menjajakan langsung   produk
olahannya   kepada konsumen.
Contoh:   pedagang kaki   lima   dan
asongan penjual.
2.   harga   lebih ekonomis
dibanding   dengan produk   olahan
toko kue lainnya kualitas
produk yang   dijual   hanya
mementingkan keuntungan   yang
diperoleh
2.6 Identifikasi strategi pesaing
Tujuan   perusahaan   dalam   menjalankan   usaha   atau   bisnis   adalah   untuk memenangkan   persaingan.Oleh   karena   itu,   setiap   perusahaan   memiliki   strategi
tersendiri   untuk   mematikan   lawannya.Semakin   ketat   persaingan,   maka   semakin canggih strategi yang dijalankan.Strategi untuk mematikan atau memperlemah lawan
selalu dilakukan. Siapa yang lengah, akan terkena dampakanya. Bukan tidak mungkin setiap strategi yang dijalankan memiliki kemiripan.Oleh karena itu, perusahaan harus
pandai memulai dan mengakhiri. Perusahaan harus memantau strategi pesaingnya secara kontinyu, karena pesaing
yang   cerdik   akan   merevisi   strategi   mereka   dari   waktu   ke   waktu.   Jelaslah,   bahwa perusahaan juga harus mewaspadai perubahan-perubahan yang diinginkan pelanggan dan
bagaimana para pesaing merevisi strategi mereka untuk memenuhi hasrat yang diinginkan oleh para pelanggan tersebut.
5
BAB III FAKTOR PENGHAMBAT DAN PENDUKUNG
3.1 Faktor penghambat dan pendukung
Setiap usaha yang dijalankan, pasti ada yang sukses dan ada yang belum sukses seperti halnya usaha ini. Ada beberapa hal yang menurut kami akan menghambat dan
sangat mendukung dalam menjalankan usaha ini. A.    Faktor penghambat tersebut diantaranya :
1.    Banyaknya usaha yang sama 2.    Harga bahan baku yang tidak stabil.
Tapi kami sudah merencanakan untuk memecahkan masalah faktor penghambat tersebut diantaranya yaitu dengan berhati–hati dalam mengelola setiap anggaran dana
yang akan dikeluarkan. Sedangkan untuk mengatasi faktor yang kedua, yakni harga bahan baku tidak stabil, kami menyiasatinya dengan membeli bahan baku langsung
kepada petani setempat agar memperoleh harga yang lebih murah. B.     Faktor pendukung usaha ini diantaranya :
1.    Kondisi tempat, dan peralatan yang memadai 2.    Higienis dan harga yang relatif terjangkau
3.     Merupakan   salah   satu   bagian   produk   yang   banyak   dibutuhkan   oleh masyarakat.
3.2 Pengertian Analisis SWOT