Anda Sering menipu(cheat)
12. Anda Sering menipu(cheat)
Bagi orang-orang yang dapat mengawal diri mereka, mungkin boleh ada waktu cheat day.Bagi Bagi orang-orang yang dapat mengawal diri mereka, mungkin boleh ada waktu cheat day.Bagi
kadar metabolik anda boleh
terutama
melambatkan/jatuh.Jika anda
mereka
telah berdiet untuk masa yang
yang
lama, ambil masa tempoh dua
terdedah
bulan di mana anda perlu untuk
kepada
mengekalkan berat badan
ketagihan
dan mendapat sedikit otot.
Selepas dua bulan, anda boleh kerap menipu mungkin
makanan,
memulakan Diet semula. mendatangkan lebih banyak mudarat daripada kebaikan.
KENAPA GULA PUNCA
Jika anda sering menipu ...
KEGEMUKKAN
sama ada dengan “menipu kecil” atau seluruh hari, maka ia
Air kosong + Gula + Perisa + boleh merosakkan diet anda.1-
Karbonat (jika ada) = Minuman
2 hidangan menipu seminggu
ringan.
(atau satu hari menipu) akan menjadi berlebihan.Jika anda
Mengapa minuman ringan
tidak boleh untuk mengawal diri
dikatakan punca obesiti?
anda,mungkin anda mempunyai Gula yang terkandung dalam ketagihan makanan. Dalam kes
minuman ringan adalah itu, benar-benar mengeluarkan
merupakan karbohidrat makanan ringan dari kehidupan
ringkas yang sudah diproses anda mungkin idea yang
(refined carbs). Pengambilan baik.*Sesetengah orang boleh
karbohidrat ringkas seperti ini makan makanan ringan dari
akan menggalakkan penghasilan semasa ke semasa tanpa
insulin, dan apabila paras merosakkan diet mereka. Bagi
insulin menjadi terlalu tinggi yang lain, makanan menipu akan
dalam darah, otak akan mula mendatangkan lebih banyak
berfikir bahawa badan sedang mudarat daripada kebaikan.
berada dalam fasa ‘aktif’ dan memerlukan lebih sumber tenaga
– ini mengakibatkan anda akan Saya tidak fikir ia adalah satu
13. Anda berdiet terlalu lama.
berasa lebih dahaga (tidak puas idea yang baik untuk berada di
dengan apa yang diminum tadi). dalam defisit kalori terlalu lama
Akibatnya, sama ada anda akan pada satu masa. pembina badan menambah lagi minuman ringan dan model kecergasan tidak
ini, atau menghabiskan terus pernah melakukan ini. Mereka
sebotol yang dibeli.
melakukan kitaran “bulking” and “cutting.”Jika anda makan di
Oleh kerana gula merupakan defisit kalori atau berdiet untuk
karbohidrat yang sudah beberapa tahun. maka akhirnya
diproses, maka badan tidak
semua glycogen dalam hati yang Sifat gula yang mengandungi
berlebihan kepada apa yang kita tinggi glycemix index (G.I) akan
kaitkan dengan punca obesiti, membuatkan ia cepat memasuki
iaitu LEMAK.
aliran darah dalam bentuk glucose, dan dibawa ke serata sel dalam tubuh badan melalui
LEMAK OH LEMAK
darah dengan bantuan hormon yang kita kenali sebagai insulin.
Mengikut Dr Bruce Miller, punca obesiti yang sebenar bukan
Sel tidak memerlukan terlalu berpunca dari pengambilan banyak glucose untuk
lemak, sebaliknya ia kerana menjalankan fungsinya, lalu
pengambilan refined apakah yang akan berlaku jika
carbohydrate atau karbohidrat ia menerima terlalu banyak
terproses. Apakah karbohidrate glucose? Glucose yang
terproses dan bagaimana ia
berlebihan akan ditukarkan
menyebabkan kegemukan dan
kepada glycogen dan disimpan
obesiti?
sementara di dalam sel
sehinggalah ia akan digunakan
Menurut Dr Sears, lemak
kelak. Namun, persoalan
bukan lagi punca kegemukan,
seterusnya akan timbul, apakah
sebaliknya lebihan insulin yang
yang akan berlaku jika paras
menjadi musuh utama tubuh kita.
glycogen di dalam sel menjadi
terlalu tinggi? Glycogen tersebut Makanan berlemak tidak akan dibawa dan disimpan
menjadikan seseorang itu gemuk, didalam hati, dan HANYA akan
kerana kita memerlukan lemak diguna pakai apabila badan
untuk hidup. Lemak diperlukan berada pada fasa lapar, seperti
untuk pengangkutan dan puasa, dan bersukan (kardio).
penyerapan vitamin larut lemak, melindungi organ2 penting
Persoalan seterusnya pula dan menjaga tubuh kita dari akan timbul. Apa pula yang
kesejukan.
akan terjadi jika paras glycogen
dalam hati menjadi terlalu tinggi? Lemak juga sebenarnya (anggap bahawa orang ini
menambahkan perisa kepada mempunyai kadar metabolisma
makanan dan memberikan yang rendah, sentiasa makan
kita sensasi rasa kenyang yang dan mengamalkan cara hidup
menjadikan kita berhenti makan. yang tidak sihat). Badan akan
Ia adalah elemen penting dalam mengarahkan hormon yang
penghasilan hormon yang baru sahaja kita kenali tadi,
menghantar isyarat “kenyang” kepada otak kita.
Kuncinya: pilih lemak yang baik
Proses tubuh kita menstabilkan Sebaliknya, tubuh kita mempunyai kandungan gula dalam darah, ia kapasiti yang terhad untuk
adalah samada membakar lemak menyimpan karbohidrat
simpanan atau menghasilkan dan menggunakannya..
lemak simpanan.
Dan amat mudah untuk tubuh kita menukarkan
Rumusannya
karbohidrat berlebihan menjadi (1) Makanlah makanan seimbang. LEMAK SIMPANAN YANG
(2) Ambil makanan yang MENGGEMUKKAN!
mengandungi EFA i.e. Omega-3 & Omega-6.
Namun ‘lemakfobia’ ini menjadi (3) Dapatkan nutrien secukupnya satu ‘advantage’ kepada
agar proses penguraian dan pengilang makanan yang
penyerapan zat makanan mengeluarkan makanan di
berjalan dengan berkesan. bawah label rendah lemak, tanpa (4) Kurangkan pengambilan lemak dan sebagainya.. Yang
makanan proses. hakikatnya lebih memberi kesan
(5) Banyakkan mengambil kegemukan!Bagaimana ini boleh
karbohidrat yang rendah GI. terjadi?
(6) Jangan tertipu dengan label
makanan!
Banyak pengilang makanan menggunakan label low fat dan sebagainya, ‘membuang’ lemak dalam produk mereka tapi menambahkan karbohidrat terproses, pemanis dan natrium.. Malah lemak2 yang diperlukan (EFA) juga ‘dibuang’.
Mengapa karbohidrat menjadikan kita gemuk?
Karbohidrat, protein dan lemak, hasil terakhirnya adalah lemak yang disimpan. Dan mungkin memeranjatkan bahawa sebenarnya lemak dari lebihan karbohidrat yang paling banyak menyumbang pada lemak visceral.
PENYAKIT & PUNCA
Punca-punca kegemukan.
KEGEMUKAN
1. Makan berlebihan
Apakah bahaya Berat Badan
2. Kurang bersenam
Berlebihan dan kegemukan (obesiti)?
3. Gaya hidup yang tidak Ia boleh meningkatkan risiko:
aktif dan cergas
1. Penyakit jantung