3. Ubi Roti
Ciri-ciri daun, batang, dan umbi Ubi Roti dataran tinggi tertera pada tabel 3, dan gambar 3 sebagai berikut
Tabel 3. Ciri-ciri Daun, Batang dan Umbi Ubi Roti dataran tinggi No
Ciri-ciri Keterangan
1 2
3 4
5
6
7 8
9 10
11 12
13 14
Warna daun muda pucuk Warna daun tua bagian atas
Warna daun tua bagian bawah Warna tangkai daun
Bentuk daun
Urat daun
Warna batang muda Warna batang tua
Bentuk batang Warna kulit luar umbi
Warna kulit kedua umbi Warna kulit dalam umbi
Umbi Bunga
Hijau kecoklatan Pantone 5753 C Hijau tua Pantone
Hijau tua keputihan Merah
Tunggal berbagi 7, helai anak daun berbentuk lanset lebar di bagian atas.
Lebih merah muda, namun semakin ke ujung warna semakin hijau muda
Hijau muda kemerahan Coklat
Cabang dua di bagian tengah Coklat dan bertekstur halus
Putih dengan garis kecoklatan Putih
Putih, bagian tengahny berserat coklat Berwarna hijau kemerahan
Universitas Sumatera Utara
1
2
3
4
Gambar 3. Ubi Roti dataran tinggi dan bagian-bagian yang diamati Keterangan gambar ubi kayu jenis Roti dataran tinggi:
a. Daun pucuk b. Batang tua dan muda
c. Bentuk umbi d. Daun dan tangkai daun
e. warna umbi dan kulit umbi:
1. kulit luar umbi 2. kulit kedua umbi
3. kulit dalam umbi 4. umbi
f. Bunga a
b c
f d
e
Universitas Sumatera Utara
4. Ubi Pulut dataran tinggi
Ciri-ciri daun, batang, dan umbi ubi Pulut tertera pada tabel 4, dan gambar 4 sebagai berikut
Tabel 4. Ciri-ciri Daun, Batang dan Umbi Ubi Pulut dataran tinggi No
Ciri-ciri Keterangan
1 2
3 4
5
6 7
8 9
10 11
12 13
14 Warna daun muda pucuk
Warna daun tua bagian atas Warna daun tua bagian bawah
Warna tangkai daun Bentuk daun
Urat daun Warna batang muda
Warna batang tua Bentuk batang
Warna kulit luar umbi Warna kulit kedua umbi
Warna kulit dalam umbi Umbi
Bunga Hijau tua Pantone 5753 C
Hijau tua Pantone Hijau tua keputihan
Hijau muda Tunggal berbagi 7, helai anak daun
berbentuk lanset ramping Sama wrna dengan tangkai daun
Hijau tua dan keputihan Abu-abu putih
Cabang dua di bagian tengah Coklat sedikit kasar
Putih dengan garis samar coklat kemerahan
Putih Putih, ukuran sedang, jumlah banyak
Berwarna hijau muda
Universitas Sumatera Utara
1 2 3 Gambar 4. Ubi Pulut dan bagian-bagian yang diamati
Keterangan gambar ubi kayu jenis Pulut dataran tinggi:
a. pohon ubi Pulut
b. daun dan tangkai dau
c. batang tua dan muda
d. bentuk umbi
e. bunga ubi Pulut
f. warna umbi dan kulit umbi
1. kulit luar umbi
2. kulit kedua umbi
3. warna umbi
b
a c
d e
f
Universitas Sumatera Utara
5. Ubi Kuning Mentega
Kategori