Sifat kimiawi seng mirip dengan logam-logam transisi periode pertama seperti nikel dan tembaga dan hampir tak berwarna. Jari-jari ion seng dan
magnesium juga hampir identik Oleh karenanya, garam kedua senyawa ini akan memiliki struktur kristal yang sama. Pada kasus dimana jari-jari ion merupakan
faktor penentu, sifat-sifat kimiawi keduanya akan sangat mirip. Seng cenderung membentuk ikatan kovalen berderajat tinggi.
Kadar normal Zn dalam air laut adalah 2,O ppb atau 0,002 ppm WALDICHUK 1974. Kadar Zn ini berbahaya bagi kehidupan organisme
perairan. Kadar ini masih sesuai dengan NAB yang ditetapkan oleh Baku Mutu Air Laut KMNKLH. 1988 untuk kepentingan kehidupan biota laut yakni 0,1
ppm. Demikian juga bila dibandingkan dengan Baku Mutu Air Laut yang ditetapkan oleh Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup Nomor: 5 1 Tahun
2004 untuk kehidupan biota laut yakni: 0,05 ppm.
2.3.2.1 Manfaat Zink Zink
Seng ditemukan dalam suatu pertambangan logam, sebagai bentuk sulfida. Seng dan beberapa bentuk senyawanya digunakan dalam produksi logam
campuran misalnya, perunggu, loyang dan kuningan. Senyawa seng ini juga sering digunakan dalam pelapisan logam seperti baja, besi yang merupakan
produk anti karat. Juga digunakan zat warna untuk cat, lampu, gelas, bahan keramik, pestisida dan sebagainya
Zn merupakan logam yang terbanyak berikatan dengan enzim karena sekitar 200 jenis enzim mengandung Zn. Seng juga berperan dalam menstabilkan
struktur protein, misalnya insulin, alkohol dehidrogenase hati, alkalin fosfotase dan superoksida dismutase. Seng yang masuk kedalam tubuh kemudian cepat
diangkut sebagai komplek Zn albumin ke dalam sistem aliran darah portae hepatis. Mekanisme transportasi Zn ini terutama terlihat setelah terjadi pada
kasus penderita traumatik fisik, yaitu dengan adanya restribusi Zn cepat dalam tubuh. Sebagai contoh, setelah terjadi luka, kandungan Zn plasma akan menurun,
tetapi pada hati dan sekitar daerah luka kandungan Zn naik. Dengan adanya perubahan ini, Zn sangat berperan dalam proses penyembuhan luka, dalam hal ini
Zn terlibat dalam proses penyembuhan luka, dalam hal ini Zn terlibat dalam proses pembentukan protein baru untuk menyembuhkan luka. Penyakit defisiensi
Zn pada orang dapat menyebabkan meningkatnya pertumbuhan dalam tubuh manusia, kedewasaan masa kelamin terhambat, timbul penyakit kulit dan
sebagainya Darmono, 1995.
2.4. Adsorpsi 2.4.1. Defenisi Adsorpsi
Adsorpsi adalah peristiwa penyerapan suatu zat, ion atau molekul yang melekat pada permukaan, dimana molekul dari suatu materi terkumpul pada bahan
pengadsorpsi atau adsorben. Sifat adsorpsi partikel koloid banyak dimanfaatkan dalam proses penjernihan air atau pemurnian suatu bahan yang masih
mengandung pengotor, partikel koloid mempunyai permukaan luas sehingga mempunyai daya serap adsorpsi yang besar. Terjadinya adsorpsi pada permukaan
larutan disebabkan karena adanya kekuatan atau gaya tarik – menarik antara atom atau molekul pada permukaan larutan. Peristiwa penyerapan suatu zat pada
permukaan zat lain disebut adsorpsi, zat yang diserap disebut fase terserap sedangkan zat yang menyerap disebut adsorben. Peristiwa adsorpsi disebabkan
oleh gaya tarik molekul dipermukaan adsorben Estein, 2005.
2.4.2. Jenis Adsorpsi
Berdasarkan daya tarik molekul adsorben dengan adsorbat, adsorpsi
dibedakan menjadi dua, yaitu:
a. Adsorpsi fisika
Adsorpsi yang disebabkan oleh gaya Van Der Wall yang ada pada permukaan adsorben, panas adsorpsinya rendah dan lapisan yang terjadi pada
permukaan adsorben biasanya lebih kecil dari satu molekul. b.
Adsorpsi kimia Adsorpsi yang terjadi karena adanya reaksi antara zat yang diserap dengan
adsorben panas adsorpsinya tinggi lapisan molekul pada adsorben hanya satu lapis, terbentuk ikatan kimia. Peristiwa adsorpsi disebabkan oleh daya tarik