Uji Potensi Inhibitor Αlfa-Glukosidase dan Hipoglikemik Ekstrak Biji Mahoni (Swietenia mahagoni Jacq.) sebagai Kandidat Obat Antidiabetes.
UJI POTENSI INHIBITOR ALFA-GLUKOSIDASE DAN
HIPOGLIKEMIK EKSTRAK BIJI MAHONI (Swietenia
mahagoni Jacq.) SEBAGAI KANDIDAT OBAT
ANTIDIABETES
VENNY FEBRIYANY
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2014
CIPTA
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Uji Potensi Inhibitor
lfa-Glukosidase dan Hipoglikemik Ekstrak Biji Mahoni (Swietenia mahagoni
Jacq.) sebagai Kandidat Obat Antidiabetes adalah benar karya saya dengan arahan
dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada
perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya
yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam
teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, September 2014
Venny Febriyany
NIM B04100192
VENNY FEBRIYANY. Uji Potensi Inhibitor lfa-Glukosidase dan Hipoglikemik
Ekstrak Biji Mahoni (Swietenia mahagoni Jacq.) sebagai Kandidat Obat
Antidiabetes. Dibimbing oleh TUTIK WRESDIYATI dan SITI SA DIAH.
Swietenia mahagoni Jacq. dikenal dengan nama mahoni adalah tanaman
obat yang banyak digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, termasuk
diabetes. Tujuan penelitian ini adalah menguji potensi inhibitor alfa-glukosidase
dan hipoglikemik ekstrak biji mahoni sebagai kandidat obat antidiabetes. Biji
mahoni diekstraksi dengan metode maserasi dan refluks menggunakan pelarut
etanol dan air sehingga diperoleh empat jenis ekstrak yaitu ekstrak maserasi air,
ekstrak maserasi etanol, ekstrak refluks air dan ekstrak refluks etanol. Pengujian
aktivitas inhibisi alfa-glukosidase dilakukan secara in vitro dengan metode ELISA
reader. Pada konsentrasi 100 ppm, ekstrak dengan pelarut etanol memiliki persen
inhibisi yang lebih tinggi dan berbeda nyata dengan ekstrak dengan pelarut air
(P@AB Alfa-Glukosidase dan Hipoglikemik
Ekstrak Biji Mahoni (CD>E@EF GF=FHA Jacq.) sebagai Kandidat Obat
Antidiabetes . Penyusunan skripsi ini dilakukan sebagai salah satu syarat untuk
mendapatkan gelar sebagai sarjana kedokteran hewan pada Fakultas Kedokteran
Hewan, Institut Pertanian Bogor.
Ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada Ibu Prof. Dr. drh. Tutik
Wresdiyati, PAVet dan Ibu Siti Sa diah, M.Si, Apt selaku dosen pembimbing
skripsi yang selalu memberikan motivasi serta masukan dalam penulisan skripsi.
Terima kasih juga sebesar-sebesarnya kepada kedua orang tua Bapak Muliadi,
Mama Mimi Suryami, kakak (Yosi dan Cika), adik (Sela, Ine, Dinda, Faiz dan
Faisal) atas dukungan, doa, motivasi dan semangat yang selalu diberikan kepada
penulis. Terima kasih juga kepada Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi yang
telah mendanai penelitian ini melalui Skim Penelitian Unggulan Perguruan Tinggi
Penelitian Dasar untuk Bagian dengan nomor kontrak 281/IT3.41.2/L2/SPK/2013
atas nama Prof. Dr. drh. Tutik Wresdiyati, PAVet. Terima kasih kepada Bapak
Prof. Dr. Drh. Mohamad Agus Setiadi selaku dosen pembimbing akademik yang
selalu memberikan saran dan semangat kepada penulis. Terima kasih kepada
Yayasan Karya Salemba Empat yang selalu memberikan dukungan moril dan
materil kepada penulis. Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada
Fachri Ashari yang selalu memberikan semangat, saran, motivasi dan doa kepada
penulis, teman-teman seperjuangan angkatan 47 di IPB khususnya di Fakultas
Kedokteran Hewan (Meli, Aul, Ija, Fitria, dll) dan teman-teman di Asrama Putri
Darmaga (Intan, Jeje, Qiqin, Helda, Amel, Nadia, dll) atas semangat yang terus
diberikan kepada penulis.
Penulis mengetahui bahwa karya ini belum sempurna, sehingga bimbingan
dan arahan yang membangun sangat diharapkan demi hasil penelitian yang lebih
baik. Penulis ucapkan terima kasih kepada pihak yang mendukung dan
memberikan arahan kepada penulis. Semoga penulis dapat menghasilkan skripsi
yang bermanfaat khususnya bagi penulis, umumnya bagi pembaca.
Bogor, September 2014
IE
HIPOGLIKEMIK EKSTRAK BIJI MAHONI (Swietenia
mahagoni Jacq.) SEBAGAI KANDIDAT OBAT
ANTIDIABETES
VENNY FEBRIYANY
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2014
CIPTA
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Uji Potensi Inhibitor
lfa-Glukosidase dan Hipoglikemik Ekstrak Biji Mahoni (Swietenia mahagoni
Jacq.) sebagai Kandidat Obat Antidiabetes adalah benar karya saya dengan arahan
dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada
perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya
yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam
teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, September 2014
Venny Febriyany
NIM B04100192
VENNY FEBRIYANY. Uji Potensi Inhibitor lfa-Glukosidase dan Hipoglikemik
Ekstrak Biji Mahoni (Swietenia mahagoni Jacq.) sebagai Kandidat Obat
Antidiabetes. Dibimbing oleh TUTIK WRESDIYATI dan SITI SA DIAH.
Swietenia mahagoni Jacq. dikenal dengan nama mahoni adalah tanaman
obat yang banyak digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, termasuk
diabetes. Tujuan penelitian ini adalah menguji potensi inhibitor alfa-glukosidase
dan hipoglikemik ekstrak biji mahoni sebagai kandidat obat antidiabetes. Biji
mahoni diekstraksi dengan metode maserasi dan refluks menggunakan pelarut
etanol dan air sehingga diperoleh empat jenis ekstrak yaitu ekstrak maserasi air,
ekstrak maserasi etanol, ekstrak refluks air dan ekstrak refluks etanol. Pengujian
aktivitas inhibisi alfa-glukosidase dilakukan secara in vitro dengan metode ELISA
reader. Pada konsentrasi 100 ppm, ekstrak dengan pelarut etanol memiliki persen
inhibisi yang lebih tinggi dan berbeda nyata dengan ekstrak dengan pelarut air
(P@AB Alfa-Glukosidase dan Hipoglikemik
Ekstrak Biji Mahoni (CD>E@EF GF=FHA Jacq.) sebagai Kandidat Obat
Antidiabetes . Penyusunan skripsi ini dilakukan sebagai salah satu syarat untuk
mendapatkan gelar sebagai sarjana kedokteran hewan pada Fakultas Kedokteran
Hewan, Institut Pertanian Bogor.
Ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada Ibu Prof. Dr. drh. Tutik
Wresdiyati, PAVet dan Ibu Siti Sa diah, M.Si, Apt selaku dosen pembimbing
skripsi yang selalu memberikan motivasi serta masukan dalam penulisan skripsi.
Terima kasih juga sebesar-sebesarnya kepada kedua orang tua Bapak Muliadi,
Mama Mimi Suryami, kakak (Yosi dan Cika), adik (Sela, Ine, Dinda, Faiz dan
Faisal) atas dukungan, doa, motivasi dan semangat yang selalu diberikan kepada
penulis. Terima kasih juga kepada Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi yang
telah mendanai penelitian ini melalui Skim Penelitian Unggulan Perguruan Tinggi
Penelitian Dasar untuk Bagian dengan nomor kontrak 281/IT3.41.2/L2/SPK/2013
atas nama Prof. Dr. drh. Tutik Wresdiyati, PAVet. Terima kasih kepada Bapak
Prof. Dr. Drh. Mohamad Agus Setiadi selaku dosen pembimbing akademik yang
selalu memberikan saran dan semangat kepada penulis. Terima kasih kepada
Yayasan Karya Salemba Empat yang selalu memberikan dukungan moril dan
materil kepada penulis. Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada
Fachri Ashari yang selalu memberikan semangat, saran, motivasi dan doa kepada
penulis, teman-teman seperjuangan angkatan 47 di IPB khususnya di Fakultas
Kedokteran Hewan (Meli, Aul, Ija, Fitria, dll) dan teman-teman di Asrama Putri
Darmaga (Intan, Jeje, Qiqin, Helda, Amel, Nadia, dll) atas semangat yang terus
diberikan kepada penulis.
Penulis mengetahui bahwa karya ini belum sempurna, sehingga bimbingan
dan arahan yang membangun sangat diharapkan demi hasil penelitian yang lebih
baik. Penulis ucapkan terima kasih kepada pihak yang mendukung dan
memberikan arahan kepada penulis. Semoga penulis dapat menghasilkan skripsi
yang bermanfaat khususnya bagi penulis, umumnya bagi pembaca.
Bogor, September 2014
IE