1. Home
  2. Lainnya

LATAR BELAKANG IDENTIFIKASI MASALAH MAKSUD DAN TUJUAN KEGUNAAN PENELITIAN

BAB I PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

Bakteri parasit dan patogen yang termasuk dalain mikrobiologi kedokteran, biasanya bersifat heterotrof, yaitu inemerlukan bahan-bahan organik karbohidrat, asam amino, dan lain-lain untuk aktivitas metabolismenya Int-I. Bakteri yang cocok untuk tumbuh pada media yang kaya akan karbohidrat di antaranya adalah Staphylococcus. Int-1. Salah satu sumber karbohidrat adalah nasi , yang menjadi makanan pokok sebagian besar rakyat Indonesia. Karena Staphylococcus terutama Staphylococcus aureus dapat menyebabkan keracunan makanan, tennasuk pada nasi, maka terlihat adanya keperluan untuk meneliti keberadaan Staphylococcus pada nasi putih yang dijual di sekitar kampus UKM. Hal yang perlu disadari karena individu yang asimptomatik dapat meinbawa Staphylococcus melalui kulit dan hidungnya selama mempersiapkan makanan. Int-2 2

1.2 IDENTIFIKASI MASALAH

Apakah nasi putih yang dijual di sekitar Universitas Kristen Maranatha mengandung Staphylococcus patogen dan berpoteiisi inenimbulkan keracunan inakanan?

1.3 MAKSUD DAN TUJUAN

1.3.1 MAKSUD Penelitian ini diinaksudkan untuk mengetahui keberadaankehadiran Staphylococcus patogen pada nasi putih yang dijual di sekitar kampus UKM. 1.3.2 TUJUAN Penelitian ini bertujuan untuk menentukan jumlah Staphylococcus per gram nasi putih yang dijual di sekitar kainpus UKM dan menentukan kehadiran Staphylococcus patogen. 3

1.4. KEGUNAAN PENELITIAN

Penelitian ini berguna untuk: 1. Konsumen Konsumen diharapkan lebih berhati-hati dalam membeli atau memilih makanan nasi putih di sekitar kampus UKM. 2. Mahasiswa Khususnya mahasiswa kedokteran, untuk menambah pengetahuan mengenai Stuphylococcus. 3. Peneliti Peneliti memiliki pengalaman meneliti dan menambah wawasan mengenai Stuphylococcus. 1.5 KERANGKA PEMIKIRAN Berdasarkan pemikiran berikut : 1. Nasi sebagai sumber makanan pokok dapat dituinbuhi oleh balcteri, salah satunya adalah Staphylococcus 4 2. Nasi banyak dijual di sekitar kampus dan selama ini dikonsumsi dengan aman oleh mahasiswa UKM, Dapat disusun hipotesis: Nasi yang dijual di beberapa warung di sekitar kampus UKM mengandung Staphylococcus yang patogen, namun masih aman dikonsumsi.

1.6 METODOLOGI

Dokumen yang terkait

Kelayakan Sari Kedelai yang Dijual Bebas di Sekitar Universitas Jember Berdasarkan SNI 2009

0 4 14

KELAYAKAN KONSUMSI BUAH PADA RUJAK DENGAN METODE MPN YANG DIJUAL DI SEKITAR KAMPUS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH KELAYAKAN KONSUMSI BUAH PADA RUJAK DENGAN METODE MPN YANG DIJUAL DI SEKITAR KAMPUS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA.

0 2 15

Studi Deskriptif Mengenai Orientasi Masa Depan Bidang Pernikahan pada Mahasiswa Dewasa Awal yang Pacaran Berbeda Keyakinan di Universitas "X" Bandung.

0 0 30

Pengaruh Budaya Organisasi dan Strategi Bisnis Terhadap Efektivitas Sistem Informasi Akuntansi (Studi Empiris pada Perusahaan BUMN di Bandung).

10 23 25

Hasil Kultur mikrobiologi Beberapa Sampel Makanan dari Beberapa Warung Makan di Sekitar Universitas Kristen Maranatha.

0 0 17

Pengaruh Stress Kerja terhadap Kinerja Karyawan di PT. ISS yang Bertugas di Universitas Kristen Maranatha Studi Kasus pada Bagian Cleaner PT. ISS yang Bertugas di Universitas Kristen Maranatha Bandung.

1 2 25

Analisis Pengaruh Teknologi Informasi terhadap Kinerja Keuangan Usaha Kecil Menengah di Sekitar Universitas Kristen Maranatha.

0 0 46

Identifikasi Keberadaan Genus Acanthamoeba Pada Beberapa Sumber Air Di Sekitar Lingkungan Kampus Universitas Kristen Maranatha.

0 0 20

Kehadiran Staphylococcus Patogen Pada Daging Hasil Olahan Yang Dijual Di Tiga Kios Di Sekitar Kampus Universitas Kristen Maranatha.

0 0 13

Keberadaan Bakteri Patogen Vibrio cholerae Pada Beberapa Hasil Perikanan Yang Dijual Di Pasar Tradisional Kota Denpasar.

1 3 9