17 yang jauh dari tanah permukaan dapat dicapai sehingga sedikit dipengaruhi
kontaminasi, yang mempunyai kedalaman 12-40 meter Gabriel, 2001. d. Air Mata Air
Air mata air adalah air tanah yang keluar dengan sendirinya ke permukaan tanah. Mata air yang berasal dari tanah dalam, hampir tidak terpengaruh oleh
musim dan kualitasnya sama dengan air sumur Sutrisno, 2004.
2.1.5 Kriteria Kualitas Air
Air yang digunakan untuk keperluan sehari-hari sebaiknya adalah air yang memenuhi kriteria sebagai air bersih. Ada pernyataan air jernih belum tentu
bersih. Air bersih merupakan air yang dapat digunakan untuk keperluan sehari- hari yang kualitasnya memenuhi syarat-syarat kesehatan dan dapat diminum
apabila telah dimasak. Persyaratan ini telah ditetapkan oleh Menteri Kesehatan Republik Indonesia melalui Permenkes RI416MenkesPerIX1990.
Parameter mikrobiologik ada dua parameter, yakni: a.
Koliform tinja; air yang mengandung koliform tinja berarti air tersebut telah tercemar oleh tinja. Tinja ini sangat potensial untuk menularkan
penyakit yang berhubungan dengan air. b.
Koliform total; bila air mengandung bakteri kelompok ini akan dapatmengakibatkan penyakit-penyakit saluran pencernaan. Kuman
koliformtotal tidak sepenuhnya apatogen, beberapa tipe menyebabkan disentri pada bayi Waluyo, 2011.
2.1.6 Air Reservoir
Reservoir merupakan bangunan beton berdimensi 50 m x 40 m x 4 m yang berfungsi untuk menampung air bersih yang telah disaring melalui filter dan juga
18 berfungsi tempat penyaluran air ke pelanggan. Air yang mengalir dari filter ke
reservoir dibubuhi chlor disebut post chlorination yang bertujuan untuk membunuh mikroorganisme patogen. Sedangkan penambahan larutan kapur jenuh
bertujuan untuk menetralisasi pH air. IPA Sunggal memiliki 2 buah reservoir R1 dan R2 dengan kapasitas total 12.000 m3.
2.1.7 Syarat-Syarat Air Minum
Dari segi kualitas, air minum harus memenuhi : a. Syarat fisik
- Air tak boleh berwarna - Air tak boleh berasa
- Air tak boleh berbau - Suhu air hendaknya di bawah sela udara sejuk ± 25
o
C - Air harus jernih
b. Syarat kimia Air minum tidak boleh mengandung racun, zat-zat mineral atau zat-zat kimia
tertentu dalam jumlah melampaui batas yang telah ditentukan. c. Syarat-syarat bakteriologik
Air minum tidak boleh mengandung bakteri-bakteri penyakitpatogen sama sekali dan tidak boleh mengandung bakteri-bakteri golongan coli melebihi
batas-batas yang telah ditentukan yaitu 1 Coli100 ml air.
2.2 Mikroba
