Performa Puyuh yang Diberi Pakan dengan Campuran Tepung Daun Katuk dan Tepung Daun Murbei

PERFORMA PUYUH YANG DIBERI PAKAN DENGAN
CAMPURAN TEPUNG DAUN KATUK DAN
TEPUNG DAUN MURBEI

HERDIAN SAPUTRA

DEPARTEMEN ILMU PRODUKSI DAN TEKNOLOGI PETERNAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2013

PERFORMA PUYUH YANG DIBERI PAKAN DENGAN
CAMPURAN TEPUNG DAUN KATUK DAN
TEPUNG DAUN MURBEI

HERDIAN SAPUTRA

Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Peternakan
pada

Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan

DEPARTEMEN ILMU PRODUKSI DAN TEKNOLOGI PETERNAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2013

PERNYATAAN MENGENAI SKIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA*
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Performa Puyuh yang Diberi
Pakan dengan Campuran Tepung Daun Katuk dan Tepung Daun Murbei adalah benar
karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk
apapun kepada perguruan tinggi manapun. Sumber/informasi yang berasal atau dikutip
dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan
dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, September 2013

Herdian Saputra

NIM D14087000

ABSTRAK
HERDIAN SAPUTRA. Performa Puyuh yang Diberi Pakan dengan Campuran Tepung
Daun Katuk dan Tepung Daun Murbei. Dibimbing oleh SRI DARWATI dan WIDYA
HERMANA.
Puyuh petelur jenis Coturnix-coturnix japonica merupakan salah satu ternak
penghasil telur, sehingga ternak puyuh dapat dijadikan sebagai salah satu sumber untuk
memenuhi kebutuhan protein hewani. Performa produksi puyuh sangat dipengaruhi oleh
manajemen, lingkungan dan pakan. Daun katuk dan daun murbei merupakan jenis
tanaman semak perdu yang banyak dijumpai di Indonesia. Penelitian ini dilakukan
untuk mempelajari performa produksi puyuh petelur umur 7-17 minggu dengan pakan
yang diberi campuran tepung daun katuk dan tepung daun murbei. Manfaat yang
terkandung pada daun murbei dan katuk menjadikan peluang peternak puyuh untuk
menggunakan bahan pakan agar diperoleh produksi telur yang baik dari segi kualitas.
Hasil analisis ragam rataan produksi telur yang diperoleh pada pemberian pakan P2 dan
P3 menunjukan hasil yang berbeda nyata (P