D. Manfaat Penelitian
Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Adapun manfaat tersebut antara lain:
1. Hasil penelitian ini diharapkan dapat membantu dalam memberikan
manfaat terhadap pengembangan ilmu pengetahuan dalam bidang Agribisnis, khususnya dalam hal menganalisis perilaku konsumen dalam
membeli sayuran segar. 2.
Bagi peneliti, untuk melatih kemampuan menganalisis masalah berdasarkan fakta dan data yang tersedia yang disesuaikan dengan
pengetahuan yang diperoleh selama di bangku perkuliahan. 3.
Bagi tempat penelitian, sebagai bahan informasi mengenai perilaku konsumen dalam pembelian sayuran segar.
4. Bagi pembaca, penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan penambah
wawasan dan sebagai media informasi bagi masyarakat dalam membaca literatur berkenaan dengan masalah-masalah yang relevan dengan
penelitian ini.
6
I. KERANGKA PENDEKATAN TEORI
A. Tinjauan Pustaka
1. Pasar Modern
Pasar modern adalah pasar yang bersifat modern yang dimana barang dagangannya diperjual belikan dengan harga yang pas sehingga tidak ada aktivitas
tawar menawar dan dengan layanan yang baik. Keunggulan pasar ini yaitu tempatnya bersih dan nyaman, pasar modern tidak hanya menjual kebutuhan
sandang dan pangan saja, pasar tersebut juga menjual kebutuhan pokok dan sebagian besar barang dagangan yang dijualnya memiliki kualitas yang baik.
Menurut Iwan Sutrisno 2011 perubahan gaya hidup konsumen dalam perilaku membeli barang ritel di antaranya dipengaruhi oleh kemudahan dan
penjaminan mutu dari pasar modern. Tempat yang nyaman, fasilitas yang menarik, dan pelayanan yang cepat merupakan beberapa keunggulan dari pasar
modern. Perkembangan pasar-pasar modern di Indonesia dimulai pada tahun 1960-an
yang kebanyakan dari pasar-pasar modern tersebut terletak di pusat-pusat kota yang merupakan lokasi yang strategis. Pertumbuhan pasar-pasar modern di
tengah-tengah kawasan perkotaan yang sering disebut sebagai kawasan komersial ini merupakan kawasan yang mencerminkan suatu bentuk aktifitas perdagangan
dan juga hiburan di suatu kota yang meliputi perdagangan retail dan perusahaan