dibanding dengan pesaing-pesaingnya seperti stan pribadi milik UD. Shabrina yang masih tidak sebesar milik UD. Jati Arum maupun UD. Sumber Rasa. Pernyataan
diatas yang mendorong penulis untuk melakukan penelitian tentang inovasi produk berbasis kemasan yang dilakukan oleh UD. Shabrina pada produk keripik pisangnya.
1.2 Rumusan Masalah
Rumusan masalah merupakan suatu dasar dari penelitian. Perumusan masalah dapat memudahkan penulis dalam proses pengumpulan data, karena dengan
perumusan masalah maka diharapkan fokus dari penelitian akan tetap terjaga, sehingga data yang dikumpulkan relevan dengan permasalahan yang diangkat.
UD. Shabrina merupakan salah satu perusahaan di Kabupaten Lumajang yang mempunyai peluang untuk menjadi yang terdepan dalam hal bisnis produk keripik
pisang, tidak hanya di lingkup lokal, namun bisa juga merambah pasar regional, nasional, bahkan internasional. Namun untuk mencapai hal tersebut tentu tidak
sedikit kendala yang harus dihadapi perusahaan yang bergerak di bidang oleh-oleh dalam bentuk makanan tidak hanya harus menjaga kualitas produknya, namun
kualitas kemasan juga harus diperhatikan. Dalam inovasi produk berbasis kemasan, ada banyak hal yang perlu
diperhatikan juga. Misalnya material kemasan, peruahaan harus cermat dalam memilah dan milih material yang tepat untuk mengemas produknya. Karena bahan
baku dari produk UD. Shabrina adalah pisang, maka perlu dipilih material kemasan yang bisa membuat keripik tahan lama, dan tentunya praktis. Selain itu elemen-
elemen seperti label halal dan identitas penunjang produk sangat penting demi memenuhi kriteria kemasan yang layak. Berdasarkan pembahasan singkat mengenai
kendala inovasi berbasis desain kemasan, maka permasalahan yang dibahas oleh peneliti adalah
, “bagaimana inovasi produk berbasis kemasan pada produk keripik pisang UD Shabrina
?”.
1.3 Tujuan Penelitian
Tujuan merupakan pedoman penelitian akan target-target yang hendak dicapai, agar tidak menyimpang dari apa yang diteliti. Tujuan dari penelitian yang ingin
dicapai yaitu untuk mendeskripsikan inovasi produk berbasis kemasan pada produk keripik pisang UD. Shabrina.
1.4 Manfaat Penelitian
