Analisis Biaya Konsumsi Pangan, Pengetahuan Gizi, Serta Tingkat Kecukupan Gizi Pada Siswi Sma La Tansa, Banten

ANALISIS BIAYA KONSUMSI PANGAN, PENGETAHUAN
GIZI, SERTA TINGKAT KECUKUPAN GIZI SISWI SMA DI
PESANTREN LA TANSA, BANTEN

SYIFA PUJIANTI

DEPARTEMEN GIZI MASYARAKAT
FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2015

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Analisis Biaya
Konsumsi Pangan, Pengetahuan Gizi, serta Tingkat Kecukupan Gizi siswi SMA
di Pesantren La Tansa, Banten adalah benar karya saya dengan arahan dari komisi
pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi
mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan
maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan
dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.

Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada
Institut Pertanian Bogor.
Bogor, Agustus 2015
Syifa Pujianti
NIM I14110127

ABSTRAK
SYIFA PUJIANTI. Analisis Biaya Konsumsi Pangan, Pengetahuan Gizi, serta
Tingkat Kecukupan Gizi pada Siswi SMA La Tansa, Banten. Dibimbing oleh
IKEU EKAYANTI.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis biaya konsumsi pangan,
pengetahuan gizi, serta tingkat kecukupan gizi siswi kelas I SMA La Tansa,
Lebak, Banten. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional study
dengan jumlah contoh sebanyak 73 siswi. Hasil menunjukkan bahwa terdapat
hubungan yang signifikan antara pendidikan ayah, ibu, pekerjaan ayah, dan
pendapatan orang tua dengan biaya konsumsi pangan (p