pangan organik Chiu and Chiu, 2012. Dengan demikian rumusan permasalahan ke enam yang diajukan adalah:
“
Apakah motivasi mengelaborasi informasi memoderasi pengaruh sikap beralih terhadap niat beralih ke pangan organik ?
”
C. Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian ini secara umum untuk mendesain suatu model dan menguji
good of fit
model tersebut sehingga dapat dijelaskan fenomena proses peralihan secara teorikal. Secara spesifik tujuan penelitian ini adalah
untuk menguji pengaruh variabel bebas terhadap sikap dan niat beralih ke pangan organik, yang dapat dijelaskan sebagai berikut.
1. Menguji pengaruh persepsi perbedaan atribut pangan organik sebagai
pangan sehat terhadap sikap beralih konsumen ke pangan organik 2.
Menguji pengaruh persepsi perbedaan ketidaknyamanan konsumen terhadap sikap beralih konsumen ke pangan organik
3. Menguji pengaruh moderasi motivasi konsumen untuk mengelaborasi
informasi terhadap pengaruh perbedaan atribut produk pangan organik pada sikap beralih ke pangan organik
4. Menguji pengaruh moderasi motivasi konsumen untuk mengelaborasi
informasi terhadap pengaruh perbedaan ketidaknyamanan pada sikap beralih ke pangan organik
5. Menguji pengaruh sikap beralih konsumen terhadap niat beralih konsumen
ke pangan organik perpustakaan.uns.ac.id
commit to user
6. Menguji pengaruh moderasi motivasi konsumen untuk mengelaborasi
informasi terhadap pengaruh sikap pada niat beralih ke pangan organik
D. Kontribusi Penelitian
Kontribusi yang diharapkan dari penelitian meliputi : 1.
Kontribusi Teoritis Model yang dikonstruksi dalam penelitian ini bertumpu pada lima variabel
amatan yang ditentukan berdasarkan fakta dan secara teoretis telah dikonfirmasi dengan penelitian sebelumnya. Kelima variabel amatan
yang dikonstruksi tersebut membentuk hubungan kausalitas, dengan mempertimbangkan variabel motivasi mengelaborasi informasi sebagai
variabel eksternal diharapkan mampu menjelaskan hubungan sikap dan niat beralih dari pangan konvensional ke produk pangan organik. Selain
itu dengan desain penelitian eksperimen diharapkan menghasilkan penelitian dasar yang memberikan peluang bagi penelitian yang akan
datang
future research
terkait dengan kajian niat beralih dalam konteks yang lebih luas.
2. Kontribusi Metodologis
Desain eksperimen yang dilakukan menuntut pengembangan cara pengukuran dan pendesaianan instrumen-instrumen stimulus eksperimen
yang sesuai dengan latarbelakang keperilakuan Indonesia. Hal ini dapat memberikan keunikan pada studi ini yang dapat memberikan perspektif
berbeda dalam studi niat beralih, sehingga diharapkan dapat dimanfaatkan perpustakaan.uns.ac.id
commit to user
sebagai referensi dalam pendesainan riset tentang niat beralih sesuai fenomena yang diuji pada studi yang akan datang.
3. Kontribusi Praktis
Model yang dikembangkan dalam penelitian ini bertujuan untuk mengungkap proses pembentukan sikap dan niat beralih dari produk
pangan konvensional ke pangan organik, sehingga hasilnya diharapkan dapat memberikan pemahaman terhadap pemasar dalam memberikan
stimulus-stimulus pemasaran yang diperkirakan dapat meningkatkan sikap positif terhadap peralihan dan niat beralih dari pangan konvensional ke
pangan organik. perpustakaan.uns.ac.id
commit to user
19
BAB II TELAAH PUSTAKA, PENGEMBANGAN HIPOTESIS DAN KERANGKA
