BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Persiapan menyusui pada masa kehamilan merupakan hal yang penting karena dengan persiapan dini ibu akan lebih baik dan siap untuk menyusui
bayinya. Setiap ibu untuk percaya dan yakin bahwa ibu akan sukses dalam menyusui bayinya, meyakinkan ibu akan keuntungan Air Susu Ibu ASI dan
kerugian susu buatanformula Rukiyah, 2009. Menurut World Health Organization WHO, lebih kurang 1,5 juta anak
meninggal karena pemberian makanan yang tidak benar. Kurang dari 15 bayi di seluruh dunia diberi ASI eksklusif selama empat bulan dan sering kali
pemberian makanan pendamping ASI tidak sesuai dan tidak aman Humairon 2010 dalam jurnal Baharuddin, Rosmawar, Munazar, 2011. Angka kematian
anak dan balita 51 disebabkan oleh pneumonia, diare, campak dan malaria, lebih dari separuh kematian tersebut 54 erat hubungannya dengan status gizi
Wargiana, dkk, 2012. Penelitian di Sri Lanka menunjukkan 23 bayi menerima MP-ASI pada
usia 4 bulan, dan hampir semua ibu-ibu sudah mulai memberikan makanan padat seperti nasi tim, biskuit, dll. Total dari 410 bayi, terdapat 34 bayi diberikan
MP-ASI sebelum usia 6 bulan. Data UNICEF tahun 2006 menyebutkan bahwa kesadaran ibu untuk memberikan ASI di Indonesia baru 14 itupun diberikan
hanya sampai bayi berusia 4 bulan Wargiana, dkk, 2012.
Universitas Sumatera Utara
Angka Kematian Bayi AKB berdasarkan Survei Demografi dan Kesehatan Indonesia SDKI tahun 2012, Angka Kematian Bayi pada tahun 2012
sebesar 19 per 1000 kelahiran hidup. Angka Kematian Bayi tersebut diperkirakan ada kaitannya dengan perilaku pemberian Air Susu Ibu ASI. Bayi baru lahir
yang tidak diberikan ASI dan diberikan pengganti ASIsusu formula akan relatif mudah terserang diare dan alergi, ancaman kekurangan gizi dan dapat
meningkatkan resiko infeksi Profil Kesehatan Indonesia, 2013. Data Riset Kesehatan Dasar Riskesdas tahun 2010, menyatakan bayi yang
mendapatkan ASI ekslusif di Indonesia hanya 15,3. Masalah utama rendahnya pemberian ASI di Indonesia adalah faktor sosial budaya dan kurangnya
pengetahuan ibu, keluarga dan masyrakat Saleh, 2011. Resiko pemberian MP-ASI sebelum usia 6 bulan akan mengakibatkan
gangguan kesehatan antara lain obesitas, alergi terhadap zat gizi yang terdapat dalam makanan, zat pewarna dan pengawet yang tidak diinginkan den
pencemaran dalam penyimpanan. Salah satu efek pemberian MP-ASI adalah terjadinya diare. Dalam MP-ASI terkandung konsentrasi tinggi karbohidrat dan
gula yang sukar untuk dicerna oleh organ pencernaan bayi apabila dicerna terlalu dini Asne 2008 dalam jurnal Lola, 2012.
Dampak negatif dari pemberian makanan pendamping ASI dini berdasarkan riset yang dilakukan oleh pusat penelitian dan pengembangan gizi
dan makanan selama 21 bulan diketahui, bayi yang diberikan makanan tambahan pada usia 6 bulan lebih banyak yang terserang diare, batuk-pilek, dan panas
ketimbang bayi yang diberikan ASI saja. Semakin bertambahnya umur bayi, frekuensi terserang diare, batuk-pilek, dan panas semakin meningkat
Anies 2007 dalam jurnal Eka 2014.
Universitas Sumatera Utara
Provinsi Sumatera Utara 2012 menunjukkan bahwa 58,74 ibu memberikan makanan pendamping ASI terlalu dini pada bayi 0-6 bulan dan
sebesar 41,26 ibu tidak memberikan makanan pendamping ASI terlalu dini Profil Kesehatan Indonesia, 2013.
Rendahnya cakupan pemberian ASI eksklusif pada bayi 0-6 bulan, baik di daerah perkotaan maupun di pedesaan, dipengaruhi banyak hal. Diantaranya,
rendahnya pengetahuan dan kurangnya informasi pada ibu dan keluarga mengenai pentingnya pemberian ASI ekslusif, tata laksana rumah sakit ataupun
rumah bersalin lain yang tidak memberlakukan bed-in ibu dan bayi berada dalam satu kasur ataupun rooming-in ibu dan bayi berada pada satu kamar atau
rawat gabung, tidak jarang juga fasilitas kesehatan memberikan susu formula kepada bayi baru lahir, dan banyaknya ibu bekerja yang menggangap repot
menyusui sambil bekerja Riksani, 2012. Rendahnya pemberian ASI dikeluarga menjadi salah satu pemicu
rendahnya status gizi pada bayi dan balita. Hasil penelitian menunjukkan bahwa gangguan pertumbuhan pada awal kehidupan balita disebabkan oleh faktor-faktor
kekurangan gizi sejak janin dalam kandungan yang disebabkan karena memberikan MP-ASI terlalu dini atau terlalu lambat. Data BPS menunjukkan
bahwa anak diberi ASI pada hari pertama yang kelahirannya baik ditolong dokter atau bidan sebesar 53 ibu yang memberikan ASI ekslusif hanya 22,49
IBI, 2008.
Universitas Sumatera Utara
Menurut penelitian yang dilakukan Yulfira, dkk 2005, di daerah Jawa sosial budaya merupakan faktor yang melatar belakangi perilaku pemberian ASI.
Pemberian madu, air putih dan madugula merah, pisang, bubur dan biskuit pada bayi usia dini merupakan pola perilaku yang dilakukan turun temurun yang
didasari nilai-nilai masyarakat setempat, sehingga hal ini menyebabkan ibu-ibu tidak bisa memberikan ASI secara ekslusif. Pola perilakukebiasaan tersebut
merupakan hambatan sosial budaya terhadap pemberian ASI ekslusif. Hasil penelitian yang dilakukan Candra 2014, di Puskesmas Desa Banaran
Kecamatan Pesantren Kota Kediri pemberian ASI ekslusif hanya 25,8, didapatkan 23 ibu menyusui 19 diantaranya mengatakan tidak menyusui bayinya
secara ekslusif atau bayinya sampai berusia 6 bulan dan sebelum bayi berusia 6 bulan ibu telah memberikan makanan tambahan kepada bayinya. Hal ini
menyebabkan tingginya angka pemberian makanan pendamping ASI. Berdasarkan hasil survei awal yang peneliti lakukan pada tanggal 15
november 2014 di Dusun IX Desa Bandar Setia terdapat jumlah bayi 0-6 bulan sebanyak 38 bayi. Diperoleh hasil keterangan 4 dari 5 ibu menyatakan sudah
memberikan MP-ASI dini, yaitu susu formula, bubur dan pisang. Karena mereka beranggapan bahwa ASI belum cukup mengenyangkan bagi bayinya, bahkan
mereka mengatakan bahwa pemberian MP-ASI dini dikarenakan kebiasaan mereka dari dulunya.
Berdasarkan latar belakang di atas, peneliti tertarik untuk melakukan penelitian tentang hubungan sosial budaya dengan pemberian makanan
pendamping ASI pada bayi 0-6 bulan di Dusun IX Desa Bandar Setia Tahun 2015.
Universitas Sumatera Utara
B. Rumusan Masalah
Kategori