Ramba
N: 020 E: 098
45’ 01.366”
0 1,45
22’ 49.968”
Sedang 2 Sumbul Desa
Juma Ramba
N: 020 E: 098
45’ 01.138”
0 1,12
22’ 49.968”
Rendah 3 Pegagan Hilir
Desa Lingga tengah
N: 020 E: 098 49’ 31.529” 0 0,93 22’ 30.082” Rendah
4 Pegagan Hilir Desa Lingga tengah
N: 020 E: 098
49’ 31.514”
0
22’ 30.165”
1,02 Rendah
5 Pegagan Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
49’ 21.394”
0
22’ 26.732”
0,99 Rendah
6 Pegagan Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
47’ 51.554”
0
23’ 00.337”
1,05 Rendah
7 Pegagan Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
47’ 46.431”
0
23’ 03.041”
1,24 Sedang
8 Berampu Desa Si Tangke
N: 020 E: 098 44’ 49.544” 0 0,98 14’ 50.799” Rendah 9 Berampu Desa
Pasi
N: 020 E: 098 44’ 26.717” 0 1,06 14’ 47.256” Rendah 10 Berampu Desa
Pasi
N: 020 E: 098
44’ 30.557”
0 0,84
14’ 34.594”
Rendah 11 Berampu Desa
Berampu
N: 020 E: 098
45’ 17.480”
0 0,83
15’ 48.257”
Rendah 12 Siempat
Nempu Desa Kuta Limbaru
N: 020 E: 098
45’ 56.465”
0
16’ 33.933”
1,08 Rendah
13 Siempat Nempu Desa Sosor Lontung
N: 020 E: 098
46’ 13.467”
0
15’ 56.580”
1,17 Rendah
14 Lae Parira Desa Guru Tuha
N: 020 E: 098
47’ 13.631”
0 1
13’ 57.708”
Rendah
15 Siempat Nempu Desa Juma Siulok
N: 020 E: 098
48’ 42.453”
0
12’ 46.214”
1,47 Sedang
16 Siempat Nempu Hilir Desa
N: 020 E: 098
49’ 55.646”
0
10’ 16.745”
(6)
Sampel Kecamatan Koordinat Bulk Density ( g/cm 3
Kriteria )
17 Siempat Nempu Hilir Desa Janji
N: 020 E: 098
51’ 26.319”
0
08’ 01.970”
1,18 Rendah
18 Siempat Nempu Hilir Desa Pulu Paruging
N: 020 E: 098
51’ 37.394”
0
07’ 48.594”
1,16 Rendah
19 Siempat Nempu Hiliir Desa
Pangaroan
N: 020 E: 098
52’ 03.250”
0
05’ 02.234”
1,27 Sedang
20 Silima Pungga-Pungga Desa Bakal Gajah
N: 020 E: 098
51’ 15.955”
0 1,14
06’ 50.834”
Rendah
21 Silima Pungga-Pungga Desa Siboras
N: 020 E: 098
50’ 23.064”
0
08’ 03.179”
1,13 Rendah
22 Silima Pungga-pungga DesaParongil
N: 020 E: 098
49’ 43.324”
0 1,29
08’ 39.543”
Sedang
23 Lae Parira Desa Kuta Bangun
N: 020 E: 098 46’ 25.328” 0 0,88 14’ 02.377” Rendah
24 Sitinjo Desa Sitinjo
N: 020 E: 098 43’ 54.023” 0 0,97 22’ 21.898” Rendah 25 Parlubuan
Desa Bangun I
N: 020 E: 098 43’ 26.263” 0 0,98 23’ 00.899” Rendah 26 Parbuluan
Desa Bangun Induk
N: 020 E: 098
42’ 32.993”
0
23’ 35.616”
0,93 Rendah
27 Parbuluan Desa Lae Hole (SosorBaru)
N: 020 E: 098
41’ 34.331”
0
24’ 25.823”
0,94 Rendah
28 Parbuluan Desa Lae Hole
N: 020 E: 098
41’ 17.432”
0
24’ 30.383”
0,73 Rendah
29 Sumbul Desa Sumbul
N: 020 E: 098
44’ 35.706”
0
24’ 54.608”
1,05 Rendah
30 Sumbul Desa Pegagan Julu
N: 020 E: 098
44’ 45.077”
0 1,01
25’ 29.077”
Rendah 31 Sumbul Desa
Sikuning I
N: 020 E: 098
43’ 50.398”
0 1,17
24’ 17.172”
(7)
Sampel Kecamatan Koordinat Bulk Density ( g/cm 3
Kriteria )
32 Sidikalang Desa Sidiangkat
N: 020 E: 098
43’ 32.347”
0
19’ 43.804”
1,08 Rendah
33 Siempat Nempu Hulu Desa Lae Nuaha
N: 020 E: 098
46’ 38.728”
0
17’ 56.028”
0,81 Rendah
34 Siempat Nempu Hulu Desa Sungai Raya
N: 020 E: 098
47’ 34.354”
0
17’ 50.316”
0,80 Rendah
35 Siempat Nempu Hulu Desa
Silamboya
N: 020 E: 098
49’ 45.731”
0
16’ 01.963”
1,36 Sedang
36 Siempat Nempu Hulu Desa
Silamboya
N: 020 E: 098
50’ 02.937”
0
16’ 20.035”
1,21 Sedang
37 Siempat Nempu Desa Sosor Lontung
N: 020 E: 098
46’ 17.800”
0 0,71
15’ 55.440”
Rendah
38 Siempat Nempu Desa Juma Tengah
N: 020 E: 098
47’ 50.130”
0 1,03
13’ 44.084”
(8)
Lampiran 4. Tabel 6. Data Tekstur Tanah, Kriteria untuk Kopi Arabika dan Robusta.
Sampel Kecamatan Koordinat
Tekstur Kriteria % liat % de bu % pa sir tekstur
1 Sumbul Desa Juma Ramba
N: 020 E: 098
45’ 01.366”
0
36 22’ 49.968”
44 20
Lempung liat berdebu
Agak halus 2 Sumbul Desa
Juma Ramba
N: 020 E: 098
45’ 01.138”
0
48
22’ 49.968” 44 8
Liat berdebu
Halus 3 Pegagan Hilir
Desa Lingga tengah
N: 020 E: 098
49’ 31.529”
0
24 22’ 30.082”
24 52 Lempung liat berpasir
Agak halus 4 Pegagan Hilir
Desa Lingga tengah
N: 020 E: 098
49’ 31.514”
0
22’ 30.165”
8 12 80 Pasir ber- lempung
Kasar
5 Pegagan Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
49’ 21.394”
0
22’ 26.732”
16 24 60 Lempung berpasir
Sedang
6 Pegagan Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
47’ 51.554”
0
23’ 00.337”
8 12 80 Pasir ber-lempung
Kasar
7 Pegagan Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
47’ 46.431”
0
23’ 03.041”
40 28 32 Lempung berliat
Agak halus 8 Berampu Desa
Si Tangke
N: 020 E: 098
44’ 49.544”
0
24 14’ 50.799”
40 36 Lempung Sedang 9 Berampu Desa
Pasi
N: 020 E: 098
44’ 26.717”
0
28 14’ 47.256”
48 24 Lempung berliat
Agak halus 10 Berampu Desa
Pasi
N: 020 E: 098
44’ 30.557”
0 16
14’ 34.594”
36 48 Lempung Sedang 11 Berampu Desa
Berampu
N: 020 E: 098
45’ 17.480”
0 16
15’ 48.257”
28 56 Lempung berpasir
Agak Kasar 12 Siempat
Nempu Desa Kuta Limbaru
N: 020 E: 098
45’ 56.465”
0
16’ 33.933”
12 28 60 Lempung berpasir
Agak Kasar 13 Siempat
Nempu Desa Sosor Lontung
N: 020 E: 098
46’ 13.467”
0
15’ 56.580”
8 44 48 Lempung Sedang
14 Lae Parira Desa Guru Tuha
N: 020 E: 098
47’ 13.631”
0 28
13’ 57.708”
60 12 Lempung liat berdebu
Agak halus 15 Siempat
Nempu Desa Juma Siulok
N: 020 E: 098
48’ 42.453”
0
12’ 46.214”
32 48 20 Lempung berliat
Agak halus
(9)
16 Siempat Nempu Hilir Desa
Sumungun
N: 020 E: 098
49’ 55.646”
0
10’ 16.745”
24 32 44 Lempung Sedang
17 Siempat Nempu Hilir Desa Janji
N: 020 E: 098
51’ 26.319”
0
08’ 01.970”
70 36 44
Lempung Sedang
18 Siempat Nempu Hilir Desa Pulu Paruging
N: 020 E: 098
51’ 37.394”
0
07’ 48.594”
28 40 32
Lempung berliat
Agak halus
19 Siempat Nempu Hiliir Desa
Pangaroan
N: 020 E: 098
52’ 03.250”
0
05’ 02.234”
12 40 48
Lempung Sedang
20 Silima Pungga-Pungga Desa Bakal Gajah
N: 020 E: 098
51’ 15.955”
0
40 06’ 50.834”
44 16 Liat berdebu
Halus
21 Silima Pungga-Pungga Desa Siboras
N: 020 E: 098
50’ 23.064”
0
08’ 03.179”
48 40 12 Liat berdebu
Halus
22 Silima Pungga-Pungga DesaParongil
N: 020 E: 098
49’ 43.324”
0
32 08’ 39.543”
48 20
Lempung berliat
Agak halus
23 Lae Parira Desa Kuta Bangun
N: 020 E: 098
46’ 25.328”
0
20 14’ 02.377”
32 48
Lempung Sedang
24 Sitinjo Desa Sitinjo
N: 020 E: 098
43’ 54.023”
0
22’ 21.898”
12 16 72
Lempung berpasir
Agak Kasar 25 Parlubuan
Desa Bangun I
N: 020 E: 098
43’ 26.263”
0
23’ 00.899”
24 24 52
Lempung liat berpasir
Agak halus 26 Parbuluan
Desa Bangun Induk
N: 020 E: 098
42’ 32.993”
0
23’ 35.616”
8 16 76
Lempung berpasir
Agak Kasar 27 Parbuluan
Desa Lae Hole (SosorBaru)
N: 020 E: 098
41’ 34.331”
0
24’ 25.823”
8 12 80
Pasir ber-lempung
Kasar
28 Parbuluan Desa Lae Hole
N: 020 E: 098
41’ 17.432”
0
24’ 30.383”
0 12 88
Pasir Kasar
29 Sumbul Desa Sumbul
N: 020 E: 098 44’ 35.706” 0 24’ 54.608” Lempung liat Agak halus
(10)
30 Sumbul Desa Pegagan Julu
N: 020 E: 098
44’ 45.077”
0
25’ 29.077”
12 20 68
Lempung berpasir
Agak Kasar 31 Sumbul Desa
Sikuning I
N: 020 E: 098
43’ 50.398”
0
24’ 17.172”
28 28 44
Lempung liat berpasir
Agak halus 32 Sidikalang
Desa Sidiangkat
N: 020 E: 098
43’ 32.347”
0
19’ 43.804”
12 16 72
Lempung berpasir
Agak Kasar 33 Siempat
Nempu Hulu Desa Lae Nuaha
N: 020 E: 098
46’ 38.728”
0
17’ 56.028”
8 32 60
Lempung berpasir
Agak Kasar
34 Siempat Nempu Hulu Desa Sungai Raya
N: 020 E: 098
47’ 34.354”
0
17’ 50.316”
12 40 48
Lempung Sedang
35 Siempat Nempu Hulu Desa
Silamboya
N: 020 E: 098
49’ 45.731”
0
16’ 01.963”
56 32 12
Liat Sangat Halus
36 Siempat Nempu Hulu Desa
Silamboya
N: 020 E: 098
50’ 02.937”
0
16’ 20.035”
52 44 4 Liat berdebu
Halus
37 Siempat Nempu Desa Sosor Lontung
N: 020 E: 098
46’ 17.800”
0
56 15’ 55.440”
40 4 Liat berdebu
Halus
38 Siempat Nempu Desa Juma Tengah
N: 020 E: 098
47’ 50.130”
0
72 13’ 44.084”
24 28 Liat berdebu
(11)
Lampiran 5. Tabel 7. Data Suhu Tanah Berdasarkan Ketinggian Tempat untuk Kopi Arabika dan Robusta.
Sampel
Kecamatan Koordinat Ketinggian
tempat (m)
Suhu Tanah (oC)
1 Sumbul Desa Juma Ramba
N: 020 E: 098
45’ 01.366”
0 924
22’ 49.968”
24,26 2 Sumbul Desa
Juma Ramba
N: 020 E: 098
45’ 01.138”
0 923
22’ 49.968”
24,26 3 Pegagan Hilir
Desa Lingga tengah
N: 020 E: 098 49’ 31.529” 0 1037 22’ 30.082” 23,58
4 Pegagan Hilir Desa Lingga tengah
N: 020 E: 098
49’ 31.514”
0
22’ 30.165”
1037 23,58
5 Pegagan Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
49’ 21.394”
0
22’ 26.732”
1027 23,64
6 Pegagan Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
47’ 51.554”
0
23’ 00.337”
1154 22,88
7 Pegagan Hilir Desa Tiga Baru
N: 020 E: 098
47’ 46.431”
0
23’ 03.041”
1149 22,91
8 Berampu Desa Si Tangke
N: 020 E: 098 44’ 49.544” 0 876 14’ 50.799” 24,58 9 Berampu Desa
Pasi
N: 020 E: 098 44’ 26.717” 0 904 14’ 47.256” 24,38 10 Berampu Desa
Pasi
N: 020 E: 098
44’ 30.557”
0 899
14’ 34.594”
24,41 11 Berampu Desa
Berampu
N: 020 E: 098
45’ 17.480”
0 916
15’ 48.257”
24,30 12 Siempat Nempu
Desa Kuta Limbaru
N: 020 E: 098
45’ 56.465”
0
16’ 33.933”
960 24,04
13 Siempat Nempu Desa Sosor Lontung
N: 020 E: 098
46’ 13.467”
0
15’ 56.580”
932 24,21
14 Lae Parira Desa Guru Tuha
N: 020 E: 098
47’ 13.631”
0 791
13’ 57.708”
25,05 15 Siempat Nempu
Desa Juma Siulok
N: 020 E: 098
48’ 42.453”
0 700
12’ 46.214”
25,60 16 Siempat Nempu
Hilir Desa Sumungun
N: 020 E: 098
49’ 55.646”
0
10’ 16.745”
630 26,02
17 Siempat Nempu Hilir Desa Janji
N: 020 E: 098
51’ 26.319”
0 507
08’ 01.970”
(12)
Sampel
Kecamatan Koordinat Ketinggian
tempat (m)
Suhu Tanah (oC)
18 Siempat Nempu Hilir Desa Pulu Paruging
N: 020 E: 098
51’ 37.394”
0
07’ 48.594”
497 26,82
19 Siempat Nempu Hiliir Desa Pangaroan
N: 020 E: 098
52’ 03.250”
0
05’ 02.234”
403 27,02
20 Silima Pungga-Pungga Desa Bakal Gajah
N: 020 E: 098 51’ 15.955” 0 519 06’ 50.834” 26,69
21 Silima Pungga-Pungga Desa Siboras
N: 020 E: 098
50’ 23.064”
0
08’ 03.179”
581 26,31
22 Silima Pungga-Pungga
DesaParongil
N: 020 E: 098 49’ 43.324” 0 604 08’ 39.543” 26,18
23 Lae Parira Desa Kuta Bangun
N: 020 E: 098
46’ 25.328”
0 800
14’ 02.377”
25,00 24 Sitinjo Desa
Sitinjo
N: 020 E: 098 43’ 54.023” 0 1108 22’ 21.898” 23,15 25 Parlubuan Desa
Bangun I
N: 020 E: 098 43’ 26.263” 0 1121 23’ 00.899” 23,07 26 Parbuluan Desa
Bangun Induk
N: 020 E: 098 42’ 32.993” 0 1181 23’ 35.616” 22,71 27 Parbuluan Desa
Lae Hole (SosorBaru)
N: 020 E: 098
41’ 34.331”
0
24’ 25.823”
1247 22,32
28 Parbuluan Desa Lae Hole
N: 020 E: 098 41’ 17.432” 0 1270 24’ 30.383” 22,18 29 Sumbul Desa
Sumbul
N: 020 E: 098 44’ 35.706” 0 1112 24’ 54.608” 23,13 30 Sumbul Desa
Pegagan Julu
N: 020 E: 098
44’ 45.077”
0 1187
25’ 29.077”
22,68 31 Sumbul Desa
Sikuning I
N: 020 E: 098
43’ 50.398”
0 1030
24’ 17.172”
23,62 32 Sidikalang Desa
Sidiangkat
N: 020 E: 098
43’ 32.347”
0 1127
19’ 43.804”
23,04 33 Siempat Nempu
Hulu Desa Lae Nuaha
N: 020 E: 098
46’ 38.728”
0
17’ 56.028”
1022 23,67
34 Siempat Nempu Hulu Desa Sungai Raya
N: 020 E: 098
47’ 34.354”
0
17’ 50.316”
1031 23,61
35 Siempat Nempu Hulu Desa Silamboya
N: 020 E: 098
49’ 45.731”
0
16’ 01.963”
(13)
Sampel
Kecamatan Koordinat Ketinggian
tempat (m)
Suhu Tanah (oC)
36 Siempat Nempu Hulu Desa Silamboya
N: 020 E: 098
50’ 02.937”
0 781
16’ 20.035”
25,11
37 Siempat Nempu Desa Sosor Lontung
N: 020 E: 098
46’ 17.800”
0
935 15’ 55.440”
24,19
38 Siempat Nempu Desa Juma Tengah
N: 020 E: 098
47’ 50.130”
0
796 13’ 44.084”
(14)
(15)
(16)
(17)
DAFTAR PUSTAKA
AAK.1988. Budidaya Tanaman Kopi. Yayasan Kanisius. Yogyakarta.
Asmacs, 2008. Budidaya Tanaman Kopi. http: //Asmacs.Wordpress. Com. Diakses 12 Oktober 2013.
Atmojo, W.S. 2003. Peranan Bahan Organik Terhadap Kesuburan Tanah dan Upaya Pengelolahannya. Universitas Sebelas Maret. Surakarta.
Balai Besar Litbang Sumberdaya Lahan Pertanian, 2006. Sifat Fisik Tanah dan Metode Analisisnya. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Departemen Pertanian. Agro Inovasi.
Badan Litbang Pertanian, 2006. Kumpulan Istilah Ilmu Tanah Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian Badan
Litbang Pertanian- Departemen Pertanian. Istilah Ilmu Tanah. [12 Maret 2013].
Badan Pusat Statistik Kabupaten Dairi, 2012. Kabupaten Dairi Dalam Angka. Bahri, S. 1996. Bercocok tanam tanaman perkebunan tahunan. Gadjahmada
University Press.
Brady, N. C. 2008. Soil Quality Indicators. USDA Natural Resources Conservation Service. Macmillan Publishing Company.
Djaenudin, D., H. Marwan, H. Subagjo, dan A. Hidayat. 2003. Petunjuk Teknis Evaluasi Lahan untuk Komoditas Pertanian. Balai Penelitian Tanah. Puslitbang tanah. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Bogor. 154 hlm.
Djaenuddin D., Marwan H;H Subagyo, Ani Mulyani, dan N. Suharta, (2000) Kriteria Kesesuaian Lahan. Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat Bogor Djaenudin, D., Marwan, H., Subagjo, H., dan A. Hidayat. 2011. Petunjuk Teknis
Evaluasi Lahan Untuk Komoditas Pertanian. Balai Besar Litbang Sumberdaya Lahan Pertanian, Badan Litbang Pertanian, Bogor. 36p. Foth, Henry D., 1994. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Gajah Mada University Press,
Yogyakarta.
Hakim , N., A. M. Lubis., S. G. Nugroho ., M. A. Diha., G. B. Hong ., dan H. H. Bailey. 1986. Dasar - Dasar Ilmu Tanah. Universitas Lampung,
(18)
Hardjowigeno, S., 2003. Ilmu Tanah. Penerbit Akademika Pressindo. Jakarta. Hardjowigeno, S. 1994. Kesesuaian Lahan Untuk Pengembangan Pertanian,
Daerah Rekreasi dan Bangunan. Fakultas Peranian IPB, Bogor.
Hartobudoyo, S., M. Saleh, dan Soelistio. 2001. Kopi. Konsultasi Penelitian Pertanian Menunjang Pembangunan Sumatera. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Indonesia, Departemen Pertanian. Bukit Tinggi. Hasibuan, B.E. 2009. Ilmu Tanah Fakultas Pertanian. USU, Medan.
Hillel, D. 1997. Pengantar Fisika Tanah. Diterjemah oleh Robiyanto, H D dan Rahmad, H P. Mitra Gama Widya. Bogor.
Hulupi, R. 1999. Bahan Tanam Kopi yang Sesuai untuk Agroklimat di Indonesia.
Warta Pusat Penelitian Kopi dan Kakao 15 (1): 64-81.
Kurnia, U., F. Agus, A. Adimihardja., dan A. Dariah. 2006. Sifat Fisik Tanah dan Metode Analisisnya. BBSDL – Litbang Deptan. Bogor.
Kustiari, R. 2007. Perkembangan Pasar Kopi Dunia dan Implikasinya Bagi Indonesia. Agustus 2013.
Lubis, Kemala Sari. 2007. Aplikasi Suhu dan Aliran Panas Tanah. USU Repository. Medan.
Meyer. L.D., and W.C. Harmon. 1984. Susceptibility of agricultural soils to interill erosion. Soil Sci. Soc. Am.J. 8:1.152-1.157.
Munandar, A. 2013. Sifat Fisik Tanah Pada Berbagai tipe penggunaan lahan di subDAS Olojonge Parigi Moutong. Jurusan Kehutanan Fakultas Kehutanan UNTAD. Palu. Skripsi ( Tidak dipublikasikan).
Najiyati, S. 2009, Kopi, Budidaya dan Penanganan Pascapanen. Penebar Swadaya. Jakarta.
Najiyati, S dan Anarti .2004. Kopi budidaya dan penanganan lepas panen. Edisi Revisi. Penebar Swadaya. Jakarta.
Oades J.M.1989. An Introduction to Organic Matter in Soils . Dalam Penilaian Kualitas Tanah Berdasarkan Kandungan Bahan Organik (Kasus Di Kabupaten Bima). Balai Pengkajian Teknologi Pertanian. NTB.
Rachmiati, Y., 2013. Hubungan Iklim dan Tanah. Pusat Penelitian Teh dan Kina, Gambung. Diakses pada tanggal 25 Agustus 2013.
(19)
Rubiyo, J. Rinaldi dan Suharyanto, 2003. Kajian rehabilitasi tanaman kopi robusta
menjadi kopi arabika dengan teknik sambung di Kabupaten Bangle. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Bali. http://ntb.litbang.deptan.go.id/2005/TPH/kajian rehabilitasi. Diakses pada
tanggal 11 Januari 2014.
Syamsulbahri, 1996. Bercocok Tanam Tanaman Perkebunan Tahunan. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Tamtomo, J. P. 2008. Land Surveying and Mapping : Pengukuran dan Pemetaan Tanah. tanggal 11 Agustus 2013.
Wihardjaka, Anicetus. 2010. Pengaruh Pupuk KCl dan Jerami Padi Terhadap Perilaku dan Hasil Padi Sawah. IPB. Bogor.
Yulnafatmawita., Adrinal dan Arief F. H., 2011. Pencucian Bahan Organik Tanah Pada Tiga Penggunaan Lahan Di Daerah Hutan Hujan Tropis Super Basah Pinang-Pinang Gunung Gadut Padang. Laboratorium Fisika Tanah Fakultas Pertanian Universitas Andalas Padang. ISSN: 1829-7994.
(20)
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan mulai bulan Juni 2013 sampai dengan selesai dengan lokasi penelitian berada di beberapa kecamatan yaitu (Kecamatan Berampu, Kecamatan Lae Parira, Kecamatan Parbuluan, Kecamatan Pegagan Hilir, Kecamatan Sidikalang, Kecamatan Siempat Nempu, Kecamatan Siempat Nempu Hilir, Kecamatan Siempat Nempu Hulu, Kecamatan Silima Pungga-Pungga, Kecamatan Sitinjo dan Kecamatan Sumbul) Kabupaten Dairi dengan letak geografis antara 2015' LU - 3032' LU dan 98000' BT - 98031' BT, yang mempunyai luas wilayah keseluruhan 1916,25 km 2
Bahan dan Alat
, pada ketinggian tempat 400 - 1.700 meter diatas permukaan laut (dpl). Analisis tanah dilakukan di Laboratorium Biologi Tanah dan Laboratorium Bioteknologi Tanah, serta dilanjutkan dengan pembuatan peta digital di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah peta lokasi penelitian, contoh tanah sebagai sampel yang diambil dari lokasi penelitian, serta bahan-bahan kimia untuk analisis di laboratorium.
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah GPS (Global Position System), ring sampel, bor tanah, kantong plastik, kertas label, spidol, dan kamera, serta alat-alat laboratorium yang mendukung dalam penelitian ini.
(21)
Metode Penelitian
Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode Survei Bebas dengan tingkat survei tinjau. Dari kegiatan survei yang dilakukan ini menghasilkan peta yang mempunyai skala 1:400.000. Diperoleh 38 titik pengambilan sampel tanah untuk dianalisis kandungan bahan organik, Bulk density, tekstur dan suhu tanahnya.
Pelaksanaan Penelitian
Pelaksanaan penelitian ini dilakukan dalam beberapa tahapan. Tahapan-tahapan yang dilaksanakan pada penelitian ini adalah sebagai berikut:
a. Persiapan Awal
Kegiatan awal yang dilakukan berupa studi literatur, penyusunan usulan penelitian, penentuan lokasi pengambilan contoh tanah penelitian, pengumpulan data dalam bentuk deskripsi mengenai daerah penelitian, penyediaan bahan peralatan yang digunakan di lapangan dan mengadakan survei pendahuluan untuk mempersiapkan survei utama yang meliputi pencarian informasi yang sesungguhnya untuk memperinci segala sesuatu yang berhubungan dengan administrasi data tersebut.
b. Pelaksanaan di Lapangan
- Pelaksanaan kegiatan dimulai dengan mengadakan survei pendahuluan untuk orientasi lapangan penelitian.
- Pelaksanaan survei utama yang tujuannya untuk pengambilan contoh tanah yang akan dianalisis
(22)
- Pengeboran (boring) dilakukan pada daerah yang telah ditentukan dengan pengambilan 38 jumlah sampel tanah pada kedalaman 15-30 cm, kemudian dimasukan kedalam kantong plastik1 kg.
- Mencatat letak koordinat boring, bujur (longitude), lintang (latitude), dan ketinggian tempat dengan menggunakan GPS (Global Position System). - Analisis sampel tanah di Laboratorium Biologi Tanah dan Laboratorium
Bioteknologi Tanah Sumatera Utara, Medan. c. Analisa di Laboratorium
Sampel tanah yang telah diambil dari daerah penelitian, selanjutnya di analisis di laboratorium utuk mengetahui kandungan bahan organik, Bulk density, tekstur dan suhu tanahnya. Hal ini di lakukan sebagai dasar untuk mengetahui tingkat penyebaran status tanah pada daerah penelitian tersebut.
d. Pembuatan Peta Digital
Pembuatan peta meliputi beberapa tahap, dimana data pada peta diolah melalui program ArcMap 1.0 yang tahap nya sebagai berikut:
- Pemboran sehingga diketahui penyebaran tingkat status hara pada daerah penelitian tersebut.
- Dipilih lembar peta muka bumi daerah yang akan dibuat peta digitalnya - Klik register untuk mengisi koordinat geografis pada peta tersebut
- Dibuat layer control untuk masing-masing atribut peta seperti titik sampel, sungai, topografi, batas wilayah, dan jalan, dari new table
- Untuk dapat menggambar objek yang terdapat pada peta seperti jalan, batas daerah studi, batas administrasi/wilayah dapat menggunakan digitasi garis polyline, polygon. Penggambaran objek sebaiknya dibuat pada masing-masing
(23)
layer, aktifkan masing-masing layer dengan membuat status layer menjadi edit table.
- Pembuatan layout meliputi: - Pembuatan legenda peta
- Pengaturan kertas dan margin untuk pencetakan peta - Pembuatan orientasi peta
- Mencetak layout peta ke printer
Parameter yang diamati
- C-organik dengan metode Walkey and Black - Bulk Density dengan metode Ring Sample - Tekstur tanah dengan metode Hydrometer - Suhu tanah (°C)
(24)
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil
Dari analisis tanah berupa C-Organik (%), Bulk density (gram/cm3
Gambar 1. Peta C-Organik Tanah, Kriteria untuk Kopi Arabika dan Robusta. ), tekstur dan suhu tanah di dapat hasil peta sebagai berikut:
Dari hasil peta C-organik yang di peroleh menunjukkan bahwa tanah-tanah dikabupaten dairi rata-rata mengandung kadar C-organik yang tergolong rendah.
(25)
Gambar 2. Peta Bulk Density Tanah, Kriteria untuk Kopi Arabika dan Robusta.
Dari hasil peta Bulk Density tanah yang diperoleh menunjukkan bahwa tanah tanah dikabupaten dairi rata-rata berkriteria padat.
(26)
Dari hasil peta tekstur tanah yang diperoleh menunjukkan bahwa tanah-tanah dikabupaten dairi rata-rata berkriteria agak halus yang termasuk sangat sesuai untuk ditanami tanaman kopi arabika maupun robusta.
Gambar 4. Peta Suhu Tanah untuk Kopi Arabika dan Robusta.
Dari hasil peta suhu tanah yang diperoleh menunjukkan bahwa suhu tanah dikabupaten dairi rata-rata berkisar antara 240C yang berarti masuk kedalam rezim suhu tanah Isohyperthermic > 220
Pembahasan
C. Ketinggian tempat sangat berpengaruh terhadap suhu tanah maupun suhu udara.
Dari hasil peta Tekstur tanah yang di peroleh dapat dilihat bahwa tanah-tanah dikabupaten dairi sangat sesuai untuk ditanami tanaman kopi Arabika maupun kopi Robusta dengan rata-rata kriteria kesesuaian yaitu sangat halus, halus, agak halus, dan sedang. Tanaman kopi arabica maupun kopi robusta sangat sesuai (S1) ditanam pada kriteria tekstur tanah yang sangat halus, halus, agak
(27)
halus dan sedang. Terlihat hanya pada beberapa sampel tanah dikabupaten dairi yang mempunyai tekstur tanah dengan kriteria agak kasar dan kasar yaitu pada sampel 4, 6, 27, dan sampel 28.
Dari hasil analisis kimia tanah, kandungan C-organik pada beberapa kecamatan yang ada di kabupaten Dairi rata-rata rendah < 2% pada kedalaman 15-30 cm. Nilai kandungan yang baik untuk tanaman kopi yaitu >1,2% untuk kopi arabika dan ≥ 0,8 % untuk kopi robusta. Semakin dalam tanah semakin berkurang kadar bahan organik yang tersedia. Hal ini sesuai dengan literatur Badan Litbang Pertanian (2006) yang menyatakan bahwa faktor yang mempengaruhi kadar bahan organik dan nitrogen tanah yaitu kedalaman tanah, iklim tekstur tanah dan drainase. Kedalaman lapisan tanah menentukan bahan organik dan nitrogen. Kadar bahan organik terbanyak ditemukan dilapisan atas setebal 20 cm (15-20%). Semakin kebawah kadar bahan organik semakin berkurang. Hal itu disebabkan akumulasi bahan organik memang terkonsentrasi dilapisan atas.
Dari hasil perhitungan nilai Bulk density tanah didapat bahwa nilai rata-rata pada setiap sampel tanah memiliki nilai Bulk density yang rendah yaitu 1 g/cm3 sampai dengan 0,71 g/cm3. Rendahnya Bulk density tanah juga dapat dijadikan indikator kesuburan tanah. Karena kesuburan tanah dapat mempengaruhi pertumbuhan dan produksi tanaman. Tanah yang sedikit kandungan C-organiknya umumnya memiliki nilai bulk density yang tinggi, namun dari hasil perhitungan nilai bulk density yang di dapat di daerah penelitian rata-rata mempunyai nilai yang rendah di karenakan ketinggian tempat kabupaten Dairi berada di 400-1.700 m dpl yang umumnya keadaan tanah tidak begitu padat, memiliki tekstur tanah yang gembur dannnilai bulk density yang rendah. Selain
(28)
itu, tanaman kopi Robusta maupun Arabika tidak menghendaki jenis tanah yang padat, karena dapat menghambat perakaran tanaman kopi. Bulk density yang rendah dapat memudahkan air untuk masuk ke pori tanah, memudahkan dalam proses pemupukan dan juga meningkatkan ketersediaan oksigen dalam tanah. Hal ini sesuai dengan literatur Hardjowigeno (2003) yang menyatakan bahwa Bulk density merupakan petunjuk kepadatan tanah. Makin padat suatu tanah makin tinggi nilai Bulk density tanahnya, yang berarti makin sulit meneruskan air atau ditembus akar tanaman. Tanah yang lebih padat memilki bulk density yang lebih besar dari tanah yang sama tetapi kurang padat. Pada umumnya tanah lapisan atas pada tanah mineral mempunyai bulk density yang lebih rendah dibandingkan dengan tanah dibawahnya. Nilai bulk density tanah mineral berkisar 1-0,7 gr/cm3, sedangkan tanah organik umumnya memiliki bulk density antara 0,1-0,9 gram/cm3
Dari sampel tanah yang diambil pada beberapa kecamatan di kabupaten Dairi tekstur tanah berkriteria sangat sesuai untuk ditanami tanaman kopi Arabika dan Robusta. Dari data hasil tekstur tanah didapat bahwa pada tanaman kopi Arabika dan Robusta tekstur tanah yang sangat sesuai yaitu tanah yang bertekstur lempung berpasir, lempung liat berdebu, liat berdebu, lempung liat berpasir, lempung berliat, lempung dan liat dengan kriteria halus, agak halus dan sedang. Tekstur tanah yang paling sesuai untuk tanaman kopi umumnya bertekstur lempung yaitu dengan kandungan liat pasir dan debu yang sesuai tidak berlebihan. hal ini sesuai dengan literatur Rachmiati (2013) yang menyatakan bahwa apabila tanah mengandung terlalu banyak liat, maka tanah tersebut dapat menyimpan air dalam jumlah yang besar, akan tetapi air tidak mudah meresap kedalam tanah
(29)
tersebut karena air akan mengalir pada permukaan tanah dan menyebabkan erosi. Atau apabila tanah berpasir, air akan mudah meresap tetapi tidak dapat disimpan lama karena akan infiltrasi kelapisan bawahnya. Dengan demikian, tanah yang ideal adalah tanah yang mempunyai tekstur yang kandungan liat, pasir, dan debunya seimbang disebut lempung (loam).
Dari hasil peta C-organik yang di peroleh menunjukkan bahwa tanah-tanah dikabupaten dairi rata-rata mengandung kadar C-organik yang tergolong rendah dalam kriteria sifat tanah balai penelitian tanah (2005) tapi untuk kriteria kesuaian lahan sudah termasuk sangat sesuai untuk ditanami tanaman kopi Arabika maupun kopi Robusta Djaenudin et al (2003).
Dari hasil peta status hara C-organik dan Bulk density, menunjukkan hasil nilai C-organik tanah yang rata-rata rendah, dan nilai bulk density yang tinggi/padat yaitu >1. Tanah yang kandungan bahan organiknya rendah akan menghasilkan tanah yang bulk densitynya tinggi karena tanah akan semakin padat apabila kekurangan bahan organik. Hal ini sesuai dengan literatur Kurnia, dkk (2006) yang menyatakan bahwa BD tanah yang ideal berkisar antara 1,3 -1,35 g/cm3, BD pada tanah berkisar > 1,65 g/cm3 untuk tanah berpasir ; 1,0-1,6 g/cm3 pada tanah geluh yang mengandung BO tanah sedang - tinggi, BD mungkin lebih kecil dari 1 g/cm3 pada tanah dengan kandungan BO tinggi. BD sangat bervariasi antar horizon tergantung pada tipe dan derajat agregasi, tekstur dan BO tanah.
Dari hasil peta tekstur tanah dapat dijelaskan bahwa di kabupaten Dairi rata-rata tekstur tanah yang paling banyak yaitu agak halus di beberapa kecamatan. Tekstur tanah yang agak halus dikehendaki untuk tanaman kopi robusta maupun arabika d kabupaten dairi.
(30)
Dari hasil peta suhu tanah dapat dijelaskan bahwa suhu tanah di kabupaten Dairi secara keseluruhan masuk kedalam rezim suhu tanah Isohyperthermic yaitu merupakan suhu tanah rata-rata tahunan > 22oC. Istilah Isohyperthermic juga digunakan untuk menunjukkan perbedaan suhu rata-rata musim panas dan musim dingin < 6 oC. Suhu tanah dikabupaten Dairi rata- rata tergolong tinggi yaitu > 22
o
C dengan kandungan bahan organik yang rendah. Bahan organik dapat menjagadan meningkatkan kelembaban dan suhu tanah agar tetap stabil. Hal ini sesuai dengan literatur Wihardjaka ( 2010) yang menyatakan bahwa bahan organik digunakan untuk memperbaiki struktur tanah, meningkatkan suhu tanah, meningkatkan kemantapan agregat, meningkatkan kemampuan menyimpan air, dan menrunkan kepekaan tanah terhadap erosi, serta sebagai sumber energi bagi mikroorganisme tanah.
(31)
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
1. Dari hasil peta status kandungan C-organik tanah di dapat bahwa untuk tanaman kopi Arabika dan Robusta pada daerah penelitian mempunyai kandungan C-organik yang rendah tetapi sudah sesuai untuk ditanami kopi jenis Arabika maupun Robusta.
2. Dari hasil peta Bulk density tanah diperoleh bahwa rata-rata sampel tanah di kabupaten Dairi mempunyai nilai Bulk density yang tinggi/padat yaitu > 1.
3. Dari hasil peta Tekstur tanah yang diperoleh rata-rata kopi Arabika dan Robusta di Kabupaten dairi ditanam pada tekstur tanah yang berkriteria sesuai yaitu agak halus.
4. Dari hasil peta Suhu Tanah yang diperoleh suhu tanah di kabupaten Dairi masuk kedalam rezim suhu tanah Isohyperthermic yaitu suhu rata-rata tahunan > 22 o
Saran
C.
Perlu dilakukan penelitian sifat-sifat fisik tanah dan kimia tanah lainnya di Kabupaten Dairi dan juga dilakukan penelitian diseluruh Kecamatan yang ada di Kabupaten Dairi yang memiliki tanaman kopi (Arabika dan Robusta). Perlu juga dilakukan pemetaan sifat-sifat fisik dan kimia tanah pada lokasi-lokasi yang telah diteliti.
(32)
TINJAUAN PUSTAKA
Survei Dan Pemetaan
Survei dan pemetaan tanah tidak hanya dapat memberikan gambaran tentang macam tanah yang dijumpai, tetapi harus dapat menggambarkan secara tepat dimana tanah tersebut dijumpai. Hal ini tidak berarti bahwa tanah yang dijumpai haruslah homogen, melainkan harus dapat menggambarkan bahwa pada suatu polygon yang dicantumkan dalam satuan peta tanah dapat diketahui satuan tanah utama (yang mendominasi) dan satuan peta tanah pendamping (Foth, 1994).
Dalam survei tanah dikenal 3 macam metode survei, yaitu metode grid (menggunakan prinsip pendekatan sintetik), metode fisiografi dengan bantuan interpretasi foto udara (menggunakan prinsip amalitik), dan metode grid bebas yang merupakan penerapan gabungan dari kedua metode survei. Biasanya dalam metode grid bebas, pemeta ‘bebas’ memilih lokasi titik pengamatan dalam mengkonfirmasi secara sistematis menarik batas dan menentukan komposisi satuan peta (Rayes, 2007).
Survei tanah adalah mendeskripsikan karakteristik tanah-tanah di suatu daerah, mengklasifikasikannya menurut sistem klasifikasi baku, memplot batas tanah pada peta dan membuat prediksi tentang sifat tanah. Perbedaan penggunaan tanah dan bagaimana tanggapan pengelolaan mempengaruhi tanah itulah yang terutama perlu diperhatikan (dalam merencanakan dan melakukan survei tanah). Informasi yang dikumpulkan dalam survei tanah membantu pengembangan rencana penggunaan lahan dan sekaligus mengevaluasi dan memprediksi pengaruh penggunaan lahan terhadap lingkungan (Rayes, 2007).
(33)
Tabel 1.Macam-macam Peta Tanah berdasarkan Skala Peta (Hakim, dkk 1986). Macam Peta Skala Luas tiap 1 cm2 pd peta Kerapatan pengamata n rata-rata Satuan peta dan Satuan tanah Contoh penggunaan Kisaran Umumnya
Bagan ≤
1:2.500.000
1:2.500.000 625 km2 Dihimpun dari data peta yang ada (studi pustaka) Assosiasi dan beberapa konsosiasi: ordo, sub-ordo Gambaran umum tentang sebaran tanah di tingkat nasional; materi pendidikan. Eksploras i 1:1.000.000 s/d 1:500.000
1:1.000.000 100 km2 atau kurang Dihimpun dari data peta yang ada (studi pustaka) Assosiasi dan beberapa konsosiasi: grup dan sub-grup Perencanaan tingkat nasional, untuk menentukan penelitian secara terarah, materi pendidikan . Tinjau 1:500.000
s/d 1:200.000 1:250.000 1:100.000 625 Ha 100 Ha 1 tiap 12,5km2 1 tiap 2 km2 Assosiasi dan beberapa konsosiasi: sub-grup dan family Perencanaan pembangunan makro di tkt regional dan provinsi; Penyusunan tata ruang wilayah provinsi, Penyusunan penggunaan lahan secara nasional; Penentuan lokasi wilayaah prioritas utk dikembangkan Semi- detail 1:100.000 s/d 1:25.000
1:50.000 25 Ha 1 tiap 50 Ha Konsosiasi beberapa komplek dan asosiasi, family / seri. Penyusunan peta tata ruang wilayah
kabupaten / kota; Perencanaan mikro untuk proyek-proyek pertanian, perkebunan, transmigrasi, perencanaan dan perluasan
(34)
Macam Peta Skala Luas tiap 1 cm2 pd peta Kerapatan pengamatan rata-rata Satuan peta dan Satuan tanah Contoh penggunaan Kisaran Umumnya
Detail 1:25.000 s/d 1:10.000 1:25.000 1:20.000 1:10.000 6, 25 Ha 5 Ha 1 Ha
1 tiap 12,5 Ha
1 tiap 8 Ha 1 tiap 2 Ha
Konsosiasi beberapa komplek: Fase dari family dan seri. Perencanaan mikro dan operasional proyek-proyek pengembangan tkt kabupaten atau kecamatan, transmigrasi, perencanaan dan perluasan jaringan irigasi sekunder dan tertier. Sangat Detail
≥ 1:10.000 1:5.000 0,25 Ha Konsosiasi, fase dari seri
Perencanaan dan pengolahan lahan di tkt petani, penyusunan rancangan usaha tani konservasi; lahan kebun. Pemetaan adalah proses pengukuran, perhitungan dan penggambaran permukaan bumi dengan menggunakan cara atau metode tertentu sehingga didapatkan hasil berupa softcopy maupun hardcopy (Tamtomo, 2008).
Kopi ( Coffea Sp.)
Kopi ( Coffea Sp ) termasuk kedalam jenis coffea, anggota dari family Rubiceae yang terdiri dari 3 spesies utama yakni coffea arabika, coffea canephora, dan coffea liberica. Dari ketiga spesies tersebut terdapat banyak varietas yang merupakan hasil turunan klon-klon di golongkan dalam kelas dicotyledonae (Bahri, 1996).
(35)
Tabel 2. Kriteria Kesesuaian lahan dan iklim untuk tanaman kopi Arabika (Coffea arabica ) dan tanaman kopi Robusta (Coffea canephora). No Karakteristik/Kualitas
Lahan
Kelas Kesesuaian Lahan S1 Kopi Arabika Kopi Robusta
1 Temperatur (tc) -Suhu udara rata-rata
tahunan (0
-Ketinggian tempat dpl (m)
C) 16-22
700-1.600
22-25 400-700 2 Ketersediaan Air (wa)
-Curah hujan (mm) -Bulan kering (< 75 mm) -Kelembaban udara (%)
1.200-1.800 1-4 40-70 2.000-3.000 2-3 45-80 3 Ketersediaan oksigen (oa)
-Drainase tanah Baik Baik
4 Media perakaran (rc) -Tekstur
-Bahan kasar (%)
-Kedalaman efektif (cm)
Halus, agak halus, sedang
<15 >100
Halus, agak halus, sedang
<15 >100 5 Gambut
-Ketebalan (cm)
-Ketebalan (cm), jika ada sisipan bahan mineral/pengkayaan -Kematangan <60 <140 Saprik <60 <140 Saprik 6 Retensi hara (nr)
-KTKliat (cmol) -Kejenuhan basa (%) -pH (H2O)
-C-organik (%)
>16 >50 5,6-6,6 >1,2 ≥16 ≥20 5,3-6,0 ≥0,8
7 Toksisitas (xc)
-Salinitas (dS/m) <0,5 <1
8 Bahaya erosi -Lereng (%) -Bahaya erosi
<8 Sangat rendah
<8 Sangat rendah Djaenudin et al (2003).
Tanaman kopi menghendaki persyaratan kondisi tanah yang subur dan mempunyai solum tanah yang cukup dalam (±1,5 m). Jenis tanah yang sesuai untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman kopi mempunyai struktur yang baik, mengandung bahan organik paling sedikit 3%, memiliki tata udara dan tata air yang baik. Tanah lempung sesuai untuk tanaman kopi, karena memiliki
(36)
kemampuan yang cukup baik dalam menyimpan air. Tanah berpasir kurang sesuai untuk pertanaman kopikarena tidak mampu menahan air dalam jangka waktu yang lama (Syamsulbahri, 1996).
Tanaman kopi menghendaki penyinaran matahari yang cukup panjang, akan tetapi cahaya matahari yang terlalu tinggi kurang baik. Oleh karena itu dalam praktek kebun kopi diberi naungan dengan tujuan agar intensitas cahaya matahari tidak terlalu kuat. Sebaliknya naungan yang terlalu berat (lebat) akan mengurangi pembuahan pada kopi. Produksi kopi dengan naungan sedang, akan lebih tinggi dari pada kopi tanpa naungan. Kopi termasuk tanaman hari pendek (short day
plant), yaitu pembungaan terjadi bila siang hari kurang dari 12 jam
(Wachjar, 1984).
Tanaman kopi Arabika menghendaki tanah gembur, subur, dan kaya bahan organik. Kopi Arabika dapat tumbuh baik pada tanah dengan kelerengan kurang dari 45%, kedalaman efektif lebih dari 100 cm, tekstur tanah lempung berpasir (loamy) dengan struktur lapisan atas remah . Selain itu tanaman kopi Arabika juga menghendaki tanah dengan sifat kimia sebagai berikut:
- Kadar bahan organik > 3,5% atau kadar C > 2%. - Nisbah C/N 10-12.
- Kapasitas Tukar Kation (KTK) > 15 me-1100 g tanah. - pH tanah 5,5 - 6,5.
(PPKKI, 2008)
Kopi arabika memiliki persyaratan tumbuh sbb:
• Ketinggian 700 – 1500 m dpl dengan kisaran optimum 900 – 1100 m dpl. Batas terendah ketinggian tempat untuk pertumbuhannya dibatasi oleh
(37)
ketahanannya terhadap penyakit karat daun (Hemileia vastatrix) dan batas ketinggian tempat tertinggi dibatasi adanya frost (suhu sangat rendah).
• Iklim memiliki batas yang tegas antara musim kering dan penghujan atau Iklim C – D menurut Schmidt dan Fergusson dengan curah hujan 1.000– 2.000 mm/tahun dengan 3–5 bulan kering.
• Dapat tumbuh dengan baik pada tanah dengan tekstur geluh pasiran dan kaya bahan organik, terutama pada daerah dekat permukaan tanah.
• Produksi tanaman dapat stabil bila tersedia sarana pengairan dan atau pohon pelindung.
• Sifat kimia tanah umumnya menghendaki pH agak masam yaitu 5,5 – 6,5. (Asmacs, 2008).
Beberapa sifat penting kopi robusta:
• Tumbuh baik pada ketinggian 400-700 m dpl tetapi masih toleran pada ketinggian kurang dari 400 m dpl dengan suhu sekitar 21-24o
• Menghendaki daerah yang mempunyai bulan kering 3-4 bulan berturut-turut dengan 3-4 kali hujan kiriman.
C.
• Produksi lebih tinggi d bandingkan kopi arabika dan kopi liberika (rata-rata 9-13 ku kopi beras/ha/tahun ). Bila dikelola secara intensif, bisa berproduksi hingga 20 ku/ha/tahun.
• Kualitas buah lebih rendah dibandingkan kopi arabika tetapi lebih tinggi dari kopi liberika.
• Rendemen sekitar 22%. (Najiyati dan Danarti, 2004).
(38)
Menurut Aak (1988), terdapat empat jenis kopi yang telah dibudidayakan, yakni:
1. Kopi Arabika
Kopi arabika merupakan kopi yang paling banyak di kembangkan di dunia maupun di Indonesia khususnya. Kopi ini ditanam pada dataran tinggi yang memiliki iklim kering sekitar 1350-1850 m dari permukaan laut. Sedangkan di Indonesia sendiri kopi ini dapat tumbuh dan berproduksi pada ketinggian 1000 – 1750 m dari permukaan laut. Jenis kopi cenderung tidak tahan Hemilia Vastatrix. Namun kopi ini memiliki tingkat aroma dan rasa yang kuat.
2. Kopi Liberika
Jenis kopi ini berasal dari dataran rendah Monrovia di daerah Liberika. Pohon kopi liberika tumbuh dengan subur di daerah yang memilki tingkat kelembapan yang tinggi dan panas. Kopi liberika penyebarannya sangat cepat. Kopi ini memiliki kualitas yang lebih buruk dari kopi Arabika baik dari segi buah dan tingkat rendemennya rendah.
3. Kopi Canephora (Robusta)
Kopi Canephora juga disebut kopi Robusta. Nama Robusta dipergunakan untuk tujuan perdagangan, sedangkan Canephora adalah nama botanis. Jenis kopi ini berasal dari Afrika, dari pantai barat sampai Uganda. Kopi robusta memiliki kelebihan dari segi produksi yang lebih tinggi di bandingkan jenis kopi Arabika dan Liberika.
4. Kopi Hibrida
Kopi hibrida merupakan turunan pertama hasil perkawinan antara dua spesies atau varietas sehingga mewarisi sifat unggul dari kedua induknya. Namun, keturunan dari golongan hibrida ini sudah tidak mempunyai sifat yang sama dengan induk
(39)
hibridanya. Oleh karena itu, pembiakannya hanya dengan cara vegetatif seperti stek atau sambungan.
Tanaman kopi tidak cocok untuk ditanam diatas tanah liat yang terlalu lekat karena menahan terlalu banyak air, sebaliknya tidak cocok pula ditanam ditanah berpasir karena, tidak terlalu berpori tanaman kopi memerlukan distribusi curah hujan yang tepat kopi memerlukan masa agak kering selama ± 3 bulan yakni pada masa pembentukan primodial bunga, pemekaran bunga dan peyerbukan. Bagi kopi robusta masa kering sangat penting sebab diperlukan dalam masa penyerbukan silang. Kadar humus juga sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman kopi (Najiyati, 2009).
Tabel 3. Persyaratan kondisi iklim dan tanah untuk kopi Arabika dan Robusta
No Parameter Iklim Arabika Robusta
A. Iklim
1 Tinggi tempat (m dpl) 700-1.400 300-600 2 Curah hujan (mm/th) 2.000-4.000 1500.3.000 3 Bulan kering (curah hujan <60
mm/bulan)
1-3 bulan 1-3 bulan 4 Suhu udara rata-rata (0C) 15-24 24-30
B. Tanah
1 pH 5,3-6,0 5,5-6,5
2 Kandungan bahan organik Minimal 2% Minimal 2% 3 Kedalaman tanah efektif > 100 m > 100 m
4 Kemiringan tanah maksimum 40% 40%
Hulupi (1999).
C-Organik Tanah
Bahan organik tanah adalah fraksi organik dari tanah termasuk hewan dan tumbuhan yang tinggal di dalamnya yang telah mengalami dekomposisi sampai
pada suatu keadaan dimana sulit untuk mengenali bahan aslinya, residu mikrobia, dan produk akhir dekomposisi yang relatif stabil (humus).
(40)
kedalaman tanah, iklim tekstur tanah dan drainase. Kedalaman lapisan tanah menentukan bahan organik dan nitrogen. Kadar bahan organik terbanyak ditemukan dilapisan atas setebal 20 cm (15-20%). Semakin kebawah kadar bahan organik semakin berkurang. Hal itu disebabkan akumulasi bahan organik memang terkonsentrasi dilapisan atas (Badan Litbang Pertanian, 2006).
Kandungan bahan organik tanah telah terbukti berperan sebagai kunci utama dalam mengendalikan kualitas tanah baik secara fisik, kimia maupun biologi. Bahan organik mampu memperbaiki sifat fisik tanah seperti menurunkan berat volume tanah, meningkatkan permeabilitas, menggemburkan tanah, memperbaiki aerasi tanah, meningkatkan stabilitas agregat, meingkatkan kemampuan tanah memegang air, menjaga kelembaban dan suhu tanah, mengurangi energi kinetik langsung air hujan, mengurangi aliran permukaan dan erosi tanah (Oades, 1989).
Bahan organik digunakan untuk memperbaiki struktur tanah, meningkatkan suhu tanah, meningkatkan kemantapan agregat, meningkatkan kemampuan menyimpan air, dan menrunkan kepekaan tanah terhadap erosi, serta sebagai sumber energi bagi mikroorganisme tanah (Wihardjaka, 2010).
Tanah - tanah mineral pada umumnya mempunyai kandungan bahan organik sekitar 3 – 5%. Kandungan bahan organik pada sutau jenis tanah yang sama berbeda dengan berbedanya kedalaman tanah. Semakin dalam tanah, semakin berkurang kandungan bahan organiknya, demikian pula dengan pengolahan tanah, semakin sering tanah diolah, semakin berkurang kandungan bahan organik tanah tersebut (Hasibuan, 2009).
(41)
Kandungan Bahan organik tanah suatu lahan juga akan berbeda dengan waktu. Hal ini isebabkan karena BO merupakan sumber energi mikroba. Aktifitas mikroba merombak BO sangat tergantung kondisi lingkungan, terutama suhu dan kelembaban. Musim yang berbeda akan membedakan suhu dan kelembaban tanah, sehingga laju dekomposisi BO tidak akan sama, di samping laju pertumbuhan tanaman dan jumlah BO yang disumbangkannya ke tanah juga berbeda. Oleh sebab itu, jika tidak ada penambahan BO kepada suatu tanah, maka BO nya akan menurun dengan waktu (Yulnafatmawita, dkk, 2011).
Bahan organik tanah merupakan salah satu bahan pembentuk agregat tanah, yang mempunyai peran sebagai bahan perekat antar partikel tanah untuk bersatu menjadi agregat tanah, sehingga bahan organik penting dalam pembentukan struktur tanah. Pengaruh pemberian bahan organik terhadap struktur tanah sangat berkaitan dengan tekstur tanah yang diperlakukan. Pada tanah lempung yang berat, terjadi perubahan struktur gumpal kasar dan kuat menjadi struktur yang lebih halus tidak kasar, dengan derajat struktur sedang hingga kuat, sehingga lebih mudah untuk diolah (Atmojo, 2003).
Bahan organik berperan penting untuk menciptakan kesuburan tanah. Peranan bahan organik bagi tanah adalah dalam kaitannya dengan perubahan sifat-sifat tanah, yaitu sifat fisik tanah, biologis, dan sifat kimia tanah. Bahan organik merupakan pembentuk granulasi dalam tanah dan sangat penting dalam pembentukan agregat tanah yang stabil (Munandar, 2013).
(42)
Sifat Fisik Tanah Bulk Density (BD)
Bulk density (berat jenis suatu tanah) adalah besar massa tanah persatuan volume, termasuk butiran padat dan ruang pori, umumnya dinyatakan dalam gr/cm3. Sedangkan bentuk density adalah berat suatu massa tanah persatuan volume tanpa pori-pori tanah dengan gr/cm3
Bulk density merupakan petunjuk kepadatan tanah. Makin padat suatu tanah makin tinggi bulk density, yang berarti makin sulit meneruskan air atau ditembus akar tanaman. Tanah yang lebih padat memilki bulk density yang lebih besar dari tanah yang sama tetapi kurang padat. Pada umumnya tanah lapisan atas pada tanah mineral mempunyai bulk density yang lebih rendah dibandingkan dengan tanah dibawahnya. Nilai bulk density tanah mineral berkisar 1-0,7 gr/cm
. Sampel tanah yang diambil untuk menentukan berat jenis pasir halus diambil dengan hati-hati dari dalam tanah. Demikian pula halnya dengan berat per satuan volumenya. Bulk density ditentukan dengan mengukur massa tanah di udara dan massa air. Sedangkan absorpsi air dalam tanah didrasi dengan selaput parafin (Pairunan,1985).
3
, sedangkan tanah organik umumnya memiliki bulk density antara 0,1-0,9 gram/cm3
Bulk density dipengaruhi oleh faktor-faktor tekstur, struktur dan kandungan bahan organik. bulk density dengan cepatnya berubah karena pengolahan tanah dan praktek budidaya. Hubungannya dengan tektur adalah misalnya saja pada tanah yang bertekstur liat memiliki pori yang kecil karena tingkat kepadatannya tinggi sehingga berpengaruh terhadap bulk densitynya, sama juga halnya dengan struktur tanah. Ketersediaan bahan organik juga
(43)
berpengaruh, hal ini disebabkan karena semakin banyak bahan organik yang terkandung dalam tanah maka semakin rendah bulk densitynya (Pairunan, 1997).
Tanah lapisan bawah (sub soil) umumnya mempunyai bulk density yang lebih tinggi, sekitar 2 g/cc. Hal ini disebabkan tanah bawah itu lebih padat karena tekanan lapisan diatasnya, dan mempunyai kandungan bahan organik yg lebih rendah, dan kurangnya granulasi (Hasibuan, 2009).
Menurut Hardjowigeno (1993) guna menentukan kerapatan lindak adalah untuk : 1) deteksi adanya lapisan padas dan tingkat kepadatannya, semakin memadas maka semakin tinggi kerapatan lindaknya, 2) menentukan adanya kandungan abu volkan dan batu apung yang cukup tinggi. Tanah dengan kandungan abu volkan/batu apung yang tinggi mempunyai kerapatan lindak yang rendah dengan nilai 0,85 g/cm3
Tanah lebih padat mempunyai Bulk density yang lebih besar dari pada tanah mineral bagian atas mempunyai kandungan Bulk Density yang lebih rendah dibandingkan tanah dibawahnya. Bulk density di lapangan tersusun atas tanah-tanah mineral yang umumnya berkisar 1,0 -1,6 gr/cm
, 3) evaluasi terhadap kemungkinan akar menembus tanah. Pada tanah-tanah dengan kerapatan lindak tinggi akar tanaman tidak dapat menembus lapisan tanah tersebut, 4) evaluasi perubahan volume tanah karena proses pembentukan tanah, akibat penambahan dan pencucian dari horizon-horizon tertentu.
3
. Tanah organik memiliki nilai Bulk density yang lebih mudah, misalnya dapat mencapai 0,1 gr/cm3 – 0,9gr/cm3 pada bahan organik. Bulk density atau kerapatan massa tanah banyak mempengaruhi sifat fisik tanah, seperti porositas, kekuatan, daya dukung, kemampuan tanah menyimpan air drainase, dll. Sifat fisik tanah ini banyak
(44)
bersangkutan dengan penggunaan tanah dalam berbagai keadaan (Hardjowigeno, 2003).
Bulk Density (BD) yaitu bobot padatan (pada kering konstan) dibagi total volume (padatan + pori), BD tanah yang ideal berkisar antara 1,3 -1,35 g/cm3, BD pada tanah berkisar > 1,65 g/cm3 untuk tanah berpasir ; 1,0-1,6 g/cm3 pada tanah geluh yang mengandung BO tanah sedang - tinggi, BD mungkin lebih kecil dari 1 g/cm3 pada tanah dengan kandungan BO tinggi. BD sangat bervariasi antar horizon tergantung pada tipe dan derajat agregasi, tekstur dan BO tanah. Bulk density sangat sensitif terhadap pengolahan tanah ( Kurnia, dkk, 2006 ).
Bulk Density (BD) merupakan indikator dari pemadatan tanah. Hal ini dihitung sebagai berat kering tanah dibagi dengan volume. Volume ini termasuk volume dari partikel tanah dan volume pori antara partikel tanah. BD biasanya dinyatakan dalam g/cm3
Tekstur Tanah
. BD tergantung pada tekstur tanah dan kepadatan mineral tanah (pasir, debu, liat) dan partikel bahan organik (Brady, 2008).
Tekstur tanah merupakan salah satu sifat tanah yang sangat menentukan kemampuan tanah untuk menunjang pertumbuhan tanaman. Tektur tanah akan mempengaruhi kemampuan tanah menyimpan dan menghantarkan air, menyimpan dan menyediakan hara tanaman. Tanah bertekstur pasir yaitu tanah dengan kandungan pasir > 70 %, porositasnya rendah (<40%), sebagian ruang pori berukuran besar sehingga aerasi nya baik, daya hantar air cepat, tetapi kemampuan menyimpan zat hara rendah. Tanah pasir mudah diolah, sehingga juga disebut tanah ringan. Tanah disebut bertekstur berliat jika liatnya > 35 % kemampuan menyimpan air dan hara tanaman tinggi. Air yang ada diserap dengan
(45)
energi yang tinggi, sehingga liat sulit dilepaskan terutama bila kering sehingga kurang tersedia untuk tanaman. Tanah liat juga disebut tanah berat karena sulit diolah, tanah berlempung, merupakan tanah dengan proporsi pasir, debu, dan liat sedemikian rupa sehingga sifatnya berada diantara tanah berpasir dan berliat. (Islami dan Utomo, 1995).
Oleh karena luas permukaan pasir adalah kecil, maka peranannya dalam ikut mengatur sifat sifat kimia dan bahan organik tanah adalah kecil sekali. Disamping itu, disebabkan fraksi pasir itu mempunyai luas permukaan yang kecil, tetapi mempunyai ukuran yang besar, maka fungsi utamanya adalah sebagai penyokong tanah dalam mana sekelilingnya terdapat partikel-partikel liat dan debu yang lebih aktif (Hakim, dkk 1986).
Pengelompokan kelas tekstur yang digunakan adalah: -Halus (h) : Liat berpasir, liat, liat berdebu
-Agak halus (ah) : Lempung berliat, lempung liat berpasir, lempung liat Berdebu
-Sedang (s) : Lempung berpasir sangat halus, lempung, lempung berdebu, debu
-Agak kasar (ak) : Lempung berpasir -Kasar (k) : Pasir, pasir berlempung
-Sangat halus (sh): Liat (tipe mineral liat 2:1) (Djaenudin dkk, 2011).
Kandungan bahan organik meningkat cenderung dengan meningkatnya kandungan liat. Ikatan antara liat dan bahan organik melindungi bahan tersebut dari aksi dekomposisi oleh mikrobia tanah. Tingginya kandungan liat juga
(46)
berpotensi tinggi untuk formasi agregat. Agregat makro akan melindungi bahan organik dari mineralisasi lebih lanjut (Rice, 2002).
Istilah tekstur tanah berkaitan dengan kisaran ukuran partikel tanah, yaitu partikel penyusunan tanah tertentu. Istilah tekstur tanah menyatakan distribusi ukuran partikel terukur atau proporsi dari berbagai kisaran ukuran partikel yang terdapat pada suatu tanah. Dalam pengertian ini tekstur tanah adalah atribut tanah yang bersifat permanen dan alami, dan istilah ini paling sering digunakan untuk mencirikan susunan fisik tanah. Metode tradisional pencirian ukuran partikel pada tanah adalah membagi susunan ukuran partikel menjadi tiga kisaran ukuran berbeda, dikenal sebagai fraksi tekstur atau bahan tunggal, yaitu pasir, debu dan liat (Hillel, 1997).
Apabila tanah mengandung terlalu banyak liat, maka tanah tersebut dapat menyimpan air dalam jumlah yang besar, akan tetapi air tidak mudah meresap kedalam tanah tersebut karena air akan mengalir pada permukaan tanah dan menyebabkan erosi. Atau apabila tanah berpasir, air akan mudah meresap tetapi tidak dapat disimpan lama karena akan infiltrasi kelapisan bawahnya. Dengan demikian, tanah yang ideal adalah tanah yang mempunyai tekstur yang kandungan liat, pasir, dan debunya seimbang disebut lempung (loam) (Rachmiati, 2013).
Tekstur tanah menunjukkan kasar halusnya tanah berdasarkan perbandingan banyaknya butir-butir pasir, debu dan liat. Tekstur tanah dipengaruhi oleh faktor dan proses pembentukan tanah tersebut. Faktor pembentukan tanah yang penting antara lain adalah bahan induk tanah. Bahan induk bertekstur kasar cenderung menghasilkan tanah bertekstur kasar dan sebaliknya (Hardjowigeno, 2003).
(47)
Debu merupakan fraksi tanah yang paling mudah tererosi, karena selain mempunyai ukuran yang relatif halus, juga tidak mempunyai kemampuan untuk membentuk ikatan (tanpa adanya bantuan bahan perekat/pengikat), karena tidak mempunyai muatan. Berbeda dengan debu, liat meskipun berukuran halus, namun karena mempunyai muatan, maka fraksi ini dapat membentuk ikatan (Meyer dan Harmon, 1984).
Salah satu kelas tekstur tanah adalah lempung yang letaknya di sekitar pertengahan segitiga tekstur. Lempung mempunyai komposisi yang seimbang antara fraksi kasa, halus dan lempung sering dianggap sebagai tekstur yang optimal untuk pertanian. Hal ini disebabkan oleh kapasitasnya menjerap hara pada umumnya lebih baik daripada pasir. Sementara drainase, aerasi dan kemudahannya diolah lebih baik daripada liat (Badan Litbang Pertanian, 2006).
Suhu Tanah
Suhu tanah merupakan suatu konsep yang bersifat luas, karena dapat digunakan untuk menggolongkan sifat- sifat panas dari suatu system. Selain itu, suhu tanah merupakan faktor penting dalam menentukan proses-proses fisika yang terjadi di dalam tanah, serta pertukaran energy dan massa dengan atmosfer, termasuk proses evaporasi dan aerasi (Kurnia dkk, 2006).
Suhu tanah berperan penting dalam mengendalikan aktifitas jasad hidup, baik tanaman maupun kegiatan biologi tanah. Suhu berperan pula dalam menentukan reaksi-reaksi kimia, sifat fisika dan fisika-kimia tanah. Panas yang diterima tanah yang berasal dari radiasi matahari akan hilang melalui penguapan, radiasi kedalam atmosfer sebagai radiasi gelombang panjang, memanaskan udara dalam tanah dan tanah itu sendiri. Suhu tanah dapat dikontrol dengan pembuangan
(48)
air berlebihan dengan pembuatan parit-parit drainase, perlindungan tanah dengan tanaman dan penggunaan mulsa (Hakim, dkk, 1986).
Suhu tanah beragam menurut pola harian atau musiman. Di kedalaman 3 m, suhu agak konstan. Fluktuasi suhu terbesar berada diantara udara dan tanah, daripada berada dibawah atau diatas tanah. Di bawah 15 cm, variasi suhu tanah harian sangat kecil, namun bila terdapat bahan organik diatas permukaan tanah, dapat mengurangi fluktuasi suhu tanah. Penggunaan mulsa dan berbagai macam naungan dapat mengurangi jumlah radiasi matahari yang diserap tanah, hilangnya
energi dari tanah akibat radiasi, dan hilangnya air melalui evaporasi (Balai Besar Litbang Sumberdaya Lahan Pertanian, 2006).
(49)
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Kopi merupakan salah satu komoditas ekspor yang mampu menciptakan penyerapan tenaga kerja dengan melibatkan banyak sektor. Permasalahan petani pada umumnya adalah masih menanam tanaman kopi robusta dan arabika secara bersama.Tanaman kopi robusta 40% mendominasi lahan-lahan yang cocok untuk budidaya kopi arabika. Kopi robusta umumnya sudah lebih tua dan perolehan harganya lebih rendah dari kopi arabika jual (Rubiyo, dkk, 2003).
Tanaman kopi merupakan komoditas ekspor yang cukup mengembirakan karena mempunyai nilai ekonomis yang relatif tinggi.Kopi adalah satu komoditas unggulan yang dikembangkan di Indonesia seperti Jawa Barat, Sumatra, Bali dan lain-lain. Tanaman kopi dapat tumbuh pada berbagai jenis tanah dan tumbuh baik pada ketinggian 800 s.d 2.000 m dpl, suhu 15 s.d 25o
Setiap jenis kopi menghendaki suhu atau ketinggian tempat yang berbeda. Misalnya, kopi robusta dapat tumbuh optimum pada ketinggian 400-700 m dpl dengan temperatur rata-rata tahunan 20°-24° C, tetapi beberapa diantaranya juga masih tumbuh baik dan ekonomis pada ketinggian 0-1000 m dpl. Kopi arabika menghendaki ketinggian tempat antara 500 - 1700 m dpl dengan temperatur rata-rata tahunan 17° - 21° C. Bila kopi arabika ditanam di dataran rendah (kurang dari 500 m dpl), biasanya produksi dan mutunya rendah serta mudah terserang penyakit karat daun yang disebabkan oleh cendawan Hemmileia vastatrix (HV) (AAK, 1988).
C, Curah hujan 1.750 s.d 3.000 mm per tahun dan pH tanah 5,5 sampai dengan 6,5 (Asmacs, 2008).
(50)
Secara umum tanaman kopi dibedakan atas 3 macam, yaitu Kopi Arabika (Coffea arabika L.), Kopi Liberika (Coffea liberika Hiern), dan Kopi Robusta (Coffea canephora Pierre ex Frochner). Dewasa ini hampir 95% areal pertanaman kopi di Indonesia terdiri dari kopi robusta. Hal ini disebabkan karena syarat tumbuh dan pemeliharaannya ringan serta produksinya tinggi. Kondisi tanah yang cocok bagi pertumbuhan tanaman kopi adalah tanah-tanah dengan sifat fisik yang baik seperti : gembur, permeabel, dan drainasenya baik (Hartobudoyo, dkk, 2001).
Meskipun kopi robusta semula ditanam dan di usahakan oleh perkebunan besar, namun dalam perkembangannya tanaman ini telah lebih banyak menjadi tanaman rakyat. Di beberapa daerah misalnya di Bali dan Sumatera Utara, petani kopi arabika banyak yang beralih kepada kopi robusta, karena mereka melihat bahwa kopi robusta lebih mudah ditanam dan tidak terlalu peka terhadap kondisi pertumbuhan yang kurang menguntungkan (AAK, 1988).
Sifat-sifat fisik tanah tergantung pada jumlah, ukuran, bentuk, susunan dan komposisi mineral dari partikel-partikel tanah; macam dan jumlah bahan organik, volume dan bentuk pori-porinya serta perbandingan air dan udara yang menempati pori-pori pada waktu tertentu. Beberapa sifat fisika tanah yang terpenting adalah tekstur, struktur, kerapatan (density) porositas, konsistensi, warna dan suhu (Hakim, dkk, 1986).
Tanah untuk tanaman kopi berbeda‐beda, menurut keadaan dari mana asal tanaman itu. Pada umumnya tanaman kopi menghendaki tanah yang lapisan atasnya dalam, gembur, subur, banyak mengandung humus, dan permeabel, atau dengan kata lain tekstur tanahnya harus baik. Tanah yang tekstur/strukturnya baik adalah tanah yang berasal dari abu gubung berapi atau yang cukup mengandung
(51)
pasir. Tanah yang demikian pergiliran udara dan air di dalam tanah berjalan dengan baik. Tanah tidak menghendaki air tanah yang dangkal, karena dapat membusukkan perakaran, sekurang‐kurangnya kedalaman air tanah 3 meter dari permukaannya. Akar tanaman kopi membutuhkan oksigen yang tinggi, hal ini berarti tanah yang drainasenya kurang baik dan tanah liat berat adalah tidak cocok.
Bahan organik merupakan bahan penting dalam menciptakan kesuburan tanah baik secara fisika, kimia maupun dari segi biologi tanah. Bahan organik adalah bahan pemantap agregat tanah yang tiada taranya. Sekitar setengah dari kapasitas tukar kation (KTK) berasal dari bahan organik, yang merupakan sumber hara tanaman. Disamping itu bahan organik adalah sumber energi bagi sebagian besar organisme tanah. Dalam memainkan peranan tersebut bahan organik sangat ditentukan oleh sumber susunannya, oleh karena kelancaran dekomposisinya itu sendiri (Hakim, dkk, 1986).
Kerapatan lindak atau bobot isi (bulk density) merupakan petunjuk kepadatan tanah. Makin padat suatu tanah maka makin tinggi bulk density, yang berarti makin sulit meneruskan air atau ditembus akar tanaman. Pada umumnya
bulk density tanah berkisar 1,1 – 1,6 g/cm3. Beberapa jenis tanah mempunyai bulk density kurang dari 0,9 g/ cm3 (misal tanah Andisol), bahkan ada yang kurang dari 0.1 g/ cm3
Partikel-partikel pasir memiliki luas permukaan yang kecil dibandingkan debu dan liat tetapi ukurannya besar. Semakin banyak ruang pori diantara partikel tanah semakin dapat memperlancar gerakan udara dan air. Luas permukaan debu jauh lebih besar dari permukaan pasir, dimana tingkat pelapukan dan pembebasan
(52)
unsur hara untuk diserap akar lebih besar dari pasir. Tekstur tanah yang memiliki kemampuan besar dalam memegang air adalah Liat.
Panas di dalam tanah merupakan keadaan yang timbul akibat adanya radiasi sinar matahari, panas bumi, reaksi- reaksi kimia di dalam tanah maupun aktivitas biologi di dalam tanah. Panas di dalam tanah disebut menggunakan istilah suhu tanah. Suhu tanah dipengaruhi oleh beberapa faktor yakni faktor lingkungan dan faktor tanah. Suhu tanah adalah salah satu sifat tanah penting karena mempengaruhi pertumbuhan tanah secara langsung dan juga mempengaruhi kelembaban, aerasi, struktur, aktivitas mikrobia dan enzim, dekomposisi residu tanaman dan ketersediaan unsur hara tanaman (Lubis, 2007).
Kabupaten Dairi terletak antara 98000' - 98030' BT dan 2015'00'' - 30
Ditinjau dari luas dan produksi tanaman perkebunan rakyat pada tahun 2011 dapat dilihat bahwa Kopi ( Robusta dan Arabika ) memiliki luas lahan sebesar 18.999 hektar dengan total produksi 11.324,05 ton. Pada tahun 2011 Produksi Kopi terbesar adalah Jenis Arabika. Produksi kopi Arabika sebesar 8.570,20 ton dengan luas lahan 10.504 hektar dengan rata-rata 815,90 kg/ ha. 00'00" LU, mempunyai Luas 192.780 ha atau sekitar 2,69 % dari luas Propinsi Sumatera Utara (7.160.000 ha). Kabupaten Dairi terletak sebelah Barat Daya Propinsi Sumatera Utara. Pada umumnya Kabupaten Dairi berada pada ketinggian antara 400 s/d 1.700 m diatas permukaan laut. Kecamatan Tigalingga, Kec. Siempat Nempu dan Kecamatan Silima Pungga-Pungga terletak pada ketinggian antara 400 s/d 1.360 m diatas permukaan laut. Kecamatan Sumbul, Sidikalang dan Kec.Tanah Pinem berada pada ketinggian antara 700 s/d 1.700 meter diatas permukaan laut (BPS Kabupaten Dairi, 2012).
(53)
Sedangkan Kopi Robusta sebesar 2.753,85 ton dengan luas lahan sebesar 8.495 hektar dan rata-rata per hektar 324,17 kg/ha (BPS Kabupaten Dairi, 2012).
Di Kabupaten Dairi belum pernah dilakukan pengevaluasian kandungan bahan organik dan sifat fisik tanah, oleh sebab itu peneliti tertarik untuk melakukan evaluasi kandungan bahan organik dan sifat fisik tanah (bulk density, tekstur dan suhu tanah) yang mendukung perkembangan tanaman kopi dan peta sebagai acuan dalam penggunaan lahan.
Tujuan Penelitian
Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi kandungan bahan organik dan sifat fisik tanah (Bulk Density, Tekstur, Suhu ) pada lahan tanaman kopi (Coffea Sp.) di beberapa Kecamatan di Kabupaten Dairi.
Kegunaan Penelitian
− Peta kandungan bahan organik dan sifat fisik tanah (Bulk Density, Tekstur, Suhu Tanah) diharapkan berguna sebagai acuan dalam pengelolaan lahan kopi.
− Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan
(54)
ABSTRAK
EMALIA SINARTA TARIGAN : Evaluasi Kandungan Bahan Organik dan Sifat Fisik Tanah (Bulk Density, Tekstur, Suhu Tanah) Pada Lahan Tanaman Kopi (Coffea Sp.) Di Beberapa Kecamatan di Kabupaten Dairi. Dibimbing oleh Ir. Hardy Guchi, MP. Dan Ir. Posma Marbun, MP.
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kandungan bahan organik dan sifat fisik tanah (Bulk Density, Tekstur, Suhu ) pada lahan tanaman kopi (Coffea Sp.) di beberapa Kecamatan di Kabupaten Dairi. Penelitian ini mulai dilaksanakan pada bulan Juni 2013 sampai Desember 2013. Pengambilan sampel menggunakan metode bebas dengan tingkat survei tinjau dan analisis data C- organik dengan metode Walkey and Black, Bulk density dengan metode Ring sample, Tekstur dengan metode Hydrometer dan Suhu Tanah (o
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada daerah penelitian, peta status hara C- organik terdiri dari kriteria sangat rendah (3 sample), rendah (13 sample), sedang (12 sample) dan tinggi (10 sample). Bulk density, kriteria porous (13 sample) dan padat (25 sample). Tekstur, kriteria Sangat halus (1 sample), Halus (6 sample), Agak halus (10 sample), Sedang (9 sample), Agak kasar (7 sample) dan Kasar (4 sample), dan Suhu Tanah rezim Isohyperthermic (38 sample).
C), serta menginterpretasikan dalam peta status hara melalui program ArcMap 10. Parameter yang dianalisis adalah C-organik, Bulk density, Tekstur dan Suhu tanah.
(55)
ABSTRACT
EMALIA SINARTA TARIGAN : evaluation of organic matter content and soil physical properties (Bulk density, Texture and Soil Temperature) the coffee
crop land (Coffeea sp.) in some districts in Dairi. Leading by Ir. Hardy Guchi, MP and Ir. Posma Marbun, MP.
This research purpose to make evaluation the organic matter content and soil physical properties (Bulk density, Texture and Soil Temperature) the coffee crop land (Coffeea sp.) in some districts in Dairi. The research started to do on June 2013 until December 2013. Sampling using free methods to survey the level of review and analysis of data C- organic by Walkey and Black method, Bulk density by Ring Sample method, Texture by Hydrometer method and Soil Temperature (o
The result of research showed that the nutrien status of the research area map C-organic consists of a very low criteria (3 sample), low (13 sample), are (12 sample) dan high (10 sample). Bulk density, criteria porous (13 sample) and solid (25 sample). Texture, criteria very smooth(1 sample), smooth (6 sample), rather smooth (10 sample), are (9 sample), a bit rough (7 sample) dan rough (4 sample), dan rezim soil temperature Isohyperthermic (38 sample).
C).and interpret the nutrient status of the map through the program ArcMap 10. Parameters in the analysis are C-organik, Bulk Density, Texture and Soil Temperature.
(56)
KAJIAN KANDUNGAN BAHAN ORGANIK DAN SIFAT FISIK TANAH (BULK
DENSITY, TEKSTUR, SUHU TANAH) UNTUK TANAMAN KOPI (Coffea Sp.) DI BEBERAPA KECAMATAN DI KABUPATEN DAIRI
SKRIPSI
OLEH :
EMALIA SINARTA BR. TARIGAN 080303011
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014
(57)
KAJIAN KANDUNGAN BAHAN ORGANIK DAN SIFAT FISIK TANAH (BULK
DENSITY, TEKSTUR, SUHU TANAH) UNTUK TANAMAN KOPI (Coffea Sp.) DI BEBERAPA KECAMATAN DI KABUPATEN DAIRI
SKRIPSI
OLEH :
EMALIA SINARTA BR. TARIGAN 080303011
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara Medan
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014
(58)
Judul Skripsi : Kajian Kandungan Bahan Organik Dan Sifat Fisik Tanah (Bulk Density, Tekstur, Suhu Tanah) Untuk Tanaman Kopi (Coffea Sp.) Di Beberapa Kecamatan Di Kabupaten Dairi Nama : Emalia Sinarta Tarigan
NIM : 080303011
Program Studi : Agroekoteknologi
Minat : Ilmu Tanah
Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing
(Ir. Hardy Guchi, MP) (Ir. Posma Marbun, MP)
Ketua Anggota
Mengetahui,
(Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Agr,Sc.) Ketua Program Studi Agroekoteknologi
(59)
ABSTRAK
EMALIA SINARTA TARIGAN : Evaluasi Kandungan Bahan Organik dan Sifat Fisik Tanah (Bulk Density, Tekstur, Suhu Tanah) Pada Lahan Tanaman Kopi (Coffea Sp.) Di Beberapa Kecamatan di Kabupaten Dairi. Dibimbing oleh Ir. Hardy Guchi, MP. Dan Ir. Posma Marbun, MP.
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kandungan bahan organik dan sifat fisik tanah (Bulk Density, Tekstur, Suhu ) pada lahan tanaman kopi (Coffea Sp.) di beberapa Kecamatan di Kabupaten Dairi. Penelitian ini mulai dilaksanakan pada bulan Juni 2013 sampai Desember 2013. Pengambilan sampel menggunakan metode bebas dengan tingkat survei tinjau dan analisis data C- organik dengan metode Walkey and Black, Bulk density dengan metode Ring sample, Tekstur dengan metode Hydrometer dan Suhu Tanah (o
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada daerah penelitian, peta status hara C- organik terdiri dari kriteria sangat rendah (3 sample), rendah (13 sample), sedang (12 sample) dan tinggi (10 sample). Bulk density, kriteria porous (13 sample) dan padat (25 sample). Tekstur, kriteria Sangat halus (1 sample), Halus (6 sample), Agak halus (10 sample), Sedang (9 sample), Agak kasar (7 sample) dan Kasar (4 sample), dan Suhu Tanah rezim Isohyperthermic (38 sample).
C), serta menginterpretasikan dalam peta status hara melalui program ArcMap 10. Parameter yang dianalisis adalah C-organik, Bulk density, Tekstur dan Suhu tanah.
(60)
ABSTRACT
EMALIA SINARTA TARIGAN : evaluation of organic matter content and soil physical properties (Bulk density, Texture and Soil Temperature) the coffee
crop land (Coffeea sp.) in some districts in Dairi. Leading by Ir. Hardy Guchi, MP and Ir. Posma Marbun, MP.
This research purpose to make evaluation the organic matter content and soil physical properties (Bulk density, Texture and Soil Temperature) the coffee crop land (Coffeea sp.) in some districts in Dairi. The research started to do on June 2013 until December 2013. Sampling using free methods to survey the level of review and analysis of data C- organic by Walkey and Black method, Bulk density by Ring Sample method, Texture by Hydrometer method and Soil Temperature (o
The result of research showed that the nutrien status of the research area map C-organic consists of a very low criteria (3 sample), low (13 sample), are (12 sample) dan high (10 sample). Bulk density, criteria porous (13 sample) and solid (25 sample). Texture, criteria very smooth(1 sample), smooth (6 sample), rather smooth (10 sample), are (9 sample), a bit rough (7 sample) dan rough (4 sample), dan rezim soil temperature Isohyperthermic (38 sample).
C).and interpret the nutrient status of the map through the program ArcMap 10. Parameters in the analysis are C-organik, Bulk Density, Texture and Soil Temperature.
(1)
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena atas berkat, rahmat dan karunia-Nya maka Penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tepat pada waktunya. Adapun judul dari skripsi ini adalah “ Evaluasi Kandungan Bahan Organik Dan Sifat Fisik Tanah (Bulk Density, Tekstur dan Suhu Tanah) Pada Lahan Tanaman Kopi (Coffea Sp.) Di Beberapa Kecamatan Di Kabupaten Dairi”.
Pada kesempatan ini Penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua orang tua Penulis yang telah memberikan doa, dukungan dan semangat kepada Penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis juga mengucapkan banyak terima kasih kepada Ir. Hardy Guchi, MP., dan Ir. Posma Marbun, MP., selaku Ketua dan Anggota komisi pembimbing, yang telah memberi bimbingan dan saran sehingga srkripsi ini dapat terselesaikan.
Penulis menyadari bahwa pembuatan skripsi ini jauh dari sempurna, oleh karena itu Penulis mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun demi kesempurnaan skripsi ini.
Akhir kata semoga skripsi ini bermanfaat bagi kita semua.
Medan, November 2014 Penulis
(2)
DAFTAR ISI
ABSTRAK ... i
ABSTRACT ... ii
RIWAYAT HIDUP ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
DAFTAR ISI ... v
DAFTAR TABEL ... vi
DAFTAR GAMBAR ... vii
DAFTAR LAMPIRAN ... viii
PENDAHULUAN Latar Belakang ... 1
Tujuan Penelitian ... 5
Kegunaan Penelitian ... 5
TINJAUAN PUSTAKA Survei Dan Pemetaan ... 6
Kopi (Coffea Sp.) ... 8
C-Organik Tanah ... 13
Sifat Fisik Tanah ... 16
Bulk Density (BD) ... 16
Tekstur Tanah ... 18
Suhu Tanah ... .21
BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian ... 23
Bahan dan Alat ... 23
Metode Penelitian ... 24
Pelaksanaan Penelitian ... 24
Persiapan Awal ... 24
Pelaksanaan di Lapangan ... 24
Analisa di Laboratorium ... 25
Pembuatan Peta Digital ... 25
Parameter yang Diamati ... 26
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ... 27
Pembahasan ... 29
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 34
(3)
(4)
DAFTAR TABEL
No. Hal. 1. Macam-macam peta tanah berdasarkan skala peta………. 7 2. Kriteria kesesuaian lahan dan iklim untuk tanaman kopi Arabika dan
Robusta...………... 9 3. Persyaratan kondisi iklim dan tanah untuk kopi Arabika dan
(5)
DAFTAR GAMBAR
No. Hal. 1. Peta C-organik tanah, kriteria untuk Kopi Arabika dan
Robusta...………...…...27 2. Peta Bulk density tanah, kriteria untuk Kopi Arabika dan
Robusta...…...………..…...28 3. Peta Tekstur tanah, kriteria untuk Kopi Arabika dan
Robusta...28 4. Peta Suhu tanah untuk Kopi Arabika dan
Robusta...29
(6)
DAFTAR LAMPIRAN
No. Hal. 1. Kriteria Sifat Tanah...………...…. 38
2. Data C-Organik Tanah, Kriteria Kopi Arabika dan Robusta....……...39
3. Data Bulk density Tanah, Kriteria Kopi Arabika dan Robusta..…...39
4. Data Tekstur Tanah, Kriteria Kopi Arabika dan Robusta ..…..……...39
5. Data Suhu Tanah Berdasarkan Ketinggian Tempat untuk Kopi Arabika dan Robusta...………..……...39
6. Peta Administrasi Kabupaten Dairi... ...………..……...39
7. Peta Titik Pengambilan Contoh Tanah ...………..……...39
8. Gambar Penelitian...………..……...39