1. 1,0 : jika variabel tersebut tidak terlalu berpengaruh bagi peningkatan keuntungan perusahaan.
2. 1,2 : jika variabel tersebut dipenuhi maka akan berpengaruh bagi peningkatan keuntungan perusahaan.
3. 1,5: jika variabel tersebut bisa dipenuhi maka sangat berpengaruh bagi peningkatan keuntungan perusahaan.
Dari 12 variabel kebutuhan konsumen, terdapat 4 variabel yang dinilai sangat berpengaruh terhadap peningkatan keuntungan perusahaan yang dapat
dikategorikan dalam variabel produk, yaitu Busa yang banyak dan cepat, serta mudah dibersihkan, Cepat membunuh kuman, dan tidak menimbulkan iritasi kulit,
warna yang menarik dan transparan, dan harga yang terjangkau dan ekonomis. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada Tabel 6.4
Tabel 6.4 Variabel Produk dengan Nilai Sales Point Tertinggi
No Variabel
Sales Point 1
Jenis Kemasan Kertas 1.2
2
Bentuk kotakpersegi 1.2
3
Berat yang standar sesuai dengan permintaan pasar 1,0
4
OvalLonjong 1.2
5 Busa yang banyak dan cepat, serta mudah dibersihkan
1.5 6
Parfum dengan Aroma Herbal 1.2
7 Cepat membunuh kuman, dan tidak menimbulkan iritasi kulit
1.5 8
Menggunakan huruf besar agar mudah dilihat dan jelas 1,0
9
Komposisi secara detail dan lengkap. 1.2
10
Diletakkan pada tempat yang mudah dilihat dengan huruf yang bagus dan besar 1,0
11 Warna yang menarik dan transparan
1.5 12
Harga yang terjangkau dan ekonomis 1.5
Sumber: Hasil Pengolahan Data
Universitas Sumatera Utara
6.2.5. Analisis Matriks Variabel Produk terhadap Peringkat
Peringkat prioritas perbaikan ditentukan berdasarkan nilai dari bobot relatif yang diurutkan dari nilai tertinggi hingga nilai terendah. Bobot relatif
tertinggi akan menjadi prioritas utama bagi pihak manajemen perusahaan PT. Oleochem and Soap Industri
30
. Nadeem Talib 2011 dalam penelitiannya terhadap program studi
Management Sciences pada universitas di Pakistan menyatakan bahwa nilai bobot
relatif perlu diurutkan untuk menganalisis keputusan terhadap kebutuhan konsumen.
Adapun urutan peringkat prioritas perbaikan berdasarkan nilai bobot relatif dari setiap variabel produk dapat dilihat pada Tabel 6.5.
Tabel 6.5. Nilai Bobot Relatif untuk Setiap Variabel Variabel
Bobot Variabel
Kumulatif Peringkat
Menggunakan huruf besar agar mudah dilihat dan jelas 0.3961
0.3961 1
Parfum dengan Aroma Herbal 0.4088
0.8049 2
Busa yang banyak dan cepat, serta mudah dibersihkan 2.743
3.5479 3
Komposisi secara detail dan lengkap 6.0338
9.5817 4
Jenis Kemasan Kertas 6.5157
16.0974 5
Diletakkan pada tempat yang mudah dilihat dengan huruf yang bagus dan besar 7.3517 23.4491
6 Warna yang menarik dan transparan
8.4073 31.8564
7 Berat yang standar sesuai dengan permintaan pasar
10.2957 42.1521
8 Bentuk kotakpersegi
11.8787 54.0308
9 OvalLonjong
12.1753 66.2061
10 Harga yang terjangkau dan ekonomis
16.1955 82.4016
11 Cepat membunuh kuman, dan tidak menimbulkan iritasi kulit
17.5979 99.9995
12 Sumber : Pengolahan Data
Berdasarkan Tabel 6.4. dapat dilihat bahwa nilai perhitungan kumulatif peringkat 1 sampai peringkat 9 memberikan kontribusi hingga setengah 50
Universitas Sumatera Utara
dari keseluruhan kumulatif bobot relatif. Menurut Lou Cohen dalam buku Quality Function Deployment
, variabel yang menempati urutan 1 sampai dengan 9 menjadi prioritas utama perbaikan oleh pihak manajemen perusahaan karena jika
terpenuhi berarti pihak manajemen telah memenuhi setengah dari upaya perbaikan tekniknya
31
. Menindaklanjuti pemeringkatan prioritas perbaikan variabel teknik maka dapat diusulkan tindakan perbaikan yang dapat dilakukan oleh pihak
perusahaan sebagai berikut:
Tabel 6.6. Usulan Tindakan Perbaikan Produk No
Variabel Usulan Tindakan Perbaikan
1
Jenis Kemasan Kertas Pencantuman penandaan dilakukan sedemikian rupa, sehingga
tidak mudah lepas atau terpisah dari kemasannya dan tidak mudah luntur atau rusak
2
Parfum dengan Aroma Herbal Harus tercantum nama dan nomor kode pewangi, nama dan
alamat pemasok serta pernyataan memenuhi pedoman international fragrance association IFRA yang terkini
3
Warna yang menarik dan transparan
Bahan pewarna yang diizinkan pada semua sediaan kosmetik seperti : sabun, shampoo, airliner dsbg
4
Bentuk kotakpersegi Bentuk harus khas dan ergonomis
5
Menggunakan huruf besar agar mudah dilihat dan jelas
Harus mencantumkan lambang yang jelas dan memiliki makna dan arti yang jelas
6
OvalLonjong Bentuk harus khas dan ergonomis
7
Berat yang standar sesuai dengan permintaan pasar
Sabun mandi dikemas dalam wadah yang tertutup rapat dan tidak bereaksi dengan isi aman selama transportasi dan
penyimpanan sehingga berat produk tidak berpengaruh dalam perjalanan
8
Harga yang terjangkau dan ekonomis
Sesuaikan dengan upah minimum masyarakatkonsumen yang menggunakannya
9
Busa yang banyak dan cepat, serta mudah dibersihkan
Uji stabilitas busafoam dan di standarisasi terus-menerus
10
Diletakkan pada tempat yang mudah dilihat dengan huruf
yang bagus dan besar Penulisan tanggal kadaluarsa ditulis dengan urutan tanggal,
bulan, dan tahun atau bulan dan tahun
30
op.cit. Nadeem Talib. p.699
Universitas Sumatera Utara
Tabel 6.6. Usulan Tindakan Perbaikan Produk Lanjutan No
Variabel Usulan Tindakan Perbaikan
Cepat membunuh kuman, dan tidak menimbulkan iritasi kulit
-Memiliki sifat harmonis antiseptik harus tetap efektif meskipun sediaan itu lama disimpan, di lain pihak antiseptik
tersebut tidak boleh merusak atau mengubah sediaan kosmetik itu, ia tidak boleh mengurangi daya pembusa sabun, mengubah
warna, dan menimbulkan bau yang tidak sedap dan lain-lain
11
-Bahan-bahan yang dapat mematikan mikroorganisme biasanya juga tidak sepenuhnya aman bagi makroorganisme
termasuk manusia ia dapat meracuni, mengiritasi atau mensensitisasi suatu antiseptik baru boleh digunakan di dalam
sediaan kosmetik setelah menjalani tes dosis yang aman bagi manusia, tetapi cukup besar untuk mematikan atau
menghambat pertumbuhan mikroorganisme pada kondisi standard. Derajat daya terima kulit terhadap sesuatu antiseptik
merupakan syarat penting dalam memilih antiseptik untuk materi sabun.
12
Komposisi secara detail dan lengkap.
Menggunakan nama bahan kosmetik, sesuai dengan nama INCI Ingredient International Nomenclature of Comestic
Ingredents menggunakan nama genus dan spesies untuk
bahan yang berasl dari tumbuhan atau ekstrak tumbuhan, diurutkan dari kadar terbesar hingga kadar terkecil.
Sumber : Peraturan Kepala badan Pengawas Obat dan makanan Republik Indonesia No. HK. 03.1.23.12.10.12123. Tahun 2010 tentang Pedoman Dokumen tentang Informasi Produk
Sumber : Peraturan Kepala badan Pengawas Obat dan makanan Republik Indonesia No. HK. 03.1.23.12.10.12459. Tahun 2010 tentang Persyaratan Teknis Kosmetika
Sumber : Dr. Retno Iswari Tranggono, SPKK, Dra. Fatma Latifa, Apt ”Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan Kosmetik”, Penerbit, Gramedia Pustaka Utama, Tahun 2007, jakarta,
6.2.6. Analisis Tingkat Kepentingan Relatif TKR Karakteristik Teknik
32
Secara keseluruhan terdapat 12 karakteristik teknis yang diperlukan pihak manajemen perusahaan PT. Oleochem and Soap Industri dalam memenuhi
kebutuhan konsumen.
31
op.cit. Lou Cohen. p.119
32
Lou Cohen. Quality Function Deployment. Addison Wesley. USA. 1995. p.110
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan hasil pengolahan data diketahui bahwa karakteristik teknik dengan nilai Tingkat Kepentingan Relatif tertinggi adalah “Memiliki daya tahan
jangka yang panjang” yakni 17,965 . Hal ini dapat menjadi prioritas pertama pihak perusahaan sebagai acuan perbaikan kualitas produknya.
6.3. Analisis AHP Analytic Hierarchy Process
33
Metode Analitic Hierarchy Process AHP digunakan untuk menentukan hubungan antara karakteristik produk dengan kebutuhan konsumen. Metode AHP
digunakan karena dapat menunjukkan tingkat konsistensi penilaian sehingga pengambilan keputusan lebih akurat secara ststistika. Pengolahan data dengan
metode AHP bisa dilanjutkan apabila data hasil pengolahan telah konsisten, yaitu nilai Consistency Ratio CR
≤ 0,1. Berdasarkan hasil perhitungan diperoleh bahwa semua variabel yang digunakan dalam AHP memiliki nilai CR
≤ 0,1 yang artinya data telah konsisten dan dapat digunakan untuk pengambilan keputusan.
Nilai yang menyatakan hubungan antara karakteristik produk dengan kebutuhan konsumen dapat dilihat pada tabel 6.7.
33
Thomas L. Saaty. 1993. Pengambilan keputusan bagi para pemimpin. Proses hirarki analitik untuk pengambilan keputusan dalam situasi yang kompleks.
Jakarta: PT Pustaka Binaman Pressindo
Universitas Sumatera Utara
Tabel 6.7. Matriks Korelasi Antara Karakteristik Produk dengan Kebutuhan Konsumen
Jenis kemasan harus terdaftar pada SNI Dimensi harus disesuaikan, sehingga berat
tidak fluktuatif Ekstrak herbal, dengan kandungan yang fresh
Terdaftar di BPOM Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia
Brand atau merek yang mudah diingat dan memberi daya jual
Mengandung Triclocarban TCC dan Tricosan TCS
Kadar garam di dalam sabun harus sesuai dengan formulasi
Dimensi harus disesuaikan, sehingga sabun bisa masuk ke dalam kemasan
Bentuk harus disesuaikan dengan dimensi sabun
Memberi daya jual yang tinggi tanpa mengurangi kualitas produk
Menerapkan ejaan yang mudah dimengerti banyak orang
Memiliki daya tahan jangka panjang
0,0619 0.0891
0.1025 0.0654
0.0584 0.0494
0.0717 0.0786
0.0652 0.0655
0.0661 0.0643
0,0687 0.0745
0.0550 0.0499
0.0455 0.0556
0.0561 0.0507
0.0591 0.0610
0.0694 0.0664
0.0712 0.0684
0.0626 0.0587
0.0708 0.0638
0.0755 0.0763
0.0734 0.0636
0.0702 0.0578
0.0846 0.0731
0.0760 0.0754
0.0846 0.0832
0.0722 0.0727
0.0788 0.0744
0.0824 0.0765
0.0758 0.0656
0.0720 0.0780
0.0696 0.0772
0.0913 0.0849
0.0815 0.0776
0.0675 0.0860
0.0843 0.0756
0.0773 0.0904
0.0873 0.0946
0.0807 0.0820
0.0932 0.0944
0.0967 0.0954
0.0655 0.0614
0.0674 0.0864
0.0652 0.0732
0.0827 0.0792
0.0828 0.0813
0.0793 0,0773
0.0855 0.0847
0.0827 0.0843
0.0854 0.469
0.0752 0.0779
0.0792 0.0756
0.0743 0.0816
0.0948 0.0948
0.0974 0.1000
0.0980 0.007
0.1187 0.1151
0.1102 0.1297
0.1180 0.1224
0.0882 0.0854
0.0793 0.0841
0.0872 0.007
0.0779 0.0870
0.0913 0.0841
0.0815 0.0772
0.0988 0.0964
0.0898 0.0906
0.1052 0.008
0.0865 0.0820
0.0880 0.0944
0.0904 0.0986
0.1206 0.1310
0.1380 0.1368
0.1429 0.008
0.1116 0.1135
0.0973 0.0984
0.1044 0.0967
Jenis Kemasan Kertas Bentuk kotakpersegi
Berat yang standar sesuai dengan permintaan pasar
Ovallonjong
Busa yang banyak dan cepat, serta mudah dibersihkan
Parfum dengan aroma herbal
Cepat membunuh kuman, dan tidak menimbulkan iritasi kulit Komposisi secara detail dan lengkap
Diletakkan pada tempat yang mudah dilihat dengan huruf yang bagus dan besar
Warna yang menarik an transparan Harga yang terjangkau dan ekonomis
Menggunakan huruf besar agar mudah dilihat dan jelas
Tingkat Kepentingan Absolut 8,4031
8,3400 8,4744
8,4535 Tingkat Kepentingan Relatif
8.2429 8.3180
8.3758 8.3404
8.2325 8.3548
8.3053 8.3450
8.4036 8.3551
8.3899 8.3368
Karakteristik Pelayanan Customer Needs
8,3294 8,4386
8,4160 8,4433
8,5025 8,4532
8,4887 8,4350
Sumber:Pengolahan Kuesioner AHP
Universitas Sumatera Utara
Nilai yang paling tinggi dari korelasi antara karakteristik produk dengan kebutuhan konsumen menjadi prioritas alternatif jawaban bagi kebutuhan
konsumen. Alternatif jawaban terhadap kebutuhan konsumen berdasarkan matriks korelasi AHP dapat dilihat pada tabel 6.8.
Tabel 6.8. Alternatif Jawaban Terhadap Kebutuhan Berdasarkan Hasil Korelasi dengan Menggunakan AHP
No Variabel
Karakteristik yang dibutuhkan
1 Jenis Kemasan Kertas
Jenis kemasan harus terdaftar pada SNI 2
Bentuk kotakpersegi Bentuk harus disesuaikan dengan dimensi sabun
3 Berat yang standar sesuai dengan
permintaan pasar Dimensi harus disesuaikan, sehingga berat tidak
fluktuatif 4
OvalLonjong Dimensi harus disesuaikan, sehingga sabun bisa
masuk ke dalam kemasan 5
Busa yang banyak dan cepat, serta mudah dibersihkan
Kadar garam di dalam sabun harus sesuai dengan formulasi
6 Parfum dengan Aroma Herbal
Ekstrak herbal, dengan kandungan yang fresh 7
Cepat membunuh kuman, dan tidak menimbulkan iritasi kulit
mengandung triclocarban TCC dan triclosan TCS
8 Menggunakan huruf besar agar
mudah dilihat dan jelas Brand atau merek yang mudah diingat dan
memberi daya jual 9
Komposisi secara detail dan lengkap.
Terdaftar di BPOM 10
Diletakkan pada tempat yang mudah dilihat dengan huruf yang bagus dan
besar Menerapkan ejaan yang mudah dimengerti
banyak orang 11
Warna yang menarik dan transparan memiliki daya tahan jangka panjang 12
Harga yang terjangkau dan ekonomis
memberi daya jual yang tinggi tanpa mengurangi kualitas produk
Sumber:Pengolahan Kuesioner AHP Tabel 6.7. menunjukkan atribut karakteristik produk yang memiliki nilai
hubungan yang paling tinggi. Atribut tersebut merupakan prioritas atribut karakteristik produk yang merupakan jawaban untuk memenuhi kebutuhan
konsumen dan menjadi acuan bagi pihak PT. Oleochem and Soap Industri dalam memberi kebutuhan Konsumen
Universitas Sumatera Utara
6.4. Analisis HOQ
