ATRIBUT-ATRIBUT PRODUK YANG DIPERTIMBANGKAN KONSUMEN DALAM KEPUTUSAN PEMBELIAN KERIPIK MAICIH DI KOTA MALANG
TRIBUT – ATRIBUT PRODUK YANG DIPERTIMBANGKAN KONSUMEN
DALAM KEPUTUSAN PEMBELIAN KERIPIK MAICIH DI KOTA
MALANG
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajad Sarjana Ekonomi
Oleh:
MUHAMMAD AINUL FIRDAUS
08610265
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FEBRUARI 2013
KATA PENGANTAR
Dengan segala puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas
segala rahmat yang diberikan kepada penulis, sehingga dapat menyelesaikan
skripsi dengan judul “Atribut – Atribut Produk yang Dipertimbangkan
Konsumen Dalam Keputusan Pembelian Keripik Maicih di Kota Malang”.
Penyusunan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi salah satu
persyaratan guna menyelesaikan studi pada Program Strata Satu Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Jurusan Manajemen Universitas Muhammadiyah Malang. Di
samping itu penulis juga bermaksud untuk menyumbangkan pikiran dalam usaha
mengembangkan ilmu pengetahuan bidang ilmu manajemen khususnya bidang
pemasaran.
Pada kesempatan ini penulis juga menyampaikan ucapan terima kasih
dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada berbagai pihak yang telah
membantu penyelesaian skripsi ini. Ucapan terima kasih dan penghargaan penulis
sampaikan kepada:
1.
Dr. Muhajir Effendi, M.AP selaku Rektor Universitas Muhammadiyah
Malang.
2.
Dr. H. Nazaruddin Malik, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang.
3.
Dra. Aniek Rumijati, M.M. selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.
ii
4.
Dra. Uci Yuliati M.M selaku wali kelas E manajemen 2008, yang selalu
memberikan nasehatnya.
5.
Dr. Rohmat Dwi Jatmiko, M.M, dan Drs. Eko Handayanto, M.M selaku
Dosen pembimbing skripsi yang penuh kesabaran memberikan bimbingan
dan atas diskusi-diskusi menarik beliau.
6.
Ayahanda Oon Aunul Qudus dan Ibunda Wiwin Ushwatun Hasanah selaku
orang tua penulis, terimakasih atas nasihatnya dukungan doa dan finansial
hingga terselesaikan skripsi ini
7.
Saudara kandung penulis, Lia Sukmawati, Irna Nurhasanah, Muhammad
Rizky dan Muhammad Razky.
8.
Serta saudara-saudara, seperjuangan kelas E Manajemen angkatan 2008 atas
semangat dan bantuannya.
9.
Saudara – saudara fungsionaris 2011 - 2012 seperjuangan di HMJ –
Manajemen, berkat proses dukungan kalian penulis akhirnya dapat
menyelesaikan penelitian ini.
10.
Kawan – kawan seperjuangan di Komesariat HMI Ekonomi, berkat proses
pembelajaran yang cukup panjang sehingga penulis memiliki mental yang
cukup dalam penyelesaian study ini.
11.
Teman – teman kos Al-Paradise, yang telah memberikan semangat
motivasinya.
12.
Agen Keripik Maicih Kota Malang mas anton, yang sudah memberikan
ruang untuk melakukan penelitian.
iii
13.
Ibu warung makan dekat kosan yang selalu menanyakan kelulusan sebagai
motivasi dalam penyelesaian penelitian ini.
14.
Terakhir untuk Adinda Aulia Arindani terima kasih atas dukungan dan
bantuan moril dalam penyelesaian penelitian ini.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih banyak
keterbatasan dan kekurangan, untuk itu saran dan kritik sangat penulis harapkan
demi perbaikan selanjutnya. Akhir kata, semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua
pihak. Amin.
Malang, 28 februari 2013
Muhammad Ainul firdaus
iv
DAFTAR ISI
PERNYATAAN ORSINALITAS SKRPSI… ........................................................ i
KATA PENGANTAR … ......................................................................................... ii
DAFTAR ISI ............................................................................................................. v
DAFTAR TABEL .................................................................................................... ix
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................ x
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................ xi
ABSTRAK .. ............................................................................................................. xii
ABSTRACT .. ...........................................................................................................xiii
BAB I PENDAHULUAN ......................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang Penelitian .................................................................... 1
1.2 Perumusan Masalah .............................................................................. 6
1.3 Batasan Masalah ................................................................................... 6
1.4 Tujuan Penelitian .................................................................................. 6
1.5 Kegunaan Penelitian.............................................................................. 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.............................................................................. 7
2.1 Penelititan Terdahulu ........................................................................... 7
2.2 Kajian Teori .......................................................................................... 8
2.2.1 Atribut Produk................................................................................ 8
2.2.2 Faktor Yang Mempengaruhi Konsumen ........................................ 12
2.2.3 Perilaku Pengambilan Keputusan
............................................. 16
2.3 Kerangka Fikir……………………………………….…………… ..... 17
v
BAB III METODE PENELITIAN ........................................................................ 19
3.1 Lokasi Penelitian ...................................................................................... 19
3.2 Jenis Penelitian ......................................................................................... 19
3.3 Definisi Operasional Variabel .................................................................. 19
3.3.1 Variabel Independen ....................................................................... 19
3.3.2 Variabel Dependen .......................................................................... 21
3.4 Populasi dan Sampel ............................................................................... 21
3.4.1 Populasi ......................................................................................... 21
3.4.2 Sampel ........................................................................................... 22
3.5 Teknik Pengambilan Sampel atau Data ................................................... 22
3.6 Data dan Sumber Data.............................................................................. 23
3.6.1 Data Primer .................................................................................... 23
3.6.2 Data Sekunder ................................................................................ 23
3.7 Teknik Pengumpulan Data ....................................................................... 23
3.7.1 Kuesioner ....................................................................................... 24
3.8 Teknik Pengukuran Data ......................................................................... 24
3.9 Uji Instrumen ........................................................................................... 24
3.9.1 Uji Validitas ................................................................................... 24
3.9.2 Uji Reliabilitas................................................................................ 26
3.10 Alat Analisis .......................................................................................... 27
vi
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ....................................... 30
4.1 Hasil Penelitian ....................................................................................... 30
4.1.1 Karakteristik Responden ................................................................ 30
4.1.1.1 Jenis Kelamin Resopnden ........................................................... 30
4.1.1.2 Jenis Pekerjaan Responden ......................................................... 31
4.1.1.3 Tingkat Uang Saku Per-Bulan ................................................... 32
4.1.2 Hasil Kuesioner ................................................................................ 33
4.1.2.1 Merek (X1) ................................................................................. 33
4.1.2.2 Kualitas (X2) .............................................................................. 34
4.1.2.3 Kemasan (X3) ............................................................................. 35
4.1.2.3 Label (X4) ................................................................................... 36
4.1.2.4 Jaminan (X5) ............................................................................... 37
4.1.3 Uji Validitas dan Reliabilitas............................................................ 37
4.1.3.1 Uji Validitas ............................................................................... 38
4.1.3.2 Uji Reliabilitas ............................................................................ 39
4.1.4 Hasil Analisis Data ........................................................................... 40
4.1.4.1 Hasil Uji Barlet Test of Spericity ............................................... 40
4.1.4.2 Ekstraksi Faktor........................................................................... 41
4.1.4.3 Rotasi Faktor ............................................................................... 42
4.2 Pembahasan ............................................................................................. 43
4.2.1 Interpretasi dan Pembahasan ......................................................... 43
4.2.1.1 Faktor Pertama ......................................................................... 44
vii
4.2.1.2 Faktor Kedua ............................................................................ 46
4.2.2 Faktor yang Dominan Dipertimbangkan Konsumen Dalam
Keputusan Pembelian Keripik Maicih .......................................... 47
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................... 48
5.1 Kesimpulan .............................................................................................. 48
5.2 Saran ......................................................................................................... 48
5.2.1 Bagi Manajemen PT. Maicih Inti Sinergi ..................................... 48
5.2.2 Bagi Peneliti Selanjutnya .............................................................. 49
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
viii
DAFTAR GAMBAR
Tabel 2.1 Proses Pembelian .............................................................................. 16
Tabel 2.2 Atribut Produk Dan Keputusan Pembelian ....................................... 18
x
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ............................................ 31
Tabel 4.2 Responden Berdasarkan Jenis Pekerjaan .......................................... 32
Tabel 4.3 Responden Berdasarkan Uang Saku Per-Bulan ................................ 33
Tabel 4.4 Distribusi Variabel Merek ................................................................ 35
Tabel 4.5 Distribusi Variabel Kualitas ............................................................. 36
Tabel 4.6 Distribusi Variabel Kemasan ............................................................ 37
Tabel 4.7 Distribusi Variabel Label .................................................................. 38
Tabel 4.8 Distribusi Variabel Jaminan .............................................................. 39
Tabel 4.9 Hasil Uji Validitas ............................................................................ 41
Tabel 4.10 Hasil Uji Reliabilitas ........................................................................ 42
Tabel 4.11 Nilai MSA (Measuring of Sampling Adequensy)............................. 43
Tabel 4.12 Hasil Ekstraksi Faktor ...................................................................... 44
Tabel 4.13 Nilai Loading Variabel Dalam Rotasi Matrik Faktor ....................... 45
ix
DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran
Judul Lampiran
I.
Kuesioner Penelitian
II.
Karakteristik Responden
III.
Skor Jawaban
IV.
Uji Validitas dan Reliabilitas Data
V.
Hasil Analisis faktor
xi
DAFTAR PUSTAKA
Grindu K. 2012. Analisis Pengaruh Persepsi Harga, Promosi, Distribusi,
Kualitas Produk dan Segementasi Pasar Terhadap Keberhasilan
Produk Sepeda Motor Yamaha (Study Pada Dealaer Yamaha
Agung Motor Semarang) FEB. UNDIP. Semarang
Nursetiono A. 2012. Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan
Pembelian Sepeda Motor Yamaha Matik di Kota Semarang. FEB.
UNDIP. Semarang
Arumsari D. 2012. Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Promosi
Terhadap Keputusan Pembelian Air Minum Dalam Kemasan
Merek Aqua. FEB. UNDIP. Semarang
Akbar M.N. 2011. Pengaruh Produk, Persepsi, Harga, Promosi dan Distribusi
Terhadap Keputusan Pembelian Mebel Pada PT. Nadira Prima di
Semarang. FEB. UNDIP. Semarang
Jayadi D. 2012. Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Promosi dan
Layanan Purna Jual Terhadap Keputusan Pembelian Sepeda
Motor Yamaha (Study Pada Mahasiswa Universitas Dipenogoro).
FEB. UNDIP. Semarang
Antydika R. E. 2012. Analisis Pengaruh Lokasi, Harga dan Kualitas Produk
Terhadap Keputusan Pembelian (Study Pada Wong Bakery dan
Café Semarang). FEB. UNDIP. Semarang
Alhadi A. 2008. Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan
Pembelian Mie Instan Merek Mie Sedaap (Study Pada Mahasiswa
Kampus III Universitas Muhammadiyah Malang). FEB. UMM.
Malang
Kotler P & Keller K. L. 2009. MARKETING MANAGEMENT; Thirteenth
Edition, Pearson Education, Inc. Diterjemahkan oleh Bob Sabran.
2009. Penerbit Erlangga. Jakarta.
Cherverton P. 2002. HOW COME YOUR BRAND ISN’T WORKING HARD
ENOUGH?. Editor Series. Kogan Page. Diterjemahkan oleh Anna W.
B. 2004. Elex Media Komputindo. Jakarta
Kotler P & Amstrong G. 2008. PRINCIPLES OF MARKETING; Twelfth
Edition. Prentice Hall, Inc. Diterjemahkan oleh Bob Sabran, 2008.
Penerbit Erlangga. Jakarta
Tjiptono F. 2008. Strategi Pemasaran; edisi III, penerbit CV. ANDI OFFSET.
Yogyakarta
Sugiyono. 2002. Metode Penelitian Bisnis. Cetakan ke IV, IKAPI, Bandung.
Sigit S. 2001. Metodologi Penelitian Sosial – Bisnis – Manajemen. Cetakan ke
II, Pena Persada Offset Yogyakarta. Yogyakarta.
Setiadi Nugroho J. 2010. Perilaku Konsumen: Peerspektif Kontemporer Pada
Motif, Tujuan dan keinginan konsumen. Edisi revisi. Kencana.
Jakarta
Peter Paul J. 2002. Consumer Behaviour: Perilaku Konsumen dan Strategi
Pemasaran. J Paul Peter, Jerry C Olson. Diterjemahkan oleh Damos
Sihombing, Editor Yati Sumiharti. Erlangga. Jakarta.
Maholtra, Maresh K. 2010. Riset Pemasaran Pendekatan Terapan, jilid 2.
Penerbit: PT. Indeks: Jakarta .
Widayat, 2004. Metode Penelitian Pemasaran. Penerbit: CV. Cahaya Press,
Surabaya.
Tjiptono, fandy, dan Santoso, Singgih. 2001. Riset Pemasaran, Konsep dan
Aplikasi SPSS. Penerbit: PT. Elex Media Komputindo: Jakarta.
www.maicih.co.id
www.eprints.undip.ac.id
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah
Produk dan jasa dibagi menjadi dua kelompok berdasarkan tipe konsumen
yang menggunakanya, produk konsumen dan produk industri (Kotler &
Amstrong, 2008:269). Produk konsumen merupakan produk ataupun jasa yang
dibeli oleh konsumen akhir untuk konsumsi pribadi (Kotler & Amstrong,
2008:269). Untuk dapat sukses di pasaran, produk harus mempunyai reputasi baik
hal ini disebabkan kecenderungan konsumen yang menganggap bahwa produk
yang mempunyai reputasi baik identik dengan produk yang berkualitas (Kevin,
2012).
Pengembangan suatu produk atau jasa melibatkan pendefinisian manfaat
yang akan ditawarkan produk atau jasa tersebut (Kotler & Amstrong, 2008:272).
Dalam pengembangan suatu produk salah satunya menerapkan atribut – atribut
produk, dalam Kotler & Amstrong (2008:272) penetapan merek, kemasan,
pelabelan dan jasa pendukung. Menarik minat konsumen tidaklah mudah,
diperlukan usaha yang keras dan melakukan inovasi yang terencana dari waktu ke
waktu dari setiap perusahaan untuk menarik minat beli konsumen (Nursetiono,
2012).
Menurut Kotler & Keller (2009:19) berpendapat bahwa konsumen
menyukai produk yang menawarkan kualitas, kinerja atau figure inovatif yang
2
terbaik. Sebuah handphone Nokia, mobil Honda Jazz, laptop dan sepeda motor
semua ini adalah produk. Kotler & Amstrong (2009:56) mengemukakan pendapat
bahwa segala sesuatu yang dapat ditawarkan ke pasar untuk dapat perhatian,
dibeli, digunakan atau dikonsumsi yang dapat memuaskan keinginan atau
kebutuhan disebut produk.
Kualitas harus diukur melalui sudut pandang konsumen terhadap kualitas
produk itu sendiri, sehingga selera konsumen disini sangat berpengaruh, jadi
dalam mengelola kualitas suatu produk harus sesuai dengan kegunaan yang di
inginkan oleh konsumen (Arumsari, 2012). Banyak faktor yang mempengaruhi
keputusan pembelian terhadap suatu produk, seperti produk, harga, promosi dan
distribusi atau yang dikenal dengan bauran pemasaran (Akbar, 2011).
Produk merupakan seperangkat atribut baik berwujud maupun tidak
berwujud, termasuk didalamnya masalah warna, harga, nama baik pabrik, nama
baik toko, yang menjual (pengecer), dan pelayanan pabrik serta pelayanan
pengecer yang diterima oleh pembeli guna memuaskan keinginanya (Akbar,
2011).
. Menurut Cheverton (2002:132) sebuah merek baru dapat memiliki sebuah
nama yang khusus dirancang sesuai dengan definisinya; sebuah merek kuno
terpaku pada apa yang diwariskan kepadanya, seberapa jauh masalah ini dan
haruskah sebuah merek dipertimbangkan untuk diganti namanya?. Banyak sekali
merek produk membawa nama sipendirinya atau sipenemunya, meskipun kita
3
sudah lama berhenti berasosiasi dengan pribadi manapun, dan sering kali terkejut
bahwa ternyata ada seorang Mr Firestone atau seorang Mr Goodyear.
Selain pengaruh atribut produk ada pengaruh – pengaruh lainya yang
menjadikan konsumen membeli produk tersebut seperti pengaruh lingkungan dan
lainya. Menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:10) sebagaian besar pengaruh –
pengaruh yang tidak dapat dikendalikan oleh pemasar, tetapi harus benar – benar
diperhitungkan, semisal budaya, sosial, pribadi dan faktor psikologis. Masyarakat
kini mulai berfikir selektif dan smart dalam memilih suatu produk, sehingga
mereka akan mendapatkan kegunaan atau manfaat yang mereka cari dari sebuah
produk (Arumsari, 2012).
Pengambilan keputusan oleh konsumen dalam membeli suatu barang atau
jasa tentu berbeda, bergantung pada jenis keputusan pembelian yang diinginkanya
(Jayadi, 2012). Faktor yang sangat penting dalam mempengaruhi keputusan
pembelian adalah faktor harga, penentuan harga produk maupun jasa yang
dilakukan perusahaan sangat berpengaruh pada keputusan konsumen menurut
Mowen dan Minor dalam Bekti Setiawati (dikutip, Antydika 2012).
Maicih merupakan nama merek perusahaan PT. Maicih Inti Sinergi, Maicih
adalah sebuah nama sebutan dari dompet berukuran kecil berbentuk setengah
lingkaran bersleting yang biasa digunakan untuk menyimpan receh atau koin-koin
dan dijadikan nama merek produk. Perusahaan yang didirikan oleh Reza
Nurhilman (akrab disapa AXL) tahun 2010 yang pada saat ini memiliki agen
produknya di daerah-daerah kota.
4
Produk dari PT. Maicih Inti Sinergi ini yang menjadi salah satu produk
keripik yang beredar di kota – kota ini, mempunyai daya tarik konsumen untuk
membeli produk, terutama hubungan produk dengan konsumen selalu terjalin di
dalam situs jejaring sosial yakni twitter (@infomaicih), jadi adanya jalinan
komunikasi ini sehingga konsumenpun dapat melakukan share dengan perusahaan
terkait produk – produk yang dikeluarkan.
Bagi remaja sudah tidak asing lagi dengan situs jejaring sosial semisal
friendster, facebook, twitter dan lain – lain sebaginya. Hampir banyak kalangan
mempunyai akun di situs tersebut, ini dijadikan alat yang tepat karena efektif dan
efisien untuk melakukan promosi oleh perusahaan, sehingga banyak pengguna
situs itu yang penasaran dengan produk sehingga membelinya bahkan jadi
pelangganya.
Produk yang mempunyai ciri khas pedas ini, menjadi cemilan favorit remaja
– remaja pada saat ini, pada saat peneliti melakukan pengamatan sekitar 2 – 3 jam
di agenya yang berada di jalan veteran kota malang, dalam waktu 2 – 3 jam
agenya mampu menjual sekitar 30 bungkus harga 15 – 18 ribu rupiah dengan
berbagai produk yang di produksi.
Produk yang bisa diterima oleh semua kalangan ini, menjadi inspirasi
produsen – produsen lainya, banyak yang meniru citra pedasnya, pemasaran dan
konsep perekrutan agenya. Akan tetapi banyak orang
yang lebih menyukai
produk Maicih, itu karena produsen maicih menjadi market leader bagi pesaing –
pesaingnya karena produk Maicih muncul lebih awal dari pada produk yang lain.
5
Menurut J. P Peter & Jerry C. O (2002:157) sudah menjadi pendapat umum
bahwa jika konsumen merasa puas dengan suatu produk atau merek, mereka
cenderung akan terus membeli dan menggunakanya serta memberitahu orang lain
tentang pengalaman mereka yang menyenangkan dengan produk tersebut.
Menurut Nugroho J. S (2010:14) Keputusan pembelian tidak lepas dari
atribut-atribut produk tersebut, proses pembelian spesifik terdiri dari urutan
kejadian berikut; pengenalan masalah, pencarian informasi evaluasi alternatif,
keputusan pembelian dan perilaku pasca pembelian. Menurut Kotler & Amstrong
(2008:179)
jelas,
proses
pembelian
dimulai
jauh
sebelum
pembelian
sesungguhnya dan berlanjut dalam waktu yang lama setelah pembelian.
Dari sudut pandang strategi, salah satu sasaran besar pemasaran adalah
untuk meningkatkan kemungkinan dan frekuensi konsumen melakukan kontak
dengan produk, membeli dan menggunakanya dan melakukan pembelian ulang (J.
P. Peter & Jerry C. O 2000:160).
Penelitian terdahulu yang dilakukan oleh Ahmad (2008) “Analisis Pengaruh
Bauran Pemasaran terhadap Keputusan Pembelian Mie Instan Merek Mie Sedaap”
yang dilakukan pada mahasiswa kampus III Universitas Muahammadiyah
Malang”, menyatakan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan antara variabel
bauran pemasaran yang terdiri dari produk, harga, promosi dan distribusi terhadap
keputusan pembelian mie sedaap, variabel produk memepunyai pengaruh
Dalam hal ini maka penulis tertarik untuk melakukan penelitian atribut
produk yang dihubungkan dengan keputusan pembelian, dengan judul “atribut –
6
atribut produk yang dipertimbangkan konsumen dalam keputusan
pembelian keripik Maicih di Kota Malang”
1.2 Rumusan Masalah
Atribut – atribut produk apa saja yang dipertimbangkan konsumen dalam
keputusan pembelian Keripik Maicih?
1.3 Pembatasan Masalah
Agar penelitian ini dapat terarah dan tidak melebar dari pokok permasalahan
yang akan diteliti, maka pembahasan dalam penelitian ini difokuskan pada
variabel atribut produk yakni Merek (brand), Kualitas, Kemasan (packing),
pemberian Label, Jaminan.
1.4 Tujuan Penelitian
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui atribut produk yang
dipertimbangkan konsumen dalam pembelian Keripik Maicih
1.5 Kegunaan penelitian
Kegunaan dari penelitian ini adalah sebagai acuan perusahaan dalam
menentukan atribut – atribut produknya terutama perusahaan yang bergerak dalam
bidang makanan ringan.
7
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Penelitian Terdahulu
Sebagai landasan penelitian terdahulu, peneliti mengambil penelitian yang
dilakukan oleh Ahmad Alhadi (2008) dengan judul “Analisis Pengaruh Bauran
Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Mie Instan Merek Mie Sedaap (studi
pada mahasiswa kampus III Universitas Muhammadiyah Malang)”. Hasil dari
penelitian ini menyebutkan bahwa variabel bauran pemasaran yang terdiri dari
produk (product), harga (price), promosi (promotion), dan distribusi (distribution)
berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian mie instan merek Mie
Sedaap. Dari hasil penelitian juga diketahui bahwa variabel produk
yang
berpengaruh dominan terhadap keputusan pembelian mie instan merek Mie
Sedaap.
Penelitian terdahulu yang digunakan sebagai lanadasan ini mempunyai
sejumlah persamaan dan perbedaan dengan penelitian saat ini.Penelitian terdahulu
yang disusun oleh Ahmad Alhadi dengan judul “Analisis Pengaruh Bauran
Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Mie Instan Merek Mie Sedaap (Studi
Pada Mahasiswa Kampus III Universitas Muhammadiyah Malang)” dengan
variabel bebas produk, harga, promosi, distribusi dengan varibel terikat keputusan
pembelian. Alat analis regresi linier berganda, dengan hasil terdapat pengaruh
yang signifikan antara variabel bauran pemasaran yang terdiri dari produk, harga,
8
promosi dan distribusi terhadap keputusan pembelian mie sedaap, variabel produk
mempunyai pengaruh yang dominan terhadap keputusan pembelian.
Penelitian saat ini yang disusun oleh Muhammad Ainul Firdaus dengan
judul “Atribut – Atribut Produk Yang Dipertimbangkan Konsumen Dalam
Keputusan Pembelian Keripik Maicih di Kota Malang” dengan variabel bebas
merek, kualitas, kemasan, label dan jaminan dengan variabel terikatnya keputusan
pembelian.Alat analisis ini menggunakan analisis faktor.
2.2 Tinjauan Teori
2.2.1 Atribut produk
Atribut produk merupakan salah satu faktor yang diperhitungkan oleh
konsumen dalam melakukan pembelian. Menurut Kotler dan Amstrong
(2001:354) atribut produk merupakan pengembangan suatu produk atau jasa
melibatkan penentuan manfaat yang akan diberikan.
Menurut Kotler & Amstrong (2008:272) pengembangan suatu produk atau
jasa melibatkan pendefinisian manfaat yang akan ditawarkan produk atau jasa
tersebut.
Menurut Tjiptono (2008:103) atribut produk adalah unsure-unsur
produkyang dipandang penting oleh konsumen dan dijadikan dasar
pengambilan keputusan pembelian.Atribut produk meliputi merek, kemasan,
jaminan (garansi), pelayanan, dan sebagainya.
9
1. Merek
Merek merupakan nama istilah, tanda, symbol/lambing, desain, warna,
gerak, atau kombinasi atribut-atribut produk lainya yang diharapkan dapat
memberikan identitas dan deferensiasi terhadap produk pesaing.
Agar suatu merek dapat mencerminkan makna-makna yang ingin
disampaikan, maka ada beberapa persyaratan yang harus diperhatikan, yaitu:
a. Merek harus khas atau unik
b. Merek harus menggambarkan sesuatu mengenai manfaat produk dan
pemakainaya
c. Merek harus menggambarkan kualitas produk
d. Merek harus mudah diucapkan, dikenali, dan diingat.
e. Merek tidak boleh mengandung arti yang buruk di Negara dan dalam
bahasa lain
f. Merek harus dapat menyesuaikan diri dengan produk-produk baru yang
mungkin ditambahkan kedalam lini produk.
2. Kemasan
Kemasan
(packaging)
merupakan proses
yang
berkaitan dengan
perancangan dan pembuatan wadah atau pembungkus untuk suatu produk.
Tujuan penggunaan pengemasan antara lain meliputi:
a. Sebagai pelindung isi
b. Untuk memberikan kemudahan dalam penggunaan
c. Bermanfaat dalam pemaikaian ulang
d. Memberikan daya tarik
10
e. Sebagai identitas
f. Distribusi, untuk mudah disusun
g. Informasi, menyangkut isi, pemaikaian
h. Sebagai cermin inovasi produk
3. Pemberian label (labeling)
Labeling berkaitan erat dengan pengemasan. Label merupakan bagian
dari suatu produk dan penjual. Sebuah label bisa merupakan bagian dari
kemasan, atau bisa pula merupakan etiket (tanda pengenal) yang dicantelkan
pada produk. Dengan demikian, menurut Stanton dalam Tjiptono (2008:107)
ada hubungan erat antara labeling, packaging, dan branding. Secara garis
besar terdapat tiga macam label, yaitu
a. Brand label, yaitu nama merek yang diberikan pada produk atau
dicantumkan pada kemasan.
b. Descriptive label, yaitu label yang memberikan informasi obyektif
mengenai penggunaan, kontruksi/pembuatan, perawatan/perhatian dan
kinerja produk, serta karakteristik lainya yang berhubungan dengan
produk.
c. Grade label, yaitu label yang mengidentifikasi penilaian kualitas
produk dengan suatu huruf, angka atau kata.
4. Layanan pelengkap
Dewasa ini produk apapun tidak terlepas dari unsure jasa atau layanan,
baik itu jasa sebagai produk inti (jasa murni) maupun jasa sebagai pelengkap.
Produk inti umunya sangat bervariasi antara tipe bisnis yang satu dengan
11
yang lain, tetapi layanan pelengkapnya memiliki kesamaan. Menurut
Lovelock
dalam
Tjiptono
(2008:107)
layanan
pelengkap
dalam
diklasifikasikan menjadi delapan kelompok:
a. Informasi, misalnya arah/jalan menuju tempat produsen, jadwal atau
skedul penyampaian produk /jasa, harga dan lain-lain.
b. Konsultasi, seperti pemberian saran, auditing, konseling pribadi dan
konsultasi manajemen teknis.
c. Order taking, meliputi aplikasi, jasa langganan, jasa berbasis kualifikasi,
order entry, dan lain-lain
d. Hospitality, diantaranya sambutan, food and beverages, toilet dan kamar
kecil, perlengkapan kamar mandi ruang menunggu dan lain-lain
e. Caretaking, terdiri dari perhatian dan perlindungan atas barang milik
pelanggan yang mereka bawa, perhatian dan perlindungan atas barang
yang dibeli pelanggan
f. Exeptions, meliputi permintaan khusus sebelumnya penyampaian produk,
menangani komplain/pujian/saran, pemecahan masalah.
g. Billing, meliputi laporan teknik periodic, faktur untuk transaksi individual,
laporan verbal mengenai jumlah rekening.
h. Pembayaran, berupa swalayanan oleh pelanggan, pelanggan bertaransaksi
denga personil perusahaan yang menerima pembayaran, pengurangan
otomatis rekening nasabah, serta control dan verifikasi.
5. Jaminan
12
Jaminan adalah janji yang merupakan kewajiban produsen atas
produknya kepada konsumen, di mana para konsumen akan diberi ganti
rugi bila produk ternyata tidak berfungsi sebagaimana yang diharapkan
atau dijanjikan. Jaminan bisa meliputi kualitas produk, reparasi, ganti rugi
dan sebagaianya.
Sedangkan atribut produk menurut Kotler & Amstrong (2008:272)
meliputi:
1) Kualitas produk.
Kualitas produk adalah salah satu sarana positioning utama pemasar.
Kualitas berhubungan erat dengan nilai dan kepuasan pelanggan.
2) Fitur produk
Sebuah produk dapat ditawarkan dalam beragam fitur.
3) Gaya dan desain produk
Cara lain untuk menambah nilai pelanggan adalah melalui gaya dan
desain produk yang berbeda. Desain adalah konsep yang lebih besar
dari-pada gaya. Gaya hanya menggambarkan penampilan produk.
2.2.2 Faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen.
Keputusan pembelian dari pembeli sangat dipengaruhi oleh faktor
kebudayaan, sosial, pribadi, dan psikologi dari pembeli. Menurut Nugroho J.
Setiabudi (2010:10) sebagian besar adalah factor-faktor yang tidak dapat
dikendalikan oleh pemasar, tetapi
harus benar-benar diperhitungkan.
13
Karenanya kita akan membahas pengaruh tiap faktor terhadap perilaku
pembelian.
1. Faktor kebudayaan.
a) Kebudayaan, menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:10) kebudayaan
merupakan faktor penentu yang paling dasar dari keinginan dan perilaku
seseorang. Bila makhluk-makhluk lainya bertindak berdasarkan naluri,
maka perilaku manusia umumnya dipelajari.
b) Subbudaya. Menurut Nugroho J. setiabudi (2010:10) Setiap kebudayaan
terdiri dari subbudaya-subbudaya yang lebih kecil yang memberikan
identifikasi dan sosialisasi yang lebih spesifik untuk anggotanya.
c) Kelas sosial. Kelas-kelas sosial menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:11)
adalah kelompok yang relative homogen dan bertahan lama dalam suatu
masyarakat, yang tersusun secara hierarki dan yang keanggotaanya
mempunyai nilai, minat, dan perilaku yang serupa.
2. Faktor sosial.
a) Kelompok referensi. Kelompok referensi menurut Nugroho J. Setiabudi
(2010:11) seseorang terdiri dari seluruh kelompok yang mempunyai
pengaruh langsung maupun tidak langsung terhadap sikap atau perilaku
seseorang.
b) Keluarga. Menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:11) kita dapat
membedakan dua keluarga dalam kehidupan pembeli, yang pertama
ialah: keluarga orientasi, yang merupakan orang tua seseorang. Dari
orang itulah seseorang mendapatkan pandangan tentang agama, politik,
14
ekonomi, dan merasakan ambisi pribadi nilai atau harga diri dan cinta.
Keluarga prokreasi, yaitu pasangan hidup anak-anak seorang keluarga
merupakan organisasi pembeli yang konsumen paling penting dalam
suatu masyarakat dan telah diteliti secara intensif.
c) Peran dan status. Menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:11) seseorang
umumnya berpartisipasi dalam kelompok selama hidupnya-keluarga,
klub, organisasi. Posisi seseorang dalam setiap kelompok dapat
diidentifikasikan dala peran dan status.
3. Faktor pribadi
a) Umur dan tahapan dalam siklus hidup. Menurut Nugroho J. Setiabudi
(2010:12) konsumsi seseorang juga dibentuk oleh tahapan siklus hidup
keluarga. Beberapa penelitian terakhir telah mengedintifikasi tahapantahapan dalam siklus hidup psikologis. Orang-orang dewasa biasanya
mengalami perubahan atau transformasi tertentu pada saat mereka
menjalani hidupnya.
b) Pekerjaan. Menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:12) para pemasar
berusaha mengidentifikasi kelompok-kelompok pekerja yang memiliki
minat di atas rata-rata terhadap produk dan jasa tertentu.
c) Keadaan ekonomi. Menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:12) yang
dimaksud dengan keadaan ekonomi seseorang adalah terdiri dari
pendapatan yang dibelanjakan (tingkatnya, stabilitasnya dan polanya),
tabungan dan hartanya (termasuk presentase yang mudah dijadikan uang)
15
kemampuan untuk meminjam dan sikap terhadap mengeluarkan lawan
menabung.
d) Gaya hidup. Gaya hidup seseorang adalah pola hidup di dunia yang
diekspresikan oleh kegiatan, minat, dan pendapat seseorang. Gaya hidup
menggambarkan seseorang secara keseluruhan yang berinteraksi dengan
lingkungan. Gaya hidup juga mencerminkan sesuatu di balik kelas sosial
seseorang (Nugroho J. Setiabudi 2010:12).
e) Kepribadian dan konsep diri. Menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:12)
yang dimaksud dengan kepribadian adalah karakteristik psikologis yang
berbeda dari setiap orang yang memandang responya terhadap
lingkungan yang relative konsisten. Kepribadian merupakan suatu
variabel yang sangat berguna dalam menganalisis perilaku konsumen.
Bila jenis-jenis kepribadian dapat diklasifikasika dan memiliki korelasi
yang kuat antara jenis-jenis kepribadian tersebut dan berbagai pilihan
produk atau merek.
4. Faktor psikologis.
a) Motivasi. Menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:12) beberapa kebutuhan
bersifat biogenic, kebutuhan ini timbul dari suatu keadaan fisiologis
tertentu, seperti rasa lapar, haus, resah tidak nyaman. Adapun kebutuhan
lain bersifat psikogenik, yaitu kebutuhan yang timbul dari keadaan
fisiologis tertentu, seperti kebutuhan untuk diakui, kebutuhan harga diri
atau kebutuhan diterima.
16
b) Persepsi. Menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:13) persepsi di
definisikan
sebagai
mengorganisasikan,
proses
di
mengartikan
mana
masukan
seseorang
memilih,
informasi
untuk
menciptakan suatu gambaran yang berarti dari dunia ini.
c) Proses belajar. Menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:14) proses belajar
menjelaskan perubahan dalam perilaku seseorang yang timbul dari
pengalaman.
d) Kepercayaan dan sikap. Menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:14)
kepercayaan adalah suatu gagasan deskriptif yang dimiliki seseorang
terhadap sesuatu.
2.2.3 Perilaku pengambilan keputusan pembelian.
Proses pembelian spesifik terdiri dari urutan kejadian berikut menurut
Nugroho J. Setiabudi (2010:14) pengenalan masalah, pencarian informasi,
evaluasi alternatif, keputusan pembelian, dan perilaku pasca-pembelian
Gambar 2.1
Proses Pembelian
Mengenali
kebutuhan
Pencarian
informasi
Evaluasi
alternatif
Keputusan
pembelian
Perilaku pascapembelian
Sumber: Nugroho J. Setiabudi (2010)
Menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:15) Secara perinci tahap-tahap
tersebut dapat diuraikan sebagai sebagai berikut:
17
1.
Pengenalan masalah. Proses pembelian diawali saat pembeli menyadari
adanya masalah kebutuhan. Pembeli menyadari terdapat perbedaan
antara kondisi sesungguhnya dan kondisi yang diinginkanya.
2.
Pencarian informasi. Seorang konsumen yang mulai timbul minatnya
akan terdorong untuk mencari informasi lebih banyak.
3.
Evaluasi alternatif. Bagaimana konsumen memproses informasi tentang
pilihan merek untuk membuat keputusan akhir? Ternyata tidak ada
proses evaluasi yang sederhana dan tunggal yang digunakan oleh
konsumen atau bahkan oleh satu konsumen pada seluruh situasi membeli.
4.
Keputusan membeli. Pada tahap evaluasi, konsumen membentuk
preferensi terhadap merek-merek yang terdapat pada perangkat pilihan.
5.
Perilaku sesudah pembelian. Sesudah pembelian terhadap suatu produk
yang dilakukan konsumen akan mengalami beberapa tingkat kepuasan
atau ketidakpuasan.
2.3
Kerangka pikir
Berdasarakan tinjauan teoritis tentang penelitian atribut produk terhadap
keputusan pembelian pada keripik maicih, maka dapat dirumuskan model
kerangka pemikiran sebagai dasar merumuskan hipotesis. Sebagaimana
dikemukakan oleh Sugiyono (2002:47) mengemukakan bahwa, kerangka
berfikir merupakan model konseptual tentang bagaimana teori berhubungan
dengan berbagai factor yang telah diidentidfikasi sebagai masalah penting.
18
Adapun gambar dari kerangka pemikiran ini sebagaimana ditunjukan pada
gambar ini:
X1. Merek
X2.
Kualitas
X3.
Kemasan
Konsumen
X4.
Pemberian
label
X5.
Jaminan
Gambar 2.2
Atribut Produk Dan Keputusan Pembelian.
Sumber: Data yang diolah untuk penelitian ini, (2013)
DALAM KEPUTUSAN PEMBELIAN KERIPIK MAICIH DI KOTA
MALANG
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajad Sarjana Ekonomi
Oleh:
MUHAMMAD AINUL FIRDAUS
08610265
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FEBRUARI 2013
KATA PENGANTAR
Dengan segala puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas
segala rahmat yang diberikan kepada penulis, sehingga dapat menyelesaikan
skripsi dengan judul “Atribut – Atribut Produk yang Dipertimbangkan
Konsumen Dalam Keputusan Pembelian Keripik Maicih di Kota Malang”.
Penyusunan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi salah satu
persyaratan guna menyelesaikan studi pada Program Strata Satu Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Jurusan Manajemen Universitas Muhammadiyah Malang. Di
samping itu penulis juga bermaksud untuk menyumbangkan pikiran dalam usaha
mengembangkan ilmu pengetahuan bidang ilmu manajemen khususnya bidang
pemasaran.
Pada kesempatan ini penulis juga menyampaikan ucapan terima kasih
dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada berbagai pihak yang telah
membantu penyelesaian skripsi ini. Ucapan terima kasih dan penghargaan penulis
sampaikan kepada:
1.
Dr. Muhajir Effendi, M.AP selaku Rektor Universitas Muhammadiyah
Malang.
2.
Dr. H. Nazaruddin Malik, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang.
3.
Dra. Aniek Rumijati, M.M. selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.
ii
4.
Dra. Uci Yuliati M.M selaku wali kelas E manajemen 2008, yang selalu
memberikan nasehatnya.
5.
Dr. Rohmat Dwi Jatmiko, M.M, dan Drs. Eko Handayanto, M.M selaku
Dosen pembimbing skripsi yang penuh kesabaran memberikan bimbingan
dan atas diskusi-diskusi menarik beliau.
6.
Ayahanda Oon Aunul Qudus dan Ibunda Wiwin Ushwatun Hasanah selaku
orang tua penulis, terimakasih atas nasihatnya dukungan doa dan finansial
hingga terselesaikan skripsi ini
7.
Saudara kandung penulis, Lia Sukmawati, Irna Nurhasanah, Muhammad
Rizky dan Muhammad Razky.
8.
Serta saudara-saudara, seperjuangan kelas E Manajemen angkatan 2008 atas
semangat dan bantuannya.
9.
Saudara – saudara fungsionaris 2011 - 2012 seperjuangan di HMJ –
Manajemen, berkat proses dukungan kalian penulis akhirnya dapat
menyelesaikan penelitian ini.
10.
Kawan – kawan seperjuangan di Komesariat HMI Ekonomi, berkat proses
pembelajaran yang cukup panjang sehingga penulis memiliki mental yang
cukup dalam penyelesaian study ini.
11.
Teman – teman kos Al-Paradise, yang telah memberikan semangat
motivasinya.
12.
Agen Keripik Maicih Kota Malang mas anton, yang sudah memberikan
ruang untuk melakukan penelitian.
iii
13.
Ibu warung makan dekat kosan yang selalu menanyakan kelulusan sebagai
motivasi dalam penyelesaian penelitian ini.
14.
Terakhir untuk Adinda Aulia Arindani terima kasih atas dukungan dan
bantuan moril dalam penyelesaian penelitian ini.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih banyak
keterbatasan dan kekurangan, untuk itu saran dan kritik sangat penulis harapkan
demi perbaikan selanjutnya. Akhir kata, semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua
pihak. Amin.
Malang, 28 februari 2013
Muhammad Ainul firdaus
iv
DAFTAR ISI
PERNYATAAN ORSINALITAS SKRPSI… ........................................................ i
KATA PENGANTAR … ......................................................................................... ii
DAFTAR ISI ............................................................................................................. v
DAFTAR TABEL .................................................................................................... ix
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................ x
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................ xi
ABSTRAK .. ............................................................................................................. xii
ABSTRACT .. ...........................................................................................................xiii
BAB I PENDAHULUAN ......................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang Penelitian .................................................................... 1
1.2 Perumusan Masalah .............................................................................. 6
1.3 Batasan Masalah ................................................................................... 6
1.4 Tujuan Penelitian .................................................................................. 6
1.5 Kegunaan Penelitian.............................................................................. 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.............................................................................. 7
2.1 Penelititan Terdahulu ........................................................................... 7
2.2 Kajian Teori .......................................................................................... 8
2.2.1 Atribut Produk................................................................................ 8
2.2.2 Faktor Yang Mempengaruhi Konsumen ........................................ 12
2.2.3 Perilaku Pengambilan Keputusan
............................................. 16
2.3 Kerangka Fikir……………………………………….…………… ..... 17
v
BAB III METODE PENELITIAN ........................................................................ 19
3.1 Lokasi Penelitian ...................................................................................... 19
3.2 Jenis Penelitian ......................................................................................... 19
3.3 Definisi Operasional Variabel .................................................................. 19
3.3.1 Variabel Independen ....................................................................... 19
3.3.2 Variabel Dependen .......................................................................... 21
3.4 Populasi dan Sampel ............................................................................... 21
3.4.1 Populasi ......................................................................................... 21
3.4.2 Sampel ........................................................................................... 22
3.5 Teknik Pengambilan Sampel atau Data ................................................... 22
3.6 Data dan Sumber Data.............................................................................. 23
3.6.1 Data Primer .................................................................................... 23
3.6.2 Data Sekunder ................................................................................ 23
3.7 Teknik Pengumpulan Data ....................................................................... 23
3.7.1 Kuesioner ....................................................................................... 24
3.8 Teknik Pengukuran Data ......................................................................... 24
3.9 Uji Instrumen ........................................................................................... 24
3.9.1 Uji Validitas ................................................................................... 24
3.9.2 Uji Reliabilitas................................................................................ 26
3.10 Alat Analisis .......................................................................................... 27
vi
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ....................................... 30
4.1 Hasil Penelitian ....................................................................................... 30
4.1.1 Karakteristik Responden ................................................................ 30
4.1.1.1 Jenis Kelamin Resopnden ........................................................... 30
4.1.1.2 Jenis Pekerjaan Responden ......................................................... 31
4.1.1.3 Tingkat Uang Saku Per-Bulan ................................................... 32
4.1.2 Hasil Kuesioner ................................................................................ 33
4.1.2.1 Merek (X1) ................................................................................. 33
4.1.2.2 Kualitas (X2) .............................................................................. 34
4.1.2.3 Kemasan (X3) ............................................................................. 35
4.1.2.3 Label (X4) ................................................................................... 36
4.1.2.4 Jaminan (X5) ............................................................................... 37
4.1.3 Uji Validitas dan Reliabilitas............................................................ 37
4.1.3.1 Uji Validitas ............................................................................... 38
4.1.3.2 Uji Reliabilitas ............................................................................ 39
4.1.4 Hasil Analisis Data ........................................................................... 40
4.1.4.1 Hasil Uji Barlet Test of Spericity ............................................... 40
4.1.4.2 Ekstraksi Faktor........................................................................... 41
4.1.4.3 Rotasi Faktor ............................................................................... 42
4.2 Pembahasan ............................................................................................. 43
4.2.1 Interpretasi dan Pembahasan ......................................................... 43
4.2.1.1 Faktor Pertama ......................................................................... 44
vii
4.2.1.2 Faktor Kedua ............................................................................ 46
4.2.2 Faktor yang Dominan Dipertimbangkan Konsumen Dalam
Keputusan Pembelian Keripik Maicih .......................................... 47
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................... 48
5.1 Kesimpulan .............................................................................................. 48
5.2 Saran ......................................................................................................... 48
5.2.1 Bagi Manajemen PT. Maicih Inti Sinergi ..................................... 48
5.2.2 Bagi Peneliti Selanjutnya .............................................................. 49
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
viii
DAFTAR GAMBAR
Tabel 2.1 Proses Pembelian .............................................................................. 16
Tabel 2.2 Atribut Produk Dan Keputusan Pembelian ....................................... 18
x
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ............................................ 31
Tabel 4.2 Responden Berdasarkan Jenis Pekerjaan .......................................... 32
Tabel 4.3 Responden Berdasarkan Uang Saku Per-Bulan ................................ 33
Tabel 4.4 Distribusi Variabel Merek ................................................................ 35
Tabel 4.5 Distribusi Variabel Kualitas ............................................................. 36
Tabel 4.6 Distribusi Variabel Kemasan ............................................................ 37
Tabel 4.7 Distribusi Variabel Label .................................................................. 38
Tabel 4.8 Distribusi Variabel Jaminan .............................................................. 39
Tabel 4.9 Hasil Uji Validitas ............................................................................ 41
Tabel 4.10 Hasil Uji Reliabilitas ........................................................................ 42
Tabel 4.11 Nilai MSA (Measuring of Sampling Adequensy)............................. 43
Tabel 4.12 Hasil Ekstraksi Faktor ...................................................................... 44
Tabel 4.13 Nilai Loading Variabel Dalam Rotasi Matrik Faktor ....................... 45
ix
DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran
Judul Lampiran
I.
Kuesioner Penelitian
II.
Karakteristik Responden
III.
Skor Jawaban
IV.
Uji Validitas dan Reliabilitas Data
V.
Hasil Analisis faktor
xi
DAFTAR PUSTAKA
Grindu K. 2012. Analisis Pengaruh Persepsi Harga, Promosi, Distribusi,
Kualitas Produk dan Segementasi Pasar Terhadap Keberhasilan
Produk Sepeda Motor Yamaha (Study Pada Dealaer Yamaha
Agung Motor Semarang) FEB. UNDIP. Semarang
Nursetiono A. 2012. Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan
Pembelian Sepeda Motor Yamaha Matik di Kota Semarang. FEB.
UNDIP. Semarang
Arumsari D. 2012. Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Promosi
Terhadap Keputusan Pembelian Air Minum Dalam Kemasan
Merek Aqua. FEB. UNDIP. Semarang
Akbar M.N. 2011. Pengaruh Produk, Persepsi, Harga, Promosi dan Distribusi
Terhadap Keputusan Pembelian Mebel Pada PT. Nadira Prima di
Semarang. FEB. UNDIP. Semarang
Jayadi D. 2012. Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Promosi dan
Layanan Purna Jual Terhadap Keputusan Pembelian Sepeda
Motor Yamaha (Study Pada Mahasiswa Universitas Dipenogoro).
FEB. UNDIP. Semarang
Antydika R. E. 2012. Analisis Pengaruh Lokasi, Harga dan Kualitas Produk
Terhadap Keputusan Pembelian (Study Pada Wong Bakery dan
Café Semarang). FEB. UNDIP. Semarang
Alhadi A. 2008. Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan
Pembelian Mie Instan Merek Mie Sedaap (Study Pada Mahasiswa
Kampus III Universitas Muhammadiyah Malang). FEB. UMM.
Malang
Kotler P & Keller K. L. 2009. MARKETING MANAGEMENT; Thirteenth
Edition, Pearson Education, Inc. Diterjemahkan oleh Bob Sabran.
2009. Penerbit Erlangga. Jakarta.
Cherverton P. 2002. HOW COME YOUR BRAND ISN’T WORKING HARD
ENOUGH?. Editor Series. Kogan Page. Diterjemahkan oleh Anna W.
B. 2004. Elex Media Komputindo. Jakarta
Kotler P & Amstrong G. 2008. PRINCIPLES OF MARKETING; Twelfth
Edition. Prentice Hall, Inc. Diterjemahkan oleh Bob Sabran, 2008.
Penerbit Erlangga. Jakarta
Tjiptono F. 2008. Strategi Pemasaran; edisi III, penerbit CV. ANDI OFFSET.
Yogyakarta
Sugiyono. 2002. Metode Penelitian Bisnis. Cetakan ke IV, IKAPI, Bandung.
Sigit S. 2001. Metodologi Penelitian Sosial – Bisnis – Manajemen. Cetakan ke
II, Pena Persada Offset Yogyakarta. Yogyakarta.
Setiadi Nugroho J. 2010. Perilaku Konsumen: Peerspektif Kontemporer Pada
Motif, Tujuan dan keinginan konsumen. Edisi revisi. Kencana.
Jakarta
Peter Paul J. 2002. Consumer Behaviour: Perilaku Konsumen dan Strategi
Pemasaran. J Paul Peter, Jerry C Olson. Diterjemahkan oleh Damos
Sihombing, Editor Yati Sumiharti. Erlangga. Jakarta.
Maholtra, Maresh K. 2010. Riset Pemasaran Pendekatan Terapan, jilid 2.
Penerbit: PT. Indeks: Jakarta .
Widayat, 2004. Metode Penelitian Pemasaran. Penerbit: CV. Cahaya Press,
Surabaya.
Tjiptono, fandy, dan Santoso, Singgih. 2001. Riset Pemasaran, Konsep dan
Aplikasi SPSS. Penerbit: PT. Elex Media Komputindo: Jakarta.
www.maicih.co.id
www.eprints.undip.ac.id
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah
Produk dan jasa dibagi menjadi dua kelompok berdasarkan tipe konsumen
yang menggunakanya, produk konsumen dan produk industri (Kotler &
Amstrong, 2008:269). Produk konsumen merupakan produk ataupun jasa yang
dibeli oleh konsumen akhir untuk konsumsi pribadi (Kotler & Amstrong,
2008:269). Untuk dapat sukses di pasaran, produk harus mempunyai reputasi baik
hal ini disebabkan kecenderungan konsumen yang menganggap bahwa produk
yang mempunyai reputasi baik identik dengan produk yang berkualitas (Kevin,
2012).
Pengembangan suatu produk atau jasa melibatkan pendefinisian manfaat
yang akan ditawarkan produk atau jasa tersebut (Kotler & Amstrong, 2008:272).
Dalam pengembangan suatu produk salah satunya menerapkan atribut – atribut
produk, dalam Kotler & Amstrong (2008:272) penetapan merek, kemasan,
pelabelan dan jasa pendukung. Menarik minat konsumen tidaklah mudah,
diperlukan usaha yang keras dan melakukan inovasi yang terencana dari waktu ke
waktu dari setiap perusahaan untuk menarik minat beli konsumen (Nursetiono,
2012).
Menurut Kotler & Keller (2009:19) berpendapat bahwa konsumen
menyukai produk yang menawarkan kualitas, kinerja atau figure inovatif yang
2
terbaik. Sebuah handphone Nokia, mobil Honda Jazz, laptop dan sepeda motor
semua ini adalah produk. Kotler & Amstrong (2009:56) mengemukakan pendapat
bahwa segala sesuatu yang dapat ditawarkan ke pasar untuk dapat perhatian,
dibeli, digunakan atau dikonsumsi yang dapat memuaskan keinginan atau
kebutuhan disebut produk.
Kualitas harus diukur melalui sudut pandang konsumen terhadap kualitas
produk itu sendiri, sehingga selera konsumen disini sangat berpengaruh, jadi
dalam mengelola kualitas suatu produk harus sesuai dengan kegunaan yang di
inginkan oleh konsumen (Arumsari, 2012). Banyak faktor yang mempengaruhi
keputusan pembelian terhadap suatu produk, seperti produk, harga, promosi dan
distribusi atau yang dikenal dengan bauran pemasaran (Akbar, 2011).
Produk merupakan seperangkat atribut baik berwujud maupun tidak
berwujud, termasuk didalamnya masalah warna, harga, nama baik pabrik, nama
baik toko, yang menjual (pengecer), dan pelayanan pabrik serta pelayanan
pengecer yang diterima oleh pembeli guna memuaskan keinginanya (Akbar,
2011).
. Menurut Cheverton (2002:132) sebuah merek baru dapat memiliki sebuah
nama yang khusus dirancang sesuai dengan definisinya; sebuah merek kuno
terpaku pada apa yang diwariskan kepadanya, seberapa jauh masalah ini dan
haruskah sebuah merek dipertimbangkan untuk diganti namanya?. Banyak sekali
merek produk membawa nama sipendirinya atau sipenemunya, meskipun kita
3
sudah lama berhenti berasosiasi dengan pribadi manapun, dan sering kali terkejut
bahwa ternyata ada seorang Mr Firestone atau seorang Mr Goodyear.
Selain pengaruh atribut produk ada pengaruh – pengaruh lainya yang
menjadikan konsumen membeli produk tersebut seperti pengaruh lingkungan dan
lainya. Menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:10) sebagaian besar pengaruh –
pengaruh yang tidak dapat dikendalikan oleh pemasar, tetapi harus benar – benar
diperhitungkan, semisal budaya, sosial, pribadi dan faktor psikologis. Masyarakat
kini mulai berfikir selektif dan smart dalam memilih suatu produk, sehingga
mereka akan mendapatkan kegunaan atau manfaat yang mereka cari dari sebuah
produk (Arumsari, 2012).
Pengambilan keputusan oleh konsumen dalam membeli suatu barang atau
jasa tentu berbeda, bergantung pada jenis keputusan pembelian yang diinginkanya
(Jayadi, 2012). Faktor yang sangat penting dalam mempengaruhi keputusan
pembelian adalah faktor harga, penentuan harga produk maupun jasa yang
dilakukan perusahaan sangat berpengaruh pada keputusan konsumen menurut
Mowen dan Minor dalam Bekti Setiawati (dikutip, Antydika 2012).
Maicih merupakan nama merek perusahaan PT. Maicih Inti Sinergi, Maicih
adalah sebuah nama sebutan dari dompet berukuran kecil berbentuk setengah
lingkaran bersleting yang biasa digunakan untuk menyimpan receh atau koin-koin
dan dijadikan nama merek produk. Perusahaan yang didirikan oleh Reza
Nurhilman (akrab disapa AXL) tahun 2010 yang pada saat ini memiliki agen
produknya di daerah-daerah kota.
4
Produk dari PT. Maicih Inti Sinergi ini yang menjadi salah satu produk
keripik yang beredar di kota – kota ini, mempunyai daya tarik konsumen untuk
membeli produk, terutama hubungan produk dengan konsumen selalu terjalin di
dalam situs jejaring sosial yakni twitter (@infomaicih), jadi adanya jalinan
komunikasi ini sehingga konsumenpun dapat melakukan share dengan perusahaan
terkait produk – produk yang dikeluarkan.
Bagi remaja sudah tidak asing lagi dengan situs jejaring sosial semisal
friendster, facebook, twitter dan lain – lain sebaginya. Hampir banyak kalangan
mempunyai akun di situs tersebut, ini dijadikan alat yang tepat karena efektif dan
efisien untuk melakukan promosi oleh perusahaan, sehingga banyak pengguna
situs itu yang penasaran dengan produk sehingga membelinya bahkan jadi
pelangganya.
Produk yang mempunyai ciri khas pedas ini, menjadi cemilan favorit remaja
– remaja pada saat ini, pada saat peneliti melakukan pengamatan sekitar 2 – 3 jam
di agenya yang berada di jalan veteran kota malang, dalam waktu 2 – 3 jam
agenya mampu menjual sekitar 30 bungkus harga 15 – 18 ribu rupiah dengan
berbagai produk yang di produksi.
Produk yang bisa diterima oleh semua kalangan ini, menjadi inspirasi
produsen – produsen lainya, banyak yang meniru citra pedasnya, pemasaran dan
konsep perekrutan agenya. Akan tetapi banyak orang
yang lebih menyukai
produk Maicih, itu karena produsen maicih menjadi market leader bagi pesaing –
pesaingnya karena produk Maicih muncul lebih awal dari pada produk yang lain.
5
Menurut J. P Peter & Jerry C. O (2002:157) sudah menjadi pendapat umum
bahwa jika konsumen merasa puas dengan suatu produk atau merek, mereka
cenderung akan terus membeli dan menggunakanya serta memberitahu orang lain
tentang pengalaman mereka yang menyenangkan dengan produk tersebut.
Menurut Nugroho J. S (2010:14) Keputusan pembelian tidak lepas dari
atribut-atribut produk tersebut, proses pembelian spesifik terdiri dari urutan
kejadian berikut; pengenalan masalah, pencarian informasi evaluasi alternatif,
keputusan pembelian dan perilaku pasca pembelian. Menurut Kotler & Amstrong
(2008:179)
jelas,
proses
pembelian
dimulai
jauh
sebelum
pembelian
sesungguhnya dan berlanjut dalam waktu yang lama setelah pembelian.
Dari sudut pandang strategi, salah satu sasaran besar pemasaran adalah
untuk meningkatkan kemungkinan dan frekuensi konsumen melakukan kontak
dengan produk, membeli dan menggunakanya dan melakukan pembelian ulang (J.
P. Peter & Jerry C. O 2000:160).
Penelitian terdahulu yang dilakukan oleh Ahmad (2008) “Analisis Pengaruh
Bauran Pemasaran terhadap Keputusan Pembelian Mie Instan Merek Mie Sedaap”
yang dilakukan pada mahasiswa kampus III Universitas Muahammadiyah
Malang”, menyatakan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan antara variabel
bauran pemasaran yang terdiri dari produk, harga, promosi dan distribusi terhadap
keputusan pembelian mie sedaap, variabel produk memepunyai pengaruh
Dalam hal ini maka penulis tertarik untuk melakukan penelitian atribut
produk yang dihubungkan dengan keputusan pembelian, dengan judul “atribut –
6
atribut produk yang dipertimbangkan konsumen dalam keputusan
pembelian keripik Maicih di Kota Malang”
1.2 Rumusan Masalah
Atribut – atribut produk apa saja yang dipertimbangkan konsumen dalam
keputusan pembelian Keripik Maicih?
1.3 Pembatasan Masalah
Agar penelitian ini dapat terarah dan tidak melebar dari pokok permasalahan
yang akan diteliti, maka pembahasan dalam penelitian ini difokuskan pada
variabel atribut produk yakni Merek (brand), Kualitas, Kemasan (packing),
pemberian Label, Jaminan.
1.4 Tujuan Penelitian
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui atribut produk yang
dipertimbangkan konsumen dalam pembelian Keripik Maicih
1.5 Kegunaan penelitian
Kegunaan dari penelitian ini adalah sebagai acuan perusahaan dalam
menentukan atribut – atribut produknya terutama perusahaan yang bergerak dalam
bidang makanan ringan.
7
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Penelitian Terdahulu
Sebagai landasan penelitian terdahulu, peneliti mengambil penelitian yang
dilakukan oleh Ahmad Alhadi (2008) dengan judul “Analisis Pengaruh Bauran
Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Mie Instan Merek Mie Sedaap (studi
pada mahasiswa kampus III Universitas Muhammadiyah Malang)”. Hasil dari
penelitian ini menyebutkan bahwa variabel bauran pemasaran yang terdiri dari
produk (product), harga (price), promosi (promotion), dan distribusi (distribution)
berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian mie instan merek Mie
Sedaap. Dari hasil penelitian juga diketahui bahwa variabel produk
yang
berpengaruh dominan terhadap keputusan pembelian mie instan merek Mie
Sedaap.
Penelitian terdahulu yang digunakan sebagai lanadasan ini mempunyai
sejumlah persamaan dan perbedaan dengan penelitian saat ini.Penelitian terdahulu
yang disusun oleh Ahmad Alhadi dengan judul “Analisis Pengaruh Bauran
Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Mie Instan Merek Mie Sedaap (Studi
Pada Mahasiswa Kampus III Universitas Muhammadiyah Malang)” dengan
variabel bebas produk, harga, promosi, distribusi dengan varibel terikat keputusan
pembelian. Alat analis regresi linier berganda, dengan hasil terdapat pengaruh
yang signifikan antara variabel bauran pemasaran yang terdiri dari produk, harga,
8
promosi dan distribusi terhadap keputusan pembelian mie sedaap, variabel produk
mempunyai pengaruh yang dominan terhadap keputusan pembelian.
Penelitian saat ini yang disusun oleh Muhammad Ainul Firdaus dengan
judul “Atribut – Atribut Produk Yang Dipertimbangkan Konsumen Dalam
Keputusan Pembelian Keripik Maicih di Kota Malang” dengan variabel bebas
merek, kualitas, kemasan, label dan jaminan dengan variabel terikatnya keputusan
pembelian.Alat analisis ini menggunakan analisis faktor.
2.2 Tinjauan Teori
2.2.1 Atribut produk
Atribut produk merupakan salah satu faktor yang diperhitungkan oleh
konsumen dalam melakukan pembelian. Menurut Kotler dan Amstrong
(2001:354) atribut produk merupakan pengembangan suatu produk atau jasa
melibatkan penentuan manfaat yang akan diberikan.
Menurut Kotler & Amstrong (2008:272) pengembangan suatu produk atau
jasa melibatkan pendefinisian manfaat yang akan ditawarkan produk atau jasa
tersebut.
Menurut Tjiptono (2008:103) atribut produk adalah unsure-unsur
produkyang dipandang penting oleh konsumen dan dijadikan dasar
pengambilan keputusan pembelian.Atribut produk meliputi merek, kemasan,
jaminan (garansi), pelayanan, dan sebagainya.
9
1. Merek
Merek merupakan nama istilah, tanda, symbol/lambing, desain, warna,
gerak, atau kombinasi atribut-atribut produk lainya yang diharapkan dapat
memberikan identitas dan deferensiasi terhadap produk pesaing.
Agar suatu merek dapat mencerminkan makna-makna yang ingin
disampaikan, maka ada beberapa persyaratan yang harus diperhatikan, yaitu:
a. Merek harus khas atau unik
b. Merek harus menggambarkan sesuatu mengenai manfaat produk dan
pemakainaya
c. Merek harus menggambarkan kualitas produk
d. Merek harus mudah diucapkan, dikenali, dan diingat.
e. Merek tidak boleh mengandung arti yang buruk di Negara dan dalam
bahasa lain
f. Merek harus dapat menyesuaikan diri dengan produk-produk baru yang
mungkin ditambahkan kedalam lini produk.
2. Kemasan
Kemasan
(packaging)
merupakan proses
yang
berkaitan dengan
perancangan dan pembuatan wadah atau pembungkus untuk suatu produk.
Tujuan penggunaan pengemasan antara lain meliputi:
a. Sebagai pelindung isi
b. Untuk memberikan kemudahan dalam penggunaan
c. Bermanfaat dalam pemaikaian ulang
d. Memberikan daya tarik
10
e. Sebagai identitas
f. Distribusi, untuk mudah disusun
g. Informasi, menyangkut isi, pemaikaian
h. Sebagai cermin inovasi produk
3. Pemberian label (labeling)
Labeling berkaitan erat dengan pengemasan. Label merupakan bagian
dari suatu produk dan penjual. Sebuah label bisa merupakan bagian dari
kemasan, atau bisa pula merupakan etiket (tanda pengenal) yang dicantelkan
pada produk. Dengan demikian, menurut Stanton dalam Tjiptono (2008:107)
ada hubungan erat antara labeling, packaging, dan branding. Secara garis
besar terdapat tiga macam label, yaitu
a. Brand label, yaitu nama merek yang diberikan pada produk atau
dicantumkan pada kemasan.
b. Descriptive label, yaitu label yang memberikan informasi obyektif
mengenai penggunaan, kontruksi/pembuatan, perawatan/perhatian dan
kinerja produk, serta karakteristik lainya yang berhubungan dengan
produk.
c. Grade label, yaitu label yang mengidentifikasi penilaian kualitas
produk dengan suatu huruf, angka atau kata.
4. Layanan pelengkap
Dewasa ini produk apapun tidak terlepas dari unsure jasa atau layanan,
baik itu jasa sebagai produk inti (jasa murni) maupun jasa sebagai pelengkap.
Produk inti umunya sangat bervariasi antara tipe bisnis yang satu dengan
11
yang lain, tetapi layanan pelengkapnya memiliki kesamaan. Menurut
Lovelock
dalam
Tjiptono
(2008:107)
layanan
pelengkap
dalam
diklasifikasikan menjadi delapan kelompok:
a. Informasi, misalnya arah/jalan menuju tempat produsen, jadwal atau
skedul penyampaian produk /jasa, harga dan lain-lain.
b. Konsultasi, seperti pemberian saran, auditing, konseling pribadi dan
konsultasi manajemen teknis.
c. Order taking, meliputi aplikasi, jasa langganan, jasa berbasis kualifikasi,
order entry, dan lain-lain
d. Hospitality, diantaranya sambutan, food and beverages, toilet dan kamar
kecil, perlengkapan kamar mandi ruang menunggu dan lain-lain
e. Caretaking, terdiri dari perhatian dan perlindungan atas barang milik
pelanggan yang mereka bawa, perhatian dan perlindungan atas barang
yang dibeli pelanggan
f. Exeptions, meliputi permintaan khusus sebelumnya penyampaian produk,
menangani komplain/pujian/saran, pemecahan masalah.
g. Billing, meliputi laporan teknik periodic, faktur untuk transaksi individual,
laporan verbal mengenai jumlah rekening.
h. Pembayaran, berupa swalayanan oleh pelanggan, pelanggan bertaransaksi
denga personil perusahaan yang menerima pembayaran, pengurangan
otomatis rekening nasabah, serta control dan verifikasi.
5. Jaminan
12
Jaminan adalah janji yang merupakan kewajiban produsen atas
produknya kepada konsumen, di mana para konsumen akan diberi ganti
rugi bila produk ternyata tidak berfungsi sebagaimana yang diharapkan
atau dijanjikan. Jaminan bisa meliputi kualitas produk, reparasi, ganti rugi
dan sebagaianya.
Sedangkan atribut produk menurut Kotler & Amstrong (2008:272)
meliputi:
1) Kualitas produk.
Kualitas produk adalah salah satu sarana positioning utama pemasar.
Kualitas berhubungan erat dengan nilai dan kepuasan pelanggan.
2) Fitur produk
Sebuah produk dapat ditawarkan dalam beragam fitur.
3) Gaya dan desain produk
Cara lain untuk menambah nilai pelanggan adalah melalui gaya dan
desain produk yang berbeda. Desain adalah konsep yang lebih besar
dari-pada gaya. Gaya hanya menggambarkan penampilan produk.
2.2.2 Faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen.
Keputusan pembelian dari pembeli sangat dipengaruhi oleh faktor
kebudayaan, sosial, pribadi, dan psikologi dari pembeli. Menurut Nugroho J.
Setiabudi (2010:10) sebagian besar adalah factor-faktor yang tidak dapat
dikendalikan oleh pemasar, tetapi
harus benar-benar diperhitungkan.
13
Karenanya kita akan membahas pengaruh tiap faktor terhadap perilaku
pembelian.
1. Faktor kebudayaan.
a) Kebudayaan, menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:10) kebudayaan
merupakan faktor penentu yang paling dasar dari keinginan dan perilaku
seseorang. Bila makhluk-makhluk lainya bertindak berdasarkan naluri,
maka perilaku manusia umumnya dipelajari.
b) Subbudaya. Menurut Nugroho J. setiabudi (2010:10) Setiap kebudayaan
terdiri dari subbudaya-subbudaya yang lebih kecil yang memberikan
identifikasi dan sosialisasi yang lebih spesifik untuk anggotanya.
c) Kelas sosial. Kelas-kelas sosial menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:11)
adalah kelompok yang relative homogen dan bertahan lama dalam suatu
masyarakat, yang tersusun secara hierarki dan yang keanggotaanya
mempunyai nilai, minat, dan perilaku yang serupa.
2. Faktor sosial.
a) Kelompok referensi. Kelompok referensi menurut Nugroho J. Setiabudi
(2010:11) seseorang terdiri dari seluruh kelompok yang mempunyai
pengaruh langsung maupun tidak langsung terhadap sikap atau perilaku
seseorang.
b) Keluarga. Menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:11) kita dapat
membedakan dua keluarga dalam kehidupan pembeli, yang pertama
ialah: keluarga orientasi, yang merupakan orang tua seseorang. Dari
orang itulah seseorang mendapatkan pandangan tentang agama, politik,
14
ekonomi, dan merasakan ambisi pribadi nilai atau harga diri dan cinta.
Keluarga prokreasi, yaitu pasangan hidup anak-anak seorang keluarga
merupakan organisasi pembeli yang konsumen paling penting dalam
suatu masyarakat dan telah diteliti secara intensif.
c) Peran dan status. Menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:11) seseorang
umumnya berpartisipasi dalam kelompok selama hidupnya-keluarga,
klub, organisasi. Posisi seseorang dalam setiap kelompok dapat
diidentifikasikan dala peran dan status.
3. Faktor pribadi
a) Umur dan tahapan dalam siklus hidup. Menurut Nugroho J. Setiabudi
(2010:12) konsumsi seseorang juga dibentuk oleh tahapan siklus hidup
keluarga. Beberapa penelitian terakhir telah mengedintifikasi tahapantahapan dalam siklus hidup psikologis. Orang-orang dewasa biasanya
mengalami perubahan atau transformasi tertentu pada saat mereka
menjalani hidupnya.
b) Pekerjaan. Menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:12) para pemasar
berusaha mengidentifikasi kelompok-kelompok pekerja yang memiliki
minat di atas rata-rata terhadap produk dan jasa tertentu.
c) Keadaan ekonomi. Menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:12) yang
dimaksud dengan keadaan ekonomi seseorang adalah terdiri dari
pendapatan yang dibelanjakan (tingkatnya, stabilitasnya dan polanya),
tabungan dan hartanya (termasuk presentase yang mudah dijadikan uang)
15
kemampuan untuk meminjam dan sikap terhadap mengeluarkan lawan
menabung.
d) Gaya hidup. Gaya hidup seseorang adalah pola hidup di dunia yang
diekspresikan oleh kegiatan, minat, dan pendapat seseorang. Gaya hidup
menggambarkan seseorang secara keseluruhan yang berinteraksi dengan
lingkungan. Gaya hidup juga mencerminkan sesuatu di balik kelas sosial
seseorang (Nugroho J. Setiabudi 2010:12).
e) Kepribadian dan konsep diri. Menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:12)
yang dimaksud dengan kepribadian adalah karakteristik psikologis yang
berbeda dari setiap orang yang memandang responya terhadap
lingkungan yang relative konsisten. Kepribadian merupakan suatu
variabel yang sangat berguna dalam menganalisis perilaku konsumen.
Bila jenis-jenis kepribadian dapat diklasifikasika dan memiliki korelasi
yang kuat antara jenis-jenis kepribadian tersebut dan berbagai pilihan
produk atau merek.
4. Faktor psikologis.
a) Motivasi. Menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:12) beberapa kebutuhan
bersifat biogenic, kebutuhan ini timbul dari suatu keadaan fisiologis
tertentu, seperti rasa lapar, haus, resah tidak nyaman. Adapun kebutuhan
lain bersifat psikogenik, yaitu kebutuhan yang timbul dari keadaan
fisiologis tertentu, seperti kebutuhan untuk diakui, kebutuhan harga diri
atau kebutuhan diterima.
16
b) Persepsi. Menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:13) persepsi di
definisikan
sebagai
mengorganisasikan,
proses
di
mengartikan
mana
masukan
seseorang
memilih,
informasi
untuk
menciptakan suatu gambaran yang berarti dari dunia ini.
c) Proses belajar. Menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:14) proses belajar
menjelaskan perubahan dalam perilaku seseorang yang timbul dari
pengalaman.
d) Kepercayaan dan sikap. Menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:14)
kepercayaan adalah suatu gagasan deskriptif yang dimiliki seseorang
terhadap sesuatu.
2.2.3 Perilaku pengambilan keputusan pembelian.
Proses pembelian spesifik terdiri dari urutan kejadian berikut menurut
Nugroho J. Setiabudi (2010:14) pengenalan masalah, pencarian informasi,
evaluasi alternatif, keputusan pembelian, dan perilaku pasca-pembelian
Gambar 2.1
Proses Pembelian
Mengenali
kebutuhan
Pencarian
informasi
Evaluasi
alternatif
Keputusan
pembelian
Perilaku pascapembelian
Sumber: Nugroho J. Setiabudi (2010)
Menurut Nugroho J. Setiabudi (2010:15) Secara perinci tahap-tahap
tersebut dapat diuraikan sebagai sebagai berikut:
17
1.
Pengenalan masalah. Proses pembelian diawali saat pembeli menyadari
adanya masalah kebutuhan. Pembeli menyadari terdapat perbedaan
antara kondisi sesungguhnya dan kondisi yang diinginkanya.
2.
Pencarian informasi. Seorang konsumen yang mulai timbul minatnya
akan terdorong untuk mencari informasi lebih banyak.
3.
Evaluasi alternatif. Bagaimana konsumen memproses informasi tentang
pilihan merek untuk membuat keputusan akhir? Ternyata tidak ada
proses evaluasi yang sederhana dan tunggal yang digunakan oleh
konsumen atau bahkan oleh satu konsumen pada seluruh situasi membeli.
4.
Keputusan membeli. Pada tahap evaluasi, konsumen membentuk
preferensi terhadap merek-merek yang terdapat pada perangkat pilihan.
5.
Perilaku sesudah pembelian. Sesudah pembelian terhadap suatu produk
yang dilakukan konsumen akan mengalami beberapa tingkat kepuasan
atau ketidakpuasan.
2.3
Kerangka pikir
Berdasarakan tinjauan teoritis tentang penelitian atribut produk terhadap
keputusan pembelian pada keripik maicih, maka dapat dirumuskan model
kerangka pemikiran sebagai dasar merumuskan hipotesis. Sebagaimana
dikemukakan oleh Sugiyono (2002:47) mengemukakan bahwa, kerangka
berfikir merupakan model konseptual tentang bagaimana teori berhubungan
dengan berbagai factor yang telah diidentidfikasi sebagai masalah penting.
18
Adapun gambar dari kerangka pemikiran ini sebagaimana ditunjukan pada
gambar ini:
X1. Merek
X2.
Kualitas
X3.
Kemasan
Konsumen
X4.
Pemberian
label
X5.
Jaminan
Gambar 2.2
Atribut Produk Dan Keputusan Pembelian.
Sumber: Data yang diolah untuk penelitian ini, (2013)