SEKTOR PERTANIAN .1 Ruang BAB II URAIAN SEKTORAL
“Pendapatan Regional Indragiri Hulu Menurut Lapangan Usaha, 2004-2006”
10
BAB II URAIAN SEKTORAL
Dalam bab ini akan dijelaskan ten- tang ruang lingkup dan definisi dari masing-
masing sektor dan subsektor, cara-cara penghitungan nilai tambah, baik atas dasar
harga berlaku maupun atas dasar harga kon- stan 2000, serta sumber data yang diguna-
kan.
2.1 SEKTOR PERTANIAN 2.1.1 Ruang
Lingkup
Sektor pertanian mencakup segala pengusahaan yang didapat dari alam dan
merupakan benda atau barang biologis hidup. Termasuk dalam kegiatan ini:
Subsektor Tanaman Bahan Makanan
Yaitu meliputi semua kegiatan eko- nomi yang menghasilkan komoditas tanam-
an bahan makanan seperti padi, jagung, ke- tela rambat, ketela pohon, umbi-umbian, ka-
cang tanah, kacang kedelai, kacang-ka- cangan lainnya, sayur-sayuran, buah-buah-
an, padi-padian dan tanaman bahan makanan lainnya.
Subsektor Tanaman Perkebunan
Yaitu meliputi semua jenis kegiatan ta- naman perkebunan, baik yang diusahakan
rakyat maupun yang diusahakan perusahaan perkebunan. Adapun komoditas yang diha-
silkan seperti: cengkeh, jahe, jambu mete, jarak, kakao, karet, kapas, kapok, kayu ma-
nis, kelapa, kelapa sawit, kemiri, kina, kopi, lada, pala, panili, serat karung, tebu, temba-
kau, teh, serta tanaman perkebunan lainnya.
Subsektor Peternakan
Yaitu meliputi semua kegiatan pem- bibitan dan budidaya segala jenis ternak de-
ngan tujuan untuk dikembangbiakkan, dibe- sarkan, dipotong, dan diambil hasil-hasilnya,
baik yang dilakukan oleh rakyat maupun oleh perusahaan peternakan. Komoditas
hasil peternakan antara lain: sapi, kerbau, kambing, babi, ayam, itik, telur ayam, telur
itik, susu sapi, sarang burung waalet serta hewan peliharaan lainnya.
Subsektor Kehutanan
Yaitu meliputi kegiatan penebangan segala jenis kayu serta pengambilan daun-
daunan, getah-getahan dan akar-akaran. Ter- masuk juga kegiatan perburuan. Komoditas
hasil kehutanan di antaranya adalah kayu gelondongan, baik yang berasal dari hutan
rimba maupun hutan budidaya, kayu bakar,
“Pendapatan Regional Indragiri Hulu Menurut Lapangan Usaha, 2004-2006”
11
rotan, arang, bambu, terpentin, kopal, men- jangan, babi hutan, dan hasil hutan lainnya
seperti madu lebah hutan, sarang burung walet hutan.
Subsektor Perikanan
Yaitu meliputi semua kegiatan pe- nangkapan, pembenihan dan budidaya se-
gala jenis ikan dan biota air lainnya, baik yang berada di air tawar maupun di air asin.
Komoditas perikanan antara lain seperti ikan tuna dan jenis ikan laut lainnya, ikan mas
dan jenis ikan darat lainnya, ikan bandeng dan jenis ikan air payau lainnya, udang dan
binatang berkulit keras lainnya, cumi-cumi dan binatang lunak lainnya, rumput laut
serta tumbuhan laut lainnya.