Dewan Ketahanan Pangan Jawa Timur
3
program ketahanan pangan bagi semua pihak, termasuk pemerintah dan masyarakat, yang memiliki tanggung jawab melakukan upaya perbaikan
ketahanan pangan rumah tangga
1.2. Tujuan Penyusunan Tujuan umum. Kebijakan operasional ketahanan pangan Propinsi Jawa
Timur disusun untuk menjadi panduan dan arahan serta acuan bagi stakeholders instansi pemerintah, swasta, BUMN BUMD, perguruan tinggi,
petani, nelayan, industri pengolahan, pedagang, penyedia jasa serta masyarakat pada umumnya untuk berperan serta meningkatkan kontribusi yang optimal
dalam upaya mewujudkan ketahanan pangan di wilayah Jawa Timur.
Tujuan khusus
1. Untuk meningkatkan pemahaman seluruh stakeholders terkait dan masyarakat dalam peran sertanya untuk pemantapan ketahanan pangan
daerah. 2. Meningkatkan kemampuan menganalisis perkembangan situasi pangan dan
gizi di setiap wilayah agar: i mampu menetapkan prioritas penanganan masalah pangan dan gizi; ii mampu memilih intervensi yang tepat sesuai
kebutuhan lokal; dan iii mampu membangun dan memfungsikan lembaga pangan dan gizi; dan iv mampu memantau dan mengevaluasi
pembangunan pangan dan gizi. 3. Meningkatkan koordinasi pembangunan ketahanan pangan secara terpadu
untuk diimplementasikan karena terinci dengan jelas untuk membangun sinergi, integrasi dan koordinasi yang baik mulai dari perencanaan,
implementasi dan evaluasi atas pelaksanaan bidang tugas masing-masing dalam rangka mencapai tujuan yaitu mewujudkan ketahanan pangan yang
berkelanjutan pada propinsi Jawa Timur dan pemerintah Kabupatenkota.
1.3. Ruang lingkup dan kerangka Kerja
Kebijakan Opresonal Ketahanan Pangan ini meliputi startegi dan langkah konkrit yang akan dilakukan untuk mewujudkan ketahanan pangan dan
meningkatkan status gizi masyarakat, yang tercermin pada tercukupinya kebutuhan pangan baik jumlah, keamanan, dan kualitas gizi yang seimbang di
Dewan Ketahanan Pangan Jawa Timur
4
tingkat rumah tangga. KOKP ini , komitmen pencapaian MDGs, serta dokumen- dokumen kebijakan pembangunan nasional lain di bidang pangan dan gizi
seperti Kebijakan Umum Ketahanan pangan nasional 2005 – 2009 dan juga Rencana Pembangunan Jangka Menengah daerah RPJMD Propinsi Jawa
Timur 2006 – 2008, arahan presiden pada April 2006 serta komitmen seluruh Gubernur pada pada desember 2006.
Substansi dasar yang diuraikan dalam dokumen ini adalah pembahasan tentang konsep dasar ketahanan pangan, Keragaan Ketahanan Pangan di Jawa
Timur, masalah strategis pembangunan ketahanan pangan yang meliputi potensi, permasalahan, peluang dan tantangan pembangunan ketahanan pangan
propinsi jawa Timur, Kebijakan Ketahanan pangan yang berisi arah, tujuan, sstartegi umum dan kebijakan umum. Selanjutnya dirumuskan kebijakan
operasional dan rencana aksi ketahanan pangan jawa Timur 2007 – 2009 yang dilengkapi matrik yang berisi kegiatan, target serta indikator keberhasilannya.
1.4. Proses Penyusunan
