BAB II PEMBAHASAN
A. Definisi Batang
Batang CAULIS Batang merupakan bagian tubuh tumbuhan yang amat penting, dan memingit
tempat serta kedudukan batang bagi tubuh tumbuhan. Pada umumnya batang mempunyai sifat-sifat berikut:
a Umumnya berbentuk panjang bulat seperti silinder atau dapat pula mempunyai bentuk lain. Akan tetapi selalu bersifat aktifnomorf, artinya dapat dengan
sejumlah bidang dibagi menjadi dua bagian yang setangkup. b Terdiri atas ruas-ruas yang masing-masing dibatasi oleh buku-buku, dan pada
buku-buku inilah terdapat daun. c Tumbuhnya biasanya ke atas, menuju cahaya atau matahari bersifat Fototrop
atau helitrop, d Selalu bertambah panjang di ujungnya. Oleh sebab itu sering dikatakan, bahwa
batang mempunyai pertumbuhan yang tidak terbatas. e Mengadakan percabangan dan selama hidupnya tumbuhan tidak digugurkan,
kecuali kadang-kadang cabang atau ranting yang kecil. f Umumnya tidak berwarna hijau,kecuali tumbuhan yang umurnya pendek,
misalnya rumput dan waktu batang masih muda.
B. Fungsi Batang
Batang sangat berperan penting bagi kehidupan tumbahan. Air yang diserap akar diangkut oleh pembuluh kayu xilem sampai ke daun.
Air dan garam-garam mineral dari dalam tanah masuk ke tumbuhan secara osmosis, karena cairan yang ada di dalam tumbuhan lebih pekat dari air
yang ada di dalam tanah. Air menumbus sel-sel, sehingga menimbulkan suatu gaya pada akar yang disebut gaya tekan akar, air masuk ke dalam batang secara
kapilaritas, karena pada batang terdapat lubang-lubang kecil memanjang yang disebut kapiler batang yang terdapat pada korteks.
Sepanjang pembuluh xylem punya sel-sel berbentuk kapiler, sehingga mempercepat kenaikan air sampai ke daun.
Jika diinventarisir maka fungsi batang pada tumbuhan adalah sebagi berikut:
a. Fungsi sebagai alat angkut transportasi Batang tumbuhan memiliki macam-macam jaringan yang hampir sama
dengan akar. Jaringan pembukuh angkut floem dan xylem saling bersambung dari akar ke batang dan ke daun, dan tidak pernah putus. Air dan garam mineral dari
dalam di serap oleh bulu-bulu akar masuk ke epidermis menuju korteks dan endodermis dan akhirnya masuk ke pembuluh xylem untuk diangkut. Xylem yang
ada di dalam akar itu akan berkesinambungan atau bersmbung, tidak putus dengan pembuluh xylem yang di dalam batang.
Air dari akar itu selanjutnya akan sampai di batang, karena di angkut oleh xylem. Air di xylem batang di angkut ke bagian tumbuhan lainnya yang lebih atas,
seperti ke daun. Xylem pada batang bentuknya tampak seperti tabung atau rongga kecil yang disebut pipa kapiler. Naiknya air pada pipa-pipa kapiler ssseperti pada
xylem disebut kapilaritas batang. Untuk memahami hal ini, cobalah anda amati satu potongan batang
dikotil secara melintang. Apa saja yang terdapat pada potongan batang tersebut? Tentu selain pembuluh kayu atau xylem yang saling bersambungan mulai dari
akar, batang hingga ke daun, juga terdapat pembuluh angkut yang berfungsi untuk menyangkut zat makanan hasil fotosintesis dari daun keseluruh bagian tubuh
tumbuhan. Jaringan pembuluh ini disebut pembuluh tapis atau floem. Floem juga selalu bersmabung dari daun smapai akar. Floem yang ada di batang berfungsi
untuk menerimaan zat makanan dari daun untuk dibawa keseluruh bagian tumbuhan.
b. Fungsi batang sebagai alat penyimpanan zat makanan Anda sudah mengenal batang, bahkan makanannya. Kentang adalah
umbi yang berasal dari batang yang mengembang berisi zat makanan yang berupa zat tepung. Zat makanan tersebut merupakan sisa dari proses aktivitas hidup
tumbuhan kentang, dan disimpan sebagai cadangan makanan.
c. Fungsi batang sebagai penyokong tubuh Batang pada tumbuhan juga berfungsi sebagai penyokong tubuh
tumbuhan, maksudnya adalah menjadikan tumbuhan dapat tegak dan mengarah kea atas. Di samping itu batang juga merupakan tempat melekatnya daun-daun
dari tumbuhan itu. Fungsi lainnya yang tidak kalah pentingnya, sebagia penunjang bahwa tumbuhan bagian dari makhluk ditunjang oleh fungsi batang sebagai alat
perkembangbiakan secara vegetatif, antara lain perkembangbiakan menggunakan stek batang.
d. Mendukung bagian-bagian tumbuhan yang ada diatas tanah, yaitu: daun , bunga, dan buah
e. Alat perkembangbiakan. Batang juga berfungsi sebagai alat perkembangbiakan vegetatif. Hampir
semua pertumbuhan vegetatif, baik secara alami maupun buatan, menggunakan batang. Bagi manusia, batang tumbuhan yang membentuk kayu dapat
dimanfaatkan, antara lain, untuk membuat perabot rumah tangga, contohnya batang pohon jati; untuk bahan makanan, contohnya sagu, asparagus; untuk bahan
industri, contohnya tebu dan bambu.
C. Jenis - jenis Batang