commit to user 7
less then 24 hours, including cruise travelers but excluding travelers in transit” . Neil Mc Burney, 1998: 4
Wisatawan adalah
orang yang
diklasifikasikan sebagai
pengunjung sementara minimal 24 jam bertujuan sebagai waktu luang apakah untuk rekreasi, kesehatan,olahraga, hari libur, belajar atau
keagamaan, atau bisnis, keluarga, misi atau pertemuan; pelancong adalah orang yang diklasifikasikan sebagai pengunjung sementara kurang dari 24
jam, termasuk perjalanan wisatawan tetapi tidak termasuk pada saat pemberhentian.
3. Pengertian Hotel
Hotel adalah suatu bentuk akomodasi yang dikelola secara komersil, disediakan bagi setiap orang untuk memperoleh pelayanan dan
penginapan berikut makan dan minum SK Mentri Perhubungan No.Pm.10Pw.301Phb.77.
Menurut Oka A. Yoeti, 1999, 143 Hotel sebagai tempat tinggal sementara bagi turis domestic
maupun mancanegara mempunyai beberapa kategori antara lain sebagai berikut :
1.
Tourist
Hotel : Hotel
yang berkegiatan
khusus untuk
menampung turis. Hotel ini umumnya terletak di daerah wisata
2.
Business
hotel : Hotel yang sebagian besar kegiatannya ditujukan
untuk melayani para pengusaha Businessman.
commit to user 8
3.
City
Hotel : Hotel besar yang terletak dikota besar dan
biasanya pada pusat kota 4.
Bungalow villa
: Rumah tersendiri untuk menginap dan terletak di luar kota, puncak gunung tepi pantai.
5.
Resort
Hotel : Hotel yang terletak di suatu daerah wisata,
terpisah dari keramaian. 6.
Cottage
: Pondok di tepi pantai lereng gunung dengan fasilitas sederhana namun memenuhi syarat
hunian. 7.
Motel : Singkatan dari motor Hotel, yaitu hotel yang
menampung turis yang bermobil. Umumnya ada di daerah yang luas .
8.
Lodging
: Pondokan yang kita kenal sebagai pondokan pelajar, pegawai mahasiswa Oka. A Yoeti,
1999, 143 Hotel berasal dari bahasa Perancis,
hostel
, yang berarti rumah penginapan bagi orang-orang yang sedang mengadakan perjalanan atau
bepergian.
Contrak Rate
adalah kerjasama yang saling menguntungkan antara pihak hotel dengan TravelBiro Perjalanan Wisata dalam
operasional untuk memenuhi target pengisisan
Room Occupancy
.
commit to user 9
4. Pembagian Tugas di Hotel
Menurut
areal
tugasnya, hotel dibagi menjadi dua bagian besar, yaitu:
1.
Bagian depan
front of the house
dikenal dengan nama
Front Office
FO yang dibagi menjadi beberapa seksi Agustinus Parsono, 1992:2 antara lain:
-
Reservation
-
Reception
-
Operator
-
Concierge Bell Boy
-
Information
-
Housekeeping Department
-
Food Beverage Department
2. Bagian belakang
back of the hou
se, dikenal juga sebagai
Back Offi
ce Yang dibagi menjadi:
-
Accounting Departement
-
Personal Departement
-
Engineering Departement
-
Purchasing Departement
5. Kedudukan
