Profil Darah Dan Berat Organ Vital Ayam Pedaging Yang Diberi Air Minum Mengandung Campuran Herbal
PROFIL DARAH DAN BERAT ORGAN VITAL AYAM
PEDAGING YANG DIBERI AIR MINUM
MENGANDUNG CAMPURAN HERBAL
SHABRINA DYAH WIBAWANTI
DEPARTEMEN ILMU NUTRISI DAN TEKNOLOGI PAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2015
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER
INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK
CIPTA*
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Profil Darah dan Berat
Organ Vital Ayam Pedaging yang Diberi Air Minum Mengandung Campuran
Herbaladalah benar karya saya denganarahan dari komisi pembimbing dan belum
diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber
informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak
diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam
Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, September 2015
Shabrina Dyah Wibawanti
NIM D24110036
ABSTRAK
SHABRINA DYAH WIBAWANTI. Profil Darah dan Berat Organ Vital Ayam
Pedaging yang Diberi Air Minum Mengandung Campuran Herbal. Dibimbing
oleh NAHROWI dan DWI MARGI SUCI.
Penggunaan antibiotik sebagai feed additive mulai ditinggalkan karena meninggalkan
residu pada daging. Kini penggunaan herbal organik mulai digunakan sebagai
pengganti antibiotik. Ternak yang digunakan dalam penelitian sebanyak 20 ekor
ternak dari total 360 ekor ayam.Penelitian ini menggunakan 4 perlakuan dan 9
ulangan dengan menggunakan rancangan acak lengkap. Perlakuan yang digunakan
adalahR0 = Kontrol (ransum tanpa campuran herbal), R1 = Ransum mengandung
antibiotik + air minum dengan additive herbal, R2 = Ransum mengandung
antibiotik + air minum tanpaadditive herbal, R3 = Ransum tanpa mengandung
antibiotik + air minum dengan additive herbal. Pakan dan air minum diberikan adlibitum selama 35 hari. Peubah yang diamati adalah profil darah dan persentase
berat organ vital.Data dianalisis menggunakan ANOVA dan hasil signifikan
(P
PEDAGING YANG DIBERI AIR MINUM
MENGANDUNG CAMPURAN HERBAL
SHABRINA DYAH WIBAWANTI
DEPARTEMEN ILMU NUTRISI DAN TEKNOLOGI PAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2015
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER
INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK
CIPTA*
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Profil Darah dan Berat
Organ Vital Ayam Pedaging yang Diberi Air Minum Mengandung Campuran
Herbaladalah benar karya saya denganarahan dari komisi pembimbing dan belum
diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber
informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak
diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam
Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, September 2015
Shabrina Dyah Wibawanti
NIM D24110036
ABSTRAK
SHABRINA DYAH WIBAWANTI. Profil Darah dan Berat Organ Vital Ayam
Pedaging yang Diberi Air Minum Mengandung Campuran Herbal. Dibimbing
oleh NAHROWI dan DWI MARGI SUCI.
Penggunaan antibiotik sebagai feed additive mulai ditinggalkan karena meninggalkan
residu pada daging. Kini penggunaan herbal organik mulai digunakan sebagai
pengganti antibiotik. Ternak yang digunakan dalam penelitian sebanyak 20 ekor
ternak dari total 360 ekor ayam.Penelitian ini menggunakan 4 perlakuan dan 9
ulangan dengan menggunakan rancangan acak lengkap. Perlakuan yang digunakan
adalahR0 = Kontrol (ransum tanpa campuran herbal), R1 = Ransum mengandung
antibiotik + air minum dengan additive herbal, R2 = Ransum mengandung
antibiotik + air minum tanpaadditive herbal, R3 = Ransum tanpa mengandung
antibiotik + air minum dengan additive herbal. Pakan dan air minum diberikan adlibitum selama 35 hari. Peubah yang diamati adalah profil darah dan persentase
berat organ vital.Data dianalisis menggunakan ANOVA dan hasil signifikan
(P