1. Home
  2. Lainnya

Kesiapan Peserta Didik Berwirausaha Warung Makan”.

Retno Setyorini,2013 MANFAAT HASIL BELAJAR PENGELOLAAN USAHA JASA BOGA PADA KESIAPAN PESERTA DIDIK BERWIRAUSAHA WARUNG MAKAN Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

2. Kesiapan Peserta Didik Berwirausaha Warung Makan”.

a. Kesiapan menurut Slameto 2010:113.”Kesiapan adalah keseluruhan kondisi seseorang yang membuatnya siap untuk memberi responsjawaban di dalam cara tertentu terhadap suatu situasi” b. Menurut Suharsimi Arikunto 2010:12 bahwa peserta didik adalah siapa saja yang terdaftar sebagai objek didik di suatu lembaga pendidikan c. Berwirausaha menurut Sulastri 2006:4 mengemukakan.”berwirausaha adalah kegiatan seorang wirausaha yang bebas dan memiliki kemampuan untuk hidup mandiri dalam menjalankan kegiatan usahanya untuk bisnis atau hidupnya ”. d. Warung makan menurut Ari fadiati 2011:11 adalah” tempat usaha yang menyediakan makanan dan minuman dengan pilihan makanan yang sederhana serta menu makanan sehari-hari. Harganya terjangkau masyarakat luas dan penataan ruang yang sederhana.” Berdasarkan pengertian di atas maka pengertian kesiapan peserta didik berwirausaha warung makan adalah keseluruhan kondisi peserta didik yang membuatnya siap sebagai seorang wirausaha meliputi kemampuan untuk hidup mandiri dalam menjalankan kegiatan wirausaha warung makan yang menyediakan makanan dan minuman yang sederhana. Manfaat hasil belajar pengelolaan usaha jasa boga pada kesiapan wirausaha rumah makan adalah perubahan perilaku yang mencangkup perubahan perilaku kognitif, afektif, dan psikomotor setelah peserta didik mendapatkan pengalaman belajarnya berupa kegiatan pengelolaan dan Retno Setyorini,2013 MANFAAT HASIL BELAJAR PENGELOLAAN USAHA JASA BOGA PADA KESIAPAN PESERTA DIDIK BERWIRAUSAHA WARUNG MAKAN Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu pelaksanaan yang terprogram dengan baik melalui kerja sama dengan orang lain, meliputi perencanaan, pelaksanaan dan pengendalian sebuah usaha dalam memproduksi barang dan jasa bidang makanan sehingga peserta didik mempunyai kesiapan sebagai seorang wirausaha yang memiliki kemampuan untuk hidup mandiri dalam menjalankan kegiatan wirausaha warung makan.

F. Instrumen Penelitian

Dokumen yang terkait

PENGARUH PENDEKATAN PEMBELAJARAN DAN MINAT BERWIRAUSAHA TERHADAP HASIL BELAJAR PENGELOLAAN USAHA BOGA (PUB) DARI MAHASISWA PROGRAM STUDI TATA BOGA FT UNIMED.

0 2 72

MANFAAT HASIL BELAJAR “MEMBUAT SAMBAL PADA MASAKAN INDONESIA” KESIAPAN COOK HELPER PESERTA DIDIK SMKN 9 BANDUNG.

0 2 26

MANFAAT HASIL BELAJAR LINSERI SEBAGAI KESIAPAN MEMBUKA USAHA LINSERI.

1 8 28

MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN USAHA BOGA PADA MINAT USAHA JASA BOGA : Penelitian Terbatas pada Mahasiswa Prodi Pendidikan Tata Boga Jurusan PKK FPTK UPI.

2 17 26

MANFAAT HASIL BELAJAR MAKANAN ORIENTAL 1 PADA KESIAPAN USAHA RESTORAN ORIENTAL.

3 6 35

MANFAAT HASIL BELAJAR PENGAWETAN MAKANAN PADA KESIAPAN MAHASISWA BERWIRAUSAHA PRODUK MAKANAN AWETAN.

0 0 33

MANFAAT HASIL BELAJAR PASTRY II PADA KESIAPAN PERINTISAN BISNIS PASTRY MAHASISWA AKADEMI TATA BOGA BANDUNG.

0 2 32

KONTRIBUSI HASIL BELAJAR MANAJEMEN USAHA BOGA DENGAN PENDEKATAN COOPERATIVE LEARNING DAN MOTIVASI BERWIRAUSAHA TERHADAP KESIAPAN BERWIRAUSAHA : Penelitian dilakukan pada mahasiswa semester VI Akademi Tata Boga Bandung.

0 2 55

MANFAAT HASIL BELAJAR BISNIS PATISERI SEBAGAI KESIAPAN USAHA BAKERY.

2 1 30

MANFAAT HASIL BELAJAR PENGELOLAAN USAHA JASA BOGA PADA KESIAPAN USAHA BIDANG BOGA SMK PERWARI TASIKMALAYA - repository UPI S PKK 1001559 Title

0 0 3