Pengaruh Jenis Limbah sebagai Media Tanam terhadap Pertumbuhan dan Produktivitas Cabai Merah (Capsicum annum L.)
,0'1
A i j,,
ni
,
j . . ,;,,
!
. . ~. .... ., $
~...
,
.
PENGARUH JENlS LIMBAH SEBAGAI MEDIA TANAM
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKTlVlTAS
CABAl MERAH (Capsicum annum L.)
OLEH :
TENGKU LAILA KAMALIAH
A 31.1519
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1999
TENGKU LAILA KAMALIAH (A 31.1519). Pengaruh Jenis Limbah sebagai
Media Tanam terhadap Pertumbuhan dan Produktivitas Cabai Merah (Capsicum
anmrm L.). Dibimbing oleh Dr. Ir. Sriani Sujiprihati, M S dan Prof. Dr. Ir. Sri
Setyati H., MSc.
Cabai merah merupakan salah satu komoditas sayuran yang mempunyai nilai
ekonomis tinggi dan berdaya adaptasi cukup luas. Permintaan komoditas cabai
semakin meningkat dari tahun ke tahun.
Lahan produktif yang semakin sempit bagi pertanian menuntut adanya suatu
teknologi produksi tanaman yang mampu memanfaatkan lahan sempit, rnisalnya
dengan cara budidaya tanaman dalam wadah. Dinas Pertanian DKI Jakarta
mengadakan program cabenisasi di DKI Jakarta dan sekitarnya. Kendala dalam
program cabenisasi ini adalah belum diketahuinya media yang tepat untuk
pertanaman cabai di dalam wadah. Penelitian ini mempakan kerja sama antara
mahasiswa IPB dengan Dinas Pertanian untuk menemukan pemecahan masalah
dengan memanfaatkan sumber daya yang ada seperti pupuk kandang ayam, kompos
dari limbah pasar, dan limbah penyulingan kayu putih.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pupuk organik berbagai
jenis limbah sebagai alternatif pengganti pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan
dan produktivitas cabai.
Hipotesis yang diajukan dalam percobaan ini adalah
berbagai jenis limbah yang dicobakan memberikan pengaruh yang berbeda terhadap
pertumbuhan dan produktivitas cabai serta dapat mengantikan pupuk kandang ayam.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok satu faktor yang
terdiri dari sepuluh perlakuan yaitu : kontrol (hanya tanah), pupuk kandang ayam
0.75 k g 1.50 k g 2.25 kg; kompos limbah pasar 20 % (1.6 kg), 30 % (2.4 kg), 50 %
(4 kg); kompos limbah penyulingan kayu putih 20 % (1.6 kg), 30 % (2.4 kg). 50 % (4
kg). Masing-masing perlakuan terdiri dari lima ulangan dan didapat 50 satuan
percobaan. Satu satuan percobaan terdiri dari tiga tanaman.
Perlakuan pupuk kandang ayam memberikan pengaruh yang linier terhadap
peubah pertumbuhan vegetatif dan generatif kecuali peubah jumlah bunga, sehingga
dosis pupuk kandang ayam dapat ditingkatkan. Perlakuan kompos limbah pasar dan
kompos limbah penyulingan kayu putih membetikan pengaruh polynomial terhadap
semua peubah. Dati hasil perhitungan regresi didapatkan bahwa dosis optimum
kompos limbah pasar -+ 3 kg atau 40 % b b dan dosis optimum kompos limbah
penyulingan kayu putih i.3.6 kg atau 45 % b b .
Perlakuan kompos limbah pasar 2.4 kg disarankan untuk digunakan.
Perlakuan dipilih berdasarkan yang memiliki hasil yang cukup tinggi dan
membutuhkan biaya yang rendah.
Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa bahan organik berpengmh sangat
nyata terhadap tinggi tanaman, diameter batang, luas kanopi, dan berpengaruh nyata
terhadap jumlah bunga, total bobot buah, dan bobot buah dapat dipasarkan.
Peningkatan produksi tanaman disebabkan penggunaan pupuk organik.
Pupuk organik meningkatkan ketersediaan unsur hara bagi tanaman. P e n g m h dari
penambahan kompos limbah pasar lebih besar dibandingkan dengan pupuk kandang
ayam dan kompos limbah penyulingan kayu putih.
PENGARUH JENIS MEDIA
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKTlVlTAS
CABAl MERAH (Capsicum annum cv. TM-999)
Skripsi
Sebagai salah satu syarat untuk rnemperoleh gelar
Sajana Pertanian pada Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh
TENGKU LAILA KAMALIAH
A 31.1519
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1999
-
Judul
Pengaruh
:
Jenis
Pertumbuhan
Limbah
dan
sebagai
Produktivitas
Media
Cabai
Tanam
Merah
terhadap
(Capsiczrm
flt1,rIItn L . )
Nama
:
Tengkx Laila Kamaliah
N~P
:
A31.1519
Program Studi
:
Hortikultura
Menyetujui.
Dosen Pembimbing I
Dr.Ir. Sriani Su-brihati. MS "
NIP. 131 284 838
Dosen Pembimbing I1
Prof.Dr.Ir Sri Setvati Hariadi. MSG
NTF'. 130 203 587
,0'1
A i j,,
ni
,
j . . ,;,,
!
. . ~. .... ., $
~...
,
.
PENGARUH JENlS LIMBAH SEBAGAI MEDIA TANAM
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKTlVlTAS
CABAl MERAH (Capsicum annum L.)
OLEH :
TENGKU LAILA KAMALIAH
A 31.1519
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1999
TENGKU LAILA KAMALIAH (A 31.1519). Pengaruh Jenis Limbah sebagai
Media Tanam terhadap Pertumbuhan dan Produktivitas Cabai Merah (Capsicum
anmrm L.). Dibimbing oleh Dr. Ir. Sriani Sujiprihati, M S dan Prof. Dr. Ir. Sri
Setyati H., MSc.
Cabai merah merupakan salah satu komoditas sayuran yang mempunyai nilai
ekonomis tinggi dan berdaya adaptasi cukup luas. Permintaan komoditas cabai
semakin meningkat dari tahun ke tahun.
Lahan produktif yang semakin sempit bagi pertanian menuntut adanya suatu
teknologi produksi tanaman yang mampu memanfaatkan lahan sempit, rnisalnya
dengan cara budidaya tanaman dalam wadah. Dinas Pertanian DKI Jakarta
mengadakan program cabenisasi di DKI Jakarta dan sekitarnya. Kendala dalam
program cabenisasi ini adalah belum diketahuinya media yang tepat untuk
pertanaman cabai di dalam wadah. Penelitian ini mempakan kerja sama antara
mahasiswa IPB dengan Dinas Pertanian untuk menemukan pemecahan masalah
dengan memanfaatkan sumber daya yang ada seperti pupuk kandang ayam, kompos
dari limbah pasar, dan limbah penyulingan kayu putih.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pupuk organik berbagai
jenis limbah sebagai alternatif pengganti pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan
dan produktivitas cabai.
Hipotesis yang diajukan dalam percobaan ini adalah
berbagai jenis limbah yang dicobakan memberikan pengaruh yang berbeda terhadap
pertumbuhan dan produktivitas cabai serta dapat mengantikan pupuk kandang ayam.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok satu faktor yang
terdiri dari sepuluh perlakuan yaitu : kontrol (hanya tanah), pupuk kandang ayam
0.75 k g 1.50 k g 2.25 kg; kompos limbah pasar 20 % (1.6 kg), 30 % (2.4 kg), 50 %
(4 kg); kompos limbah penyulingan kayu putih 20 % (1.6 kg), 30 % (2.4 kg). 50 % (4
kg). Masing-masing perlakuan terdiri dari lima ulangan dan didapat 50 satuan
percobaan. Satu satuan percobaan terdiri dari tiga tanaman.
Perlakuan pupuk kandang ayam memberikan pengaruh yang linier terhadap
peubah pertumbuhan vegetatif dan generatif kecuali peubah jumlah bunga, sehingga
dosis pupuk kandang ayam dapat ditingkatkan. Perlakuan kompos limbah pasar dan
kompos limbah penyulingan kayu putih membetikan pengaruh polynomial terhadap
semua peubah. Dati hasil perhitungan regresi didapatkan bahwa dosis optimum
kompos limbah pasar -+ 3 kg atau 40 % b b dan dosis optimum kompos limbah
penyulingan kayu putih i.3.6 kg atau 45 % b b .
Perlakuan kompos limbah pasar 2.4 kg disarankan untuk digunakan.
Perlakuan dipilih berdasarkan yang memiliki hasil yang cukup tinggi dan
membutuhkan biaya yang rendah.
Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa bahan organik berpengmh sangat
nyata terhadap tinggi tanaman, diameter batang, luas kanopi, dan berpengaruh nyata
terhadap jumlah bunga, total bobot buah, dan bobot buah dapat dipasarkan.
Peningkatan produksi tanaman disebabkan penggunaan pupuk organik.
Pupuk organik meningkatkan ketersediaan unsur hara bagi tanaman. P e n g m h dari
penambahan kompos limbah pasar lebih besar dibandingkan dengan pupuk kandang
ayam dan kompos limbah penyulingan kayu putih.
PENGARUH JENIS MEDIA
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKTlVlTAS
CABAl MERAH (Capsicum annum cv. TM-999)
Skripsi
Sebagai salah satu syarat untuk rnemperoleh gelar
Sajana Pertanian pada Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh
TENGKU LAILA KAMALIAH
A 31.1519
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1999
-
Judul
Pengaruh
:
Jenis
Pertumbuhan
Limbah
dan
sebagai
Produktivitas
Media
Cabai
Tanam
Merah
terhadap
(Capsiczrm
flt1,rIItn L . )
Nama
:
Tengkx Laila Kamaliah
N~P
:
A31.1519
Program Studi
:
Hortikultura
Menyetujui.
Dosen Pembimbing I
Dr.Ir. Sriani Su-brihati. MS "
NIP. 131 284 838
Dosen Pembimbing I1
Prof.Dr.Ir Sri Setvati Hariadi. MSG
NTF'. 130 203 587
A i j,,
ni
,
j . . ,;,,
!
. . ~. .... ., $
~...
,
.
PENGARUH JENlS LIMBAH SEBAGAI MEDIA TANAM
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKTlVlTAS
CABAl MERAH (Capsicum annum L.)
OLEH :
TENGKU LAILA KAMALIAH
A 31.1519
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1999
TENGKU LAILA KAMALIAH (A 31.1519). Pengaruh Jenis Limbah sebagai
Media Tanam terhadap Pertumbuhan dan Produktivitas Cabai Merah (Capsicum
anmrm L.). Dibimbing oleh Dr. Ir. Sriani Sujiprihati, M S dan Prof. Dr. Ir. Sri
Setyati H., MSc.
Cabai merah merupakan salah satu komoditas sayuran yang mempunyai nilai
ekonomis tinggi dan berdaya adaptasi cukup luas. Permintaan komoditas cabai
semakin meningkat dari tahun ke tahun.
Lahan produktif yang semakin sempit bagi pertanian menuntut adanya suatu
teknologi produksi tanaman yang mampu memanfaatkan lahan sempit, rnisalnya
dengan cara budidaya tanaman dalam wadah. Dinas Pertanian DKI Jakarta
mengadakan program cabenisasi di DKI Jakarta dan sekitarnya. Kendala dalam
program cabenisasi ini adalah belum diketahuinya media yang tepat untuk
pertanaman cabai di dalam wadah. Penelitian ini mempakan kerja sama antara
mahasiswa IPB dengan Dinas Pertanian untuk menemukan pemecahan masalah
dengan memanfaatkan sumber daya yang ada seperti pupuk kandang ayam, kompos
dari limbah pasar, dan limbah penyulingan kayu putih.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pupuk organik berbagai
jenis limbah sebagai alternatif pengganti pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan
dan produktivitas cabai.
Hipotesis yang diajukan dalam percobaan ini adalah
berbagai jenis limbah yang dicobakan memberikan pengaruh yang berbeda terhadap
pertumbuhan dan produktivitas cabai serta dapat mengantikan pupuk kandang ayam.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok satu faktor yang
terdiri dari sepuluh perlakuan yaitu : kontrol (hanya tanah), pupuk kandang ayam
0.75 k g 1.50 k g 2.25 kg; kompos limbah pasar 20 % (1.6 kg), 30 % (2.4 kg), 50 %
(4 kg); kompos limbah penyulingan kayu putih 20 % (1.6 kg), 30 % (2.4 kg). 50 % (4
kg). Masing-masing perlakuan terdiri dari lima ulangan dan didapat 50 satuan
percobaan. Satu satuan percobaan terdiri dari tiga tanaman.
Perlakuan pupuk kandang ayam memberikan pengaruh yang linier terhadap
peubah pertumbuhan vegetatif dan generatif kecuali peubah jumlah bunga, sehingga
dosis pupuk kandang ayam dapat ditingkatkan. Perlakuan kompos limbah pasar dan
kompos limbah penyulingan kayu putih membetikan pengaruh polynomial terhadap
semua peubah. Dati hasil perhitungan regresi didapatkan bahwa dosis optimum
kompos limbah pasar -+ 3 kg atau 40 % b b dan dosis optimum kompos limbah
penyulingan kayu putih i.3.6 kg atau 45 % b b .
Perlakuan kompos limbah pasar 2.4 kg disarankan untuk digunakan.
Perlakuan dipilih berdasarkan yang memiliki hasil yang cukup tinggi dan
membutuhkan biaya yang rendah.
Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa bahan organik berpengmh sangat
nyata terhadap tinggi tanaman, diameter batang, luas kanopi, dan berpengaruh nyata
terhadap jumlah bunga, total bobot buah, dan bobot buah dapat dipasarkan.
Peningkatan produksi tanaman disebabkan penggunaan pupuk organik.
Pupuk organik meningkatkan ketersediaan unsur hara bagi tanaman. P e n g m h dari
penambahan kompos limbah pasar lebih besar dibandingkan dengan pupuk kandang
ayam dan kompos limbah penyulingan kayu putih.
PENGARUH JENIS MEDIA
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKTlVlTAS
CABAl MERAH (Capsicum annum cv. TM-999)
Skripsi
Sebagai salah satu syarat untuk rnemperoleh gelar
Sajana Pertanian pada Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh
TENGKU LAILA KAMALIAH
A 31.1519
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1999
-
Judul
Pengaruh
:
Jenis
Pertumbuhan
Limbah
dan
sebagai
Produktivitas
Media
Cabai
Tanam
Merah
terhadap
(Capsiczrm
flt1,rIItn L . )
Nama
:
Tengkx Laila Kamaliah
N~P
:
A31.1519
Program Studi
:
Hortikultura
Menyetujui.
Dosen Pembimbing I
Dr.Ir. Sriani Su-brihati. MS "
NIP. 131 284 838
Dosen Pembimbing I1
Prof.Dr.Ir Sri Setvati Hariadi. MSG
NTF'. 130 203 587
,0'1
A i j,,
ni
,
j . . ,;,,
!
. . ~. .... ., $
~...
,
.
PENGARUH JENlS LIMBAH SEBAGAI MEDIA TANAM
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKTlVlTAS
CABAl MERAH (Capsicum annum L.)
OLEH :
TENGKU LAILA KAMALIAH
A 31.1519
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1999
TENGKU LAILA KAMALIAH (A 31.1519). Pengaruh Jenis Limbah sebagai
Media Tanam terhadap Pertumbuhan dan Produktivitas Cabai Merah (Capsicum
anmrm L.). Dibimbing oleh Dr. Ir. Sriani Sujiprihati, M S dan Prof. Dr. Ir. Sri
Setyati H., MSc.
Cabai merah merupakan salah satu komoditas sayuran yang mempunyai nilai
ekonomis tinggi dan berdaya adaptasi cukup luas. Permintaan komoditas cabai
semakin meningkat dari tahun ke tahun.
Lahan produktif yang semakin sempit bagi pertanian menuntut adanya suatu
teknologi produksi tanaman yang mampu memanfaatkan lahan sempit, rnisalnya
dengan cara budidaya tanaman dalam wadah. Dinas Pertanian DKI Jakarta
mengadakan program cabenisasi di DKI Jakarta dan sekitarnya. Kendala dalam
program cabenisasi ini adalah belum diketahuinya media yang tepat untuk
pertanaman cabai di dalam wadah. Penelitian ini mempakan kerja sama antara
mahasiswa IPB dengan Dinas Pertanian untuk menemukan pemecahan masalah
dengan memanfaatkan sumber daya yang ada seperti pupuk kandang ayam, kompos
dari limbah pasar, dan limbah penyulingan kayu putih.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pupuk organik berbagai
jenis limbah sebagai alternatif pengganti pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan
dan produktivitas cabai.
Hipotesis yang diajukan dalam percobaan ini adalah
berbagai jenis limbah yang dicobakan memberikan pengaruh yang berbeda terhadap
pertumbuhan dan produktivitas cabai serta dapat mengantikan pupuk kandang ayam.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok satu faktor yang
terdiri dari sepuluh perlakuan yaitu : kontrol (hanya tanah), pupuk kandang ayam
0.75 k g 1.50 k g 2.25 kg; kompos limbah pasar 20 % (1.6 kg), 30 % (2.4 kg), 50 %
(4 kg); kompos limbah penyulingan kayu putih 20 % (1.6 kg), 30 % (2.4 kg). 50 % (4
kg). Masing-masing perlakuan terdiri dari lima ulangan dan didapat 50 satuan
percobaan. Satu satuan percobaan terdiri dari tiga tanaman.
Perlakuan pupuk kandang ayam memberikan pengaruh yang linier terhadap
peubah pertumbuhan vegetatif dan generatif kecuali peubah jumlah bunga, sehingga
dosis pupuk kandang ayam dapat ditingkatkan. Perlakuan kompos limbah pasar dan
kompos limbah penyulingan kayu putih membetikan pengaruh polynomial terhadap
semua peubah. Dati hasil perhitungan regresi didapatkan bahwa dosis optimum
kompos limbah pasar -+ 3 kg atau 40 % b b dan dosis optimum kompos limbah
penyulingan kayu putih i.3.6 kg atau 45 % b b .
Perlakuan kompos limbah pasar 2.4 kg disarankan untuk digunakan.
Perlakuan dipilih berdasarkan yang memiliki hasil yang cukup tinggi dan
membutuhkan biaya yang rendah.
Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa bahan organik berpengmh sangat
nyata terhadap tinggi tanaman, diameter batang, luas kanopi, dan berpengaruh nyata
terhadap jumlah bunga, total bobot buah, dan bobot buah dapat dipasarkan.
Peningkatan produksi tanaman disebabkan penggunaan pupuk organik.
Pupuk organik meningkatkan ketersediaan unsur hara bagi tanaman. P e n g m h dari
penambahan kompos limbah pasar lebih besar dibandingkan dengan pupuk kandang
ayam dan kompos limbah penyulingan kayu putih.
PENGARUH JENIS MEDIA
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKTlVlTAS
CABAl MERAH (Capsicum annum cv. TM-999)
Skripsi
Sebagai salah satu syarat untuk rnemperoleh gelar
Sajana Pertanian pada Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh
TENGKU LAILA KAMALIAH
A 31.1519
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1999
-
Judul
Pengaruh
:
Jenis
Pertumbuhan
Limbah
dan
sebagai
Produktivitas
Media
Cabai
Tanam
Merah
terhadap
(Capsiczrm
flt1,rIItn L . )
Nama
:
Tengkx Laila Kamaliah
N~P
:
A31.1519
Program Studi
:
Hortikultura
Menyetujui.
Dosen Pembimbing I
Dr.Ir. Sriani Su-brihati. MS "
NIP. 131 284 838
Dosen Pembimbing I1
Prof.Dr.Ir Sri Setvati Hariadi. MSG
NTF'. 130 203 587