Pedoman Teknis Pengembangan Tanaman Kelapa Tahun 2015
4
B. Sasaran Nasional
Sejalan dengan
bertambahnya jumlah
penduduk, kebutuhan akan komoditi kelapa semakin meningkat, mengingat pola hidup
masyarakat Indonesia sulit dilepaskan dari komoditas kelapa dan hasil olahannya.
Produk
tanaman kelapa
selain untuk
memenuhi kebutuhan
masyarakat juga
sebagai sumber devisa negara melalui ekspor. Selain itu komoditi ini dapat menyerap
tanaga kerja sekitar 6,9 juta KK.
Peluang pengembangan agribisnis kelapa kedepan dengan produk bernilai ekonomi
tinggi sangat besar. Alternatif produk yang dapat dikembangkan antara lain Virgin
Coconut Oil VCO, Oleochemical OC, Desicated Coconut DC, Coconut MilkCream
CMCC, Coconat Charcoal CCL, Activated Carbon AC, Brown Sugar BS, Coconut
Fiber CF dan Cocin Wood CW, yang diusahakan secara parsial maupun terpadu.
Pelaku agribisnis produk-produk tersebut mampu meningkatkan pendapatannya 5-10
kali dibandingkan dengan apabila hanya menjual produk kopra. Permintaan akan
produk-produk kelapa dipasar internasional terus meningkat, ditandai dengan banyaknya
investor yang ingin mengembangkan produk dari kelapa.
Bertolak dari kenyataan luasnya potensi pengembangan produk, kemajuan ekonomi
Pedoman Teknis Pengembangan Tanaman Kelapa Tahun 2015
5
perkelapaan ditingkat makro daya saing di pasar global maupun mikro pendapatan
petani, nilai tambah dalam negeri dan substitusi
impor, maka
kegiatan pengembangan kelapa merupakan tuntutan
kebutuhan.
C. Tujuan
Kegiatan pengembangan
kelapa rakyat,dialksanakan
melalui kegiatan
peremajaan tanaman,
perluasan dan
pengembangan tanaman
tumpang sari,memiliki tujuan sebagai berikut :
1. Peremajaan Tanaman
Kelapa, dilaksanakan dengan tujuan :
a. Menyediakan bantuan benih unggul dalam
rangka normalisasi
kerapatanpopulasi tanaman; b. Meningkatkan
produktifitas, mutu
serta nilai tambah usaha budidaya tanaman kelapa;
c. Meningkatkan produksi dalam rangka untuk memenuhi kebutuhan industri
berbahan baku kelapa; d. Membantu penerapan teknis budidaya.
Pedoman Teknis Pengembangan Tanaman Kelapa Tahun 2015
6
2. Perluasan kelapa rakyat bertujuan : a. Memanfaatkan lahan lahan kosong,
seperti lahan terlantar, tepi pantai, batas lahan, tanggul dan pekarangan.
b. Menyediakan bantuan benih unggul bermutu;
c. Membantu penerapan teknis budidaya 3. Pengembangan
tumpangsari tanaman
pangan pada perluasan atau peremajaan kelapa:
a. Memanfaatkan lahan diantara tanaman kelapa dengan tanaman selatanaman
pangan b. Meningkatkan produktivitas usahatani
II. PENDEKATAN PELAKSANAAN KEGIATAN A. Prinsip Pendekatan Pelaksanaan Kegiatan :
Kategori