Survei dan Pemetaan Unsur Hara N, P, K, dan pH Tanah Pada Lahan Sawah Tadah Hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu

S U R V E I D A N P E M E T A A N U N S U R H A R A N , P , K , D A N p H T A N A H P A D A L A H A N S A W A H T A D A H H U J A N D I D E S A D U R I A N

K E C A M A T A N P A N T A I L A B U  

  Skripsi

OLEH :

SUKMA TRIHARTO 070303043 ILMU TANAH

DEPARTEMEN ILMU TANAH FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN 2 0 13

S U R V E I D A N P E M E T A A N U N S U R H A R A N , P , K , D A N p H T A N A H P A D A L A H A N S A W A H T A D A H H U J A N D I D E S A D U R I A N

K E C A M A T A N P A N T A I L A B U

Skripsi

OLEH :

SUKMA TRIHARTO 070303043 ILMU TANAH

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Mendapatkan Gelar Sarjana di Departemen Ilmu tanah Fakultas Pertanian

Universitas Sumatera Utara, Medan

DEPARTEMEN ILMU TANAH FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN 2 0 13

Judul Penelitian : Survei dan Pemetaan Unsur Hara N, P, K, dan pH Tanah Pada Lahan Sawah Tadah Hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu

Nama Mahasiswa : Sukma Triharto

NIM : 070303043

Program Studi : Agroekoteknologi

Disetujui oleh : Komisi Pembimbing Ketua

Prof. Ir. Lahuddin Musa, MS.

Anggota

Ir. Gantar Sitanggang

Diketahui :

Ketua Jurusan Agroekoteknologi

Ir. T. Sabrina Lubis, MS, Ph. D.

DEPARTEMEN AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN

ABSTRACT

SUKMA TRIHARTO, surveying and mapping the N.P.K nutrients and pH tanah of rain fed lowland in DESA DURIAN KECAMATAN PANTAI LABU. (Supervised by LAHUDDIN MUSA and GANTAR SITANGGANG)

The objective of this research are to survey and to map the nutrients which is nitrogen(N), phosphate(P), and potassium(K) and the soil pH of rain fed lowland in Desa Durian Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang. The soil analysis was conducted in Research and Technology Laboratory in Agricultural Faculty of North Sumatra University on July – November 2013.

The research conducted the semi detail survey method with 1 sample each 250 meter observation density. For soil pH the researcher used electrometric method, and for the nutrient the researcher used Khejdhal method for soil total nitrogen, Extraction HCl 25% for soil total phosphate, extraction 1 N NH4OAc pH 7 for soil potassium exchange, and the result will be interpreted on nutrient status map.

The result showed that soil pH classified into acidity tendency for 750 Ha of field. Total nitrogen is classified into two status, low nitrogen( 582,048 Ha) and medium nitrogen (167,952 Ha). Total phosphate is classified into very low status ( 750 Ha). And potassium exchange is classified into three status, medium potassium (137, 202 Ha), high potassium (515,303 Ha)and very high potassium (97,495 Ha)

ABSTRAK

SUKMA TRIHARTO. Survei dan Pemetaan Unsur Hara N, P, K, dan pH Tanah Pada Lahan Sawah Tadah Hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu (dibimbing oleh LAHUDDIN MUSA dan GANTAR SITANGGANG).

Penelitian ini bertujuan melakukan survei dan pemetaan unsur hara Nitrogen (N), Fosfat (P), Kalium (K), dan pH tanah pada lahan sawah tadah hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu Kabupatan Deli Serdang. Analisis tanah dilakukan di Laboratorium Riset & Teknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara yang dimulai pada bulan Juni – November 2013.

Penelitian ini menggunakan metode tingkat survei semi detail dengan kerapatan pengamatan 1 sampel tiap 250 meter. Analisis pH tanah (Metode Elektometri), N-total (Metode Khejdhal), P-total (Ekstraksi HCl 25%), K- tukar (Ekstraksi 1 N NH4OAc pH 7), serta mengiterpretasikan dalam peta status hara.

Hasil penelitian menunjukan bahwa pH Tanah digolongkan menjadi satu golongan yakni agak masam (750 Ha). N-total digolongkan menjadi dua status hara yakni rendah (582,048 Ha) dan sedang (167,952 Ha). P-total digolongkan menjadi satu status hara yakni sangat rendah (750Ha). K-tukar Digolongkan menjadi tiga status hara yankni, sedang (137,202 Ha), tinggi (515,303 Ha), dan Sangat tinggi (97,495 Ha).

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu pada tanggal 04 Maret 1989, anak ketiga dari enam bersaudara pasangan Bapak Robensyah dengan Ibu Sumartiem, S.Pd.

Penulis menyelesaikan pendidikan dasar di SDN No. 106827 Desa Durian pada tahun 2001, sekolah lanjut pertama di SLTP Negeri 2 Pantai Labu Pada tahun 2004 dan sekolah menengah atas di SMA Negeri 1 Lubuk Pakam pada Tahun 2007. Pada tahun yang sama penulis diterima di Departemen Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Smatera Utara, Medan melalui jalur SPMB.

Selama menempuh penddikan di Departemen Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Smatera Utara penulis berkesempatan menjadi

anggota Ikatan Mahasiswa Ilmu Tanah (IMILTA) dan anggota Pengajian Al-bayan hingga tahun 2013.

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat, rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi ini dengan baik. Adapun judul dari skripsi ini adalah Survei dan Pemetaan Unsur Hara N, P, K, dan pH Tanah Pada Lahan Sawah Tadah Hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu sebagai salah satu syarat untuk dapat meraih gelar sarjana di Departemen Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada Prof. Ir. Lahuddin Musa, MSc, dan Ir. Gantar Sitanggang selaku ketua dan anggota komisi pembimbing, yang telah banyak memberikan bimbingan dan arahan kepada Penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Tak lupa penulis ucapkan terima kasih kepada seluruh pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini. Penulis menyadari skripsi ini masih jauh dari kata sempurna, untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari pembaca demi kesempurnaan skripsi ini.

Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pihak yang membutuhkan.

Medan, Oktober 2013

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ... i

ABSTRAK ... ii

DAFTAR ISI ... iii

DAFTAR TABEL ... v

DAFTAR GAMBAR ... vi

DAFTAR LAMPIRAN ... viii

PENDAHULUAN Latar Belakang ... 1

Tujuan Penelitian ... 3

Kegunaan Penelitian ... 3

TINJAUAN PUSTAKA Karekteristik Tanah Sawah Tadah Hujan ... 4

Unsur Hara Nitrogen ... 7

Unsur Hara Fosfor ... 8

Unsur Hara Kalium ... 10

pH Tanah Sawah ... 13

Tanaman Padi Sawah (Oryza sativa L) ... 15

BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu ... 20

Bahan dan Alat ... 20

Metode Penelitian ... 20

Pelaksanaan Penelitian ... 22

HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ... 25

Kondisi wilayah ... 25

Kemasaman Tanah (pH-tanah) ... 28

Keadaan Hara Nitrogen (N-Total Tanah) ... 30

Keadaan Hara Fosfor (P) ... 33

Keadaan Hara Kalium (K) ... 36

KESIMPULAN

Kesimpulan ... 42 Saran ... 42 DAFTAR PUSTAKA

DAFTAR TABEL

Nomor Tabel Judul Halaman

1. Penggunaan lahan di Desa Durian Kecamatan Pantai labu Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara………... 23 2. Hasil Analisis Data N-Total... 24 3. Data Luas wilayah Berdasarkan Peta Unsur Nitrogen

(N-total)... 25 4. Hasil Analisis Data P-total (Ekstraksi HCl 25%)... 26 5. Data Luas wilayah Berdasarkan Peta Unsur Hara Fosfat

(P-total)... 27 6. Tabel 7. Hasil Analisis Data K-tukar (Ekstraksi NH4OAc

pH 7)... 28 7.

8.

Data Luas wilayah Berdasarkan Peta Unsur Hara Kalium (K-tukar)... Hasil analisis Kemasaman Tanah (pH-tanah) ……….

29 30 .

DAFTAR GAMBAR

Nomor Gambar Judul Halaman

1. Pola Distribusi Oksigen Pada Tanah Sawah dan Bentuk

Unsur - Unsur Utama Mineral Setelah Stabilisasi... 6 2. Siklus dan Transformasi Nitraogen Pada Tanah

DAFTAR LAMPIRAN

Nomor

Lampiran Judul Halaman

1. Peta Pengambilan Contoh Tanah………... 39

2. Contoh Tanah Komposit……….... 40

3. Kordinat Titik Contoh Tanah (UTM)………... 41

4. Kreteria N, P, K Tanah………... 42

5. Peta Citra Satelit Desa Durian Kecamatan Pantai Labu……….. 43

6. Peta Penggunaan Lahan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu……… 44

7. Peta N-total Tanah Lahan Sawah Tadah Hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu………... 45

8. Peta Fosfat Tanah Lahan Sawah Tadah Hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu………... 46

9. Peta Unsur Hara Kalium Tanah Sawah Tadah Hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu………... 47

10. Peta pH Tanah Sawah Tadah Hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu……….... 48

11. Riwayat Pemupukan Di lahan Sawah Tadah Hujan Desa Durian Kec. Pantai Labu………... 49

12. Riwayat Pemupukan N, P, dan K lahan Sawah Tadah Hujan di Desa Durian Kec. Pantai Labu…………... 50

13. Hasil analisa N-total, P-potensial, K-dd, pH Tanah Sawah tadah Hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu... 51

ABSTRACT

SUKMA TRIHARTO, surveying and mapping the N.P.K nutrients and pH tanah of rain fed lowland in DESA DURIAN KECAMATAN PANTAI LABU. (Supervised by LAHUDDIN MUSA and GANTAR SITANGGANG)

The objective of this research are to survey and to map the nutrients which is nitrogen(N), phosphate(P), and potassium(K) and the soil pH of rain fed lowland in Desa Durian Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang. The soil analysis was conducted in Research and Technology Laboratory in Agricultural Faculty of North Sumatra University on July – November 2013.

The research conducted the semi detail survey method with 1 sample each 250 meter observation density. For soil pH the researcher used electrometric method, and for the nutrient the researcher used Khejdhal method for soil total nitrogen, Extraction HCl 25% for soil total phosphate, extraction 1 N NH4OAc pH 7 for soil potassium exchange, and the result will be interpreted on nutrient status map.

The result showed that soil pH classified into acidity tendency for 750 Ha of field. Total nitrogen is classified into two status, low nitrogen( 582,048 Ha) and medium nitrogen (167,952 Ha). Total phosphate is classified into very low status ( 750 Ha). And potassium exchange is classified into three status, medium potassium (137, 202 Ha), high potassium (515,303 Ha)and very high potassium (97,495 Ha)

ABSTRAK

SUKMA TRIHARTO. Survei dan Pemetaan Unsur Hara N, P, K, dan pH Tanah Pada Lahan Sawah Tadah Hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu (dibimbing oleh LAHUDDIN MUSA dan GANTAR SITANGGANG).

Penelitian ini bertujuan melakukan survei dan pemetaan unsur hara Nitrogen (N), Fosfat (P), Kalium (K), dan pH tanah pada lahan sawah tadah hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu Kabupatan Deli Serdang. Analisis tanah dilakukan di Laboratorium Riset & Teknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara yang dimulai pada bulan Juni – November 2013.

Penelitian ini menggunakan metode tingkat survei semi detail dengan kerapatan pengamatan 1 sampel tiap 250 meter. Analisis pH tanah (Metode Elektometri), N-total (Metode Khejdhal), P-total (Ekstraksi HCl 25%), K- tukar (Ekstraksi 1 N NH4OAc pH 7), serta mengiterpretasikan dalam peta status hara.

Hasil penelitian menunjukan bahwa pH Tanah digolongkan menjadi satu golongan yakni agak masam (750 Ha). N-total digolongkan menjadi dua status hara yakni rendah (582,048 Ha) dan sedang (167,952 Ha). P-total digolongkan menjadi satu status hara yakni sangat rendah (750Ha). K-tukar Digolongkan menjadi tiga status hara yankni, sedang (137,202 Ha), tinggi (515,303 Ha), dan Sangat tinggi (97,495 Ha).

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Lahan sawah tadah hujan adalah lahan sawah yang sumber air pengairannya tergantung atau berasal dari curahan hujan. Di Sumatera Utara terdapat 149.547 ha lahan sawah tadah hujan (BPS Sumatera Utara, 2012).

Desa Durian terletak di Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang memiliki luas ± 1200 Ha dengan lahan sawah tadah hujannya seluas ±750 Ha. Umumnya komoditi yang terdapat di Desa Durian ini adalah padi sawah.

Kabupaten Deli Serdang merupakan salah satu sentra padi di Sumatra Utara, namun produksi padi sawah di Desa Durian masih memberikan

hasil yang tergolong rendah bagi masyarakat petani. Pada umumnya rata-rata produksi di daerah ini adalah 3-4,5 ton/ha masih di bawah dari rata-rata produksi nasional yang dapat dicapai (8 ton/ha) (BBPADI, 2012).

Berdasarkan Wawancara dengan beberapa petani di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu, salah satu penyebab rendahnya produksi padi sawah di daerah ini dikarenakan air pengairan yang masih bergantung kepada air hujan. Selain itu kurangnya pengetahuan petani tentang pemupukan yang tepat guna khususnya pada budidaya padi sawah juga menjadi penyebab rendahnya produksi yang dihasilkan. Menurut Deptan (2007) dosis anjuran pemupukan untuk tanaman padi sawah adalah 250 kg Urea /ha, 100 kg SP-36 /ha dan 100 kg KCl/ha. Dobermann and Fairhurst (2000) melaporkan bahwa pengolahan hara yang tidak

diikuti dengan pengolahan tanaman yang tidak baik maka kehilangan hasil padi dapat mencapai 60% dari potensi hasilnya.

Peta status N, P dan K lahan sawah menggambarkan ketersediaan N, P, dan K dalam kondisi sangat rendah, rendah, sedang, tinggi dan sangat tinggi. Informasi pada peta status N, P, dan K dapat dijadikan dasar untuk menentukan rekomendasi pemupukan padi sawah yang tepat guna. Sampai saat ini rekomendasi pemupukan padi sawah yang dilakukan petani di Desa Durian belum mengacuh kepada rekomendasi pemupukan padi sawah yang tepat guna. Hal ini terjadi karena memang belum tersedianya data status hara N, P dan K tanah sawah di daerah ini.

Selain peta status N, P dan K, kemasaman tanah juga penting untuk diketahui. Kemasaman tanah erat hubungannya dengan ketersediaan hara yang dapat mempengaruhi produksi tanaman padi.

Untuk itulah maka penulis melakukan penelitian status hara Nitrogen (N), Fosfat (P), Kalium (K), dan pH tanah lahan sawah tadah hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu Kabupatan Deli Serdang guna mengetahui rekomendasi pemupukan yang tepat untuk budidaya padi sawah.

Tujuan Penelitian

Adapun tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan peta status unsur hara Nitrogen (N), Fosfat (P), Kalium (K), serta pH tanah pada lahan sawah tadah hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu Kabupatan Deli Serdang.

Kegunaan Penelitian

1. Dengan mengetahui peta status hara Nitrogen (N), Fosfor (P), Kalium (K), dan pH tanah berguna untuk mengetahui kebutuhan pupuk/dosis pemupukan tanaman padi sawah sesuai dengan rekomendasi pemupukan pada lahan sawah tadah hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang.

2. Sebagai salah satu syarat untuk mendapat gelar Sarjana di Departemen Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara,

TINJAUAN PUSTAKA

Karekteristik Lahan Sawah Tadah Hujan

Lahan sawah tadah hujan adalah lahan sawah yang sumber air pengairannya tergantung atau berasal dari curahan hujan tanpa adanya bangunan-bangunan irigasi permanen. Hasil padi di lahan sawah tadah hujan biasanya lebih tinggi dibandingkan dengan di lahan kering (gogo), karena air hujan dapat dimanfaatkan dengan lebih baik (tertampung dalam petakan sawah). Lahan sawah tadah hujan umumnya tidak subur (miskin hara), sering mengalami kekeringan, dan petaninya tidak memiliki modal yang cukup, sehingga agroekosistem ini disebut juga sebagai daerah miskin sumber daya (Pirngadi dan Mahkarim, 2006)

Perubahan kimia yang disebabkan oleh penggenangan tanah sawah sangat mempengaruhi dinamika dan ketersediaan hara untuk tanaman padi.Pada saat tanah sawah tergenang, oksigen yang terdapat dalam pori-pori tanah dan air dikonsumsi oleh mikroba tanah, sehingga menyebabkan terjadinya keadaan anaerob. Menurut Prasetyo, dkk (2004) Penggenangan tersebut mengakibatkan perubahan-perubahan kimia tanah sawah antara lain:

• Penurunan kadar oksigen dalam tanah • Penurunan potensial redoks

• Perubahan pH tanah

• Reduksi besi (Fe) dan mangan (Mn)

• Peningkatan suplai dan ketersediaan nitrogen • Peningkatan ketersediaan fosfor.

Ketersediaan unsur pada tanah sawah berkaitan dengan distribusi oksigen pada lapisan olah. Pada saat tanah digenangi air, pertukaran udara yang terjadi antara tanah, air, dan udara menjadi terhenti dan oksigen dari udara masuk ke dalam tanah melalui genangan air dengan proses difusi. Laju difusi oksigen tersebut adalah sangat rendah, yaitu 10 ribu kali lebih lambat dari pada melalui pori yang berisi udara, sehingga keadaan tanah menjadi anaerob. Oksigen yang terdapat dalam pori-pori tanah dan air dikonsumsi oleh jasad mikro tanah untuk respirasi. Pada saat itu pula, kegiatan mikroba tanah aerob segera diganti oleh mikroba tanah anaerob yang menggunakan energi dari senyawa-senyawa yang mudah tereduksi seperti NO3-, SO42-, Fe3+, dan Mn4+. Senyawa-senyawa tersebut segera direduksi menjadi S2- (sulfida), NO2- (nitrit), dan Mn2+ (mangano), dan Fe2+ (ferro). Pada tanah dengan kadar besi tinggi, ion Fe2+ (ferro) yang larut dalam air dapat meracuni tanaman. Pengaruh positif yang menguntungkan pada sistem sawah, seperti yang dijelaskan oleh adalah terjadinya perubahan pH tanah menjadi sekitar netral (6,5 – 7,50), ketersediaan beberapa unsur hara seperti N, P, K, Fe, Mn, Si, dan Mo. Pengaruh yang merugikan adalah menurunnya kadar S, Zn, Cu yang terikat pada sulfida yang mengendap dan hilangnya NO3- karena denitrifikasi. pada tanah tereduksi, ketersediaan K menjadi meningkat karena adanya pertukaran ion K di komplek jerapan oleh ion-ion Fe2+ dan Mn2+. Meningkatnya unsur hara P, disebabkan oleh reduksi ion Fe3+ menjadi ion Fe2+ yang mengakibatkan ikatan Fe-P menjadi lepas (Prasetyo, dkk, 2004).

Gam Pe tanah saw lapisan pe akibat red pasir atau terkecuali tereduksi teroksidas algae (Har Ki pemupuka pemupuka pemupuka

mbar 1. Pola d minera dalam rubahan sif wah, dicermi ermukaan. D duksi besi-fe

u tanah lai pada peng tersebut, da si berwarna

rdjowigeno

mia tanah an yang efis an harus me an nitroge

distribusi oksig al setelah sta Prasetyo et a fat-sifat fisi inkan juga o Dalam kead eri (Fe-III) in yang pe ggenangan y alam keada

kecoklatan , dkk, 2004)

sawah sa sien. Aplika empertimba

n dimana

gen pada tana abilisasi (Sum al, 2004)

ik dan kim oleh peruba daan tergen

menjadi be ermeabel, w yang sangat aan tergenan

, karena dif ) .

angat pent asi pupuk b angkan sifat a jenis, w

ah sawah dan b mber: Patrick

mia tanah ya ahan sifat m nang, tanah esi-fero (Fe-warna redu t lama. Di ng ditemuk fusi O2 dari

ting hubun baik jenis, ta

t kimia terse waktu dan

bentuk unsur-u k dan Mikke

ang terus b morfologi ta menjadi be -II). Akan t uksi tersebu lapisan per kan lapisan udara, atau ngannya de akaran, wak ebut. Sebag n cara pe

-unsur utama kelson, 1971, erlangsung anah, terutam erwarna abu tetapi pada

ut tidak te rmukaan ho tipis yang u dari fotosin

engan tekn ktu maupun gai contoh a

emberian pada ma di u-abu tanah erjadi, orizon tetap ntesis nologi n cara adalah harus

memperhatikan perubahan perilaku hara nitrogen pada lahan sawah agar pemupukan lebih efisien (Prasetyo, dkk, 2004).

Unsur Hara Nitrogen (N)

Pertanian padi sawah sangat tergantung pada ketersediaan N dalam tanah. Nitrogen adalah komponen penting dari asam amino, asam nukleat, nukleotida, dan klorofil. Zat tersebut memicuh pertumbuhan (meningkatkan tinggi tanaman dan jumlah anakan), meningkatkan luas daun, dan meningkatkan kandungan protein beras. Kekurangan N menyebabkan anakan pada tanaman padi menjadi sedikit, pertumbuhan tanaman menjadi kerdil, daun hijau kekuning-kunungan. Sepanjang periode pertumbuhan, tanaman memerlukan unsur N, namun yang paling banyak diperlukan antara awal sampai pertengahan pembentukan anakan (midtillering) dan tahap awal pembentukan malai. Suplai nitrogen selama proses pemasakan diperlukan untuk memelihara fotosintesis selama pengisian biji dan meningkatkan kadar protein dalam biji (Dobermann and Fairhurst, 2000).

Nitrogen diserap tanaman dalam bentuk ammonium (NH4+) dan nitrat (NO3-). Pupuk nitrogen yang diberikan pada tanaman padi sawah akan mengalami

berbagai proses trasformasi. Hal ini menyebabkan pemanfatan pupuk Nitrogen oleh tanaman padi sawah jarang melampaui 30-40%. Menurut Dobermann and Fairhurst (2000), Sekitar 60-70% aplikasi pupuk N kemungkinan

hilang dalam bentuk gas N, terutama karena volatelisasi dan Denitrifikasi NO3. Proses trasformasi pupuk nitrogen N padah tanah sawah tergantung dari cara pemberiannya. Apabila pupuk N diberikan pada tanah sawah dengan cara dibenamkan kelapisan perakaran padi yang bersifat reduktif, maka N akan

dijumpai dalam bentuk NH4+ terlarut. Sebagian dari NH4+ terlarut akan teradsorpsi (NH4+ teradsorpsi) dan terfiksasi (NH4+ terfiksasi). Teradsorpsi NH4+ dan terfiksasi NH4+ dapat diserap oleh akar padi (Abdulrachman, dkk, 2009).

Sebagian besar N tanah berupa N organik baik yang terdapat dalam bahan

organik tanah maupun fiksasi N oleh mikroba tanah dan hanya sebagian kecil (2-5%) berupa N anorganik yaitu NH4+ dan NO3- serta sedikit NO2-. Pada tanah

tergenang N merupakan hara yang tidak stabil karena adanya proses mineralisasi bahan organik (amonifikasi, nitrifikasi dan denitrifikasi) oleh mikroba tanah tertentu. Pada lapisan atas dimana oksigen masih cukup, proses mineralisasi akan menghasilkan NO3-. Mineralisasi bahan organik.

Amonifikasi Denitrifikasi

N –organik NH4+ NO3-

O2

Sedangkan pada lapisan dibawahnya yang sifatnya reduktif (tanpa oksigen) maka asimilasi akan berhenti sampai amonifikasi yaitu terbentuknya NH4+. Nitrat (NO3-) yang terbentuk di lapisan atas (lapisan oksidasi) sebagian akan berdifusi ke lapisan reduksi dan selanjutnya akan terjadi proses denitrifikasi, terbentuknya gas N2O atau N2 yang hilang ke udara. Selain melalui proses denitrifikasi NO3-, kehilangan N juga terjadi pada lapisan air yang pH nya tinggi melalui proses volatilisasi NH3+. Oleh karena itu pemupukan N harus diberikan ke dalam lapisan reduksi dengan beberapa kali pemberian untuk mengurangi kehilangan N sehingga efisiensinya meningkat (Prasetyo, dkk, 2004).

Se mengingin yang pada sangat dip dalam ken tetapi dap padi. Perb kandungan nya renda yang kand bahkan da lain Nitroge nkan produ a umumnya perlukan ap nyatannya p pat juga me bedaan resp n N yang te ah, pemberi

dungan N-n apat menuru

Ga

en dari tana uksi tinggi, a berupa pu

pabila diha pemupukan enurunkan

pon terhad erdapat di d an N dapat nya Tinggi unkan hasil p

Un ambar 2. Siklu dala Dob

ah, untuk bu diperlukan upuk buatan arapkn prod

N tidak sel atau tidak dap pemupu dalam tanah t meningkat i, pemberia padi (Abdu

nsur Hara F us Nitrogen da am lapisan bermann and F

udi daya ta n tambahaha n. Oleh kare duksi yang lalu mening memberika ukan N ini . Pada tanah tkan hasil p n N tidak ulrachman, d

Fosfor (P) an Transforma

tanah saw Fairhurst, 200

naman padi an hara Ni ena itu pena

tinggi. Na gkatkan hasi an pengaruh dapat dise h-tanah yan padi, sedang meningkatk dkk, 2009).

asi Nitrogen d wah (sumber

0)

i masa kini itrogen dari ambahan ha amun dem il tanaman, h terhadap ebabkan ad ng kandunga gkan pada kan hasil, di r: yang i luar ara N ikian, akan hasil danya an N-tanah tetapi

Fungsi utama dari unsur fosfor dalam tanaman padi adalah untuk menyimpan dan mentransfer energi serta mempertahankan integritas membran. Unsur P bersifat mobil dalam tanaman dan memicu pembentukan anakan, perkembangan akar, serta mempercepat pembungaan dan pemasakan. Kekurangan

unsur P menyebabkan tanaman padi menjadi kerdil, anakan sedikit, dan kualitas gabah rendah karena banyak proporsi gabah hampa (Dobermann and Fairhurst, 2000).

Pertambahan fosfor ke dalam tanah hanya bersumber dari defosit atau pelapukan batuan dan mineral yang mengandung fosfat seperti mineral apatit. Ketersediaan fosfor di dalam tanah sangat tergantung kepada sifat dan ciri bahan induk tanah, serta bagaimana pengelolaan tanah itu oleh manusia. Oleh karena itu

kandungan fosfor di dalam tanah hanya bersumber dan ditentukan oleh banyak sedikitnya cadangan mineral fosfor dan tingkat pelapukannya (Rosmarkam dan Yuwono, 2002).

Unsur hara P diserap oleh tanaman dalam bentuk ion ortho fosfat, terutama H2PO4- dan HPO4-2. Serapan P oleh akar tanaman hanya melelui mekanisme intersepsi akar, difusi dalam jarak pendek (0,02 cm) dan aliran massa, sehingga efisiensi P umumnya sengat rendah hanya sekitar 10-25 % dari jumlah pupuk yang diberikan (Dobermann and Fairhurst, 2000). Pupuk P yang tidak diserap tanaman hanya sedikit yang hilang tercuci bersama air perkolasi. Sejalan dengan waktu, sebagian besar menjadi P nonlabil yang tidak tersedia bagi tanaman, terfiksasi Al-P dan Fe-P pada tanah masam dan sebagai Ca-P paada tanah Alkalis (Abdulrachman, dkk, 2009).

Menurut Prasetyo, dkk (2004) meningkatnya ketersediaan P pada awal penggenangan disebabkan oleh:

(a) Reduksi FePO.2H2O menjadi Fe(PO4)2.8H2O (b) Desorpsi akibat reduksi Fe3+ menjadi Fe2+ (c) Hidrolisis FePO4 dan AlPO4 pada tanah masam (d) Pelepasan occluded P (P-tersemat)

(e) Pertukaran ion.

Program intensifikasi telah dilaksanakan pemerintah melalui program Bimas, Inmas, Insus dan Supra Insus, sejak akhir tahun enam puluhan. Takaran pupuk N, P dan K yang digunakan cukup tinggi. Sebagai akibat pemupukan fosfat terus menerus dalam jangka waktu lama, diduga pada beberapa lokasi sawah intensifikasi di Jawa telah terjadi akumulasi P dalam tanah, karena sebagian besar pupuk P yang diberikan terikat dalam tanah. Hasil penelitian menunjukkan efisiensi pupuk fosfat pada tanah sawah sangat rendah, hanya sekitar 10-25% dari jumlah pupuk yang diberikan (Dobermann and Fairhurst, 2000). Penelitian status hara P pada lahan sawah intensifikasi dan kalibrasinya telah dilaksanakan oleh Pusat Penelitian Tanah (Puslittan) di Jawa sejak tahun 1987. Hasil evaluasi kebutuhan P untuk padi sawah tahun 1987/1988 selama 2 musim tanam pada lahan intensifikasi, menunjukkan bahwa sebagian besar lahan sawah di Jawa dan Madura yang berstatus P sedang sampai tinggi tidak tanggap terhadap pemupukan fosfat. Takaran pemupukan untuk lahan sawah berstatus P tinggi dan sedang dapat diturunkan masing-masing menjadi 50% dan 75% dari takaran anjuran (Sofyan et al, 2004).

Status hara tanah dapat dibuat bila telah disusun kriteria klasifikasi status hara berdasarkan hasil-hasil penelitian uji tanah, mulai dari penjajagan hara, studi korelasi kalibrasi sampai penyusunan rekomendasi. Hasil penelitian uji tanah yang telah dilaksanakan Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanah dan Agroklimat (Puslitbangtanak) menunjukkan bahwa penggunaan ekstrak HCl 25% untuk penetapan P potensial mempunyai korelasi yang baik dengan hasil tanaman padi sawah (Nursyamsi, dkk, 1994). Hal ini didukung oleh Supardi, dkk ( 1993) melaporkan dari pemilihan etraksi P tanah sawah, diperoleh HCl 25% sebagai pengekstrak terbaik.

Kadar P dalam tanah 20 mg P2O5 (100 g)-1 tanah merupakan batas kritis untuk tanaman padi sawah. Berdasarkan hasil penelitian ditetapkan bahwa tanah yang mempunyai kadar <20 mg P2O5 (100 g)-1, 20 – 40 mg P2O5 (100 g)-1, dan

>40 mg P2O5 (100 g)-1 tanah termasuk kelas rendah, sedang, dan tinggi (Sofyan et al, 2004).

Unsur Hara Kalium

Unsur Kalium merupakan hara ketiga yang dibutuhkan tanaman padi dalam jumlah yang cukup besar setelah N dan P. Sehingga jika kekurangan unsur K maka produksi akan menurun. Unsur K memiliki peranan yang penting dalam tanaman padi, diantaranya adalah berfungsi dalam metabolisme karbohidrat, metabolisme nitrogen dan sitesa protein, menetrelisasi asam asam organik yang penting bagi proses fisiologi, mengatur bebagai aktifitas unsur mineral, mengaktifkan bebagai enzim (invertase, peptase, diatase, dan katalase)

menjaga tekanan turgor dalam tanaman, menambah resisten tanaman terhadap serangan hama dan penyakit. Tanaman yang kekurangan K, ujung daun berubah menjadi kekunin gangejala mulai tampak mulai dari ujung daun kemudian kepinggir daun hingga kebagian dasar daun hingga daun menjadi berwarna coklat. (Dobermann and Fairhurst, 2000).

Sumber Kalium yang terdapat dalam tanah berasal dari pelapukan mineral yang mengandung K seperti mineral mika, biotit atau muskofit. Mineral tersebut apabila terlapuk melepaskan K kelarutan tanah atau terjerapan tanah dalam bentuk K-tukar. Letak Kalium dalam koloid umumnya dalam permukaan dakhil (internal surface) yang sering diduduki oleh ion Mg2+, Fe3+, Al3+ dan molekul H2O. Perubahan mineral karena pelepasan K dari mika menjadi montmorilonit sebagai berikut:

Mika Hidratmik Ilit Mineral Transisi Vermikulit/Montmorilonit (Rosmarkam dan Yuwono, 2002).

Kalium (K) merupakan hara mobil, diserap tanaman dalam bentuk ion K+ dari larutan tanah. Dalam tanah K yang terdapat dalam larutan tanah berada dalam bentuk keseimbangan dengan K yang diadsorpsi liat. Penurunan Eh akibat penggenangan akan menghasilkan Fe2+ dan Mn2+ dalam jumlah besar yang dapat menggantikan K yang diadsorpsi liat sehingga K dilepaskan ke dalam larutan dan tersedia bagi tanaman. Oleh sebab itu penggenangan dapat meningkatkan ketersediaan K tanah (Prasetyo, dkk, 2004).

Hasil penelitian menunjukkan tingkat ketersediaan hara K bervariasi, bergantung pada kedalaman lapisan olah tanah, pemupukan dan pola tanam. K dapat dipertukarkan meningkat pada rase anakan maksimum dan primordial

bunga, kemudian menurun pada saat panen. Aplikasi pupuk kandang dan pengembalian sisa tanaman mengurangi kehilangan karena pencucian hara akibat curah hujan, menahan air pada palawija, dan meningkatkan produktivitas tanah. K dapat dipertukarkan dan serapan K oleh tanaman menunjukkan berkorelasi positif pada tahun pertama sampai ketiga, namun tidak ada korelasi pada tahun keempat dan kelima karena curah hujan tinggi (Tirtoutomo, et al, 2000).

Ketersediaan unsur K dalam tanah mempengaruhi rencana penggunaan pupuk pada budidaya tanaman padi sawah. Karena itu penetapan kandungan unsur K di dalam tanah merupakan kebutuhan pokok dalam menduga respon pertumbuhan tanaman akibat pemupukan K. Untuk mengetahui ketersediaan unsur K di dalam tanah perlu digunakan ekstraksi yang memiliki respon terbaik terhadap serapan K dan produksi tanaman padi. Suyono, dkk (1990) melaporkan bahwa ekstraksi NH4OAc 1 N pH 7 merupakan ekstraksi terbaik dalam menduga kandungan K tanah pada lahan sawah, karena hampir semua jenis tanah berkolerasi nyata dengan serapan dan hasil gabah tanaman padi.

Pembakaran jerami sebelum diberikan ke tanah sawah seperti yang biasa dilakukan petani dinilai sangat merugikan karena banyak unsur hara yang hilang, salah satunya unsur hara, antara lain C, N, P, K, S, Ca, Mg dan unsur-unsur mikro (Fe, Mn, Zn, Cu). Untuk setiap 1 ton gabah (GKG) dari pertanaman padi dihasilkan 1,5 ton jerami

yang mengandung 9 kg N, 2 kg P, 25 kg K, 2 kg Si, 6 kg Ca dan 2kg Mg (Makarim, dkk, 2007).

Batas kritis K-dd berkisar antara 0,20-0,40 cmol K/kg, bergantung pada jenis tanaman, tanah, dan lingkungannya. Tanaman sangat respons terhadap pupuk K jika nilai K-dd < 0,20 cmol K/kg, agak respons jika nilai K-dd antara

0,20-0,40 cmol K/kg, dan tidak respons jika nilai K-dd > 0,40 cmol K/kg (Aljabri, 2007).

pH Tanah Sawah

Penggenangan pada tanah sawah mengakibatkan terjadinya peningkatan pH tanah mendekati netral pada tanah masam dan menurunkan pH mendekati netral pada tanah basa/alkalis. Pada saat penggenangan. pH tanah akan menurun selama beberapa hari pertama hingga mencapai titik minimum, setelah beberapa minggu kemudian pH akan meningkat kembali untuk mencapai nilai pH netral yaitu sekitar 6,7–7,2. Penurunan pH awal disebabkan oleh akumulasi CO2 dan terbentuknya asam organik. Kenaikan pH berikutnya ditentukan oleh, pH awal dari tanah, macam dan kandungan komponen tanah teroksidasi terutama besi dan mangan, serta macam dan kandungan bahan organik (Prasetyo, dkk, 2004).

pH tanah pada tanah sawah sangat mempengaruhi ketersedian dari unsur hara terutama unsur P. pada kondisi masam (pH< 5,5) P terfiksasi oleh Al dan Fe membentuk Al-p dan Fe-P, sedang pada kondisi alkalis (pH >6,5) terfiksasi sebagai Ca-P. Bentuk fiksasi P ini bersifat nonlabil (Abdulrachman, dkk, 2009).

Reaksi kemasaman (pH) air genangan tanah sawah dipengaruhi oleh konsentrasi karban dioksida (CO2) dalam air. Jika kadar CO2 dalam air berada pada titik kesetimbangan dengan kadar CO2 di atmosfir, ini berarti pH-nya mendekati 7,0 atau mendekati netral. pH larutan tanah pada tanah tereduksi mungkin stabil pada pH antara 6,5 sampai 7,00. Perubahan ini, terutama disebabkan oleh reduksi besi (Fe3+ menjadi Fe2+) atau komponen tanah lainnya yang menghasilkan kelebihan OH- pada tanah masam sehingga dapat menetralkan

kemasaman. Peningkatan pH pada tanah masam dapat menguntungkan bagi padi, diantaranya: menekan keracunan alumunium, mangan, besi, karbon dioksida, dan asam organik; meningkatkan ketersediaan P, Si, dan Mo; serta mendukung proses mikroorganisme yang melepaskan berbagai nutrisi (Prasetyo dkk, 2004).

Tanaman Padi Sawah (Oryza sativa L)

Pertumbuhan tanam padi dibagi ke dalam tiga fase: (1) Vegetatif (awal pertumbuhan sampai pembentukan bakal malai/primordial); (2) reproduktif (primordial sampai pembungaan), dan (3) pematangan (pembungaan sampai gabah matang). Fase vegetatif merupakan fase pertumbuhan organ-organ vegetatif, seperti pertambahan jumlah anakan, tinggi tanaman, jumlah, bobot dan luas daun. Lama fase ini beragam, yang menyebabkan adanya perbedaan umur tanaman. Fase reprodukrif ditandai dengan :

a) Memanjangnya beberaparuas teratas batang tanamn

b) Berkurangnya jumlah anakan (matinya anak tidak produktif c) Munculnya daun bendera

d) Bunting, dan e) Pembungaan

Inisiasi pramodia malai biasanya dimulai 30 hari sebelum heading (keluarnya bunga atau malai) dan waktunya hampir bersamaan dengan perpanjangan ruas-ruas batang, yang terus berlanjut sampai berbunga. Oleh sebab itu stedia reproduktif disebut juga stedia perpanjangan ruas. Di daerah tropis fase reproduktif umumnya 35 hari dan fase pematangan sekitar 30 hari. Perbedaan masa pertumbuhan (umur) hanya di tentukan oleh lamanya fase vegetatif.

Sebagai contoh IR64 matang dalam waktu 110 hari dengan fase vegetatif 45 hari,

sedang IR28 yang matang dalam 130 hari fase vegetatifnya 65 hari (Makarim dan Suhartatik, 2009).

Penanaman padi dapat dilakukan menanam 2-3 batang bibit padi perrumpun dengan jarak tanam 25 x 25 cm. Jarak penanaman padi akan berpengaruh pada pertumbuhan gulma. Jarak tanam yang dekat akan dapat menekan pertumbuhan gulma sehingga gangguan gulma dapat diperkecil, namun

jika jarak tanam terlalu dekat pertumbuhan padi juga akan terhambat (Puspita dkk, 2005).

Tinggi tanaman adalah sifat baku (keturuhan), adanya perbedaan tinggi suatu varietas disebabkan oleh suatu pengaruh keadaan lingkungan. Bila syarat tumbuh baik, maka tinggi tanaman padi sawah biasanya 80-120 cm. Tanaman padi memiliki pola anakan berganda (anak-beranak). Tanaman pindah (transplanting) dapat menghasilkan sekitar 10-30 anakan sedang tanam sebar langsung hanya menghasilkan anakan sekitar 2-5 (Makarim dan Suhartatik, 2009).

Pemupukan berimbang, yaitu pemberian berbagai unsur hara dalam bentuk pupuk untuk memenuhi kekurangan hara yang dibutuhkan tanaman berdasarkan tingkat hasil yang ingin dicapai dan hara yang tersedia dalam tanah. Untuk pertumbuhannya, tanaman padi sawah memerlukan suplai hara yang berasal dari berbagai sumber. Untuk setiap ton padi yang dihasilkan dibutuhkan sekitar 14,7 kg N, 2,6 kg P, dan 14,5 kg K/Ha yang diperoleh dari tanah, air irigasi, sisa tanaman atau dari pupuk (organik dan/atau anorganik) yang ditambahkan. (Dobermann and Fairhurst, 2000).

Sejak dicanangkannya Program Intensifikasi padi sawah, secara umum takaran pemberian pupuk untuk padi sawah berkisar antara 200-250 kg urea/ha, SP-36 100-150 kg/ha dan KCl 75-100 kg/ha (Setyorini dkk, 2004). Rekomendasi pemupukan lahan sawah yang berstatus P rendah, sedang dan tinggi yang dianjurkan adalah 100, 75 dan 50 kg (TSP)/ha/musim/. Lahan sawah yang berstatus hara K rendah direkomendasikan untuk dipupuk 50 kg KCl /ha/ musim, sedangkan yang berstatus sedang dan tinggi tidak perlu diberi pupuk K tetapi

jerami dikembalikan ke tanah sebagai sumber bahan organik dan K (Sofyan et al , 2004).

Tanaman padi memiliki potensi hasil genetik, yaitu hasil tertinggi yang merupakan batas kemampuan suatu varietas padi dalam memproduksi gabah (Produktivitas), yang dapat dicapai hanya pada iklim terbaik dan tanpa ada pembatas dari faktor lingkungan tumbuh tanaman apapun. Hasil padi tertinggi yang pernah dicapai untuk daerah trofik adalah 10-11 ton/Ha, sedangkan didaerah subtrofik dapat mencapai 13-15 t/Ha (Makarim dan Suhartatik, 2009).

BAHAN DAN METODE

Tempat dan Waktu

Penelitian ini dilaksanakan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang yang memiliki luas ± 1200 Ha, dan luas lahan sawah tadah hujannya ±750 Ha. Secara geografis lokasi ini terletak pada 03.39’30’’– 03.42’37’’LU dan 99.52’30’’– 99.54’34’’ BT pada ketinggian tempat 10–18 m di atas permukaan laut (dpl) dengan jarak ± 45 km dari kota medan ke arah timur. Analisis tanah dilakukan di Laboratorium Riset & Teknologi, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Penelitian ini dimulai pada bulan Juni 2013 hingga selesai.

Bahan dan Alat

Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah peta lokasi penelitian skala 1 : 25.000, sampel tanah yang diambil dari daerah penelitian, serta bahan – bahan kimia untuk analisis tanah.

Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah GPS (Global Position System), bor tanah, cangkul, kantong plastik berkapasitas 2 kg, kertas label, alat tulis, karet gelang, serta alat-alat laboratorium yang mendukung dalam penelitian ini.

Metode Penelitian

Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Survey Grid tingkat survei semi detail (kerapatan pengamatan 1 sampel tiap 250 meter).

Pelaksanaan Penelitian

Dalam pelaksanaan penelitian ini dilakukan beberapa tahapan. Adapun tahapan kegiatan yang dilaksanakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut :

1. Persiapan

Sebelum pelaksanaan pekerjaan di lapangan, terlebih dahulu dilakukan konsultasi dengan komisi pembimbing, pengadaan peralatan, pengadaan peta, studi literatur, dan penyusunan rencana kerja yang berguna untuk mempermudah pekerjaan secara sistematis sehingga didapatkan hasil sesuai dengan yang diharapkan.

2. Survei dan Pengambilan Cotoh di Lapangan

Pekerjaan dimulai dengan survei pendahuluan, yaitu dengan mengadakan orientasi lapangan penelitian seperti pengambilan titik koordinat. Setelah survei pendahuluan, dilanjutkan dengan pelaksanaan survei utama dengan tujuan utamanya adalah pengambilan contoh tanah. Pengambilan contoh tanah dilakukan pada setiap jarak 250 meter, sehingga diperoleh 90 titik sempel pengambilan (lampiran 1). Kemudian dilakukan pengompositan tiga contoh tanah yang jaraknya berdekatan sehingga didapatkan 30 contoh tanah untuk keperluan analisis di laboratorium (lampiran 2). Pengambilan contoh tanah menggunakan cangkul/bor tanah pada kedalaman 0 - 20 cm sebanyak ± 1 kg tanah setiap pengambilan contoh tanah. Dari tiap pengambilan contoh tanah tersebut, dilakukan pencatatan hasil pembacaan koordinat pada GPS (lampiran 3).

3. Parameter Yang di Amati

b. P-potensial (Ekstraksi HCl 25%) c. K- tukar ( Ekstraksi 1 N NH4OAc pH)

d. pH tanah (Metode Elektometri)

4. Pengolahan Data

Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan analisis spasial menggunakan GIS (Geografic Information System). Out put analisis spasial adalah cluster tingkat/kretia N-total , P-potensial, dan K – tukar, dan pH tanah. Data yang diperoleh di kelompokkan berdasarkan kriteria penilaian sifat – sifat tanah yang dibuat oleh Staf Pusat Penelitian Tanah (1983) dan BPP Medan (1982) seperti pada lampiran 4.

5. Pembuatan Peta Digital

Pembuatan Peta Digital Menggunakan Arview 3.2a dengan tahap sebagai berikut:

1. Diambil peta rupa bumi/peta citra satelit (lampiran 5) untuk daerah yang diteliti melalui program Google Earth Plus dengan kordinat dalam bentuk UTM/Derajat dan disimpan dalam bentuk JPG.

2. Peta yang telah disimpan kemudian dibuka dengan program Arview 3.2a untuk di registrasi untuk menyamakan titik kordinat peta pada program. 3. Kemudian pilih icon new theme pada menu viem untuk menggambar

objek yang terdapat pada peta seperti jalan, sungai, batas daerah studi, batas administrasi/wilayah menggunakan digital point, line, atau polygon. Penggambaran objek sebaiknya dibuat pada masing-masing layer (thame).

4. Pembuatan layout meliputi: pengaturan kertas dan margin untuk pencetakan peta, pembuatan orientasi peta, pembuatan skala 1:25000, pembuatan legenda, serta pencetakan layout peta ke printer.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil

Kondisi wilayah

Desa Durian termasuk pada Kecamatan Pantai Labu, kabupaten Deli Serdang, Provinsi Sumatera Utara. Daerah ini terletak di dataran rendah dengan ketinggian tempat 10–18 m di atas permukaan laut (dpl), dengan luas daerah sekitar 1200 Ha dengan batas administrasi sebagai berikut :

Sebelah utara : Berbatasan dengan desa Batang Biara Kec. Pantai Labu

Sebelah Selatan : Berbatasan dengan Desa Rumbia dan Desa Sidourip Kec. Beringin

Sebelah timur : Berbatasan Desa Ramunia Kec. Beringin

Sebelah barat : Berbatasan dengan Desa Kampung Dalam Kec. Batang Kuis

Dari hasil survey lokasi tabel 1 dan peta penggunaan lahan di Desa Durian seperti pada lampiran 6, diperoleh bahwa penggunaan lahan di

Desa Durian didominasi oleh lahan sawah tadah hujan seluas 750 Ha (60,04 %,) dan sisanya merupakan pemukiman seluas 256 Ha (21,33%) dan kebun campuran seluas 194 Ha (16,17%).

Tabel 1. Penggunaan Lahan di Desa Durian Kecamatan Pantai labu Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara.

Penggunaan Lahan Luas Presentase

…….. (Ha) %

Lahan sawah tadah hujan 750 62,50

Kebun campuran (Melinjo, Kelapa

Sawit, Kelapa, Aren, pinang) 194 16,17

Pemukiman 256 21,33

Keadaan Hara Nitrogen (N-Total Tanah)

Dari hasil pengambilan contoh tanah lahan sawah tadah hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu diperoleh 30 contoh tanah komposit (T1

Sampai T30). Hasil analisa N-total dari contoh tanah tersebut di evaluasi berdasarkan kreteria sifat kimia tanah Staf Pusat Penelitian Tanah (1983) dan BPP Medan (1982) seperti tabel 2 berikut:

Tabel 2. Hasil Analisis N-Total Tanah

Sempel Komposit N-Total Kreteria

……. % ……..

T1 0,23 Sedang

T2 0,34 Sedang

T3 0,23 Sedang

T4 0,19 Rendah

T5 0,25 Sedang

T6 0,19 Rendah

T7 0,17 Rendah

T8 0,20 Rendah 

T9 0,21 Sedang 

T10 0,14 Rendah

T11 0,13 Rendah

T12 0,15 Rendah

T13 0,17 Rendah

T14 0,12 Rendah

T15 0,12 Rendah

T16 0,15 Rendah

T17 0,25 Sedang

T18 0,17 Rendah

T19 0,19 Rendah

T20 0,17 Rendah

T21 0,12 Rendah

T22 0,17 Rendah

T23 0,15 Rendah

T24 0,11 Rendah

T25 0,10 Rendah

T26 0,13 Rendah

T27 0,16 Rendah

T28 0,17 Rendah

Dari hasil analisis contoh tanah pada tabel 2, kandungan N-total terendah terdapat pada contoh tanah T25 yaitu sebesar 0,10 % dan kandungan N-total tertinggi terdapat pada contoh tanah T2 yaitu sebesar 0,34%.

Menurut kriteria Staf Pusat Penelitian Tanah (1983) dan BPP Medan (1982), maka lokasi penelitian dapat digolongkan menjadi 2 jenis status hara Nitrogen, yakni status rendah dan status sedang.

Dari hasil analisisa N-total contoh tanah dan evaluasi sifat kimia tanah menurut Staf Pusat Penelitian Tanah (1983) dan BPP Medan (1982) diperoleh peta status hara Nitrogen seperti pada lampiran 7 dengan status rendah dan sedang. Luas wilayah dari kedua status tersebut, disajikan pada Tabel 3 berikut:

Tabel 3. Data Luas Wilayah Berdasarkan Peta Unsur Nitrogen (N-total)

Kreteria Luas (ha) %

Rendah 582,048 77,61

Sedang 167,952 22,39

Total 750 100

Dari hasil survei contoh tanah sawah tadah hujan dengan luas 750 Ha dan hasil analisisa N-total tanah yang dapat dilihat pada tabel 2, diperoleh lahan sawah tadah hujan berstatus rendah dengan rata-rata N-total tanah sebesar 0,15 % seluas 582,048 Ha (77,61%) dan berstatus sedang dengan rata-rata N-total tanah sebesar 0,25% seluas 167,952 Ha ( 22,39 %).

Keadaan Hara Fosfor (P)

Dari hasil pengambilan contoh tanah lahan sawah tadah hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu diperoleh 30 contoh tanah komposit (T1 Sampai T30). Hasil analisa P-potensial dari contoh tanah tersebut di evaluasi berdasarkan

kreteria sifat kimia tanah Staf Pusat Penelitian Tanah (1983) dan BPP Medan (1982) seperti tabel 4 berikut:

Tabel 4. Hasil Analisis Data P-potensial (Ekstraksi HCl 25%) Sempel Komposit P-potensial Kreteria

……. %P2O5 ……..

T1 0,013 Sangat Rendah

T2 0,013 Sangat Rendah

T3 0,013 Sangat Rendah

T4 0,013 Sangat Rendah

T5 0,013 Sangat Rendah

T6 0,012 Sangat Rendah

T7 0,013 Sangat Rendah

T8 0,013 Sangat Rendah

T9 0,013 Sangat Rendah

T10 0,013 Sangat Rendah

T11 0,012 Sangat Rendah

T12 0,012 Sangat Rendah

T13 0,012 Sangat Rendah

T14 0,013 Sangat Rendah

T15 0,013 Sangat Rendah

T16 0,013 Sangat Rendah

T17 0,013 Sangat Rendah

T18 0,013 Sangat Rendah

T19 0,014 Sangat Rendah

T20 0,014 Sangat Rendah

T21 0,012 Sangat Rendah

T22 0,013 Sangat Rendah

T23 0,012 Sangat Rendah

T24 0,012 Sangat Rendah

T25 0,012 Sangat Rendah

T26 0,012 Sangat Rendah

T27 0,012 Sangat Rendah

T28 0,013 Sangat Rendah

T29 0,012 Sangat Rendah

T30 0,016 Sangat Rendah

Berdasarkan kriteria penilaian sifat tanah oleh Staf Pusat Penelitian Tanah (1983) dan BPP Medan (1982) maka lokasi penelitian dapat digolongkan menjadi satu golongan status hara P yakni sangat rendah.

Dari hasil interpolasi data analisis P-potensial contoh tanah dan evaluasi kreteria sifat kimia tanah menurut Staf Pusat Penelitian Tanah (1983) dan BPP Medan (1982) diperoleh peta status hara Fosfor seperti pada lampiran 8 dengan status sangat rendah dengan luas wilayah disajikan pada Tabel 5 berikut:

Tabel 5. Luas wilayah Berdasarkan Peta Unsur Hara Fosfat (P-potensial)

Kreteria Luas (ha) %

Sangat Redah 750 100

Total 750 100

Dari hasil survei contoh tanah sawah tadah hujan dengan luas 750 Ha dan hasil analisisa P-potensial tanah yang dapat dilihat pada tabel 4, diperoleh lahan sawah tadah hujan berstatus P-potensial sangat rendah dengan rata-rata kandungan P-potensial tanah sebesar 0,0128 % seluas 750 Ha (100%).

Keadaan Hara Kalium (K)

Dari hasil pengambilan contoh tanah lahan sawah tadah hujan di Desa

Durian Kecamatan Pantai Labu diperoleh 30 contoh tanah komposit (T1 Sampai T30). Hasil analisa K-tukar dari contoh tanah tersebut di evaluasi

berdasarkan kreteria sifat kimia tanah Staf Pusat Penelitian Tanah (1983) dan BPP Medan (1982) seperti tabel 6 berikut:

Tabel 6. Hasil Analisis Data K-tukar (Ekstraksi NH4OAc pH 7)

Sempel Komposit K-Tukar Kreteria

……. me/100 gr ……..

T1 0,667 Tinggi

T2 0,729 Tinggi

T3 0,781 Tinggi

T4 0,698 Tinggi

T5 1,083 Sangat Tinggi

T6 0,464 Sedang

T7 1,004 Sangat Tinggi

T8 1,127 Sangat Tinggi 

T9 1,007 Sangat Tinggi 

T10 0,615 Tinggi

T11 0,423 Sedang

T12 0,901 Tinggi

T13 0,874 Tinggi

T14 0,354 Sedang

T15 0,818 Tinggi

T16 0,699 Tinggi

T17 0,751 Tinggi

T18 0,674 Tinggi

T19 0,893 Tinggi

T20 0,837 Tinggi

T21 0,396 Sedang

T22 0,818 Tinggi

T23 0,601 Tinggi

T24 0,606 Tinggi

T25 0,228 Sedang

T26 0,658 Tinggi

T27 0,513 Tinggi

T28 1,045 Sangat Tinggi

T29 0,470 Sedang

T30 0,478 Sedang

Dari hasil analisis contoh tanah pada tabel 6, dapat diperoleh bahwa kandungan K–tukar terrendah terdapat pada contoh tanah komposit T25 sebesar 0,228 me/100 g dan K-tukar tertinggi terdapat pada contoh tanah komposit T8 sebesar 1,127 me/100 g.

Menurut kriteria sifat kimia tanah Staf Pusat Penelitian Tanah (1983) dan BPP Medan (1982), maka lokasi penelitian dapat digolongkan menjadi 3 jenis status hara Kalium, yakni status sedang, tinggi, dan sangat tinggi.

Dari hasil analisis K-tukar contoh tanah dan evaluasi kreteria sifat kimia tanah menurut Staf Pusat Penelitian Tanah (1983) dan BPP Medan (1982) diperoleh peta status hara Kalium seperti pad lampiran 9 dengan status sedang, tinggi dan sangat tinggi. Luas wilayah dari ketiga status tersebut, disajikan pada Tabel 7 berikut:

Tabel 7. Data Luas wilayah Berdasarkan Peta Unsur Hara Kalium (K-tukar)

Kreteria Luas (ha) %

Sedang 137,202 18,3

Tinggi 515,303 68,7

Sangat Tinggi 97,495 13,0

Total 750 100

Dari hasil survei contoh tanah sawah tadah hujan dengan luas 750 Ha dan hasil analisisa K-tukar tanah yang dapat dilihat pada tabel 6, diperoleh lahan sawah tadah hujan dengan K-tukar Tanah berstatus sedang dengan rata-rata K-tukar tanah sebesar 0,392 me/100gr seluas 137,202 Ha (18,3%), K-tukar tanah berstatus tinggi dengan rata-rata K-tukar tanah sebesar 0,729 me/100 gr seluas 515,303 Ha ( 68,7 %) dan K-tukar tanah berstatus sangat tinggi dengan rata-rata K-tukar tanah sebesar 1,053 me/100 gr seluas 97,495 Ha (13,0%).

Kemasaman Tanah (pH-tanah)

Dari hasil pengambilan contoh tanah lahan sawah tadah hujan di Desa

(T1 Sampai T30). Hasil analisa K-tukar dari contoh tanah tersebut di evaluasi berdasarkan kreteria sifat kimia tanah Staf Pusat Penelitian Tanah (1983) dan BPP Medan (1982) seperti tabel 8 berikut:

Tabel 8. Hasil analisis Kemasaman Tanah (pH-tanah)

Sempel Komposit pH (H2O) Kreteria

T1 5,98 Agak masam

T2 6,42 Agak masam

T3 5,89 Agak masam

T4 5,89 Agak masam

T5 6,44 Agak masam

T6 6,36 Agak masam

T7 6,45 Agak masam

T8 6,15 Agak masam

T9 5,91 Agak masam

T10 6,43 Agak masam

T11 6,22 Agak masam

T12 6,20 Agak masam

T13 5,88 Agak masam

T14 6,14 Agak masam

T15 6,19 Agak masam

T16 6,19 Agak masam

T17 5,85 Agak masam

T18 5,86 Agak masam

T19 5,91 Agak masam

T20 5,93 Agak masam

T21 5,84 Agak masam

T22 6,07 Agak masam

T23 6,25 Agak masam

T24 5,86 Agak masam

T25 6,03 Agak masam

T26 6,07 Agak masam

T27 6,10 Agak masam

T28 6,43 Agak masam

T29 5,86 Agak masam

T30 6,27 Agak masam

Dari hasil analisis contoh tanah pada tabel 8 , diperoleh bahwa kondisi pH tanah terendah terdapat pada contoh tanah T21 yaitu sebesar 5,84 dan kondisi pH tanah tertinggi pada contoh tanah T7 yaitu sebesar 6,45.

Berdasarkan kriteria penilaian sifat kimia tanah oleh Staf Pusat Penelitian Tanah (1983) dan BPP Medan (1982) maka lokasi penelitian dapat digolongkan menjadi satu golongan kemasaman tanah yakni tergolong agak masam.

Dari hasil interpolasi data analisis pH tanah dan evaluasi kreteria sifat kimia tanah menurut Staf Pusat Penelitian Tanah (1983) dan BPP Medan (1982) diperoleh peta kemasaman tanah seperti pada lampiran 10 dengan pH tanah tergolong agak masam seluas 750 ha (100%).

Dari hasil survei contoh tanah sawah tadah hujan dengan luas 750 Ha dan hasil analisisa pH tanah yang dapat dilihat pada tabel 8, diperoleh lahan sawah tadah hujan memiliki pH tanah tergolong agak masam dengan rata-rata pH tanah sekitar 6,102 seluas 750 Ha (100%).

Pembahasan

Tanaman padi membutuhkan suplai hara dengan proporsi yang seimbang dengan hara yang dapat diserap dari dalam tanah. Tingkat kesuburan lahan sawah tadah hujan ummumnya lebih rendah dibanding lahan sawah irigasi, pada pihak lain kelembaban tanah juga cukup membatasi serapan hara oleh tanaman. Oleh karena itu untuk mencapai tingkat hasil yang diharapkan, suplai hara (pemupukan) lahan sawah tadah hujan memerlukan jumlah dan variasi yang lebih banyak. Selain itu waktu pemupukan juga perlu mendapat perhatian khusus, dimana bila lahan dalam kondisi kering pemupukan tidak dapat dilakukan harus menunggu sampai kondisi lahan menjadi lembab.

Dari hasil survei dan hasil analisisa N-total tanah, pada lahan sawah tadah hujan di Desa Durian, terdapat 3 jenis status hara N yaitu berstatus rendah dengan

rata-rata N-total tanah sebesar 0,15 % seluas 582,048 Ha (77,61%) dan berstatus sedang dengan rata-rata N-total tanah sebesar 0,25% seluas 167,952 Ha (22,39%). Status unsur hara N didaerah ini tergolong rendah hingga sedang diduga akibat kurang maksimalnya dalam pemanfaatan sisa tanaman maupun pupuk kandang serta dosis pemupakan yang kurang tepat. Pemupukan Urea sebagai sumber N pada tanaman padi sawah didaerah ini masih tergolong rendah (lampiran 11) dibandingkan dengan dosis anjuran pemupukan padi sebesar 250 Kg/Ha, hal ini diduga karena masih rendahnya ekonomi petani didaerah. Selain itu tingkat dekomposisi bahan organik yang berbeda pada di setiap lahan sawah tadah hujan

diduga menyebabkan status N tergolong rendah hingga sedang. Menurut Prasetyo, dkk (2004) pada tanah sawah N merupakan hara yang tidak stabil

karena adanya proses mineralisasi bahan organik (amonifikasi, nitrifikasi dan denitrifikasi) oleh mikroba tanah tertentu. Pupuk N adalah pupuk yang mobil dalam tanah sehingga mudah hilang melalui pencucian dan penguapan. Selain itu Dobermann and Fairhurst (2000) menyatakan sekitar 60-70% aplikasi pupuk N kemungkinan hilang dalam bentuk gas N, terutama karena volatelisasi dan denitrifikasi NO3.

Pemupukan N sangat perlu dilakukan di lahan sawah tadah untuk meningkatkan produksi padi di daerah ini mengingat status hara N pada daerah ini tergolong rendah sampai sedang. Dosis pemupukan 115 N kg/Ha (setara dengan Urea 250 kg/Ha) dapat dianjurkan untuk lahan yang memiliki kandungan hara N rendah, sedangankan untuk lokasi yang memiliki kandungan hara N sedang dosis pemupukan dapat diturunkan menjadi 92 N kg/Ha (setara dengan Urea 200 kg/Ha) untuk mendapatkan hasil yang optimal (Sofyan et al, 2004).

Dari hasil survei contoh tanah dan hasil analisisa P-potensial, lahan sawah tadah hujan dengan luas 750 Ha di Desa Durian memiliki kandungan P-potensial sangat rendah dengan rata-rata kandungan P-potensial tanah sebesar 0,0128 %. Sangat rendahnya kandungan P-potensial di daerah ini diduga akibat kurang maksimalnya dalam hal pemanfaatan sisa tanaman dan penggunaan pupuk kandang sebagai sumber P serta dosis pemupukan P yang tidak tepat. Pemupukan P di daerah ini pada umumnya masih tergolong rendah (lampiran 11) dibandingkan dengan dosis anjuran sebesar 100 SP-36 kg/Ha. Hal ini diduga karena tingkat ekonomi masyarakat petani yang masih rendah.

Pemupukan P sangat dianjurkan dilakukan didaerah ini untuk meningkatkan produksi padi mengingat sangat rendahnya kandungan P-potensial didaerah ini. Menurut Syofyan et al (2004) pemupukan dengan dosis 100 SP-36/Ha (setara dengan 36 P2O5 kg/Ha) dapat dianjurkan untuk tanah dengan kandungan P ekstraksi HCl 25% < 21 me/100gr. Pemupukan P dengan dosis tinggi sangat diperlukan untuk meningkatkan hasil padi di lahan sawah di desa ini selain itu tingginnya dosis pupuk P yang diberikan diharapkan mampu merubah keadaan hara P dari sangat rendah menjadi tinggi.

Dari hasil survei dan analisis laboratorium lahan sawah tadah hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu memiliki kandungan hara K berstatus sedang dengan rata-rata K-tukar tanah sekitar 0,392 me/100gr seluas 137,202 Ha (18,3%), berstatus tinggi dengan rata-rata K-tukar tanah sekitar 0,729 me/100 gr seluas 515,303 Ha ( 68,7 %) dan berstatus sangat tinggi dengan rata-rata K-tukar tanah sekitar 1,053 me/100gr seluas 97,495 Ha (13,0%). Status K di daerah ini tergolong tinggi hinggga sedang diduga akibat adanya pengembalian sisa

tanaman terutama jerami padi yang umumnya dilakukan oleh masyarakat petani di daerah ini. Makarim dkk (2007) menyatakan bahwa unsur K yang diserap oleh tanaman padi banyak terakumulasi dalam jerami padi, untuk setiap 1 ton gabah (GKG) dari pertanaman padi dihasilkan 1,5 ton jerami yang mengandung 25 kg K. Sebagai pupuk, jerami padi tidak efektif sebagai simber N dan P tetapi cukup efektif sebagai sumber K.

Pemupukan Kalium tidak perlu dilakukan daerah ini mengingat kandungan Kalium pada ummnya didaerah ini tergolong Tinggi hingga sedang. Menurut Sofyan, dkk (2004) pemupukan hara Kalium tidak perlu dilakukan pada lahan sawah yang memiliki kandungan Kalium sedang dan tinggi asalkan dilakukan pengembalian jerami padi. Apabila tidak dilakukan pengembalian jerami padi, pemupukan KCl dengan dosis 50-75 kg/Ha perlu dilakukan untuk daerah yang memiliki kandungan K sedang hingga sampai tinggi. Pemupukan K tersebut untuk menggantikan K yang terangkut oleh panen.

Dari hasil survei contoh tanah sawah dan hasil analisisa pH tanah, pH tanah lahan sawah tadah hujan di Desa Durian tergolong agak masam dengan rata-rata pH tanah sekitar 6,102 seluas 750 Ha (100%). Penggunaan pupuk yang bersifat masam seperti ZA yang masih diberikan petani daerah ini sebaiknya dihindari karena dapat menurunkan keasaman tanah sehingga mempengaruhi ketersediaan unsur hara lain seperti P dan Mo yang menjadi tidak tersedia, serta mempengaruhi pertumbuhan dan produktifitas dari tanaman padi. Ionisasi dari Pupuk ZA akan menghasilkan ion H+ yang dapat mengasamkan tanah.

KESIMPULAN

1. Pada lahan sawah tadah hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang terdapat 2 jenis status N-total tanah, yakni status rendah dengan rata-rata N-total tanah sekitar 0,15% seluas 582,048 Ha (77,61 %) dan status sedang dengan rata-rata N-total tanah sebesar 0,25 % seluas 167,952 Ha (22,39%).

2. Pada lahan sawah tadah hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang terdapat satu jenis status hara P-potensial tanah yaitu status sangat rendah dengan rata-rata P-potensial sekitar 0,0128 % seluas 750 Ha (100%).

3. Pada lahan sawah tadah hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang terdapat 3 jenis status hara Kalium tanah, yaitu K-tukar Tanah berstatus sedang dengan rata-rata K-tukar tanah sekitar 0,392 me/100gr seluas 137,202 Ha (18,3%), berstatus tinggi dengan rata-rata K-tukar tanah sekitar 0,729 me/100 gr seluas 515,303 Ha ( 68,7 %), dan berstatus sangat tinggi dengan rata-rata K-tukar tanah sekitar 1,053 me/100 gr seluas 97,495 Ha (13,0%).

4. pH tanah di lahan sawah tadah hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang tergolong agak masam dengan rata-rata pH tanah sekitar 6.102.

Saran

Dari hasil penenelitian, lahan sawah tadah hujan di desa durian Kecamatan Pantai Labu masih memerlukan pemupukan hara N dan P disebabkan kandungan hara N yang masih rendah hingga sedang serta kandungan hara P yang sangat rendah sekali. Namun pemupukan K tidak perlu dilakukan apabila dilakukan pengembalian jerami mengingat kandungan K-tukar tanah yang cukup tinggi di daerah ini.

DAFTAR PUSTAKA

Abdulrachman, S., Hasil Sembiring, dan Suyamto. 2009. Pemupukan Tanaman Padi. Balai Besar Penelitian Tanan Padi. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan. Hal :123-166

Aljabri, M. 2007. Perkembangan Uji Tanah Dan Strategi Program Uji Tanah Masa Depan Di Indonesia. Jurnal Litbang Pertanian, 26(2), 2007. Balai Penelitian Tanah, Jalan Ir. H. Juanda No. 98, Bogor 16123. Hal : 54-66

 

BBPADI, 2012. Varietas Unggul Baru Padi Sawah: Adaktif untuk daerah Jawa Barat. Balai Besar Penetitian Tanaman Padi.

BPS Sumatera Utara, 2012. Statistik Lahan Sawah Di Sumatera Utara.

Deptan, 2007. Acuhan Penetapan Rekomendasi N, P, dan K Sumut. Departemen Pertanian.

Dobermann, A., and Thomas FairHurst. 2000. Rice: Nutrient Disorders & Nutrient Management. Potash & Phosphate Institute (PPI), Potash & Phosphate Institute of Canada (PPIC) and International Rice Research Institute (IRRI).

Hardjowigeno, S., H. Subagyo, dan M. Luthfi Rayes. 2004. Morfologi Dan Klasifikasi Tanah Sawah. Dalam; Tanah Sawah Dan teknologi Pengolahannya. Editor : Agus. F., A. Adimihardja, S. Hardjowigeno. A. M. Fagi, dan W. Hartatik. Pusat Penelitian Dan Pengembangan Tanah

Agroklimat. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Bogor. Hal :1-28

Makarim, A. K. dan E. Suhartatik. 2009. Morfologi dan Fisiologi Tanaman Padi. Balai Besar Penelitian Tanaman Padi. Hal : 295-330

Makarim, A. K., Sumarno, dan Suyamto. 2007. Jerami Padi : Pengolahan Dan Pemanfaatannya. Pusat Penelitian Pengembangan Tanaman Pangan. Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian.

Nursyamsi, D., M. Soepartini, A.M. Damdam, Syarifuddin, dan J. Sri Adiningsih. 1994. Pemilihan Metode Ekstraksi P Tanah Sawah Di Sulawesi Selatan. Disampaikan Pada Seminar Intern Di Pusat Penelitian Tanah Dan Agroklimat, Bogor. Tanggal 25 Maret 1994.

Pirngadi, K. dan A. Karim Makarim. 2006. Peningkatan Produktivitas Padi pada Lahan Sawah Tadah Hujan melalui Pengelolaan Tanaman Terpadu. Penelitian Pertanian Tanaman Pangan 25 ( 2) :116-123

Prasetyo, B. H., J. Sri Adiningsih, Kasdi Subagyono, dan R. D. M. Simanungkalit. 2004. Mineralogi, Kimia, Fisika, Dan Biologi Tanah Sawah. Dalam;

Tanah Sawah Dan teknologi Pengolahannya. Editor: Agus. F.,A. Adimihardja., S. Hardjowigeno. A. M. Fagi., dan W. Hartatik. Pusat Penelitian Dan Pengembangan Tanah Agroklimat. Badan Penelitian dan Pengmbangan Pertanian, Bogor. Hal : 29-83

Puspita L, Eka Ratnawati,I Nyoman N. Suryadiputra, dan Ami Aminah Meutia.2005. Lahan Basah Buatan di Indonesia. Wetlands International – Indonesia Programme, Bogor.

Rosmarkam, A., dan N. W. Yuwono. 2002. Ilmu Kesuburan Tanah. Kanisius, Yoggyakarta.

Setyorini, D., Ladiyani Retno Widowati, dan Sri Rochayati. 2004. Teknologi Pengolahan Hara Lahan Sawah Intensif. Dalam; Tanah Sawah Dan teknologi Pengolahannya. Editor : Agus. F., A. Adimihardja, S. Hardjowigeno. A. M. Fagi, dan W. Hartatik. Pusat Penelitian Dan Pengembangan Tanah Agroklimat. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Bogor. Hal : 137-166

Sofyan, A, Nurjaya, dan Antonius Kasno. 2004. Status Hara Tanah Sawah Untuk Rekomendasi Pemupukan. Dalam; Tanah Sawah Dan teknologi Pengolahannya. Editor : Agus. F., A. Adimihardja, S. Hardjowigeno. A. M. Fagi, dan W. Hartatik. Pusat Penelitian Dan Pengembangan Tanah Agroklimat. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Bogor. Hal : 83-115

Supardi, A., W. Hartatik, dan M. Soepartini. 1993. Pemilihan Metode Etraksi P Tanah Sawah Pulau Lombok. Dalam Ringkasan Hasi-Hasil Penelitian Tanah Agro Klimat. Pusat Penelitian Tanah Dan Agroklimat. Hal : 65 Suyono, A. D., Ani Yuniarti, S. Mariam, H. E. Hidayat Salim, Daut Siliwangi

Sayibun, dan Ridha Hudaya. 1990. Evaluasi Beberapa Metode Etraksi K dan Pendugaan Kebutuhan Pupuk K Pada Tanah Sawah Di Jawa Barat. Dalam Ringkasan Hasil-Hasil Penelitian 1989-1990. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Derektorat Jendral Pendidikan Tinggi. Derektorat Pembinaan Penelitian dan Pengabdian Pada Masyarakat. Hal : 24-26

Tirtoutomo, S., S. Abdulrachmanl, A. WiharDjaka, dan G. J. Kirk. 2000. Dinamika Kalium pada Kondisi Intensifikasi dan Diversifikasi dalam Usahatani Berbasis Padi. Dalam Prosiding Seminar Nasional Budidaya Tanaman Pangan Berwawasan Lingkungan. Hal :126-140

LAMPIRAN Lampiran 1. Peta Pengambilan Contoh Tanah

Lampiran 2. Contoh Tanah Komposit No. Contoh

Komposit Contoh Tanah

1. T.1 1, 2, 3

2. T.2 4, 5, 8

3. T.3 6, 7, 9

4. T.4 10, 12, 13

5. T.5 11, 14, 15

6. T.6 16, 22, 21

7. T.7 17, 18, 23

8. T.8 19, 24, 25

9. T.9 33, 34, 41

10. T.10 31, 32, 40

11. T.11 20, 29, 30

12. T.12 46, 47, 54

13. T.13 39, 44, 45

14. T.14 37, 38, 43

15. T.15 35, 36, 42

16. T.16 26, 27, 28

17. T.17 49, 57, 65

18. T.18 63, 71, 80

19. T.19 52, 53, 62

20. T.20 50, 51, 61

21. T.21 59, 60, 67

22. T.22 58, 66, 74

23. T.23 70, 77, 78

24. T.24 68, 69, 74

25. T.25 75, 84, 85

26. T.26 86, 87, 88

27. T.27 79, 89, 90

28. T.28 48, 55, 56

29. T.29 64, 72, 81

Lampiran 3 . Kordinat Titik Contoh Tanah (UTM) Contoh

Tanah X Y

Contoh

Tanah X Y

Contoh

Tanah X Y

1 483750 405507 36 483750 403505 71 482198 402496

2 483506 405495 37 483261 403493 72 484750 402250

3 483255 405509 38 483000 403500 73 484227 402239

4 482996 405512 39 482746 403494 74 483788 402247

5 482755 405504 40 482500 403500 75 483500 402250

6 483504 405256 41 482272 403509 76 483285 402273

7 483257 405246 42 484250 403250 77 483005 402240

8 482744 405242 43 483238 403251 78 482758 402245

9 483819 405085 44 483003 403255 79 482245 402256

10 483003 404757 45 482735 403251 80 482005 402250

11 482840 404735 46 482512 403250 81 484708 402030

12 483235 404624 47 482227 403258 82 484496 402012

13 483000 404509 48 485016 403016 83 483995 401989

14 482750 404492 49 484506 402996 84 483503 402004

15 482500 404500 50 483253 403003 85 483249 401999

16 482765 404267 51 483005 403006 86 482996 402005

17 482500 404250 52 482761 402969 87 482754 401999

18 482230 404251 53 482503 403009 88 482505 402000

19 482009 404250 54 482243 403005 89 482252 401999

20 483250 403999 55 485250 402647 90 482005 402006

21 483003 404011 56 484994 402746

22 482781 403995 57 484500 402753

23 482511 403996 58 483994 402756

24 482253 403996 59 483500 402750

25 482007 404005 60 483249 402748

26 485006 403750 61 483000 402746

27 484755 403768 62 482750 402745

28 484492 403753 63 482000 402750

29 483283 403744 64 485000 402500

30 483005 403758 65 484500 402500

31 482753 403726 66 483740 402506

32 482506 403750 67 483500 402509

33 482254 403762 68 483242 402507

34 482000 403750 69 483000 402506

Lampiran 4. Kreteria N, P, K Tanah. Sifat Tanah Satuan Sangat

rendah

Rendah Sedang Tinggi Sangat

Tinggi N –Total % <0,10 0,10-0,20 0,21-0,50 0,51-0,75 >0,75 P (Eks-HCl) % <0,021 0,021-0,039 0,040-0,060 0,061-0,1 >0,1

K-Tukar me/100gr <0,1 0,10-0,20 0,21-0,50 0,51-1,00 >1,00

Kreteria pH (H2O) Sangat masam < 4,5

Masam 4,5-5,5

Agak masam 5,6-6,5

Netral 6,6-7,5

Agak alkalis 7,6-8,5

Alkalis > 8,5

Menurut :

1. Pusat Penelitian Tanah 1983 2. BPP Medan 1982

Lampiran 6. Peta Penggunaan Lahan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu.

Lampiran 7. Peta N-total Tanah Lahan Sawah Tadah Hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu.

Lampiran 8. Peta Fosfat Tanah Lahan Sawah Tadah Hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu.

Lampiran 9. Peta Unsur Hara Kalium Tanah Sawah Tadah Hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu.

Lampiran 10. Peta pH Tanah Sawah Tadah Hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu.

Lampiran 11 Riwayat Pemupukan Di lahan Sawah Tadah Hujan Desa Durian Kec. Pantai Labu.

No. Nama Petani

Dosis Pemupukan(kg/ha) _Produksi (Ton/Ha)

Phoskha

(15-15-15) Urea SP-36 KCl ZA Organik

1. Misdi 50 125 50 - - 3.9

2. Dalim 50 125 50 - 50 4.1

3. Sage - 150 75 - 75 4.8

4. Hariono 50 100 50 - 50 4.3

5. Atar - 150 50 - - 4.2

6. Waluyo 100 120 - - 50 4.5

7. Agek - 150 50 - 50 3.7

8. Azan 50 100 75 - 50 3.8

9. Iram - 100 50 - 50 3.6

10. Awaluddin 100 100 50 - - 4.1

11. Jumadi 100 100 - - 50 3.5

12. Iwan 100 150 50 - - 4.1

13. Sugik - 150 50 - - 3.7

14. Sarimen - 150 75 - 75 4.5

15. Karto 75 75 - - 75 4

16. Musimin - 125 62.5 - 62.5 4.5

17. Alik - 150 50 - - 3.1

18. Ponidi - 100 50 - 50 3.7

19. Abdul Jabbar - 208 208 - 69.4 5,1

20. Zulkifli - 125 75 - 50 4

21. Danang - 150 50 - - 3.7

22. Surip - 100 50 - 50 3.9

23. Noto Basuki - 150 187 - 62.5 4.5

24. Paiman 100 100 50 - 50 4.5

25. Rusli - 150 75 - 50 4.4

26. Alon - 100 50 - - 3.3

27. Ipol - 100 75 - 50 3.5

28. Senen 50 160 83 - - 4.2

29. H. Manurung - 350 100 - 100 5.1

Lampiran 12 Riwayat Pemupukan N, P, dan K lahan Sawah Tadah Hujan di Desa Durian Kec. Pantai Labu.

No. Nama Petani Dosis Pemupukan(kg/ha)

Produksi (Ton/Ha)

N P2O5 K2O

1. Misdi 65.00 25.50 7.5 3.9

2. Dalim 75.50 25.50 7.5 4.1

3. Sage 84.75 27.00 - 4.8

4. Hariono 64.00 25.50 7.5 4.3

5. Atar 69.00 18.00 - 4.2

6. Waluyo 80.70 15.00 15 4.5

7. Agek 79.50 18.00 - 3.7

8. Azan 64.00 34.50 7.5 3.8

9. Iram 56.50 18.00 - 3.6

10. Awaluddin 61.00 33.00 15 4.1

11. Jumadi 71.50 15.00 15 3.5

12. Iwan 84.00 33.00 15 4.1

13. Sugik 69.00 18.00 - 3.7

14. Sarimen 84.75 27.00 - 4.5

15. Karto 61.50 11.25 11.25 4

16. Musimin 70.63 22.50 - 4.5

17. Alik 69.00 18.00 - 3.1

18. Ponidi 56.50 18.00 - 3.7

19. Abdul Jabbar 110.25 74.88 - 5.1

20. Zulkifli 68.00 27.00 - 4

21. Danang 69.00 18.00 - 3.7

22. Surip 56.50 18.00 - 3.9

23. Noto Basuki 82.13 67.32 - 4.5

24. Paiman 71.50 33.00 15 4.5

25. Rusli 79.50 27.00 - 4.4

26. Alon 46.00 18.00 - 3.3

27. Ipol 56.50 27.00 - 3.5

28. Senen 81.10 37.38 7.5 4.2

29. H. Manurung 182.00 36.00 - 5.1

30. Wakijo 94.50 15.00 15 4.8

Rata-Rata 75.46* 26.71** 11.56***

Ket : * setara dengan 164.06 kg Urea **setara dengan 74.20 kg SP-36 ***setara dengan 19.27 KCl

Lampiran 13. foto Penggambilan Sempel Dilapangan

Gambar Pembersihan Lokasi Contoh Tanah

Lampiran 8. Peta Fosfat Tanah Lahan Sawah Tadah Hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu.

Lampiran 9. Peta Unsur Hara Kalium Tanah Sawah Tadah Hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu.

Lampiran 10. Peta pH Tanah Sawah Tadah Hujan di Desa Durian Kecamatan Pantai Labu.

Lampiran 11 Riwayat Pemupukan Di lahan Sawah Tadah Hujan Desa Durian Kec. Pantai Labu.

No. Nama Petani

Dosis Pemupukan(kg/ha) _Produksi (Ton/Ha)

Phoskha

(15-15-15) Urea SP-36 KCl ZA Organik

1. Misdi 50 125 50 - - 3.9

2. Dalim 50 125 50 - 50 4.1

3. Sage - 150 75 - 75 4.8

4. Hariono 50 100 50 - 50 4.3

5. Atar - 150 50 - - 4.2

6. Waluyo 100 120 - - 50 4.5

7. Agek - 150 50 - 50 3.7

8. Azan 50 100 75 - 50 3.8

9. Iram - 100 50 - 50 3.6

10. Awaluddin 100 100 50 - - 4.1

11. Jumadi 100 100 - - 50 3.5

12. Iwan 100 150 50 - - 4.1

13. Sugik - 150 50 - - 3.7

14. Sarimen - 150 75 - 75 4.5

15. Karto 75 75 - - 75 4

16. Musimin - 125 62.5 - 62.5 4.5

17. Alik - 150 50 - - 3.1

18. Ponidi - 100 50 - 50 3.7

19. Abdul Jabbar - 208 208 - 69.4 5,1

20. Zulkifli - 125 75 - 50 4

21. Danang - 150 50 - - 3.7

22. Surip - 100 50 - 50 3.9

23. Noto Basuki - 150 187 - 62.5 4.5

24. Paiman 100 100 50 - 50 4.5

25. Rusli - 150 75 - 50 4.4

26. Alon - 100 50 - - 3.3

27. Ipol - 100 75 - 50 3.5

28. Senen 50 160 83 - - 4.2

29. H. Manurung - 350 100 - 100 5.1

Lampiran 12 Riwayat Pemupukan N, P, dan K lahan Sawah Tadah Hujan di Desa Durian Kec. Pantai Labu.

No. Nama Petani Dosis Pemupukan(kg/ha)

Produksi (Ton/Ha)

N P2O5 K2O

1. Misdi 65.00 25.50 7.5 3.9

2. Dalim 75.50 25.50 7.5 4.1

3. Sage 84.75 27.00 - 4.8

4. Hariono 64.00 25.50 7.5 4.3

5. Atar 69.00 18.00 - 4.2

6. Waluyo 80.70 15.00 15 4.5

7. Agek 79.50 18.00 - 3.7

8. Azan 64.00 34.50 7.5 3.8

9. Iram 56.50 18.00 - 3.6

10. Awaluddin 61.00 33.00 15 4.1

11. Jumadi 71.50 15.00 15 3.5

12. Iwan 84.00 33.00 15 4.1

13. Sugik 69.00 18.00 - 3.7

14. Sarimen 84.75 27.00 - 4.5

15. Karto 61.50 11.25 11.25 4

16. Musimin 70.63 22.50 - 4.5

17. Alik 69.00 18.00 - 3.1

18. Ponidi 56.50 18.00 - 3.7

19. Abdul Jabbar 110.25 74.88 - 5.1

20. Zulkifli 68.00 27.00 - 4

21. Danang 69.00 18.00 - 3.7

22. Surip 56.50 18.00 - 3.9

23. Noto Basuki 82.13 67.32 - 4.5

24. Paiman 71.50 33.00 15 4.5

25. Rusli 79.50 27.00 - 4.4

26. Alon 46.00 18.00 - 3.3

27. Ipol 56.50 27.00 - 3.5

28. Senen 81.10 37.38 7.5 4.2

29. H. Manurung 182.00 36.00 - 5.1

30. Wakijo 94.50 15.00 15 4.8

Rata-Rata 75.46* 26.71** 11.56***

Ket : * setara dengan 164.06 kg Urea **setara dengan 74.20 kg SP-36 ***setara dengan 19.27 KCl

Lampiran 13. foto Penggambilan Sempel Dilapangan

Gambar Pembersihan Lokasi Contoh Tanah